第243章 這悟道茶葉上怎麽一股烤肉味?
廚神,把師姐們喂成女帝 作者:菠蘿披薩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“天道鍘刀!?”
老樹的聲音都變了調!
他仰頭看天,默默比劃樹枝語言。
“我說大妹砸,這好東西都給他?是不是有點過分了!”
天道沒有動靜。
天道行事何須向人解釋?
“要是有這個神物,那樹叔我啊…妙啊!”
他剛剛也就是隨口一說,但沒想到林東方還真有讓他出去的辦法!
悟道茶樹說到這裏興奮的所有葉子都在抖。
無數歲月了。
自從他第一次誕生意識,長出慧根開始,他就在這個地方。
雖然有時候可以沾沾天道的光看看世外風景,但還是太孤獨了。
“樹叔我啊,終於可以去喜結連理了!”
“終於可以去跟漂亮的靈樹妹妹們展示我的玉樹臨風了!”
“我一定要走遍千山萬水!”
悟道茶樹激動的仰天大喊,活像一個十世廚男!
林東方咧咧嘴。
就這黑了吧唧的樹幹還玉樹臨風?
傳說中的墨玉是吧!?
但林東方有時候嘴很甜的。
“前輩啊,我瑤池聖地最近培育了很多花朵好看的靈樹!”
“特別是蟠桃樹,我瑤池的桃花可是一年四季都是開著的,那桃花雨隨風飄搖…”
“咳咳,那我必須要先幫你們檢查一下蟠桃樹的發育情況了!”
“瑤池聖地我可是向往很久了。”
老樹急忙收斂神態,心裏卻一直發飄。
那麽多的蟠桃樹妹妹!
愛美之心人皆有之,樹的愛美之心肯定是對樹的。
蕭曦月和火靈兒也不知道說什麽好。
不過心裏都十分激動。
悟道茶樹啊。
即便隻是慧根跟著一同出來,那也不是一般的機緣了!
要是能讓瑤池蟠桃稍微沾上一點悟道茶的特性,那真是福澤萬世了。
“沒想到我們把悟道茶勾搭到手了,以後遇到神藥仙藥我們都用汽水澆一澆好了。”
火靈兒噸噸噸灌下去一瓶黑色快樂水,呆毛一彎,眯著眼睛長長的呼出一口氣。
“前輩,那事不宜遲,咱們動手?”
林東方拎出一米多長的鍘刀。
刀身並不花裏胡哨,通體黑色,甚至沒有什麽壓迫感。
隻有刀刃是雪亮的。
“這刀快的很,保證無痛!”
“咳咳咳,先不著急,樹叔我一旦脫離本體就無法操作這裏的小陣法了,到時候我們就會被一起傳送走,你先在這裏把那個什麽昆侖報複做了。”
悟道茶樹還惦記著龍皮做的菜呢,單以名字來看,這道菜就不簡單啊!
“讓我吸一吸湯汁估計能誕生個什麽真龍葉子出來。”
林東方一聽這話突然想到了自家的龍蛋,小聲糾正道“前輩啊,是昆侖鮑甫!”
“好好好,這道菜不放辣椒吧?”
“一點都不辣。”
“這就好這就好。”
悟道茶樹六根樹枝同時喝著六種口味的汽水,舒服的觀看林東方接下來的烹飪。
林東方沒有先去對付曬好的龍皮,先開始處理幹鮑。
昆侖鮑甫用的龍皮和幹鮑價格有高有低,品質有好有次,所以這是一道預算沒有上限的菜品。
但下限還是有的,賊貴。
林東方用的幹鮑是之前從東海邊上買的,品質不錯,和二頭鮑差不多。
北鬥星這邊都是以重量來算,幹鮑鮮鮑分開計算。
他這是六兩的幹鮑,已經是當時坊市裏現成貨裏最好的了。
“以後要是弄到更好的龍皮,那我得自己做點幹鮑來匹配啊。”
“等出了秘境再去趟東海弄點鮑魚王之類的。”
“幹鮑的作用是增加這道菜的香味,蛟龍本身已經足夠香了…”
昆侖鮑甫這道菜需要給龍皮補香,補鮮。
幹鮑能補大量的香,少量的鮮,大量的鮮要高湯和老雞來補。
也有用河豚之類的超級鮮的魚湯來補的。
林東方手頭有何羅魚和文鰩魚的骨頭自然是要用這些好貨來弄。
先泡發幹鮑。
“師姐師妹的,師父們的還有我的…五隻鮑魚。”
“師弟,這泡發幹鮑和做佛跳牆是一個步驟麽?”
蕭曦月還記得當時泡發鮑魚的過程,挺費勁的。
“有區別,畢竟鮑魚幹和幹鮑是兩回事。”
“鮑魚幹就是直接曬幹的鮑魚,幹鮑是有各種嚴格操作之後弄幹的,烹飪方法得當就能吃到溏心鮑魚了。”
“冷水泡發六個時辰。”
林東方想了想之後還是送入了時間法陣。
畢竟這一頓吃不完整張龍皮,以後回聖地了再多做點好的。
到時候就不用時間法陣了,估計裏麵的道韻濃度不會亞於佛跳牆。
也好給首座們換換口味。
大世爭鋒,他要把自己的大腿們養的白白胖胖的才能繼續自己現在這樣悠閑的小日子。
古族可是一下子蹦出來三十六個渡劫境大佬。
從小就有火力不足恐懼症的林東方覺得起碼也要讓自家聖地有六十三個渡劫境大佬才行。
幹鮑初步泡發之後清洗,換水,小火煮到水裏泛起氣泡的程度關火,再泡三個時辰。
“確實比之前做佛跳牆的鮑魚幹來的複雜呀。”
火靈兒咬著手指,“師兄啊,這次我該又不會隻能分到一些小小的瑤柱吧?”
她還對當初第一次吃佛跳牆的事情耿耿於懷。
“這次瑤柱是輔料,都後不要的,咱們這幹鮑大,要三次或者四次的溫水泡發才行。”
“到時候切開鮑魚裏麵是微微分層的,最中間有點溏心的感覺,口感軟糯還比較甜。”
“幹鮑的這些處理就是讓它的鮮轉化成甜,少掉的鮮要用別的東西補回來。”
“以你現在的修為…等我做成最完美的應該能吃完半個鮑魚。”
“靈兒幫師兄把這些肋排,豬蹄和火腿塊烤一下,油脂都烤出去,表皮烤幹。”
“得令!”
火靈兒咽著口水燒烤這些材料,沒有醃製或者刷油,可這些材料品質本來就好,香味還是嗷嗷的往鼻子裏鑽。
林東方說話間利用時間法陣把幹鮑經過了三次的溫水泡發。
“你看,這樣捏下去軟乎乎的就算好了。”
幾乎有林東方整個巴掌大的鮑魚在手裏安靜的躺著。
圓鼓鼓的身子通體細滑基本沒有瑕疵。
“劈裏啪啦!”
雞爪雞腿下鍋油炸掉多餘的油脂。
包括讓火靈兒烤的那些都是成就鮑魚汁的輔料。
一時間,悟道茶老爺爺就覺得自己的樹根都要被烤肉香味熏入味了!
幾個造型奇形怪狀的葉子發芽了。
要是他們湊上去聞一聞,那味道絕對讓人流口水。
這幾樣料下入黃酒壇子裏之後,再下入帶皮老薑片,從打邊爐鍋裏撈出來的龍骨。
有龍骨就用不著豬筒骨了。
最後入鮑魚,還有提鮮用的幹貝以及佛跳牆同款花菇。
之前熬好的高湯緩緩倒入,開煲!
“這道菜的調味要在最後調色的時候同時進行,不然幹鮑就不會出現溏心了。”
“師兄啊,這煲多久呀?”
“起碼也要十二個時辰呢,咱們這個幹鮑更大,先來十三個時辰看看。”
蕭曦月和火靈兒說不出話來。
這道菜看似複雜程度不如佛跳牆,但細節上似乎要更難把控一些。
林東方倒是沒繼續關注,之前做了那麽多佛跳牆,現在對這種超長時間煲湯已經得心應手。
外界秘境內,徐少良興高采烈的抓到第三片悟道茶葉。
“少主,這片悟道茶葉上怎麽這麽香?像烤肉味啊!”
“嗯…這片給林前輩留著,這可能對他的廚道有所幫助!”
老樹的聲音都變了調!
他仰頭看天,默默比劃樹枝語言。
“我說大妹砸,這好東西都給他?是不是有點過分了!”
天道沒有動靜。
天道行事何須向人解釋?
“要是有這個神物,那樹叔我啊…妙啊!”
他剛剛也就是隨口一說,但沒想到林東方還真有讓他出去的辦法!
悟道茶樹說到這裏興奮的所有葉子都在抖。
無數歲月了。
自從他第一次誕生意識,長出慧根開始,他就在這個地方。
雖然有時候可以沾沾天道的光看看世外風景,但還是太孤獨了。
“樹叔我啊,終於可以去喜結連理了!”
“終於可以去跟漂亮的靈樹妹妹們展示我的玉樹臨風了!”
“我一定要走遍千山萬水!”
悟道茶樹激動的仰天大喊,活像一個十世廚男!
林東方咧咧嘴。
就這黑了吧唧的樹幹還玉樹臨風?
傳說中的墨玉是吧!?
但林東方有時候嘴很甜的。
“前輩啊,我瑤池聖地最近培育了很多花朵好看的靈樹!”
“特別是蟠桃樹,我瑤池的桃花可是一年四季都是開著的,那桃花雨隨風飄搖…”
“咳咳,那我必須要先幫你們檢查一下蟠桃樹的發育情況了!”
“瑤池聖地我可是向往很久了。”
老樹急忙收斂神態,心裏卻一直發飄。
那麽多的蟠桃樹妹妹!
愛美之心人皆有之,樹的愛美之心肯定是對樹的。
蕭曦月和火靈兒也不知道說什麽好。
不過心裏都十分激動。
悟道茶樹啊。
即便隻是慧根跟著一同出來,那也不是一般的機緣了!
要是能讓瑤池蟠桃稍微沾上一點悟道茶的特性,那真是福澤萬世了。
“沒想到我們把悟道茶勾搭到手了,以後遇到神藥仙藥我們都用汽水澆一澆好了。”
火靈兒噸噸噸灌下去一瓶黑色快樂水,呆毛一彎,眯著眼睛長長的呼出一口氣。
“前輩,那事不宜遲,咱們動手?”
林東方拎出一米多長的鍘刀。
刀身並不花裏胡哨,通體黑色,甚至沒有什麽壓迫感。
隻有刀刃是雪亮的。
“這刀快的很,保證無痛!”
“咳咳咳,先不著急,樹叔我一旦脫離本體就無法操作這裏的小陣法了,到時候我們就會被一起傳送走,你先在這裏把那個什麽昆侖報複做了。”
悟道茶樹還惦記著龍皮做的菜呢,單以名字來看,這道菜就不簡單啊!
“讓我吸一吸湯汁估計能誕生個什麽真龍葉子出來。”
林東方一聽這話突然想到了自家的龍蛋,小聲糾正道“前輩啊,是昆侖鮑甫!”
“好好好,這道菜不放辣椒吧?”
“一點都不辣。”
“這就好這就好。”
悟道茶樹六根樹枝同時喝著六種口味的汽水,舒服的觀看林東方接下來的烹飪。
林東方沒有先去對付曬好的龍皮,先開始處理幹鮑。
昆侖鮑甫用的龍皮和幹鮑價格有高有低,品質有好有次,所以這是一道預算沒有上限的菜品。
但下限還是有的,賊貴。
林東方用的幹鮑是之前從東海邊上買的,品質不錯,和二頭鮑差不多。
北鬥星這邊都是以重量來算,幹鮑鮮鮑分開計算。
他這是六兩的幹鮑,已經是當時坊市裏現成貨裏最好的了。
“以後要是弄到更好的龍皮,那我得自己做點幹鮑來匹配啊。”
“等出了秘境再去趟東海弄點鮑魚王之類的。”
“幹鮑的作用是增加這道菜的香味,蛟龍本身已經足夠香了…”
昆侖鮑甫這道菜需要給龍皮補香,補鮮。
幹鮑能補大量的香,少量的鮮,大量的鮮要高湯和老雞來補。
也有用河豚之類的超級鮮的魚湯來補的。
林東方手頭有何羅魚和文鰩魚的骨頭自然是要用這些好貨來弄。
先泡發幹鮑。
“師姐師妹的,師父們的還有我的…五隻鮑魚。”
“師弟,這泡發幹鮑和做佛跳牆是一個步驟麽?”
蕭曦月還記得當時泡發鮑魚的過程,挺費勁的。
“有區別,畢竟鮑魚幹和幹鮑是兩回事。”
“鮑魚幹就是直接曬幹的鮑魚,幹鮑是有各種嚴格操作之後弄幹的,烹飪方法得當就能吃到溏心鮑魚了。”
“冷水泡發六個時辰。”
林東方想了想之後還是送入了時間法陣。
畢竟這一頓吃不完整張龍皮,以後回聖地了再多做點好的。
到時候就不用時間法陣了,估計裏麵的道韻濃度不會亞於佛跳牆。
也好給首座們換換口味。
大世爭鋒,他要把自己的大腿們養的白白胖胖的才能繼續自己現在這樣悠閑的小日子。
古族可是一下子蹦出來三十六個渡劫境大佬。
從小就有火力不足恐懼症的林東方覺得起碼也要讓自家聖地有六十三個渡劫境大佬才行。
幹鮑初步泡發之後清洗,換水,小火煮到水裏泛起氣泡的程度關火,再泡三個時辰。
“確實比之前做佛跳牆的鮑魚幹來的複雜呀。”
火靈兒咬著手指,“師兄啊,這次我該又不會隻能分到一些小小的瑤柱吧?”
她還對當初第一次吃佛跳牆的事情耿耿於懷。
“這次瑤柱是輔料,都後不要的,咱們這幹鮑大,要三次或者四次的溫水泡發才行。”
“到時候切開鮑魚裏麵是微微分層的,最中間有點溏心的感覺,口感軟糯還比較甜。”
“幹鮑的這些處理就是讓它的鮮轉化成甜,少掉的鮮要用別的東西補回來。”
“以你現在的修為…等我做成最完美的應該能吃完半個鮑魚。”
“靈兒幫師兄把這些肋排,豬蹄和火腿塊烤一下,油脂都烤出去,表皮烤幹。”
“得令!”
火靈兒咽著口水燒烤這些材料,沒有醃製或者刷油,可這些材料品質本來就好,香味還是嗷嗷的往鼻子裏鑽。
林東方說話間利用時間法陣把幹鮑經過了三次的溫水泡發。
“你看,這樣捏下去軟乎乎的就算好了。”
幾乎有林東方整個巴掌大的鮑魚在手裏安靜的躺著。
圓鼓鼓的身子通體細滑基本沒有瑕疵。
“劈裏啪啦!”
雞爪雞腿下鍋油炸掉多餘的油脂。
包括讓火靈兒烤的那些都是成就鮑魚汁的輔料。
一時間,悟道茶老爺爺就覺得自己的樹根都要被烤肉香味熏入味了!
幾個造型奇形怪狀的葉子發芽了。
要是他們湊上去聞一聞,那味道絕對讓人流口水。
這幾樣料下入黃酒壇子裏之後,再下入帶皮老薑片,從打邊爐鍋裏撈出來的龍骨。
有龍骨就用不著豬筒骨了。
最後入鮑魚,還有提鮮用的幹貝以及佛跳牆同款花菇。
之前熬好的高湯緩緩倒入,開煲!
“這道菜的調味要在最後調色的時候同時進行,不然幹鮑就不會出現溏心了。”
“師兄啊,這煲多久呀?”
“起碼也要十二個時辰呢,咱們這個幹鮑更大,先來十三個時辰看看。”
蕭曦月和火靈兒說不出話來。
這道菜看似複雜程度不如佛跳牆,但細節上似乎要更難把控一些。
林東方倒是沒繼續關注,之前做了那麽多佛跳牆,現在對這種超長時間煲湯已經得心應手。
外界秘境內,徐少良興高采烈的抓到第三片悟道茶葉。
“少主,這片悟道茶葉上怎麽這麽香?像烤肉味啊!”
“嗯…這片給林前輩留著,這可能對他的廚道有所幫助!”