第二天他們就去了安廊集市逛了一圈,果然不出所料,那裏根本就沒有想要的攤位。


    葉蕭然還去附近的街上問了出租的店麵,價格貴得離譜。


    這裏算是秋暝城最繁華的商業區,貴也能理解。


    他們又退而求其次地轉到偏一點的街道上去問了問,也是租不起的價格。


    “看來隻能在自家宅院那邊找地兒了,不過這樣也挺好,至少不用給房租。”葉蕭然對旁邊滿臉愁容的方煜說。


    方煜點點頭,“我其實已經觀察過了,從宅院的巷子出來有幾棵黃桷樹,那下邊恰好有一塊空地,我們可以在那裏搭棚子。”


    “別灰心,以後有錢了我們就租大門麵。”葉蕭然摸了摸他的腦袋,輕聲安慰道。


    “嗯。”方煜情緒雖然有些低落,但他依舊對自己信心十足,“走吧,過去瞧瞧。”


    ...


    這兩天,他們在家列了個詳細清單。


    要買的東西實在太多。


    大到桌子椅子碳爐,小到各種食材。


    初步預算都得用他們剩餘錢的一半。


    能怎麽樣呢?這已經是最小的投資了。


    三個人開始分工合作。


    葉蕭然和落暉去置辦清單上的東西。


    方煜則在家裏做火鍋底料,做生意可不比小打小鬧的,得多準備一些才行。


    好在底料可以存放很久,所以他花了好幾天做了能用上十天半個月的。


    很快,在人流量極少的黃桷樹下,他們的火鍋攤開業了。


    方煜還取了一個聽起來就很有食欲的名字。


    麻辣香火鍋。


    主打一個一目了然。


    菜品先準備了十種,招牌是耙牛肉和鮮毛肚。


    說起毛肚和鴨腸這些動物內髒,在這個時代真是便宜到哭,因為根本就沒人把它們當做一道菜來吃,方煜這是第一個吃螃蟹的人啊。


    ...


    雖然做好剛開始生意會很差的準備,但沒想到...生意會那麽差。


    中午開攤,到晚上戌時,都沒有開張。


    方煜那叫一個欲哭無淚啊。


    “不怕,我和小暉明天就去南梔街攬客,咱們這是新產品,肯定會有好奇之人過來嚐鮮的。”葉蕭然給他打氣。


    “今天這菜不吃就浪費了,又沒有冰箱能保鮮。”方煜愁眉苦臉地看著角落裏那一大堆早上從集市上買回來的新鮮菜。


    “我們自己吃?”


    “吃不完吧...”他垂著肩膀往回走,“我去把鄰居叫過來免費吃,也算是做宣傳了。”


    ~~~~~


    他們住的地方鄰居還挺多,,一個巷子裏就有七八家。


    方煜挨家挨戶敲門。


    鄰居倒也捧場,主要原因還是免費的晚餐不吃白不吃。


    “小夥子,你這是什麽啊?”一個老婆婆看著那鍋裏紅彤彤的,有些發怵。


    “火鍋,很好吃的,奶奶你嚐嚐,我給你們這桌調的微辣鍋底。”方煜很熱情地給她介紹,還把小料碗幫她弄好。


    他又和葉蕭然落暉招呼著請來的鄰居們入座,給他們上鍋上菜,孜孜不倦地介紹著火鍋這種從未出現過的美食。


    “我們的招牌是耙牛肉和鮮毛肚,其他的當然也很好吃,大家都可以試試看,接下來我和我夥伴葉老板一起給你們演示一下每種食物下鍋煮的時間...”


    雖然是免費的,但方煜也盡心盡責地在講解。


    鄰居們學著他和葉蕭然的樣子把菜一樣一樣地給放進鍋中,熟了又夾出來在小料碗裏一裹,最後送入嘴裏。


    “嗯,這毛肚很好吃!”


    “公子,你們這火鍋味道很好啊。”


    “好辣!但是還想吃!”


    得到了大家一致好評,方煜鬱悶的心總算好了些。


    “我們每天都是現買的食材哦,很新鮮,今天這些菜都不會過夜,大家多吃點。”


    ...


    晚上,他們把攤上的東西都給拖了回去。


    目前這是把火鍋攤開到這裏的唯一好處了。


    離家近,不費力。


    方煜回到家睡不著,直接拖了紙筆出來,歪歪扭扭地畫了一張廣告宣傳圖。


    “明天你們把菜買回來就出去攬客。”


    他現在是越挫越勇,反正是想通了,如果火鍋攤倒閉了大不了就重新做燒烤和賣果酒,剩餘的錢重新創業也足夠了。


    但他不會說放棄就放棄,一定要堅持到底。


    至於這個底在什麽地方,其實他也不知道。


    這晚,方煜還是失眠了,他翻來覆去睡不著,幹脆悄悄地起來去了灶房。


    “方哥?”落暉上廁所的時候剛好看到他走進去。


    “哦,我睡不著,來這裏坐坐。”


    “我陪你吧。”


    “不用了,你去睡覺。”


    “我也睡不著,這馬上就卯時了,等下我還要和葉哥出去買菜呢。”落暉也不等他說話,就直接鑽進了灶房坐到他身邊。


    方煜情緒不好,也不願意多費口舌,愛陪不陪吧。


    他把幹辣椒往鍋裏倒,然後默默地點火燒柴準備做糍粑辣椒。


    “方哥,你別擔心,一定會好的。”


    他沒吭聲,又添了幾根幹樹枝。


    落暉朝他身邊挪了挪,靠近了一些,“方哥,我可以去附近的山上打獵或者去車馬店當馬夫來貼補家用。”


    方煜一愣,隨後就給了他一個大比兜,“說什麽呢?誰要你去當馬夫貼補家用啊?現在是到了飯都吃不起的地步了嗎?”


    “那打獵...”


    “閉嘴吧!火鍋攤每天都要買食材清洗食材,來回搬東西,各種瑣碎的事,沒有你的話,我和葉蕭然能行嗎?”


    “哦。”落暉低頭認錯,“對不起方哥,我不該說這些,我隻是想給你和葉哥減輕壓力,沒有別的意思。”


    方煜真是無奈至極,按著他的肩膀語重心長地說,“小暉啊,我知道你是為我們著想,可是掙錢這事急不得啊,不可能一帆風順的,其實我們已經很棒了,從你家出來開始到現在多多少少也掙了些,雖然這裏麵有幸運的成分...”


    他收回手握著拳頭放在嘴邊,咳了咳,“來秋暝城的時候我就知道不會太順利,所以已經做好了虧錢的心理準備。可是啊小暉,你得相信我和你葉哥呀,早晚我們會帶著你發財的,到時候還要給你娶一個漂亮媳婦呢。”


    “我當然相信方哥和葉哥的能力,我隻是想幫幫忙而已。”落暉突然握住方煜的手,堅定地說,“方哥,我才不要什麽漂亮媳婦!我這輩子就跟著你和葉哥了,你們...二十年後能不離開嗎?”


    方煜正想開口說那不是我們願不願意的問題,一個冷冷的聲音就在門口響了起來。


    “你們在幹什麽?”


    方煜和落暉同時回頭,隻見葉蕭然臉色陰沉,仿佛一座冰山,散發著不明所以的寒意。


    方煜閃電般地抽回了手。

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