薑玉儒將他倆準備好的配菜切好備用,今日薑玉儒打算把前幾日琢磨出來的新品也做幾份出來,當今日的主菜之一。正好也可以看看大家的接受程度和評價。
最近鋪子裏售賣的糯米鹹飯,很受一部分食客的喜愛,尤其是一些幹體力活比較多的食客,不僅量大味道也極好。所以薑玉儒便想著在研究一種同糯米有關的吃食出來售賣。
這次他決定換一種方式售賣,五日賣糯米包菜,另五日賣新品糯米燒麥。這方法能很好的保持食客的新鮮感。畢竟物以稀為貴,若日日都能買到,自然也沒那麽新鮮了。
薑玉儒手腳麻利的將木耳香菇切好,放在一旁備用。隨後起鍋熱油,將肥一點肉煸炒至出油,加入少許洋蔥,充分炒香後,最後再加入香菇、黑木耳翻炒均勻。
炒製一會後,倒入事先調好的料汁,小火炒一會兒。加入煮好的糯米飯,充分攪拌均勻後,加入適量的鹽。
然後將揉好的麵搓成一個個很薄的小圓皮,邊緣抹一點點水,最後將小圓皮包起來。最後蒸上一會兒後便可出鍋了。
薑玉儒見蒸得差不多了,便打算拿一個瓷盤子將燒賣裝起來,還沒等他動作呢,溫修竹和溫嶺便一人朝他遞了個盤子。
見狀,薑玉儒一愣,隨後接了過來,將蒸鍋裏的糯米燒麥全部盛起來。其他的菜其也已經備好了,就剩下幾個小青菜還沒有炒,薑玉儒想了想開口道:“修竹,溫嶺你們幫我把這些菜端出去,我再炒兩個青菜就好。”
另一邊,正廳。
溫書璟抱著豆包,溫奶奶則仔細的檢查著屋內的火盆,確保屋裏暖暖的。隨後又將之前打好的熱水,倒入盆中。
隨即便想將豆包從溫書璟懷裏抱出來放入盆中,但是豆包顯然有些抗拒,肉乎乎的小臉皺成一團,一臉不情願的樣子。見狀,溫書璟隻得哄道:“乖豆包,讓祖奶奶抱著你洗洗,爹爹就在一旁陪著你呢,爹爹不走。”
聞言,溫奶奶又嚐試了一下,豆包果然願意讓她抱了,溫奶奶麻利的將豆包的小衣襖脫掉,快速將他塞入盆中。
期間豆包一直睜著大眼睛,目不轉睛的盯著溫書璟,生怕他跑了似的。
一旁的牛嬸子喊道:“秀君,你這曾孫兒看著可真機靈,以後怕是比你家書璟還聰明呢!”
“就是,就是。”
“看著就聰慧的很,溫小子就哄了一下,他像是能聽懂什麽意思,居然真的就願意了。”
“還好今天來了,這不正好沾沾喜氣。”
旁邊的村民交頭接耳道。
聽著周圍人的話,溫奶奶顯然是十分高興的,畢竟誰不愛聽別人誇自家寶貝呢。
隨後溫奶奶笑了笑開口道:“各位,老婆子我要開始為我曾孫兒添盆了,大家夥都做好準備啊。”
眾人聽到這話,立刻沒了聲音,紛紛準備起來。
見狀,溫奶奶將棗子放入盆中,隨後旁邊的村民紛紛朝盆外撒銀錢。
這下可將豆包嚇了一跳,肉肉的小手猛的抓住一旁的溫書璟,用委屈巴巴的小臉看著他,似乎在說,爹爹怎麽還不抱我起來。
溫書璟用手輕輕拍了拍豆包的小肉手哄道:“豆包乖哦,馬上便好了。”
過了一會兒,添盆儀式就順利結束了,溫奶奶和村裏的人也怕孩子著涼,也沒敢多洗,畢竟小娃娃身體弱,還是不宜長時間光著身子在盆裏待著。
見添盆結束了,溫書璟立刻拿起一旁的手巾將豆包的身子擦幹,隨後拿出溫奶奶準備好的五彩青絲小襖給豆包穿上,隨後用彩布包被將豆包裹起來。
這期間,豆包一直很乖,也沒有鬧騰。就是小臉看著委屈巴巴的,溫書璟心裏也明白,豆包還是第一次見這麽多陌生的人圍著他,肯定有些不習慣,想了想又親了親豆包的小臉,安撫道:“豆包乖哦,不委屈了,爹爹抱著豆包去找你爹親去。”
等薑玉儒將菜端出去時,飯廳已經坐滿了村裏的人,還有好些個孩子,真是好不熱鬧。
見狀,薑玉儒笑著開口道:“菜都好了,各位久等了,大家趕緊趁熱吃吧。
席間,薑玉儒抱著自家豆包,還是如往常一樣自己吃一口,再喂豆包一口羊奶。就在這時一旁的牛嬸子大聲詢問道:“溫家夫郎,你這個糯米做的東西叫什麽,你別說,還怪好吃的咧?”
薑玉儒聞言回答道:“牛嬸子,這是我自個研製的新吃食,準備放在鋪子裏售賣的,牛嬸子喜歡就多吃些。”
“誒,好!”
周圍的村民們顯然也很愛吃,用飯的速度都不約而同的快了許多,都想多吃幾個糯米燒麥。
本來有人存了問做法的心思,但是聽到薑玉儒同牛嬸子那樣說,便歇了心思。畢竟這吃食是用來開鋪子賺銀錢的,他們哪還好意思問,隻得加快速度,想多吃上幾口。
不多時,大夥就將桌上的飯食一掃而空,薑玉儒本來想去收拾收拾,溫奶奶一把擋住準備上前幫忙的溫書璟開口道:“玉儒啊,你和書璟都去正廳招待客人去,這裏交給老婆子我來收拾。
正說著,一邊的溫修竹和溫嶺二人便打算上前,溫奶奶見狀哪能不知道他們二人想幹什麽隨即開口道:“你們兩個人也是,去正廳幫著招呼招呼客人,別在這呆著,老婆子我還不至於這點事情都不能做。”
見溫奶奶態度堅決,溫書璟便拉著薑玉儒一道朝正廳走去。
此時豆包已經有些昏昏欲睡了,眼睛一直眨巴,小肉手也自然垂落在薑玉儒懷裏。見狀,溫書璟開口道:“玉儒,豆包都困得不行了,你帶著豆包去屋裏歇息歇息,現下村裏的人剛剛吃完飯,待會我去陪著聊聊天,估摸過會他們也就各自回去了。”
“你一個人忙的過來嗎?”
“放心吧,這不是還有修竹和溫嶺嗎?他們總歸能幫襯著些,再說了奶奶收拾完肯定會過來的。”
聽到這,薑玉儒也放心了不少,隨即抱著昏昏欲睡的豆包往屋裏走去。
還沒等他邁步呢,薑玉儒的手猛的被溫書璟抓住,隨後就看到溫書璟的臉湊了過來,飛快的在他唇上親了一口,隨後轉身朝正廳走去。
薑玉儒愣愣的站在這兒,好一會才緩過神來,隨即用手揉了揉豆包的小肉臉嗔怪道:“你瞅瞅你爹,真壞!”
最近鋪子裏售賣的糯米鹹飯,很受一部分食客的喜愛,尤其是一些幹體力活比較多的食客,不僅量大味道也極好。所以薑玉儒便想著在研究一種同糯米有關的吃食出來售賣。
這次他決定換一種方式售賣,五日賣糯米包菜,另五日賣新品糯米燒麥。這方法能很好的保持食客的新鮮感。畢竟物以稀為貴,若日日都能買到,自然也沒那麽新鮮了。
薑玉儒手腳麻利的將木耳香菇切好,放在一旁備用。隨後起鍋熱油,將肥一點肉煸炒至出油,加入少許洋蔥,充分炒香後,最後再加入香菇、黑木耳翻炒均勻。
炒製一會後,倒入事先調好的料汁,小火炒一會兒。加入煮好的糯米飯,充分攪拌均勻後,加入適量的鹽。
然後將揉好的麵搓成一個個很薄的小圓皮,邊緣抹一點點水,最後將小圓皮包起來。最後蒸上一會兒後便可出鍋了。
薑玉儒見蒸得差不多了,便打算拿一個瓷盤子將燒賣裝起來,還沒等他動作呢,溫修竹和溫嶺便一人朝他遞了個盤子。
見狀,薑玉儒一愣,隨後接了過來,將蒸鍋裏的糯米燒麥全部盛起來。其他的菜其也已經備好了,就剩下幾個小青菜還沒有炒,薑玉儒想了想開口道:“修竹,溫嶺你們幫我把這些菜端出去,我再炒兩個青菜就好。”
另一邊,正廳。
溫書璟抱著豆包,溫奶奶則仔細的檢查著屋內的火盆,確保屋裏暖暖的。隨後又將之前打好的熱水,倒入盆中。
隨即便想將豆包從溫書璟懷裏抱出來放入盆中,但是豆包顯然有些抗拒,肉乎乎的小臉皺成一團,一臉不情願的樣子。見狀,溫書璟隻得哄道:“乖豆包,讓祖奶奶抱著你洗洗,爹爹就在一旁陪著你呢,爹爹不走。”
聞言,溫奶奶又嚐試了一下,豆包果然願意讓她抱了,溫奶奶麻利的將豆包的小衣襖脫掉,快速將他塞入盆中。
期間豆包一直睜著大眼睛,目不轉睛的盯著溫書璟,生怕他跑了似的。
一旁的牛嬸子喊道:“秀君,你這曾孫兒看著可真機靈,以後怕是比你家書璟還聰明呢!”
“就是,就是。”
“看著就聰慧的很,溫小子就哄了一下,他像是能聽懂什麽意思,居然真的就願意了。”
“還好今天來了,這不正好沾沾喜氣。”
旁邊的村民交頭接耳道。
聽著周圍人的話,溫奶奶顯然是十分高興的,畢竟誰不愛聽別人誇自家寶貝呢。
隨後溫奶奶笑了笑開口道:“各位,老婆子我要開始為我曾孫兒添盆了,大家夥都做好準備啊。”
眾人聽到這話,立刻沒了聲音,紛紛準備起來。
見狀,溫奶奶將棗子放入盆中,隨後旁邊的村民紛紛朝盆外撒銀錢。
這下可將豆包嚇了一跳,肉肉的小手猛的抓住一旁的溫書璟,用委屈巴巴的小臉看著他,似乎在說,爹爹怎麽還不抱我起來。
溫書璟用手輕輕拍了拍豆包的小肉手哄道:“豆包乖哦,馬上便好了。”
過了一會兒,添盆儀式就順利結束了,溫奶奶和村裏的人也怕孩子著涼,也沒敢多洗,畢竟小娃娃身體弱,還是不宜長時間光著身子在盆裏待著。
見添盆結束了,溫書璟立刻拿起一旁的手巾將豆包的身子擦幹,隨後拿出溫奶奶準備好的五彩青絲小襖給豆包穿上,隨後用彩布包被將豆包裹起來。
這期間,豆包一直很乖,也沒有鬧騰。就是小臉看著委屈巴巴的,溫書璟心裏也明白,豆包還是第一次見這麽多陌生的人圍著他,肯定有些不習慣,想了想又親了親豆包的小臉,安撫道:“豆包乖哦,不委屈了,爹爹抱著豆包去找你爹親去。”
等薑玉儒將菜端出去時,飯廳已經坐滿了村裏的人,還有好些個孩子,真是好不熱鬧。
見狀,薑玉儒笑著開口道:“菜都好了,各位久等了,大家趕緊趁熱吃吧。
席間,薑玉儒抱著自家豆包,還是如往常一樣自己吃一口,再喂豆包一口羊奶。就在這時一旁的牛嬸子大聲詢問道:“溫家夫郎,你這個糯米做的東西叫什麽,你別說,還怪好吃的咧?”
薑玉儒聞言回答道:“牛嬸子,這是我自個研製的新吃食,準備放在鋪子裏售賣的,牛嬸子喜歡就多吃些。”
“誒,好!”
周圍的村民們顯然也很愛吃,用飯的速度都不約而同的快了許多,都想多吃幾個糯米燒麥。
本來有人存了問做法的心思,但是聽到薑玉儒同牛嬸子那樣說,便歇了心思。畢竟這吃食是用來開鋪子賺銀錢的,他們哪還好意思問,隻得加快速度,想多吃上幾口。
不多時,大夥就將桌上的飯食一掃而空,薑玉儒本來想去收拾收拾,溫奶奶一把擋住準備上前幫忙的溫書璟開口道:“玉儒啊,你和書璟都去正廳招待客人去,這裏交給老婆子我來收拾。
正說著,一邊的溫修竹和溫嶺二人便打算上前,溫奶奶見狀哪能不知道他們二人想幹什麽隨即開口道:“你們兩個人也是,去正廳幫著招呼招呼客人,別在這呆著,老婆子我還不至於這點事情都不能做。”
見溫奶奶態度堅決,溫書璟便拉著薑玉儒一道朝正廳走去。
此時豆包已經有些昏昏欲睡了,眼睛一直眨巴,小肉手也自然垂落在薑玉儒懷裏。見狀,溫書璟開口道:“玉儒,豆包都困得不行了,你帶著豆包去屋裏歇息歇息,現下村裏的人剛剛吃完飯,待會我去陪著聊聊天,估摸過會他們也就各自回去了。”
“你一個人忙的過來嗎?”
“放心吧,這不是還有修竹和溫嶺嗎?他們總歸能幫襯著些,再說了奶奶收拾完肯定會過來的。”
聽到這,薑玉儒也放心了不少,隨即抱著昏昏欲睡的豆包往屋裏走去。
還沒等他邁步呢,薑玉儒的手猛的被溫書璟抓住,隨後就看到溫書璟的臉湊了過來,飛快的在他唇上親了一口,隨後轉身朝正廳走去。
薑玉儒愣愣的站在這兒,好一會才緩過神來,隨即用手揉了揉豆包的小肉臉嗔怪道:“你瞅瞅你爹,真壞!”