何瑞晚上回家，李叔就拿來一張單子，何瑞一看，開頭就是福來飯館四百斤的訂單，後麵還有一串，各個飯館、花樓……
李叔興奮道：“我粗略一算少說三千多斤！”
“照這情形，眼下我釀製的這批酒很快就不夠了呀！”何瑞又喜又急，一錘手心道，“我還得再買葡萄！”
李嬸拿出一錢袋：“這裏麵是定錢，有銀子也有銀票。”
何瑞道：“希望能夠吧……”
李嬸遲疑片刻，拿出一個匣子，從裏麵取出幾張銀票：“瑞兒，這是酒館營運的錢，夫人從不緊著要，幾月才詢問一次，你先拿著用！”
“那酒館怎麽辦呢？”
李嬸哎一聲：“酒館自然還有，這是一小部分，李嬸自己還得守飯碗呀！”
何瑞笑道：“好，如此我就不忸怩了。”
“本身就是夫人的錢，早晚要給姑娘花的！”
除了買葡萄，何瑞正好需要添置大酒壇子，這麽多酒，若都放在五十斤的酒壇子裏，占空間多不說，還不便於後續管理。
夜裏，何瑞躺在床上興奮地睡不著，想著要買多少葡萄，釀製後每日的檢查如何幹淨省力，這麽多葡萄怎麽調度等等事宜，足足想了半個多時辰才睡去。
人逢喜事精神爽，盡管昨夜睡得晚，何瑞早起也不覺得乏。
何瑞剛到榆莊院子，就發現傅莊頭守在那裏，見麵就噓寒問暖的。
何瑞心裏猜著幾分，笑道：“傅莊頭，也不跟您拐彎抹角的了，我打算再買下五畝地！”
傅莊頭大喜過望：“哎呀！我今日來就是為這事兒啊！其他農戶見別人家的葡萄都收了，也都上門找我，希望姑娘也能把他們的葡萄收了！”
“您知會一聲，還是明天一早收葡萄，這回您分配著，咱們分三批收！”
傅莊頭拱手道：“好！”
何瑞想早日收來葡萄，速戰速決，但隻有秦書三人肯定是不夠了，還得在榆莊另外招人，本來還考慮著劉氏的麵子，何瑞覺得也沒必要了，畢竟事從權益。
她打算寫一張招聘書，貼在莊頭的告示上，王媽說這樣沒用，村裏人識字的不多，而且平常大家都不看告示，傳播的也慢，沒有幾天是不成的。
王媽覺得應該靠熟人傳遞消息，這幾天下來，她也認識了幾個村婦，就托她們到處說一說，但是條件要講明白，不是你來就要，還得應聘，另外還要把價錢定好，一百文一天，這已經相當吸引人了。
何瑞不禁感歎，信息閉塞的古代，效率就是低下，先不說網上招聘，就是村裏的喇叭一喊都用不著這麽麻煩。
於是下午，王媽就帶著甜品和雞蛋，出門托人傳話去了。
村裏的大娘大嬸們最愛扯閑篇，一邊拿著東西，一邊還有理由找人聊天，她們自然樂意，但是王媽也是有要求的，要每個人能帶來五六個人，第二日午後在院子前集合，經過這兩次送葡萄，大家幾乎都已經熟門熟路，不用說也知道是哪個院子。
王媽找了三個人傳消息，最少也能帶來十五個以上，何瑞的意思是大概招七八個人。
次日收完葡萄，午後，那些人都來了。
何瑞不禁吃了一驚，暗道這些大嬸的號召力就是不一般啊，竟來了二十多個人，甚至連柳氏的嫂子也來了，可是何瑞是不會再要她的。
招聘工作如火如荼，何瑞在一旁問話，王媽從旁協助並維持秩序，效率很高，不到半個時辰人就選好了。
無非就是問一問年齡，家庭情況，再說一下這兒的要求。
比如家裏忙的不要，時不時可能會請假回去的自然不要，手腳不麻利的不要；若是中途退出，每日工錢就要少給十文錢，以及是否願意接受加班……
選了八個人，其中一個是王媽送過禮的，也就是傳消息的，姓康，王媽一去她家，她就說想加入，但是王媽委婉地表示，她說了不算，還得看何瑞怎麽說。
這康氏說話伶俐，對崗位表現出了很大的熱情，王媽也誇她人不錯。那日見王媽要出去買柴，她見了便送了兩捆來，說是感謝她們能把葡萄買下，再加之看著也幹練，何瑞就把她留下了。
其實，何瑞本心裏是不太想要這個康氏的，總覺得她對這個工作表現出了過分的熱情和迫切。
但是人家條件都符合，況且還有王媽的麵子，何瑞總不能因為看人家不順眼就不要了吧。
何瑞便讓樊伊告訴新來的婦人們清理方式和注意事項。
她同王媽小檀則立刻投入到葡萄酒的釀製，裝好的葡萄要搬到西耳房和廂房去。
這裏麵數秦書體格壯些，於是搬壇子的任務就交給了她和王媽，雖然壇子都是裝好後被何瑞放在簾外的，秦書也看不到什麽，但這也算培養她接觸屋內工作的第一步。
春玉還是在那裏洗葡萄，看著旁邊指導人的樊伊，不免有些不服，心裏不由得抱怨起來：為什麽不讓她教？又瞥了一眼在那邊辛辛苦苦搬壇子的秦書，心裏才平衡了些，髒活累活，何瑞倒是還沒有讓她幹……
一忙就忙到太陽落山，雖然那些婦人下午才開始工作，何瑞也給她們算半日工。
清理出來的葡萄越來越多，何瑞王媽以及小檀的工作量自然也就多了起來，何瑞除了偶爾去門外監督一下，旁的時間一刻也不敢歇息，中午吃飯休息的時間都縮短了。
果然人們對事業的熱情是無限的，雖然很累，但都值得。
等婦人們都走了，主仆幾人才開始吃飯，不過是午間的剩飯，何瑞都餓壞了，一天忙下來累的手臂直發酸，一開始拿筷子的時候，手都一直發抖，她隻覺得好笑又辛酸。
吃完飯，回去的路上，想到明日的工作，何瑞不由得抱怨道：“哎呀——好忙啊！”說著無力得將頭靠在小檀的肩上。
小檀安慰道，“姑娘累壞了吧！”說著竟拍了拍何瑞，“姑娘，您別總這麽勞心勞力的……您睡會吧。”
何瑞點點頭：“我睡會……”
李叔興奮道：“我粗略一算少說三千多斤！”
“照這情形，眼下我釀製的這批酒很快就不夠了呀！”何瑞又喜又急，一錘手心道，“我還得再買葡萄！”
李嬸拿出一錢袋：“這裏麵是定錢，有銀子也有銀票。”
何瑞道：“希望能夠吧……”
李嬸遲疑片刻，拿出一個匣子，從裏麵取出幾張銀票：“瑞兒，這是酒館營運的錢，夫人從不緊著要，幾月才詢問一次，你先拿著用！”
“那酒館怎麽辦呢？”
李嬸哎一聲：“酒館自然還有，這是一小部分，李嬸自己還得守飯碗呀！”
何瑞笑道：“好，如此我就不忸怩了。”
“本身就是夫人的錢，早晚要給姑娘花的！”
除了買葡萄，何瑞正好需要添置大酒壇子，這麽多酒，若都放在五十斤的酒壇子裏，占空間多不說，還不便於後續管理。
夜裏，何瑞躺在床上興奮地睡不著，想著要買多少葡萄，釀製後每日的檢查如何幹淨省力，這麽多葡萄怎麽調度等等事宜，足足想了半個多時辰才睡去。
人逢喜事精神爽，盡管昨夜睡得晚，何瑞早起也不覺得乏。
何瑞剛到榆莊院子，就發現傅莊頭守在那裏，見麵就噓寒問暖的。
何瑞心裏猜著幾分，笑道：“傅莊頭，也不跟您拐彎抹角的了，我打算再買下五畝地！”
傅莊頭大喜過望：“哎呀！我今日來就是為這事兒啊！其他農戶見別人家的葡萄都收了，也都上門找我，希望姑娘也能把他們的葡萄收了！”
“您知會一聲，還是明天一早收葡萄，這回您分配著，咱們分三批收！”
傅莊頭拱手道：“好！”
何瑞想早日收來葡萄，速戰速決，但隻有秦書三人肯定是不夠了，還得在榆莊另外招人，本來還考慮著劉氏的麵子，何瑞覺得也沒必要了，畢竟事從權益。
她打算寫一張招聘書，貼在莊頭的告示上，王媽說這樣沒用，村裏人識字的不多，而且平常大家都不看告示，傳播的也慢，沒有幾天是不成的。
王媽覺得應該靠熟人傳遞消息，這幾天下來，她也認識了幾個村婦，就托她們到處說一說，但是條件要講明白，不是你來就要，還得應聘，另外還要把價錢定好，一百文一天，這已經相當吸引人了。
何瑞不禁感歎，信息閉塞的古代，效率就是低下，先不說網上招聘，就是村裏的喇叭一喊都用不著這麽麻煩。
於是下午，王媽就帶著甜品和雞蛋，出門托人傳話去了。
村裏的大娘大嬸們最愛扯閑篇，一邊拿著東西，一邊還有理由找人聊天，她們自然樂意，但是王媽也是有要求的，要每個人能帶來五六個人，第二日午後在院子前集合，經過這兩次送葡萄，大家幾乎都已經熟門熟路，不用說也知道是哪個院子。
王媽找了三個人傳消息，最少也能帶來十五個以上，何瑞的意思是大概招七八個人。
次日收完葡萄，午後，那些人都來了。
何瑞不禁吃了一驚，暗道這些大嬸的號召力就是不一般啊，竟來了二十多個人，甚至連柳氏的嫂子也來了，可是何瑞是不會再要她的。
招聘工作如火如荼，何瑞在一旁問話，王媽從旁協助並維持秩序，效率很高，不到半個時辰人就選好了。
無非就是問一問年齡，家庭情況，再說一下這兒的要求。
比如家裏忙的不要，時不時可能會請假回去的自然不要，手腳不麻利的不要；若是中途退出，每日工錢就要少給十文錢，以及是否願意接受加班……
選了八個人，其中一個是王媽送過禮的，也就是傳消息的，姓康，王媽一去她家，她就說想加入，但是王媽委婉地表示，她說了不算，還得看何瑞怎麽說。
這康氏說話伶俐，對崗位表現出了很大的熱情，王媽也誇她人不錯。那日見王媽要出去買柴，她見了便送了兩捆來，說是感謝她們能把葡萄買下，再加之看著也幹練，何瑞就把她留下了。
其實，何瑞本心裏是不太想要這個康氏的，總覺得她對這個工作表現出了過分的熱情和迫切。
但是人家條件都符合，況且還有王媽的麵子，何瑞總不能因為看人家不順眼就不要了吧。
何瑞便讓樊伊告訴新來的婦人們清理方式和注意事項。
她同王媽小檀則立刻投入到葡萄酒的釀製，裝好的葡萄要搬到西耳房和廂房去。
這裏麵數秦書體格壯些，於是搬壇子的任務就交給了她和王媽，雖然壇子都是裝好後被何瑞放在簾外的，秦書也看不到什麽，但這也算培養她接觸屋內工作的第一步。
春玉還是在那裏洗葡萄，看著旁邊指導人的樊伊，不免有些不服，心裏不由得抱怨起來：為什麽不讓她教？又瞥了一眼在那邊辛辛苦苦搬壇子的秦書，心裏才平衡了些，髒活累活，何瑞倒是還沒有讓她幹……
一忙就忙到太陽落山，雖然那些婦人下午才開始工作，何瑞也給她們算半日工。
清理出來的葡萄越來越多，何瑞王媽以及小檀的工作量自然也就多了起來，何瑞除了偶爾去門外監督一下，旁的時間一刻也不敢歇息，中午吃飯休息的時間都縮短了。
果然人們對事業的熱情是無限的，雖然很累，但都值得。
等婦人們都走了，主仆幾人才開始吃飯，不過是午間的剩飯，何瑞都餓壞了，一天忙下來累的手臂直發酸，一開始拿筷子的時候，手都一直發抖，她隻覺得好笑又辛酸。
吃完飯，回去的路上，想到明日的工作，何瑞不由得抱怨道：“哎呀——好忙啊！”說著無力得將頭靠在小檀的肩上。
小檀安慰道，“姑娘累壞了吧！”說著竟拍了拍何瑞，“姑娘，您別總這麽勞心勞力的……您睡會吧。”
何瑞點點頭：“我睡會……”