蕭問劍也覺得上官弘義和陳小龍兩個人不可信:“我來說菜單,小龍你按量做就行了,明天中午兩葷一素,紅燒肉、雞蛋炒苦瓜、清炒大白菜,紅燒肉每人半斤,明玉和奶奶買二十斤五花肉,不許克扣,我要在食堂和冰箱安裝監控,如果你少放了,或者拿跑了,要扣工資,第一次隻扣錢,第二次直接開除。小龍現在和奶奶把配料表寫出來,明天用天平稱!錯了第一次警告,第二次扣工資,第三次直接開除。”


    楊木蘭笑了,陳小龍撓了撓頭,蕭問劍不客氣地說:“你行不行,不行我再找一個人。”


    李小樺笑著說:“我來和小龍一起寫配料表吧,你接著說菜單。”


    蕭問劍接著說:“中午第二個菜,苦瓜炒雞蛋,每個人放一個雞蛋,放四十個雞蛋,二十斤苦瓜,五嬸你來寫配料表。第三個菜是素炒大白菜。放四十斤大白菜,放多少配料,五嬸寫。米飯每人放四兩,第一碗用天平稱,以後用這個碗的標準。第一份盒飯用天平稱。”


    趙非補充:“另外在菜場買四十個饅頭,部分男生可能吃不飽,”


    楊奶奶說:“我來買。”


    蕭問劍說:“明玉你來寫晚餐的吧。”


    李小樺一邊給陳小龍寫配料表,一邊笑著說:“現在這個些孩子太厲害了,二哥,你不得不服,這些事,打死我也想不出來。”


    蕭問劍也笑了:“我也不想出來,上次改造土石方公司,白老師給我們講了好幾天的課。”


    楊奶奶說:“我明天中午看著小龍放吧,別第一天搞砸了,別人又來鬧著退款。”


    趙非說:“蕭董,陳小龍學拖拉機、學小車,錢也交了,現在還沒有學會,你又把他調出來搞別的,合適嗎?”


    上官明玉建議:“小龍,你還是繼續學,隻做中午飯,皮文峰的駕駛證,已經拿到了,蕭董,要不借來做晚飯?”


    蕭問劍回答:“我沒問題,小龍,你到底還想不想學開小車、開拖拉機?”


    陳小龍不好意思地笑了,蕭問劍畢竟也是從農村出來的孩子,也笑了:“他隻是對機械有抵觸心理,你看他玩手機,比我玩得還溜,你不學也可以,我們從你的工資中扣一半的學費,不能因為你的錯誤,讓別人為你買單。”


    陳小龍聽到要扣錢,不高興了:“啊?這麽多?我學,每天下午去學。”


    蕭問劍笑了:“明玉你給皮文峰和戴大媽說一下,我同意調皮文峰晚上過來幫忙。”


    楊奶奶說:“明玉,你給你媽打個電話,讓她玩兩天就回來!”


    蕭問劍想起這事:“二嬸回來,一樣按六千的標準發工資,二嬸做飯比小龍做飯好吃。小龍就回汪湖山專心學車和學拖拉機。”


    上官明玉笑了:“我馬上打電話,隻你給錢,她明天就回來了。”


    白帆笑了:“工錢給到位,大家都會爭著幹活!”


    會開完了,白帆、趙非、蕭問劍、沈圓圓向停車場走去,白帆問:“蕭董,你投入這麽多資金和精力,到底是為了誰,我看不出這家小作坊有什麽亮點和盈利空間。”


    蕭問劍想了想說:“李珺教授說過,為往聖繼絕學,我不想楊家流傳千家的醫術,到了我們這幾代失傳。一個八十歲的老媽媽,在拚命幫兒子,一個二十三歲的姑娘,在拚命幫父親,我始終相信中華民族的傳統美德。我們有最優秀的律師、會計師、管理專家,我們可能不會在這裏發財,但一定會在這裏找到亮點,白老師,我們等著你的論文來告訴我們。”


    沈圓圓笑了:“我聽說成年人隻做選擇,不做改變,是嗎?”


    蕭問劍對白帆說:“白老師,你是做谘詢的,你來回答?”


    白帆大笑:“我們谘詢機構其實就是培訓機構,就是要做教育,就是要做改變,如果能夠把陳小龍這種笨蛋,變成一個合格的員工,企業就可以成功了。再說,老板可以選擇員工,但明玉可以選擇父親嗎?楊奶奶可以選擇兒子嗎?”


    趙非說:“暴富之後,更考驗人性,我剛才看了,上官弘義在兩儀宮消費了整整一百萬。”


    眾人都非常震驚,趙非繼續說:“我明天再查一下,有沒有其他隱形債務吧,那五十萬晚一點打。”


    “好吧,你加兩個財務,快點處理,我和楊奶奶打個電話說一下。”


    白帆提醒:“蕭董,作為管理顧問,我還是盡到責任吧,我給你說兩句。“


    “請指教!”


    “指教談不上。第一,今天沒有談楊奶奶和弘義師傅的工資。”


    “是啊,我忘記了,他們兩個也沒提啊。”


    “可能他們潛意識還認為,這個店還是他們家的。第二,你在討論吃飯問題時,投入過多的精力。這個問題,應該交給後勤組處理,根本不應該上董事會和管理團隊會議。”


    “你說得有道理,隻是上官弘義和陳小龍兩人,都不是靠譜的人,交給這兩人處理,他們會把學員趕跑的。下次直接交給廚師皮文峰或者二嬸來處理。”


    “蕭董,根據我做管理谘詢的經驗,你可能低估了重組難度。陳小龍隻是笨,上官弘義完全是蠢和壞。”


    “謝謝你的直言,今天受教匪淺,看來劍風也要請你和錢老師來講課。我隻投入這一百萬了,謀事在人,成事在天,我欠楊奶奶和明睿明玉的人情,也就值這一百萬。”


    蕭問劍上了沈圓圓的車,沈圓圓邊開車邊說:“蕭董,陳小龍幹啥都不行,為什麽不直接淘汰呢?”


    “剛才白帆回答的非常好,上官弘義這個人,作為劍風集團這個企業的員工,肯定不合格,但她是明玉的父親,明睿老師的叔叔,楊奶奶的兒子,我看在這三人的麵子上,不得不幫他。陳小龍是二叔老婆的親侄兒,也不得不幫,我們生在這個環境,沒辦法。你有空給陳小龍講一下,讓他上點心,不能指望他姑姑和姑父過一輩子的,我已經給他很多機會了,下次再不行,就直接淘汰了。”


    “好,我給他講一下。其實司機保安助理,我一個人兼職就夠了,你讓肖家豪做的工作吧。”


    “這事,我和叢經理商量一下吧。”

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