第58章 準備
將軍被流放，我帶著商城來救援 作者：奈奈可愛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“對了，這麽大一個還真的沒法花，小二缺，你把它融化成適合流通的金錠子，好方便使用。”林安戈知道，這個小統子是做得到這點的。
“那好叭，十個積分，不能少，不講價不還價！”小二缺說道，畢竟自己勞心勞力的，多要一點不為過吧？
林安戈：“.......拿去吧！”看在那麽多金子的麵子上，給它給它。
第二天一大早，林安戈就開始準備著明天營業的東西。
“於斐，這個豆芽先吸出來控水，明天就可以直接用了。”林安戈的豆芽菜是自己發的。
有一個房間裏燒了很多個火爐子，裏麵都是一筐筐的豆芽。
沒有辦法，現在是冬天，蔬菜很稀少，自己的超市裏倒是有不少的蔬菜，但是大部分都是反季或者是這個朝代沒有的，除了熟悉的那些拿出來以外，其他的他都不敢動。
至於熟悉的則是大白菜、蘿卜、還有曬幹的香菇和筍幹，至於其他的，沒有了。
因為目前的大元朝，還沒有其他的蔬菜種類，又或者說，現在常見的應季的蔬菜種類就隻有大白菜和蘿卜。
至於蔥薑蒜倒是有的，不過和現代的比，還是有一點差距，味道非常的重，總體來說還是比較好的。
豆芽菜這玩意，便宜又實惠，用的是綠豆芽，黃豆芽也是可以的，隻不過林安戈發現，綠豆芽好像更好發芽。
綠豆和黃豆，大元百姓家都有，冬天的時候，他們也會用來發豆芽吃，所以，林安戈都不用找什麽借口。
至於竹筍幹和蘑菇幹，就更常見了，靠山吃山，老百姓們冬天的各種幹品都是山裏采來的。
大元不能隨意的宰殺牛，但是可以吃羊肉，所以，火鍋店和烤肉店的肉品主要就是雞肉、豬肉、和羊肉，至於烤魚店，肯定都是魚肉了。
這裏很少有人吃魚，因為魚的味道很大，以至於魚類泛濫，京郊的小河裏或者是小溪裏，都有很多的魚。
林安戈考察過，基本上都是草魚和黑魚還有鱖魚居多，其他的魚目前沒有看到。
當林安戈要收魚的消息放出來時，原來那些在他家做過工的工人們立馬就去捕撈，現在林安戈烤魚店的後院裏的大池子裏，放著很多很多的魚。
池塘分為兩個，幾斤重的魚就放到小一點的池子裏，十多斤的就放到大的池子裏。
小一點的做烤魚合適，大一點的就片魚片。
處理魚肉的幾個員工，也是後來招進來的，經過培訓以後，上手都非常的快。
刮魚鱗、清理魚、片魚片，做魚肉，組成了完整的一條流水線。
專門有一個房間是負責這一工作的，林安戈每一個工作崗位都安排的明明白白的。
“公子，這個羊肉切成這樣子行不行？”一個嬸子問道。
“嗯，可以，薄厚適中就好。”這個嬸子的刀工不錯，就讓她負責切肉片。
“還有那個豆腐，不要太大塊了。”林安戈說道。
“是，公子，我知道了！”
“對了，那個雞肉擺放好看點，至於雞架，就用來做湯底吧！”這個朝代，雞肉也是挺貴的，很多百姓都舍不得吃雞肉，養著下蛋。
林安戈的火鍋店裏，肉製品相對來說不算多，但是和一般的酒樓來說，已經算是不錯的了，他還準備了不少的丸子，至於是什麽丸子，林安戈不說，肯定不會有人知道。
而且，百姓們也吃是吃丸子的，有錢的人家吃肉丸子，沒錢的人家吃菜丸子，所以林安戈才敢大膽的拿出來。
要是牛肉可以隨意吃，那麽就多出來很多的菜品了。
“公子，這個飲品就這樣擺放嗎？”
“對，那樣就好，到時候負責飲料區的服務員注意點就好了。”
“公子，你看這個......”服務員們七嘴八舌的問著，林安戈也耐心的解答著。
一整天下來，該準備好都已經準備好了，因為天氣很冷，提前一天準備的東西也不會壞。
最主要，還有冰塊保鮮，因為現在的天氣已經使得院裏的水都結冰了，這恰好給他們的保鮮菜品提供了便利。
下午的時候，林安戈想了想，好久都沒有給韓瑾修送過吃的了。
現在天氣很冷，最適合吃火鍋了，明天自己就開業了，肯定顧不得韓瑾修。
所以林安戈決定，晚上的時候準備吃火鍋，空間裏的節氣和外麵的是一樣的，所以林安戈準備在自己的農場裏招待韓瑾修。
林安戈準備了不少的菜品，和外麵的火鍋店是不能比的，有牛羊肉不說，還有海鮮，各類時蔬和鮮果。
最主要的是，林安戈還準備幾罐啤酒，吃火鍋怎麽可以沒有啤酒和飲料呢？
林安戈喜歡吃米飯，所以還蒸了一鍋米飯，考慮到韓瑾修有可能吃不了太辣，所以，林安戈又拿出鴛鴦鍋注水燒開。
“韓瑾修？在忙嗎？”林安戈先問了一句。
其實他可以直接去看畫麵的，但是怕遇到不該看的時候，比如說洗澡或者是嗯嗯嗯，所以每次都是先問以後再選擇看不看畫麵。
“林公子，我不忙！”韓瑾修的聲音傳了出來。
“那好，你準備一下，等會我帶你去我住的地方。”
“好！”韓瑾修不知道男神找他什麽事情，但是聽到要帶他進入那個仙境，他還是很期待的。
韓瑾修和吳叔打了一聲招呼以後，就喊了林安戈。
林安戈帶著韓瑾修進入了空間，笑著道：“現在天氣寒冷，想找你一起吃火鍋。”
\"火鍋？\"會著火的鍋？韓瑾修一臉的不解。
“嗯，是我們這邊的吃法，和你們這邊的鍋子差不多，隻是味道有可能會有點差別。”林安戈帶著韓瑾修進了廚房。
隻見廚房的桌子上放著一個奇怪的鍋，一邊是辣的，一邊是不辣的，桌子上擺滿了各種各樣的食物，有肉和菜，還有白白胖胖的圓丸子以及幾罐飲料，咕嚕嚕的水聲傳了出來，韓瑾修覺得自己有點餓了。
“那好叭，十個積分，不能少，不講價不還價！”小二缺說道，畢竟自己勞心勞力的，多要一點不為過吧？
林安戈：“.......拿去吧！”看在那麽多金子的麵子上，給它給它。
第二天一大早，林安戈就開始準備著明天營業的東西。
“於斐，這個豆芽先吸出來控水，明天就可以直接用了。”林安戈的豆芽菜是自己發的。
有一個房間裏燒了很多個火爐子，裏麵都是一筐筐的豆芽。
沒有辦法，現在是冬天，蔬菜很稀少，自己的超市裏倒是有不少的蔬菜，但是大部分都是反季或者是這個朝代沒有的，除了熟悉的那些拿出來以外，其他的他都不敢動。
至於熟悉的則是大白菜、蘿卜、還有曬幹的香菇和筍幹，至於其他的，沒有了。
因為目前的大元朝，還沒有其他的蔬菜種類，又或者說，現在常見的應季的蔬菜種類就隻有大白菜和蘿卜。
至於蔥薑蒜倒是有的，不過和現代的比，還是有一點差距，味道非常的重，總體來說還是比較好的。
豆芽菜這玩意，便宜又實惠，用的是綠豆芽，黃豆芽也是可以的，隻不過林安戈發現，綠豆芽好像更好發芽。
綠豆和黃豆，大元百姓家都有，冬天的時候，他們也會用來發豆芽吃，所以，林安戈都不用找什麽借口。
至於竹筍幹和蘑菇幹，就更常見了，靠山吃山，老百姓們冬天的各種幹品都是山裏采來的。
大元不能隨意的宰殺牛，但是可以吃羊肉，所以，火鍋店和烤肉店的肉品主要就是雞肉、豬肉、和羊肉，至於烤魚店，肯定都是魚肉了。
這裏很少有人吃魚，因為魚的味道很大，以至於魚類泛濫，京郊的小河裏或者是小溪裏，都有很多的魚。
林安戈考察過，基本上都是草魚和黑魚還有鱖魚居多，其他的魚目前沒有看到。
當林安戈要收魚的消息放出來時，原來那些在他家做過工的工人們立馬就去捕撈，現在林安戈烤魚店的後院裏的大池子裏，放著很多很多的魚。
池塘分為兩個，幾斤重的魚就放到小一點的池子裏，十多斤的就放到大的池子裏。
小一點的做烤魚合適，大一點的就片魚片。
處理魚肉的幾個員工，也是後來招進來的，經過培訓以後，上手都非常的快。
刮魚鱗、清理魚、片魚片，做魚肉，組成了完整的一條流水線。
專門有一個房間是負責這一工作的，林安戈每一個工作崗位都安排的明明白白的。
“公子，這個羊肉切成這樣子行不行？”一個嬸子問道。
“嗯，可以，薄厚適中就好。”這個嬸子的刀工不錯，就讓她負責切肉片。
“還有那個豆腐，不要太大塊了。”林安戈說道。
“是，公子，我知道了！”
“對了，那個雞肉擺放好看點，至於雞架，就用來做湯底吧！”這個朝代，雞肉也是挺貴的，很多百姓都舍不得吃雞肉，養著下蛋。
林安戈的火鍋店裏，肉製品相對來說不算多，但是和一般的酒樓來說，已經算是不錯的了，他還準備了不少的丸子，至於是什麽丸子，林安戈不說，肯定不會有人知道。
而且，百姓們也吃是吃丸子的，有錢的人家吃肉丸子，沒錢的人家吃菜丸子，所以林安戈才敢大膽的拿出來。
要是牛肉可以隨意吃，那麽就多出來很多的菜品了。
“公子，這個飲品就這樣擺放嗎？”
“對，那樣就好，到時候負責飲料區的服務員注意點就好了。”
“公子，你看這個......”服務員們七嘴八舌的問著，林安戈也耐心的解答著。
一整天下來，該準備好都已經準備好了，因為天氣很冷，提前一天準備的東西也不會壞。
最主要，還有冰塊保鮮，因為現在的天氣已經使得院裏的水都結冰了，這恰好給他們的保鮮菜品提供了便利。
下午的時候，林安戈想了想，好久都沒有給韓瑾修送過吃的了。
現在天氣很冷，最適合吃火鍋了，明天自己就開業了，肯定顧不得韓瑾修。
所以林安戈決定，晚上的時候準備吃火鍋，空間裏的節氣和外麵的是一樣的，所以林安戈準備在自己的農場裏招待韓瑾修。
林安戈準備了不少的菜品，和外麵的火鍋店是不能比的，有牛羊肉不說，還有海鮮，各類時蔬和鮮果。
最主要的是，林安戈還準備幾罐啤酒，吃火鍋怎麽可以沒有啤酒和飲料呢？
林安戈喜歡吃米飯，所以還蒸了一鍋米飯，考慮到韓瑾修有可能吃不了太辣，所以，林安戈又拿出鴛鴦鍋注水燒開。
“韓瑾修？在忙嗎？”林安戈先問了一句。
其實他可以直接去看畫麵的，但是怕遇到不該看的時候，比如說洗澡或者是嗯嗯嗯，所以每次都是先問以後再選擇看不看畫麵。
“林公子，我不忙！”韓瑾修的聲音傳了出來。
“那好，你準備一下，等會我帶你去我住的地方。”
“好！”韓瑾修不知道男神找他什麽事情，但是聽到要帶他進入那個仙境，他還是很期待的。
韓瑾修和吳叔打了一聲招呼以後，就喊了林安戈。
林安戈帶著韓瑾修進入了空間，笑著道：“現在天氣寒冷，想找你一起吃火鍋。”
\"火鍋？\"會著火的鍋？韓瑾修一臉的不解。
“嗯，是我們這邊的吃法，和你們這邊的鍋子差不多，隻是味道有可能會有點差別。”林安戈帶著韓瑾修進了廚房。
隻見廚房的桌子上放著一個奇怪的鍋，一邊是辣的，一邊是不辣的，桌子上擺滿了各種各樣的食物，有肉和菜，還有白白胖胖的圓丸子以及幾罐飲料，咕嚕嚕的水聲傳了出來，韓瑾修覺得自己有點餓了。