第五十一章 餅幹
重回九零，和相親對象閃婚後 作者：月亮歸你 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“成功了嗎？”林筱忍不住又跑到廚房，蹲在烤箱前麵偷看裏麵的情況。
他們吃過晚飯後，就開始在廚房做檸檬餅幹。
因著是第一次做，過程稍微有點狼狽，就是在一開始擠檸檬汁遇到了一點困難。
林筱嚐試了半天，兩隻手都紅了也就隻擠出來一點，跟書上說的需要30克，相差甚遠。
幸好陸鬆青力氣大，徒手一捏，輕輕鬆鬆就解決了這個問題，就是過程看起來有點不適，但問題不大。
不過後麵的步驟就比較簡單，烘焙書上都標明需要材料的克數，這對於林筱這種新手來說簡直太幸運了。
把麵團攪拌好，整理了一下形狀，就是要放到冰箱裏冷凍半個小時左右。
林筱在這邊做，陸鬆青一路跟在她身後收拾整理，台麵上都是麵粉和檸檬皮。
等待的時間是最煎熬的，好不容易從冰箱裏拿出來，切片前先給麵團滾了一圈白砂糖，才開始切片，然後一片一片擺放在烤盤上，最後放進烤箱裏。
從放進烤箱開始，林筱就開始時不時跑到廚房，隔著烤箱的透明玻璃門一直看著餅幹的情況。
香味很快就布滿整個廚房，然後順著廚房的門飄向餐廳接著是客廳，就連陸鬆青也有些等不及。
看了下時間，還有兩三分鍾，幹脆也跟著媳婦一起到廚房等著。
透過烤箱的玻璃門，已經能看到餅幹已經發生改變了，顏色明顯加深，還能清晰的看到餅幹邊緣沾著的白糖。
“時間到了。”林筱激動的叫出聲音。
陸鬆青讓林筱站到一旁，他戴上隔熱手套，打開烤箱把烤盤拿出來。
“小心燙。”眼看著林筱就要直接上手去拿，陸鬆青趕緊出聲。
林筱的手被他養的已經很嬌嫩了，這要是直接上手去拿，肯定會被燙到。
林筱也知道自己剛才有些莽撞了，訕訕一笑，有些不好意思。
陸鬆青皮糙肉厚，因著幹活手上有著一層厚繭，不怕燙，拿了一塊餅幹，先嚐試性的掰了一下。
是硬的，酥脆的，看起來應該是成功了。
“嚐嚐看。”陸鬆青拿著餅幹喂到林筱嘴邊。
剛出爐，餅幹一口咬下去還帶著點溫熱，口感是酥脆的，味道是酸酸甜甜的，帶著檸檬的清香。
“好吃，你快嚐嚐。”林筱忍不住的點頭。
陸鬆青也把剩下那半塊吃了，不知道是不是自己動手做的緣故，感覺比外麵買的還好吃。
就是可能他們切的薄厚不均，餅幹的顏色也有點不均勻，有的餅幹顏色要深一點，有的餅幹顏色就要淡一點，不過不影響口感。
忙活了快兩個小時，才做出來這麽十幾片餅幹，林筱吃了兩三塊就舍不得吃了。
找了個陸鬆青之前給她買餅幹吃剩下的盒子裝起來，留著明天再吃。
“我們明天多做一點吧。”
他們已經有了今晚的經驗，明天再做肯定會比今天做的更好更成功。
陸鬆青也讚同，而且他心裏還有點小私心，打算帶去公司吃。
“顧老師，您嚐嚐看？”
中途休息的時候，林筱把餅幹拿出來。
“這是你自己做的？”普通的商場裏沒有這種餅幹賣，但這餅幹的模樣也不像外麵買的。
林筱不好意思的點點頭，本來還想等顧老師嚐過再告訴她，沒想到一眼就被看出來了。
顧素麗是有胃病的，以前還沒退休的時候，上課一站就是四十多分鍾，還經常連著兩三節課湊到一塊。
一節課就耗費不少精力，還連著上，經常會餓得胃疼，但中間就隻有十分鍾休息。
她就會在辦公室裏常備一些餅幹，方便充饑，也不會髒手。
家裏孩子也知道她這毛病，沒事回來看他們老倆口就會買上一些餅幹。
他們自己是不舍得買那麽貴的餅幹，對於他們這種餓過肚子的人來說，供銷社那種普通的餅幹就很好吃了。
但是家裏孩子心疼他們，時不時就會去外國人的店買國外進口的餅幹給他們吃。
說實話，那種餅幹吃起來確實要香不少，口感也要好上許多，但是價格也要貴上不少。
“不錯。”顧素麗一連吃了兩塊，才不舍得停下來，這餅幹跟她以前吃的都不一樣，味道不錯，就是少了點，她都不好意思多吃。
吃完餅幹，顧素麗又喝了口林筱剛剛給她倒的水。
“這是用一個東西做的？”顧素麗嚐出來了。
“對，都是用檸檬做的。”
林筱也發現顧老師喜歡吃這個餅幹，臉上的笑越發燦爛，“我到時候多做一點，您帶回去給餘老師一塊嚐嚐。”
“這可是你自己說的啊，那我就不客氣，厚著臉皮收下了。”
她現在年紀大了，說不定哪天就不在了，趁著現在還能吃就多吃點好吃的，等以後想吃也沒機會吃了。
也不知道是不是林筱的錯覺，自從上次那個奶茶之後，顧老師對她好像溫柔了不少。
“行了，不用送我，你餘老師就在樓下等我，我自己下去就行。”顧素麗讓林筱不用送她。
說完，手裏拿著林筱給的一瓶蜂蜜檸檬水，慢悠悠的朝電梯走去。
林筱看著她坐進電梯，才關上門。
她有時候真的羨慕顧老師跟餘老師的感情，年紀這麽大了感情還這麽好，餘老師隻要沒課，每天都會在小區門口等顧老師回家。
“這是又拿什麽回來了？”
小區門口，餘老師看到老伴手裏拿著一個小罐子。
顧老師得意的給他看，“蜂蜜檸檬水，林筱自己做的。”
“這孩子厲害啊，一下就摸到了你的命門。”餘老師笑道。
身邊熟悉的朋友就沒有人不知道顧老師貪嘴，就愛吃好吃的。
沒想到她這個新收的學生，這麽快就發現了。
顧老師搖頭晃腦，無不得意道：“這孩子懂事，學習也用功。”
“你就在我麵前說說，這麽不自己跟她說。”
“這可不行，我要是誇她了，她該驕傲了。”
“我看不一定。”
餘老師雖然沒有怎麽跟林筱接觸過，但是經常聽老伴提起來，可不覺得那是個容易驕傲的孩子。
他們吃過晚飯後，就開始在廚房做檸檬餅幹。
因著是第一次做，過程稍微有點狼狽，就是在一開始擠檸檬汁遇到了一點困難。
林筱嚐試了半天，兩隻手都紅了也就隻擠出來一點，跟書上說的需要30克，相差甚遠。
幸好陸鬆青力氣大，徒手一捏，輕輕鬆鬆就解決了這個問題，就是過程看起來有點不適，但問題不大。
不過後麵的步驟就比較簡單，烘焙書上都標明需要材料的克數，這對於林筱這種新手來說簡直太幸運了。
把麵團攪拌好，整理了一下形狀，就是要放到冰箱裏冷凍半個小時左右。
林筱在這邊做，陸鬆青一路跟在她身後收拾整理，台麵上都是麵粉和檸檬皮。
等待的時間是最煎熬的，好不容易從冰箱裏拿出來，切片前先給麵團滾了一圈白砂糖，才開始切片，然後一片一片擺放在烤盤上，最後放進烤箱裏。
從放進烤箱開始，林筱就開始時不時跑到廚房，隔著烤箱的透明玻璃門一直看著餅幹的情況。
香味很快就布滿整個廚房，然後順著廚房的門飄向餐廳接著是客廳，就連陸鬆青也有些等不及。
看了下時間，還有兩三分鍾，幹脆也跟著媳婦一起到廚房等著。
透過烤箱的玻璃門，已經能看到餅幹已經發生改變了，顏色明顯加深，還能清晰的看到餅幹邊緣沾著的白糖。
“時間到了。”林筱激動的叫出聲音。
陸鬆青讓林筱站到一旁，他戴上隔熱手套，打開烤箱把烤盤拿出來。
“小心燙。”眼看著林筱就要直接上手去拿，陸鬆青趕緊出聲。
林筱的手被他養的已經很嬌嫩了，這要是直接上手去拿，肯定會被燙到。
林筱也知道自己剛才有些莽撞了，訕訕一笑，有些不好意思。
陸鬆青皮糙肉厚，因著幹活手上有著一層厚繭，不怕燙，拿了一塊餅幹，先嚐試性的掰了一下。
是硬的，酥脆的，看起來應該是成功了。
“嚐嚐看。”陸鬆青拿著餅幹喂到林筱嘴邊。
剛出爐，餅幹一口咬下去還帶著點溫熱，口感是酥脆的，味道是酸酸甜甜的，帶著檸檬的清香。
“好吃，你快嚐嚐。”林筱忍不住的點頭。
陸鬆青也把剩下那半塊吃了，不知道是不是自己動手做的緣故，感覺比外麵買的還好吃。
就是可能他們切的薄厚不均，餅幹的顏色也有點不均勻，有的餅幹顏色要深一點，有的餅幹顏色就要淡一點，不過不影響口感。
忙活了快兩個小時，才做出來這麽十幾片餅幹，林筱吃了兩三塊就舍不得吃了。
找了個陸鬆青之前給她買餅幹吃剩下的盒子裝起來，留著明天再吃。
“我們明天多做一點吧。”
他們已經有了今晚的經驗，明天再做肯定會比今天做的更好更成功。
陸鬆青也讚同，而且他心裏還有點小私心，打算帶去公司吃。
“顧老師，您嚐嚐看？”
中途休息的時候，林筱把餅幹拿出來。
“這是你自己做的？”普通的商場裏沒有這種餅幹賣，但這餅幹的模樣也不像外麵買的。
林筱不好意思的點點頭，本來還想等顧老師嚐過再告訴她，沒想到一眼就被看出來了。
顧素麗是有胃病的，以前還沒退休的時候，上課一站就是四十多分鍾，還經常連著兩三節課湊到一塊。
一節課就耗費不少精力，還連著上，經常會餓得胃疼，但中間就隻有十分鍾休息。
她就會在辦公室裏常備一些餅幹，方便充饑，也不會髒手。
家裏孩子也知道她這毛病，沒事回來看他們老倆口就會買上一些餅幹。
他們自己是不舍得買那麽貴的餅幹，對於他們這種餓過肚子的人來說，供銷社那種普通的餅幹就很好吃了。
但是家裏孩子心疼他們，時不時就會去外國人的店買國外進口的餅幹給他們吃。
說實話，那種餅幹吃起來確實要香不少，口感也要好上許多，但是價格也要貴上不少。
“不錯。”顧素麗一連吃了兩塊，才不舍得停下來，這餅幹跟她以前吃的都不一樣，味道不錯，就是少了點，她都不好意思多吃。
吃完餅幹，顧素麗又喝了口林筱剛剛給她倒的水。
“這是用一個東西做的？”顧素麗嚐出來了。
“對，都是用檸檬做的。”
林筱也發現顧老師喜歡吃這個餅幹，臉上的笑越發燦爛，“我到時候多做一點，您帶回去給餘老師一塊嚐嚐。”
“這可是你自己說的啊，那我就不客氣，厚著臉皮收下了。”
她現在年紀大了，說不定哪天就不在了，趁著現在還能吃就多吃點好吃的，等以後想吃也沒機會吃了。
也不知道是不是林筱的錯覺，自從上次那個奶茶之後，顧老師對她好像溫柔了不少。
“行了，不用送我，你餘老師就在樓下等我，我自己下去就行。”顧素麗讓林筱不用送她。
說完，手裏拿著林筱給的一瓶蜂蜜檸檬水，慢悠悠的朝電梯走去。
林筱看著她坐進電梯，才關上門。
她有時候真的羨慕顧老師跟餘老師的感情，年紀這麽大了感情還這麽好，餘老師隻要沒課，每天都會在小區門口等顧老師回家。
“這是又拿什麽回來了？”
小區門口，餘老師看到老伴手裏拿著一個小罐子。
顧老師得意的給他看，“蜂蜜檸檬水，林筱自己做的。”
“這孩子厲害啊，一下就摸到了你的命門。”餘老師笑道。
身邊熟悉的朋友就沒有人不知道顧老師貪嘴，就愛吃好吃的。
沒想到她這個新收的學生，這麽快就發現了。
顧老師搖頭晃腦，無不得意道：“這孩子懂事，學習也用功。”
“你就在我麵前說說，這麽不自己跟她說。”
“這可不行，我要是誇她了，她該驕傲了。”
“我看不一定。”
餘老師雖然沒有怎麽跟林筱接觸過，但是經常聽老伴提起來，可不覺得那是個容易驕傲的孩子。