第116章 趕快開飯!
廚神，把師姐們喂成女帝 作者：菠蘿披薩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
二花又贏了。
獸王殿眾人的反應自然十分精彩。
但林東方懶得去看，一群男人震驚的樣子有啥好看的？
趕緊趁熱給大鵬鳥脫毛才是正經事。
回到火家祖地，二花把青羽鵬吐了出來。
翼展八米的鵬鳥，有快數百斤重！
“靈兒燒水，準備給它去毛！”
“得令！”
火靈兒歡天喜地的去燒了一大鍋水。
林東方伸手放在青羽鵬的身上，開始煉化！
“轟！”
他背後騰起兩道火焰。
青白色的九陰玄火和金色的太陽真火交相輝映，然後快速的融合。
“我了個老天，混沌火！？”
火驚雲咽了口口水，後退了一步。
他是玩火的行家，這輩子就想著哪一天能玩玩混沌火！
“還沒到混沌火的地步，混沌火需要九種以上的神火融合，但他這也是有一些雛形了。”
“混沌火可以焚燒時間，歲月塔就是在混沌火中祭煉出來的。”
“九陰玄火…”
蘇瑾瑜眉頭微微一挑，她是知道九陰玄火特殊性的！
她看了看火靈兒。
自己寶貝閨女還沒做出出格的事情。
然後再看一遍的瑤池聖主，自己這位堂妹似乎有些不對勁啊！
莫非？
蘇瑾瑜不敢往下想了。
再看看還在燒水的火靈兒，她心中微微搖頭。
順其自然吧！
不多時，青羽鵬體內的血肉力量被煉化一空。
林東方的修為隻差一線就進入凝丹境了。
按下火驚雲和他四個老兒子在驚歎不談。
林東方先切了一些蔥薑末。
“伯母，弄個瓷盆來，裏麵加點濕澱粉。”
蘇瑾瑜不敢怠慢，趕緊準備妥當。
林東方在青羽鵬脖子上來了一刀，然後開始放血。
給死透的鵬鳥用了一種活血的秘術之後，血嘩嘩的流出來，直接落入大瓷盆中。
蘇瑾瑜按照他的吩咐在一邊攪拌鵬血，讓鵬血和濕澱粉充分融合。
“這樣鵬血不容易結塊，等會蒸熟了之後也不會有小硬塊。”
“加鹽，蔥薑末，淋上香油，上鍋蒸！”
“還好這鵬血是紅色的，不是綠色或者黑色的！”
林東方咽了口口水，他很久沒吃蒸雞血了！
不對，鵬血！
然後開始給青羽鵬拔毛。
開水一燙，開始薅！
有十八摸，這一步很快。
不多時，白白淨淨的青羽鵬就被放在大水盆裏。
內髒也順手處理好了。
“半隻做大盤，半隻做三杯！”
林東方把青羽鵬安排的明明白白。
不過沒都用掉，留了一些等著蕭曦月出關再給她做一份。
蘇瑾瑜等人沒有糾結大盤雞和三杯雞這名字。
林東方是廚仙體，搗鼓出新式菜肴並不稀罕。
而且這兩種做法和北鬥星上的某兩種做法大同小異。
炒雞拌麵，五酒雞。
北鬥星上有這兩道菜。
先做大盤鵬鳥。
把一條腿給斬開，洗幹淨！
加了鹽，料酒蔥薑水，抓勻醃製一下。
然後開始炒糖色。
“這糖色可要好好炒，千萬不能糟踐了這鵬鳥啊！”
林東方拿出了對待廚師等級考試的態度！
糖色炒好，把鵬腿下鍋。
“刺啦啦…”
白嫩的表皮瞬間收緊，鎖住了裏麵的嫩度，同時染上了棗紅誘人的顏色。
“不愧是鵬鳥，比雞肉香多了，基本上沒有腥味啊。”
林東方陶醉的聞了一下，等到鵬肉被炒出水汽，加入紅油豆瓣提亮增色。
再加入花椒大料香葉桂皮，以及重要的幹辣椒段。
蔥薑蒜也一起下鍋。
繼續攻擊！
林東方與鵬鳥的初次交鋒，以鹹香微辣，色澤紅潤，占據了上風！
等到蔥薑蒜的味道充分出來，加水淹沒鵬肉，大火燒開之後乘勝追擊。
加醬油補色，然後加鹽胡椒粉調味。
轉小火持續進攻！
由於林東方喜歡更麵一些的土豆，所以很早就把土豆塊加了進去。
喜歡湯汁清亮的可以晚一些加土豆。
然後轉身去做三杯大鵬！
這本是一道贛菜，後來傳入寶島被發揚光大。
鵬腿肉切小塊，比大盤鵬用的小一些。
用雞腿做的話要剔骨，這鵬腿很大，所以直接往下切肉就行。
加鹽，一些米酒抓勻，淋上一些芝麻油再抓勻。
“我還是第一次見到用芝麻油醃製禽肉的。”
蘇瑾瑜咽了口口水。
她最喜歡吃的就是芝麻油煎雞蛋，她似乎已經聞到了芝麻油煎雞肉的香味！
“這道菜非常香，和大盤鵬鳥口感和香味不一樣的。”
林東方潤鍋的時候把薑片蒜粒扔進去炸香，然後倒出油，加入涼的芝麻油。
下入鵬肉開始煎製。
這可是大鵬，必須潤鍋，熱鍋涼油！
香味瞬間就爆開。
一如鵬鳥當時叱吒風雲的樣子！
等到鵬肉煎到定型，翻個身繼續讓它抖威風…香味！
等到兩邊都煎到定型，有些發黃，從鍋邊淋入醬油和米酒。
酒香和醬油香味冒出來，周圍的人都開始咽口水。
特別是瑤池聖主。
她覺得這樣就能吃了！
林東方不慌不忙的往裏加一些清水。
最後湯能到雞肉三分之二的位置。
“做三杯鵬或者三杯雞，大火燒開調味，因為剛剛加了那麽多的醬油，所以加鹽之前要嚐一嚐。”
“師兄，我想替你嚐嚐！”
火靈兒在一邊舉起手！
林東方往一個小碗裏舀了一點湯遞過去。
火靈兒抿了一口湯，咂咂嘴。
呆毛豎了起來！
“好香，鹹淡正好！”
“那就加點胡椒粉和冰糖就行，咱們不喜歡吃太甜的，所以加幾粒冰糖就完事。”
“再把剛剛炸香的薑蒜放進來。”
“大火調好了味，然後轉中小火開鍋燒半盞茶的時間。”
也就是五分鍾。
“最後轉大火，下入青紅椒和小蔥段。”
“等到青紅椒熟了，湯汁濃稠後，加入茴香草。”
也就是九層塔，北鬥星把這東西叫茴香草，畢竟這玩意有股小茴香味。
九層塔是這三杯雞的靈魂之一。
“靈兒，燒熱小砂鍋。”
“得令！”
幾個砂鍋被燒熱！
“刺啦！”
一勺勺的三杯鵬鳥被放入砂鍋中，香味又被滾熱的鍋底瞬間爆香！
旁邊，蘇瑾瑜已經扯好了褲帶麵，已經煮熟，放在了幾個大盤內。
再一看大盤鵬鳥，也熟透了！
加上圓蔥和青紅椒大火燒到成熟。
一勺大盤鵬鳥，棗紅色的雞肉，金黃帶著一絲暗紅色的土豆塊，還有青紅椒。
以及最重要的暗紅色湯汁，淋在了白嫩勁道的褲帶麵上。
林東方咽了口口水，手一揮。
“趕快開飯！”
獸王殿眾人的反應自然十分精彩。
但林東方懶得去看，一群男人震驚的樣子有啥好看的？
趕緊趁熱給大鵬鳥脫毛才是正經事。
回到火家祖地，二花把青羽鵬吐了出來。
翼展八米的鵬鳥，有快數百斤重！
“靈兒燒水，準備給它去毛！”
“得令！”
火靈兒歡天喜地的去燒了一大鍋水。
林東方伸手放在青羽鵬的身上，開始煉化！
“轟！”
他背後騰起兩道火焰。
青白色的九陰玄火和金色的太陽真火交相輝映，然後快速的融合。
“我了個老天，混沌火！？”
火驚雲咽了口口水，後退了一步。
他是玩火的行家，這輩子就想著哪一天能玩玩混沌火！
“還沒到混沌火的地步，混沌火需要九種以上的神火融合，但他這也是有一些雛形了。”
“混沌火可以焚燒時間，歲月塔就是在混沌火中祭煉出來的。”
“九陰玄火…”
蘇瑾瑜眉頭微微一挑，她是知道九陰玄火特殊性的！
她看了看火靈兒。
自己寶貝閨女還沒做出出格的事情。
然後再看一遍的瑤池聖主，自己這位堂妹似乎有些不對勁啊！
莫非？
蘇瑾瑜不敢往下想了。
再看看還在燒水的火靈兒，她心中微微搖頭。
順其自然吧！
不多時，青羽鵬體內的血肉力量被煉化一空。
林東方的修為隻差一線就進入凝丹境了。
按下火驚雲和他四個老兒子在驚歎不談。
林東方先切了一些蔥薑末。
“伯母，弄個瓷盆來，裏麵加點濕澱粉。”
蘇瑾瑜不敢怠慢，趕緊準備妥當。
林東方在青羽鵬脖子上來了一刀，然後開始放血。
給死透的鵬鳥用了一種活血的秘術之後，血嘩嘩的流出來，直接落入大瓷盆中。
蘇瑾瑜按照他的吩咐在一邊攪拌鵬血，讓鵬血和濕澱粉充分融合。
“這樣鵬血不容易結塊，等會蒸熟了之後也不會有小硬塊。”
“加鹽，蔥薑末，淋上香油，上鍋蒸！”
“還好這鵬血是紅色的，不是綠色或者黑色的！”
林東方咽了口口水，他很久沒吃蒸雞血了！
不對，鵬血！
然後開始給青羽鵬拔毛。
開水一燙，開始薅！
有十八摸，這一步很快。
不多時，白白淨淨的青羽鵬就被放在大水盆裏。
內髒也順手處理好了。
“半隻做大盤，半隻做三杯！”
林東方把青羽鵬安排的明明白白。
不過沒都用掉，留了一些等著蕭曦月出關再給她做一份。
蘇瑾瑜等人沒有糾結大盤雞和三杯雞這名字。
林東方是廚仙體，搗鼓出新式菜肴並不稀罕。
而且這兩種做法和北鬥星上的某兩種做法大同小異。
炒雞拌麵，五酒雞。
北鬥星上有這兩道菜。
先做大盤鵬鳥。
把一條腿給斬開，洗幹淨！
加了鹽，料酒蔥薑水，抓勻醃製一下。
然後開始炒糖色。
“這糖色可要好好炒，千萬不能糟踐了這鵬鳥啊！”
林東方拿出了對待廚師等級考試的態度！
糖色炒好，把鵬腿下鍋。
“刺啦啦…”
白嫩的表皮瞬間收緊，鎖住了裏麵的嫩度，同時染上了棗紅誘人的顏色。
“不愧是鵬鳥，比雞肉香多了，基本上沒有腥味啊。”
林東方陶醉的聞了一下，等到鵬肉被炒出水汽，加入紅油豆瓣提亮增色。
再加入花椒大料香葉桂皮，以及重要的幹辣椒段。
蔥薑蒜也一起下鍋。
繼續攻擊！
林東方與鵬鳥的初次交鋒，以鹹香微辣，色澤紅潤，占據了上風！
等到蔥薑蒜的味道充分出來，加水淹沒鵬肉，大火燒開之後乘勝追擊。
加醬油補色，然後加鹽胡椒粉調味。
轉小火持續進攻！
由於林東方喜歡更麵一些的土豆，所以很早就把土豆塊加了進去。
喜歡湯汁清亮的可以晚一些加土豆。
然後轉身去做三杯大鵬！
這本是一道贛菜，後來傳入寶島被發揚光大。
鵬腿肉切小塊，比大盤鵬用的小一些。
用雞腿做的話要剔骨，這鵬腿很大，所以直接往下切肉就行。
加鹽，一些米酒抓勻，淋上一些芝麻油再抓勻。
“我還是第一次見到用芝麻油醃製禽肉的。”
蘇瑾瑜咽了口口水。
她最喜歡吃的就是芝麻油煎雞蛋，她似乎已經聞到了芝麻油煎雞肉的香味！
“這道菜非常香，和大盤鵬鳥口感和香味不一樣的。”
林東方潤鍋的時候把薑片蒜粒扔進去炸香，然後倒出油，加入涼的芝麻油。
下入鵬肉開始煎製。
這可是大鵬，必須潤鍋，熱鍋涼油！
香味瞬間就爆開。
一如鵬鳥當時叱吒風雲的樣子！
等到鵬肉煎到定型，翻個身繼續讓它抖威風…香味！
等到兩邊都煎到定型，有些發黃，從鍋邊淋入醬油和米酒。
酒香和醬油香味冒出來，周圍的人都開始咽口水。
特別是瑤池聖主。
她覺得這樣就能吃了！
林東方不慌不忙的往裏加一些清水。
最後湯能到雞肉三分之二的位置。
“做三杯鵬或者三杯雞，大火燒開調味，因為剛剛加了那麽多的醬油，所以加鹽之前要嚐一嚐。”
“師兄，我想替你嚐嚐！”
火靈兒在一邊舉起手！
林東方往一個小碗裏舀了一點湯遞過去。
火靈兒抿了一口湯，咂咂嘴。
呆毛豎了起來！
“好香，鹹淡正好！”
“那就加點胡椒粉和冰糖就行，咱們不喜歡吃太甜的，所以加幾粒冰糖就完事。”
“再把剛剛炸香的薑蒜放進來。”
“大火調好了味，然後轉中小火開鍋燒半盞茶的時間。”
也就是五分鍾。
“最後轉大火，下入青紅椒和小蔥段。”
“等到青紅椒熟了，湯汁濃稠後，加入茴香草。”
也就是九層塔，北鬥星把這東西叫茴香草，畢竟這玩意有股小茴香味。
九層塔是這三杯雞的靈魂之一。
“靈兒，燒熱小砂鍋。”
“得令！”
幾個砂鍋被燒熱！
“刺啦！”
一勺勺的三杯鵬鳥被放入砂鍋中，香味又被滾熱的鍋底瞬間爆香！
旁邊，蘇瑾瑜已經扯好了褲帶麵，已經煮熟，放在了幾個大盤內。
再一看大盤鵬鳥，也熟透了！
加上圓蔥和青紅椒大火燒到成熟。
一勺大盤鵬鳥，棗紅色的雞肉，金黃帶著一絲暗紅色的土豆塊，還有青紅椒。
以及最重要的暗紅色湯汁，淋在了白嫩勁道的褲帶麵上。
林東方咽了口口水，手一揮。
“趕快開飯！”