葉佳佳站在她那間小小的酸奶店門口,望著街上來來往往的人群,心裏盤算著如何能讓生意更上一層樓。


    她的酸奶店雖然不大,但憑借著她對酸奶的獨特理解和精心調製,已經在這一帶小有名氣。


    然而,最近生意似乎進入了瓶頸期,顧客們似乎對她的經典口味已經習以為常,不再有新鮮感。


    “佳佳,你又在發呆了?”閨蜜玲玲推開店門,手裏提著一袋新鮮的水果,笑嘻嘻地走了進來。


    “玲玲,你說,我是不是該推出點新口味了?”


    葉佳佳轉過身,眉頭微皺,顯然這個問題已經困擾她多時。


    玲玲放下水果,走到葉佳佳身邊,拍了拍她的肩膀,“當然要啊!你不是一直說,創新是生意的靈魂嗎?”


    葉佳佳點了點頭,但隨即又搖了搖頭,“可是,創新也得有個方向啊。我總不能隨便弄個什麽怪味酸奶出來吧?”


    玲玲眼珠一轉,突然笑了起來,“佳佳,你還記得上次我們吃的那家皮蛋瘦肉粥嗎?


    味道真是絕了!你說,要是把皮蛋加到酸奶裏,會不會也挺有意思的?”


    葉佳佳愣了一下,隨即哈哈大笑,“玲玲,你這腦洞也太大了吧!皮蛋和酸奶,這倆東西能搭在一起嗎?”


    玲玲卻不以為然,“怎麽不能?你不是常說,美食的精髓就在於大膽嚐試嗎?


    再說了,現在市麵上什麽奇葩口味沒有?咱們試試又不會少塊肉。”


    葉佳佳被玲玲的話逗樂了,但心裏卻也開始認真考慮這個看似荒誕的提議。


    她走到櫃台前,拿起一個皮蛋,仔細端詳著,“好吧,玲玲,咱們就試試看。


    不過,這事兒可不能讓其他人知道,不然他們非得笑掉大牙不可。”


    玲玲興奮地拍了拍手,“好嘞!那咱們就從今天開始,秘密研發皮蛋酸奶!”


    接下來的幾天,葉佳佳和玲玲開始了她們的“秘密實驗”。


    她們先是嚐試了將皮蛋切成小塊,直接加入酸奶中,結果味道怪異,難以入口。


    接著,她們又嚐試了將皮蛋打成泥,與酸奶混合,但效果依舊不盡如人意。


    “佳佳,你說是不是咱們的方法不對?”玲玲一邊攪拌著碗裏的混合物,一邊皺著眉頭問道。


    葉佳佳歎了口氣,“可能是吧。皮蛋的味道太重了,直接加進去確實不太合適。”


    就在兩人一籌莫展之際,葉佳佳突然靈光一閃,


    “玲玲,你說,咱們能不能先把皮蛋醃製一下,去掉一些腥味,然後再加到酸奶裏?”


    玲玲眼睛一亮,“對啊!這個主意不錯!咱們試試看!”


    於是,兩人又開始忙碌起來。她們將皮蛋用醬油、料酒和薑片醃製了一夜,第二天再將其切成小塊,加入酸奶中。


    這一次,味道果然有了明顯的改善,皮蛋的腥味被中和了不少,酸奶的酸甜味也更加突出。


    “佳佳,這味道不錯啊!”玲玲嚐了一口,驚喜地說道。


    “真的嗎?那太好了!”葉佳佳臉上露出了久違的笑容,心裏暗自鬆了口氣。


    她知道,這皮蛋酸奶的成功,意味著她的創新之路終於有了成果。


    “玲玲,你一定要幫我想想,這個酸奶怎麽命名比較好。”


    葉佳佳拿著一份菜單,上麵寫著“皮蛋酸奶”幾個字,卻總覺得不夠吸引人。


    玲玲想了想,說道:“佳佳,這個酸奶既然是皮蛋和酸奶的結合,


    那就叫‘皮蛋酸奶’吧!簡單明了,還能讓人感到好奇。”


    “嗯,有道理。”葉佳佳點點頭,又說道,“那我們還得想一個營銷策略,不能讓顧客一看這個名字就嚇跑了。”


    玲玲眼睛一轉,笑道:“這很簡單,我們可以先免費讓顧客試吃,


    然後再推出優惠活動。一旦他們嚐試了,就會知道這個酸奶其實很好吃的。”


    接下來的幾天,葉佳佳和玲玲開始忙碌起來,為推出皮蛋酸奶做準備。


    她們製作了精美的宣傳海報,還在店鋪門口掛上了“皮蛋酸奶,免費試吃”的招牌。


    終於,皮蛋酸奶正式推出了。剛開始,確實有一些顧客看著這個名字皺眉頭,但在嚐試過後,他們都露出了驚喜的表情。


    “這個酸奶好奇怪,但是味道真的很不錯!”一位顧客說道。


    “是啊,我從來沒想過皮蛋和酸奶能搭配得這麽好。”另一位顧客也讚歎不已。


    很快,皮蛋酸奶就在小小的酸奶店裏火了起來。顧客們紛紛湧進店鋪,就為了一嚐這個新口味。


    看著店鋪裏的熱鬧景象,葉佳佳和玲玲相視而笑。她們知道,她們的創新之路終於走對了。


    然而,就在這時,一個挑戰出現了。


    一個自稱是美食評論家的男人走進了酸奶店,他看著菜單上的皮蛋酸奶,皺起了眉頭。


    “這個酸奶,真的好吃嗎?”他問道。


    葉佳佳微笑著回答:“是的,我們的皮蛋酸奶口感獨特,味道鮮美,相信您一定會喜歡的。”


    美食評論家聳了聳肩,說道:“那好吧,我就試試看。”


    他嚐了一口皮蛋酸奶,臉色頓時變得很難看。


    “這什麽味道?太難吃了!”他大聲說道,“你們竟然敢把這種東西拿出來賣?”


    他的話引起了顧客們的注意,他們紛紛望向這邊,臉上帶著疑惑和擔憂。

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