陳樂樂和安安回到宿舍後,陳樂樂迫不及待地開始準備食材。她按照李師傅的指導,


    先泡發雞頭米,然後仔細地清洗幹淨。安安在一旁幫忙,時不時地提醒她注意時間。


    “樂樂,你確定泡了半個小時嗎?”安安看了看手表,問道。


    “嗯,差不多吧。”陳樂樂有些不確定地回答,“我剛才一直在看手機,應該沒問題。”


    安安皺了皺眉:“你還是再檢查一下吧,李師傅說時間很重要,不能太長也不能太短。”


    陳樂樂點點頭,重新看了看泡發的雞頭米,發現有些顆粒還沒有完全泡開。她有些懊惱:“哎呀,好像真的泡得不夠久。”


    安安拍了拍她的肩膀:“沒事,我們再泡一會兒吧,反正時間還早。”


    兩人重新泡發雞頭米,這次陳樂樂格外小心,每隔幾分鍾就檢查一次。終於,雞頭米完全泡開了,她鬆了一口氣。


    接下來是煮雞頭米。陳樂樂按照李師傅的指導,用中火煮了十五分鍾。


    煮好後,她嚐了一口,發現雞頭米雖然變軟了,但還有一點韌性,口感剛剛好。


    “安安,你來嚐嚐,看看怎麽樣?”陳樂樂興奮地招呼安安。


    安安嚐了一口,點點頭:“嗯,不錯,和李師傅說的差不多。”


    接下來是炒製環節。陳樂樂把鍋燒熱,倒入適量的油,然後加入雞頭米和米飯。


    她按照李師傅的指導,用大火快炒,時不時地翻動鍋鏟,確保每一粒米飯都均勻受熱。


    “樂樂,你加鹽和醬油了嗎?”安安在一旁提醒。


    “哦,對了!”陳樂樂趕緊加入適量的鹽和醬油,繼續翻炒。


    然而,就在她以為一切順利的時候,鍋裏的米飯突然冒出了一股焦味。陳樂樂慌了神:“糟了,好像炒糊了!”


    安安趕緊湊過來:“快看看,是不是火太大了?”


    陳樂樂低頭一看,果然,鍋底的米飯已經有些焦黑。她急忙把火調小,但為時已晚,焦味越來越濃。


    “怎麽辦?”陳樂樂有些沮喪,“我明明按照李師傅的指導做的,怎麽會這樣?”


    安安安慰她:“別急,可能是火候沒掌握好。我們再試一次吧。”


    陳樂樂搖搖頭:“不行,食材已經不夠了,再做一次就沒了。”


    安安想了想:“那我們去找李師傅問問吧,看看他有沒有什麽辦法。”


    陳樂樂猶豫了一下,最終還是點了點頭:“好吧,隻能這樣了。”


    兩人收拾好東西,匆匆趕往李師傅的廚房。


    李師傅正在準備晚餐,看到她們進來,笑著問:“怎麽了?炒飯做完了?”


    陳樂樂有些不好意思地回答:“李師傅,我們按照您的指導做了,但是……炒糊了。”


    李師傅愣了一下,隨即笑了起來:“炒糊了?沒關係,第一次做難免會出錯。來,我看看你們是怎麽做的。”


    陳樂樂和安安把整個過程詳細地告訴了李師傅,包括泡發、煮製和炒製的每一個步驟。


    李師傅聽完後,點了點頭:“嗯,你們做的步驟都沒問題,可能是火候沒掌握好。”


    他走到爐灶前,重新演示了一遍炒製的步驟。


    “你們看,炒飯的時候,火要大,但要注意翻動的頻率,不能讓米飯在鍋底停留太久。”


    陳樂樂和安安認真地看著,不時點頭。李師傅繼續說道:


    “另外,加鹽和醬油的時候,要均勻撒在米飯上,不能一下子倒太多。”


    演示完後,李師傅笑著問:“你們明白了嗎?”


    陳樂樂和安安對視一眼,齊聲回答:“明白了!”


    李師傅點點頭:“那你們再試一次吧,這次應該沒問題了。”


    回到宿舍後,陳樂樂和安安重新準備食材。這次,陳樂樂格外小心,每一個步驟都嚴格按照李師傅的指導來做。


    終於,炒飯做好了。陳樂樂小心翼翼地盛了一碗,遞給安安:“你嚐嚐,看看怎麽樣?”


    安安接過碗,嚐了一口,眼睛一亮:“嗯,好吃!比上次好多了!”


    陳樂樂也嚐了一口,臉上露出了滿意的笑容:“真的不錯,這次總算成功了!”


    陳樂樂和安安的炒飯成功後,兩人都鬆了一口氣。


    正當她們準備享受這頓來之不易的晚餐時,宿舍的門突然被推開了。


    “樂樂,安安,你們在做什麽好吃的?”進來的是她們的室友小美,手裏還提著一袋食材。


    “我們在做炒飯,剛剛成功了!”安安興奮地回答。


    小美走近一看,聞到香味,忍不住讚歎:“哇,看起來真不錯!我能嚐一口嗎?”


    陳樂樂笑著遞給她一碗:“當然可以,嚐嚐看。”

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