自己空間裏麵,除了自己的空間農場,裏麵的東西需要自己規劃,尤其是那一塊用五行旗做陣眼的藥田。


    其他的地方,劉平安就沒怎麽管過了。這中華絨螯蟹,劉平安得到了蟹苗之後,就給扔到水域裏麵去了,實在是沒有心思管理,還是自力更生去吧。


    高端的食材,往往隻需要最簡單的烹飪方式。陽澄湖的大閘蟹,品質都這麽好了,自己空間裏麵的水,都是來自世界樹根部的靈泉泉眼的,雖然流出來之後,品質就下降了不止一個檔次,但是怎麽著也比陽澄湖裏麵長大的中華絨螯蟹強吧!


    這會兒,深秋時節,四九城的天還是很冷的。不少辦公室裏麵,都已經生起了煤爐子。這是這會兒四九城現在,乃至以後很長一段時間,都是大家取暖的主要方式。


    當人了,像是現在,鑄鐵暖氣片,這會兒也有。但是,卻不是像21世紀以後,普通家庭也能享受到。可惜,這質量方麵麽,一言難盡。


    劉平安的辦公室裏麵,這會兒也是架起了一個鐵爐子,這會兒,已經被他打開了下麵的風口,裏麵的炭燒的通紅。上麵的小鐵鍋,裏麵的水被燒的沸騰,就等著螃蟹下鍋。


    本來是想用鋁鍋的,但是據說,這鋁鍋,用多了會得老年癡呆。到現在,劉平安也不知道這個消息是真的還是謠傳。也不知道是哪個大聰明當年提出來的。


    秉著寧可信其有,不可信其無的想法。最後,劉平安還是自己動手打造了一個小鐵鍋,放在這火爐上麵,正在好好。


    拿出已經在空間水池中等候多時的大閘蟹,這些都是劉平安專門用清水泡了幾天的大閘蟹,就等著下鍋了。


    劉平安挑選了四隻比較大的,也不用麻煩用繩子固定了,一會兒就下鍋了。早死早超生,就讓劉某人來超過你吧!


    撲騰,撲騰的四聲大閘蟹下鍋聲,劉平安抄起一旁的鍋蓋,不給這幾個大閘蟹反應的機會,將它們唯一的生路給堵死。


    一般3兩左右的螃蟹,清蒸10分鍾左右,青色的外殼,就會變的黃裏透紅,光是看著就讓人直流口水。


    想吃什麽口味的,提前準備好蘸水,打開外殼,散在上麵,一口蟹膏,一勺蘸水,根本就停不下來,保準你直到吃到飽才罷休。


    劉平安的這四隻螃蟹,都是比較大個的,少說也有500g,都是一斤起的,怎麽著,也得煮上個20分鍾的,不然,裏麵容易夾生。


    對了,還有黃酒,性溫,配上著性寒的大閘蟹,正正好好。用鍋裏麵的水,溫一下酒,再合適不過了。


    這就是劉平安今天在軋鋼廠今天的午餐,就四隻一斤起的大閘蟹,沒有其它的東西了。


    自從劉平安有了自己的獨立辦公室之後,就很少去傻柱掌勺的一食堂了。最多的就是一個人在辦公室裏麵吃自己以前做好的,存在王之寶庫中的預製菜。


    現在的保險技術,無非就是什麽殺菌、消毒。最後再吹一吹自己的低溫冷鏈運輸技術。其實,不用你特意打廣告強調,以後城市裏麵吃的食物,但凡是合格的,都是這麽來的。


    還是那句話,城市是不生產生活物資的,能夠維持下去,全靠外麵的補給。


    今天,就吃一個清淡的口味,等螃蟹蒸好了的同時,這黃酒也是溫好了。對了,溫酒的時候,千萬別用沸水,水溫最好不要超過70c,不然,保準你一喝一個不吱聲。


    至於今天的蘸水,就簡簡單單的一小碟子鹽。沒有其他的東西了,都說了,今天吃的清淡一點。


    在辦公室裏麵,美美的享受完了自己做的大閘蟹之後,劉平安就開始了自己的下午茶時間,順便再跟還沒有被自己吃透的數學給幹上了,哎,這玩意,真是越深入,越讓人抓頭發。


    等到那天,你發現自己已經是這個行業的權威了,照照鏡子才發現,你已經禿頭了。就跟以後的程序猿一樣,真傷頭發。


    就在劉平安愜意的享受著自己下午茶時光的時候,自己辦公室的門,卻是被人給敲響了。


    左右也是沒事,就起身打開了房門。來人讓劉平安有一點意外,正是李懷德的禦用秘書。


    不是,這會兒,有什麽要緊的事情需要李懷德的大秘來親自找自己?這幾年,劉平安刻意的在後勤以李懷德為主的圈子裏麵淡化自己的存在。


    要不是李懷德這幾年還需要自己提供的藥酒,估計自己早就跟自己的老領導一樣,不知道被下放到哪個軋鋼廠的下屬工廠去了。


    後勤的人,都以為自己是靠著尋找食材這一手才坐穩的三科長。但是隻有劉平安知道,在軋鋼廠裏麵,真正給自己撐腰的是李廠長這個大boss。


    李懷德這兩年也是跟自己談過話,問過自己有沒有再進一步的想法。沒辦法,這虎骨酒壯陽酒,實在是太好用了。不但對自己的生活有幫助,對自己的仕途幫助更是大,為自己開發了不少的人脈。要是不出意外的話,現在的老書記退了之後,自己是可以越過姓楊的這個廠子,直接上任一把手的。


    當然了,李懷德也不是沒有打過這配方的事情。最好是能傳給自己的子子孫孫,無窮盡也。


    沒想到,這劉平安還真的給了自己方子。自己也是試了,但就是釀造不出這最後的效果來。


    不信邪的李懷德,讓劉平安照著方子,在自己家裏麵,當著自己的麵,泡了一壇子酒水。全程都是在自己眼皮子底下進行的,自己也有樣學樣的,照著劉平安的步驟泡了一壇子。


    結果了,白瞎了一份虎骨。難道,這方子還認人?之後,這件事情,也就不了了之了。


    有些個東西,強求不得,自己能喝到這麽好的酒水,這就行了。


    其實,劉平安懂個錘子的方子,都是看了幾本醫書,按照自己的理解寫的,還真有用。不要自己農場裏麵產的枸杞也行,但就是要一滴靈泉水做藥引子。


    這就是所謂的真傳一句話,假傳萬卷書。

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