魏大勇聽後，微笑著點了點頭，然後回應道：“這是理所當然，不過關於價格方麵……咱們還是先大致探討一個範圍。你回去以後也方便向老板反映情況。”
馬蓉蓉輕輕頷首，柔聲說道：“當然沒問題！如果您對於價格方麵存在任何需求或者期望，盡可以提出來。我肯定會竭盡全力去向老板轉達你的意思，並爭取最大程度地滿足你的要求！”
魏大勇微微眯起眼睛，沉思片刻之後，清了清嗓子，發出一陣低沉的幹咳聲。
然後緩緩抬起頭來，不緊不慢地說道：“這樣吧，我這邊的魚和牛蛙呢，就按照目前市場平均價格的三倍提供給你們。”
說到這裏，他稍微停頓了一下，接著補充道，“根據我所了解的信息，現在市麵上質量稍好一些的魚和牛蛙，它們的單價基本都在十二三塊錢上下浮動。”
“不過要是把各種檔次的都算進來，取個平均值的話，差不多就是 10 塊錢一斤。所以，我給到你們酒店的供貨價格就是 30 塊錢一斤。”
聽到這話，坐在對麵的馬蓉蓉明顯一怔，她那精致的麵容上瞬間浮現出一抹為難的神色。
同時，坐在一旁的魏建軍和周小娥也是滿臉驚愕，不約而同地將目光投向了魏大勇。很顯然，他們三個人都認為這個價格確實有些離譜了。
然而，麵對眾人驚訝的反應，魏大勇卻是微微一笑，若無其事地繼續解釋起來：“馬經理，你可別埋怨我這價格定得太高！你們酒店裏隨便一道普普通通的魚，售價都能輕輕鬆鬆飆至上百元，有的甚至高達幾百元之多呢！”
“更別提那些從國外進口的食材了，其價格更是貴得令人咋舌。可是，盡管使用了如此昂貴的食材，但烹製出來的菜肴，說不定還比不上用我這兒的魚和牛蛙做出的菜可口呢！”
“如果你們用了我提供的這些魚和牛蛙，極大概率能夠烹製出幾道獨具特色的招牌菜。這樣一來你們不僅可以獲得高額的利潤，而且還很有可能吸引更多的顧客。”
“依我之見，就這個定價而言，對於你們來說絕對不會吃虧，反而是一筆穩賺不賠的買賣！”
“這樣吧，要不您先帶幾條魚，幾隻牛蛙回去，讓你們老板親身品嚐一下，然後再作最終的決策，也不遲。”
馬蓉蓉聞聽此言後，忙不迭地點頭表示讚同，顯然她對魏大勇剛才所講的這番話語深以為然。
“對啦，馬經理啊，你最好抓點緊，如果等我們自己的店打開了銷路，到時候，可不一定是這個價格嘍。
馬蓉蓉一聽這話，趕忙再次連連點頭應承道：“你盡管放心好了，最多不過兩日時間，我必定會給你一個確切的回複。”
身為餐飲行業內經驗老到、資曆深厚的從業人員，馬蓉蓉心裏跟明鏡兒似的，她非常清楚優質上乘的食材對於一家酒店來講究竟有著多麽重要的意義。
在如今激烈的市場競爭環境之下，各家飯店比拚的無非就是菜的口感與自身的口碑罷了。
如果能把這一點把握好，生意必然會節節高升。
而且要知道，這兩年來，市場的競爭可謂是愈發激烈！
且不說別的，單就在這小小的縣城之中，除了他們臨安大酒店之外，還有好幾家同樣致力於打造高端餐飲的飯店！
倘若如此優質上乘的食材，被那些競爭對手給搶先一步拿下了，那麽，這對於他們臨安大酒店未來的生意而言，無疑將會造成巨大的衝擊和影響！
畢竟，魚類可一直都是他們酒店需求量極其龐大的一種剛需菜品，所以思來想去之後，她還是認為，即便是需要付出高達三倍的價錢，那也絕對是值得大膽嚐試的。
魏大勇繼續說道：“那行，既然你同意了，那請你回去告訴你們老板，價格方麵我不會做任何的讓步。”
“好的，這一點你盡管放心好了，我保證會如實地向老板匯報的。”馬蓉蓉微笑著連連點頭應道。
“哦，對了，馬經理，其實我這兒還有另外一件事想要麻煩你幫個忙。”
“嗯？什麽事呀？”馬蓉蓉好奇地追問道。
“我記得上次到你們酒店用餐時，當時品嚐過的一道脆皮烤豬，至今仍令我難以忘懷，每每想起，那種獨特的美妙滋味就會在舌尖縈繞不散。我想問問，這烤豬到底用的什麽品種的豬呀？”
魏大勇微閉雙眼，仿佛又沉浸在了那令人陶醉的美食記憶裏，緩緩開口問道。
馬蓉蓉聽到這話，臉上立刻綻放出燦爛的笑容，她熱情而自豪地回答道：“哎呀，這你可真是問對人了！我們店裏用的烤豬都是精選自品質上乘的藏香豬。”
“這種豬飼養在靜謐的大山之中，它們吃的都是純天然無汙染的食物。正因為這種得天獨厚的生長環境和飲食條件，使得它們的肉質鮮嫩多汁、細膩滑潤，脂肪的分布更是恰到好處，肥瘦相間。”
“因此，用這樣的豬肉來製作脆皮烤豬，成品自然是皮脆肉嫩、香氣四溢，口感絕佳！”
說到這裏，馬蓉蓉稍稍停頓了一下，接著繼續介紹道：“還有一點，由於藏香豬本身的體型相對較小，導致其產量相當有限。所以目前在咱們臨安縣，隻有我們酒店能夠提供這道美味。”
“並且，脆皮烤豬已經成為我們酒店的招牌菜品之一！凡是品嚐過的客人無不對其稱讚有加，個個吃得心滿意足、流連忘返！”
“而且，想要一飽口福可沒那麽容易喲，如果你臨時前來就餐，很可能會失望而歸。因為這道菜太受歡迎了，常常供不應求，所以必須得提前預約才行。”
“毫不誇張地說，可謂是一豬難求啊！不過，就算我將購買藏香豬的渠道告訴你，恐怕你也未必能順利買到手。因為它們的產量著實有限，而且我們酒店與養豬戶簽訂了長期的獨家供應協議！”
魏大勇聞言，不禁點了點頭，開口說道：“難怪你們酒店的生意如此紅火，原來是這些好東西都被你們搶先拿下啦！”
馬蓉蓉聽他這麽說，當即抿嘴一笑，回應道：“那當然了，在商場上，不就是先下手為強，後下手遭殃嘛！誰動作快，誰就能搶到更多的利益，不是嗎？哈哈！”
魏大勇附和著笑了幾聲，然後接著說道：“這話說得倒也在理，不過不知道你方不方便把這家養殖戶的聯係方式給我呢？想必這不至於違反你們酒店的規定吧？”
馬蓉蓉輕輕頷首，柔聲說道：“當然沒問題！如果您對於價格方麵存在任何需求或者期望，盡可以提出來。我肯定會竭盡全力去向老板轉達你的意思，並爭取最大程度地滿足你的要求！”
魏大勇微微眯起眼睛，沉思片刻之後，清了清嗓子，發出一陣低沉的幹咳聲。
然後緩緩抬起頭來，不緊不慢地說道：“這樣吧，我這邊的魚和牛蛙呢，就按照目前市場平均價格的三倍提供給你們。”
說到這裏，他稍微停頓了一下，接著補充道，“根據我所了解的信息，現在市麵上質量稍好一些的魚和牛蛙，它們的單價基本都在十二三塊錢上下浮動。”
“不過要是把各種檔次的都算進來，取個平均值的話，差不多就是 10 塊錢一斤。所以，我給到你們酒店的供貨價格就是 30 塊錢一斤。”
聽到這話，坐在對麵的馬蓉蓉明顯一怔，她那精致的麵容上瞬間浮現出一抹為難的神色。
同時，坐在一旁的魏建軍和周小娥也是滿臉驚愕，不約而同地將目光投向了魏大勇。很顯然，他們三個人都認為這個價格確實有些離譜了。
然而，麵對眾人驚訝的反應，魏大勇卻是微微一笑，若無其事地繼續解釋起來：“馬經理，你可別埋怨我這價格定得太高！你們酒店裏隨便一道普普通通的魚，售價都能輕輕鬆鬆飆至上百元，有的甚至高達幾百元之多呢！”
“更別提那些從國外進口的食材了，其價格更是貴得令人咋舌。可是，盡管使用了如此昂貴的食材，但烹製出來的菜肴，說不定還比不上用我這兒的魚和牛蛙做出的菜可口呢！”
“如果你們用了我提供的這些魚和牛蛙，極大概率能夠烹製出幾道獨具特色的招牌菜。這樣一來你們不僅可以獲得高額的利潤，而且還很有可能吸引更多的顧客。”
“依我之見，就這個定價而言，對於你們來說絕對不會吃虧，反而是一筆穩賺不賠的買賣！”
“這樣吧，要不您先帶幾條魚，幾隻牛蛙回去，讓你們老板親身品嚐一下，然後再作最終的決策，也不遲。”
馬蓉蓉聞聽此言後，忙不迭地點頭表示讚同，顯然她對魏大勇剛才所講的這番話語深以為然。
“對啦，馬經理啊，你最好抓點緊，如果等我們自己的店打開了銷路，到時候，可不一定是這個價格嘍。
馬蓉蓉一聽這話，趕忙再次連連點頭應承道：“你盡管放心好了，最多不過兩日時間，我必定會給你一個確切的回複。”
身為餐飲行業內經驗老到、資曆深厚的從業人員，馬蓉蓉心裏跟明鏡兒似的，她非常清楚優質上乘的食材對於一家酒店來講究竟有著多麽重要的意義。
在如今激烈的市場競爭環境之下，各家飯店比拚的無非就是菜的口感與自身的口碑罷了。
如果能把這一點把握好，生意必然會節節高升。
而且要知道，這兩年來，市場的競爭可謂是愈發激烈！
且不說別的，單就在這小小的縣城之中，除了他們臨安大酒店之外，還有好幾家同樣致力於打造高端餐飲的飯店！
倘若如此優質上乘的食材，被那些競爭對手給搶先一步拿下了，那麽，這對於他們臨安大酒店未來的生意而言，無疑將會造成巨大的衝擊和影響！
畢竟，魚類可一直都是他們酒店需求量極其龐大的一種剛需菜品，所以思來想去之後，她還是認為，即便是需要付出高達三倍的價錢，那也絕對是值得大膽嚐試的。
魏大勇繼續說道：“那行，既然你同意了，那請你回去告訴你們老板，價格方麵我不會做任何的讓步。”
“好的，這一點你盡管放心好了，我保證會如實地向老板匯報的。”馬蓉蓉微笑著連連點頭應道。
“哦，對了，馬經理，其實我這兒還有另外一件事想要麻煩你幫個忙。”
“嗯？什麽事呀？”馬蓉蓉好奇地追問道。
“我記得上次到你們酒店用餐時，當時品嚐過的一道脆皮烤豬，至今仍令我難以忘懷，每每想起，那種獨特的美妙滋味就會在舌尖縈繞不散。我想問問，這烤豬到底用的什麽品種的豬呀？”
魏大勇微閉雙眼，仿佛又沉浸在了那令人陶醉的美食記憶裏，緩緩開口問道。
馬蓉蓉聽到這話，臉上立刻綻放出燦爛的笑容，她熱情而自豪地回答道：“哎呀，這你可真是問對人了！我們店裏用的烤豬都是精選自品質上乘的藏香豬。”
“這種豬飼養在靜謐的大山之中，它們吃的都是純天然無汙染的食物。正因為這種得天獨厚的生長環境和飲食條件，使得它們的肉質鮮嫩多汁、細膩滑潤，脂肪的分布更是恰到好處，肥瘦相間。”
“因此，用這樣的豬肉來製作脆皮烤豬，成品自然是皮脆肉嫩、香氣四溢，口感絕佳！”
說到這裏，馬蓉蓉稍稍停頓了一下，接著繼續介紹道：“還有一點，由於藏香豬本身的體型相對較小，導致其產量相當有限。所以目前在咱們臨安縣，隻有我們酒店能夠提供這道美味。”
“並且，脆皮烤豬已經成為我們酒店的招牌菜品之一！凡是品嚐過的客人無不對其稱讚有加，個個吃得心滿意足、流連忘返！”
“而且，想要一飽口福可沒那麽容易喲，如果你臨時前來就餐，很可能會失望而歸。因為這道菜太受歡迎了，常常供不應求，所以必須得提前預約才行。”
“毫不誇張地說，可謂是一豬難求啊！不過，就算我將購買藏香豬的渠道告訴你，恐怕你也未必能順利買到手。因為它們的產量著實有限，而且我們酒店與養豬戶簽訂了長期的獨家供應協議！”
魏大勇聞言，不禁點了點頭，開口說道：“難怪你們酒店的生意如此紅火，原來是這些好東西都被你們搶先拿下啦！”
馬蓉蓉聽他這麽說，當即抿嘴一笑，回應道：“那當然了，在商場上，不就是先下手為強，後下手遭殃嘛！誰動作快，誰就能搶到更多的利益，不是嗎？哈哈！”
魏大勇附和著笑了幾聲，然後接著說道：“這話說得倒也在理，不過不知道你方不方便把這家養殖戶的聯係方式給我呢？想必這不至於違反你們酒店的規定吧？”