六公子輕輕地搖動著手中的折扇,目光緩緩地掃過酒樓的每一個角落。他上次來這裏還是酒樓開業時,如今故地重遊,發現雖然間隔不久,但酒樓已然有了不小的變化。


    此時正值飯點,酒樓裏人頭攢動,熱鬧非凡。一樓的大堂裏人聲鼎沸,每張桌子都坐滿了人,甚至還有許多顧客正在排隊等候空位;二樓的大廳也同樣座無虛席,客人們或高談闊論,或開懷暢飲,一派繁華景象。戲台上,一名名不見經傳的老者正專注地拉著二胡,那聲音沙啞低沉,帶著某種地域特色的口音吟唱著一首首小曲。這種獨特的表演風格讓整個場麵顯得別有一番風味。


    石掌櫃一見昔日的主子進來,立馬放下手裏的算盤,笑意盈盈地迎上去。


    “六皇,嗯,六公子今天怎麽有空光臨小店,是找咱們酒樓的東家嗎?跟我這裏來。呃,東家說,一見著您,就帶您到這裏來,我先給您泡上茶,叫人把東家叫過來。”


    石掌櫃把六公子帶到程景浩專屬的樓梯轉角用屏風隔出的來茶桌上,輕手輕腳地用茶具給他泡上一壺普通茶葉的茶。


    六公子微皺眉頭,麵色不悅,語氣冷淡地說道:“就不能安排靜一點的房間,我跟他有點事談,不想讓人聽見。”


    石掌櫃一聽這話,立刻陪笑著解釋道:“哎呀,主子,實在不好意思,這不是最近生意好嘛,其他房間都滿了,隻能委屈您在這兒稍等片刻了。不過您放心,這裏很安靜的,不會有人打擾你們談話的。”說著,石掌櫃還小心翼翼地看了看六公子的臉色,生怕他會不滿意。


    六公子皺起眉頭,不滿地掃了石掌櫃一眼,又轉頭看向那壺普通茶葉的茶水,眼神中流露出一絲不屑和嫌棄。他端起茶杯,輕輕抿了一口,然後放下杯子,對石掌櫃說道:“算了,就這樣吧。你去把程景浩叫來,我有事情要問他。”說完,他便閉上眼睛,靠在椅背上養神。


    石掌櫃見六公子閉上了眼睛,不敢再出聲打擾,趕緊轉身出去找程景浩。


    他可不敢把程景浩的原話說出來,“這多大的屁事讓我清個空房間出來,以後但凡誰找我都好,都說沒房間,少攢銀兩不說,還想白嫖我一頓飯,沒門!”


    這會的程景浩也沒閑著,一大早就在後廚裏跟新製的蒸碗筷箱給耗上了。


    雖說四季天氣分明,一般天氣都會十分幹燥,碗筷洗後晾在架子上很快就會幹透。可程景浩受了家鄉中的女人命令影響,眼裏受不了不幹淨的東西存在,尤其是酒樓裏的碗筷盆碟,自他真的三天兩頭讓後廚到大廳顯示廚技後,客源更是來源不斷,十有八九的菜都是吃個清光,不小人還背著人舔碟子。


    他們花了大錢到酒樓裏嚐到了京城皇宮貴人喜歡吃的菜色,這真是色香味俱全, 夠資本回去親友那裏吹一下牛,都覺得舔碟子也是看得起他們,這菜可老貴了,不能浪費一點汁水。


    程景浩思來想去,直接花大銀兩弄三個大鐵箱子,底下留兩個滑轉輪子,中間空,裏頭用竹子做起隔層把碗碟筷子都分開擺放做到樣樣蒸汽都蒸到位,三個箱子底下放了兩條凹槽的厚木柱,最下麵就是搭了個專門煮大箱子的石鍋爐。


    石鍋爐子裏燒著滿滿的一鍋沸水,木柱就夾在石鍋的兩邊,水蒸汽由底上直往上冒,就像蒸包子一樣,煮二刻鍾左右就把箱子隨著木柱推到一邊放涼,再到另一個箱子。


    負責洗碗的大姐阿姨傻眼了,本來手裏的活多得做都做不完,這管事的時不時一下刺算了,現又弄來三個大鐵箱教她們洗完碗又蒸碗什麽的,哪家哪戶哪酒樓客踐什麽的,不都是洗完晾幹了就用,有些還濕淋淋都給用上了,怎到這裏就這麽多奇怪的門道。


    這又是蒸,又是推,又是拿出來放好,前頭還有洗過,這是做到什麽時候才結束?


    立馬就有人擺爛加工錢。

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