第七十八章 幹啥啥不行
次日清晨，天空剛剛泛起魚肚白，李國慶一家便早早地起床了。這天正是大年三十，對於這個家庭來說，有著特殊的意義。李國慶、他的父親以及哥哥需要前往祠堂參與殺豬祭祖的儀式，而秦芬與楊小婷則留在家裏操持家務。王思茹作為家中的重點保護對象，被要求和李玉兒一起坐在堂屋烤火，不允許她幫忙做事。
如今的李村改變了祭祖儀式的規定，每個家庭隻需派出一名成年成員即可，無論是男性還是女性。因此，家家戶戶都有機會參與其中。殺年豬時，如果一餐無法吃完所有豬肉，剩下的部分將按照戶數平均分配給各家各戶。
當李大壯完成祭祖儀式返回家中時，他手中提著兩塊豬肉。看到妻子劉春花正在磨刀，李大壯說道：“你還磨刀幹什麽？一隻豬腳都吃不完，這裏還有兩塊分來的肉呢。”緊接著，他解釋道：“一塊肉是我們自己家的，一塊肉是分給女兒家的。”
劉春花頭也不抬地說：“還是殺隻雞吧，這大過年的，也得讓玲紅有雞腿吃才是。”
要擱以前，李大壯肯定不會因為想讓孫女吃上雞腿去殺雞，可是今天，他毫不猶豫地放下手中的豬肉，就去捉雞了。
看到李大壯去捉雞了，劉春花就進屋燒水。自從二媳婦進門後，以前殺雞這種活都是二媳婦幹的，劉春花在家裏什麽活都幹，就是不敢殺雞殺鴨。今年二媳婦沒回來過年，李大壯知道劉春花不敢殺雞殺鴨，不得不壯著膽子去捉雞。
李大壯也沒殺過雞鴨，他緊張地握著拳頭，看著雞籠裏的母雞，手心微微出汗。他深吸一口氣，打開雞籠，伸手抓住一隻最肥的母雞。母雞拚命掙紮，但李大壯緊緊抓住它的翅膀和腳，不讓它逃脫。
他學著二媳婦的樣子，左手緊緊抓住雞翅膀根，然後將雞脖子翻仰過來，也用左手抓住。將雞脖子上的毛拔掉後，右手拿起菜刀，準備一刀切斷它的喉嚨。然而，當他第一次嚐試時，手卻不由自主地顫抖了一下，沒有切中要害。母雞發出一聲尖叫，鮮血濺出，染紅了李大壯的手和衣服。
李大壯有些慌張，但他告訴自己不能退縮。他再次舉起菜刀，這次他用力一割，終於切斷了母雞的喉嚨。看到雞脖子出血了，就把它倒提起來，將血瀝進碗裏，眼看著瀝了小半碗血了，那隻雞雖然還在他手裏拚命掙紮，李大壯卻認為它這是在作垂死掙紮，隨手將雞丟到院子角落去。
劉春花在屋裏燒好水後，出來看到院子角落裏那隻被扔在那裏的母雞居然還活著，正撲騰著翅膀想要站起來呢！她嚇了一跳，連忙叫住正在廚房裏烘火的李大壯，告訴他那隻雞還沒死。
李大壯聽到劉春花的話，心裏一驚，他沒想到那隻雞竟然這麽頑強。他趕緊放下手中的火夾，跑出去查看。果然，那隻雞已經站了起來，搖搖晃晃地走了幾步，然後又倒下了。
李大壯覺得很奇怪，一般來說，雞隻要被割斷喉嚨，很快就會死掉。可這隻雞怎麽還能站起來呢？難道是自己剛才下手不夠狠嗎？他決定再補一刀，徹底結束這隻雞的生命。他重新拿起菜刀，走到那隻雞麵前，高高舉起，準備一刀砍下去。就在這時，那隻雞突然睜開眼睛，在地上撲楞幾下翅膀，竟然奇跡般地站了起來，然後搖搖晃晃地向院門外跑去，似乎想逃過這一劫。
李大壯見狀，急忙去追趕那隻雞，劉春花和李玲紅也趕緊跟過去幫忙。盡管如此，那隻雞還是在快要跑出宅門口的時候，被李大壯一把緊緊地抓住了。就在這時，恰好路過他們家門口的李國偉看到這一幕，笑嘻嘻地說了一句文縐縐的話：“大壯伯伯，你這可真是手無縛雞之力啊，連殺一隻雞都這麽費勁呢。”
聽到這句話，李大壯頓時感到無比尷尬和惱怒。一想到自己連隻雞都殺不死，還要被人嘲笑，他的心中就燃起一股無名之火。於是，他氣惱地將那隻雞狠狠地按到案板上，毫不猶豫地舉起刀，手起刀落，一刀就剁下了它的腦袋。再次將它丟到院子裏，那隻雞顫抖了幾下，徹底安靜下來了。
李大壯看著手上沾滿鮮血的菜刀，心中湧起一股複雜的情緒。他從未想到殺雞會如此艱難，而且讓他感到一絲愧疚。
一旁的劉春花看著這一幕，忍不住掩住嘴巴，努力不讓自己笑出聲來。畢竟，李大壯終於成功地殺掉了這隻雞，她實在不敢再多說些讓他不高興的話。隨後，她走進屋裏，拿出李豔之前幫李玲紅買的嶄新衣服，準備給孫女好好洗個頭、洗個澡。因為在他們這個地方，有著年三十早上洗澡的傳統習俗。據說，年三十越早洗澡，來年的身體就會越健康，而且也更容易找到食物。所以，大家都會選擇在這個時候好好洗個澡，迎接新年的到來。
給李玲紅洗好澡，換上新衣服。劉春花就想起了還錢的事，趕緊到李豔家去，拿了錢去還給李國慶。他們這裏有不欠債過年的習俗，能在年前還清的債，就盡量還清，盡量不讓自己欠債過年，以圖來年有個好彩頭。
李國慶說：“那兩千塊錢李豔幫還上了，這大過年的，這些錢你拿回去買點好吃的吧。”劉春花相信李國慶不會騙她，就留下四百塊錢，留下一千六百塊錢存在李國慶那裏。心裏對女兒又多了一份愧疚之情，覺得這個家拖累女兒女婿了。
這天，李大峰和範婉琳也起了個大早趕回家來過年。劉春花看見李國慶一家人聚在一起有說有笑地忙碌著，有的在貼春聯，有的在貼福字，還有的在準備年夜飯，場麵十分熱鬧。看到這一幕，劉春花心中不禁湧起一股羨慕之情。養兒育女，不就是期盼著過年過節時一家人能團聚在一起，享受那份溫馨與快樂嗎？然而，她家的孩子們都外出打工了，今年過年都沒回來。
李玉兒穿著嶄新的衣服、帽子和鞋子，興高采烈地跑來跑去，興奮得小臉紅樸樸的，臉上洋溢著幸福的笑容。她想要幫忙，但又有些不知所措，隻能將笑聲傳遍整個屋子。秦芬見到劉春花，趕緊拿出一把糖果塞進劉春花的口袋裏，囑咐她帶回去給李玲紅嚐嚐。
看著眼前天真可愛的李玉兒，再想到自己的孫女李玲紅，劉春花眼底一熱，心中不由得一陣酸楚。她急忙轉過身，快步離開了李國慶家。回到自己冷冷清清的家，劉春花看到李大壯和李玲紅正圍坐在火堆旁取暖，她努力調整情緒，強打起精神來，勉強擠出一絲笑容對李玲紅說道：“走，奶奶帶你去集市上買點糖果。”說完，她拉著李玲紅走出家門，希望用這種方式彌補孩子缺失的歡樂。
李大壯說：“那雞殺好了還沒拔毛呐。”李大壯還是那樣，吃慣現成的了，自己是懶得動手去做飯的。而且他沒做過飯，也不會做飯。
劉春花快步走到院子裏，將那隻死雞拎進廚房去，放進桶裏，蓋好，免得不小心被貓狗吃了去。出來對李大壯說：“我們去一下就回來的，等我回來再弄吧。”
李大壯嘴裏咕噥著：“水都燒開了，又不弄，回來又得燒一鍋開水，不浪費柴火嗎？”
劉春花卻已帶著孫女出了院門外。
李大壯獨自在火邊烘了一會兒火，他心裏想著，那鍋開水晾冷了多可惜啊，不如現在就用了。於是，他站起身來，慢慢地將那鍋滾燙的開水倒進裝雞的桶裏。
開水倒進桶裏，熱氣騰騰。李大壯緊張地看著桶裏的雞，等待著合適的時機。過了一會兒，他用火夾將雞撈了出來，開始拔毛。雖然以前李大壯從未做過這樣的事情，但他知道如何拔雞毛。他的動作雖然有些笨拙，但卻充滿了耐心。
然而，當李大壯開始剖雞肚子掏內髒時，問題出現了。由於不熟練，他在摘雞肝時不小心將膽弄破了。膽汁瞬間流了出來，李大壯頓時懊惱不已。他趕緊用大量的清水衝洗雞肝，希望能夠去除膽汁的苦味。他一邊衝洗，一邊自言自語道：“我最喜歡吃雞肝了，可不能讓它變苦了。”
經過一番努力，李大壯終於把雞肝洗幹淨了。他鬆了一口氣，心想：雖然過程有些波折，但至少雞肝還能吃。
中午時分，劉春花仍未歸來。李大壯早晨在祠堂吃的早飯，吃得比較早，此刻已感到饑餓難耐。他揭開鼎鍋蓋，卻發現鍋內空空如也，連一粒米飯都不剩。想來劉春花以為今天她不出去幹活，不需要吃剩飯了，便按照她和孫女的食量準備了早餐，並全部吃光。
李大壯氣憤不已，甚至想要把鼎鍋扔出去。然而轉念一想，昨晚他曾下定決心學習煮飯，想必這並非難事。既然如此，何不趁此機會親自煮一鍋飯呢？於是，李大壯量了一斤米，淘米後開始煮飯。他估摸放這麽多水應該足夠，便將鼎鍋放在灶台上，燒起火來。
他一直專注於燒火，直至嗅到鼎鍋中飄出的煙味，才手忙腳亂地提起鼎鍋，放到一旁去。當他打開鼎鍋時，發現表麵的米粒仍是白色，顯然尚未熟透。但當他撥開上層的米粒向下查看時，底部已散發出濃煙味，起初呈現黃色，繼而變成焦黑色。
李大壯拿起筷子試著嚐了一下下麵的飯，發現飯根本就沒有煮熟，還是夾生的。他不禁想起今天發生的事情來，殺隻雞殺不死，煮鍋飯煮不熟，而劉春花竟然不顧他的死活，大中午了都還沒回來做飯給他吃。想到這裏，李大壯越想越生氣，一怒之下，一腳將鼎鍋踢飛出去。他坐在那裏生起悶氣來，但肚子卻餓得咕咕叫。
經過一番思考，李大壯終於想起水缸裏浸著半缸糍粑。剛才真是餓昏了頭，才想到要做飯吃，居然忘記了還有這些糍粑可以吃。於是，他急忙從水缸裏撈出五個糍粑，準備煨糍粑吃。
就在這時，劉春花和她的孫女買完年貨回家了。她們看到李大壯正在煨糍粑吃，劉春花一邊放好自行車，把車上的東西提下來，一邊笑著對李大壯說：“我還擔心你會餓著，所以趕快回來了。還好你知道自己煨糍粑吃。”
聽到劉春花這樣說，李大壯竟然覺得有點委屈，眼淚都快下來了。卻聽得劉春花繼續說：“幫我和玲紅也煨兩個呀，我們中午就不做飯吃了，吃兩個糍粑好了。今天過年，晚上早點吃夜飯吧。”
李大壯還在氣頭上，很想說：“想吃你就自己煨。”但是終究沒有說出口，隻是起身又到水缸裏撈了幾個糍粑出來，悶頭坐到火堆邊去。
次日清晨，天空剛剛泛起魚肚白，李國慶一家便早早地起床了。這天正是大年三十，對於這個家庭來說，有著特殊的意義。李國慶、他的父親以及哥哥需要前往祠堂參與殺豬祭祖的儀式，而秦芬與楊小婷則留在家裏操持家務。王思茹作為家中的重點保護對象，被要求和李玉兒一起坐在堂屋烤火，不允許她幫忙做事。
如今的李村改變了祭祖儀式的規定，每個家庭隻需派出一名成年成員即可，無論是男性還是女性。因此，家家戶戶都有機會參與其中。殺年豬時，如果一餐無法吃完所有豬肉，剩下的部分將按照戶數平均分配給各家各戶。
當李大壯完成祭祖儀式返回家中時，他手中提著兩塊豬肉。看到妻子劉春花正在磨刀，李大壯說道：“你還磨刀幹什麽？一隻豬腳都吃不完，這裏還有兩塊分來的肉呢。”緊接著，他解釋道：“一塊肉是我們自己家的，一塊肉是分給女兒家的。”
劉春花頭也不抬地說：“還是殺隻雞吧，這大過年的，也得讓玲紅有雞腿吃才是。”
要擱以前，李大壯肯定不會因為想讓孫女吃上雞腿去殺雞，可是今天，他毫不猶豫地放下手中的豬肉，就去捉雞了。
看到李大壯去捉雞了，劉春花就進屋燒水。自從二媳婦進門後，以前殺雞這種活都是二媳婦幹的，劉春花在家裏什麽活都幹，就是不敢殺雞殺鴨。今年二媳婦沒回來過年，李大壯知道劉春花不敢殺雞殺鴨，不得不壯著膽子去捉雞。
李大壯也沒殺過雞鴨，他緊張地握著拳頭，看著雞籠裏的母雞，手心微微出汗。他深吸一口氣，打開雞籠，伸手抓住一隻最肥的母雞。母雞拚命掙紮，但李大壯緊緊抓住它的翅膀和腳，不讓它逃脫。
他學著二媳婦的樣子，左手緊緊抓住雞翅膀根，然後將雞脖子翻仰過來，也用左手抓住。將雞脖子上的毛拔掉後，右手拿起菜刀，準備一刀切斷它的喉嚨。然而，當他第一次嚐試時，手卻不由自主地顫抖了一下，沒有切中要害。母雞發出一聲尖叫，鮮血濺出，染紅了李大壯的手和衣服。
李大壯有些慌張，但他告訴自己不能退縮。他再次舉起菜刀，這次他用力一割，終於切斷了母雞的喉嚨。看到雞脖子出血了，就把它倒提起來，將血瀝進碗裏，眼看著瀝了小半碗血了，那隻雞雖然還在他手裏拚命掙紮，李大壯卻認為它這是在作垂死掙紮，隨手將雞丟到院子角落去。
劉春花在屋裏燒好水後，出來看到院子角落裏那隻被扔在那裏的母雞居然還活著，正撲騰著翅膀想要站起來呢！她嚇了一跳，連忙叫住正在廚房裏烘火的李大壯，告訴他那隻雞還沒死。
李大壯聽到劉春花的話，心裏一驚，他沒想到那隻雞竟然這麽頑強。他趕緊放下手中的火夾，跑出去查看。果然，那隻雞已經站了起來，搖搖晃晃地走了幾步，然後又倒下了。
李大壯覺得很奇怪，一般來說，雞隻要被割斷喉嚨，很快就會死掉。可這隻雞怎麽還能站起來呢？難道是自己剛才下手不夠狠嗎？他決定再補一刀，徹底結束這隻雞的生命。他重新拿起菜刀，走到那隻雞麵前，高高舉起，準備一刀砍下去。就在這時，那隻雞突然睜開眼睛，在地上撲楞幾下翅膀，竟然奇跡般地站了起來，然後搖搖晃晃地向院門外跑去，似乎想逃過這一劫。
李大壯見狀，急忙去追趕那隻雞，劉春花和李玲紅也趕緊跟過去幫忙。盡管如此，那隻雞還是在快要跑出宅門口的時候，被李大壯一把緊緊地抓住了。就在這時，恰好路過他們家門口的李國偉看到這一幕，笑嘻嘻地說了一句文縐縐的話：“大壯伯伯，你這可真是手無縛雞之力啊，連殺一隻雞都這麽費勁呢。”
聽到這句話，李大壯頓時感到無比尷尬和惱怒。一想到自己連隻雞都殺不死，還要被人嘲笑，他的心中就燃起一股無名之火。於是，他氣惱地將那隻雞狠狠地按到案板上，毫不猶豫地舉起刀，手起刀落，一刀就剁下了它的腦袋。再次將它丟到院子裏，那隻雞顫抖了幾下，徹底安靜下來了。
李大壯看著手上沾滿鮮血的菜刀，心中湧起一股複雜的情緒。他從未想到殺雞會如此艱難，而且讓他感到一絲愧疚。
一旁的劉春花看著這一幕，忍不住掩住嘴巴，努力不讓自己笑出聲來。畢竟，李大壯終於成功地殺掉了這隻雞，她實在不敢再多說些讓他不高興的話。隨後，她走進屋裏，拿出李豔之前幫李玲紅買的嶄新衣服，準備給孫女好好洗個頭、洗個澡。因為在他們這個地方，有著年三十早上洗澡的傳統習俗。據說，年三十越早洗澡，來年的身體就會越健康，而且也更容易找到食物。所以，大家都會選擇在這個時候好好洗個澡，迎接新年的到來。
給李玲紅洗好澡，換上新衣服。劉春花就想起了還錢的事，趕緊到李豔家去，拿了錢去還給李國慶。他們這裏有不欠債過年的習俗，能在年前還清的債，就盡量還清，盡量不讓自己欠債過年，以圖來年有個好彩頭。
李國慶說：“那兩千塊錢李豔幫還上了，這大過年的，這些錢你拿回去買點好吃的吧。”劉春花相信李國慶不會騙她，就留下四百塊錢，留下一千六百塊錢存在李國慶那裏。心裏對女兒又多了一份愧疚之情，覺得這個家拖累女兒女婿了。
這天，李大峰和範婉琳也起了個大早趕回家來過年。劉春花看見李國慶一家人聚在一起有說有笑地忙碌著，有的在貼春聯，有的在貼福字，還有的在準備年夜飯，場麵十分熱鬧。看到這一幕，劉春花心中不禁湧起一股羨慕之情。養兒育女，不就是期盼著過年過節時一家人能團聚在一起，享受那份溫馨與快樂嗎？然而，她家的孩子們都外出打工了，今年過年都沒回來。
李玉兒穿著嶄新的衣服、帽子和鞋子，興高采烈地跑來跑去，興奮得小臉紅樸樸的，臉上洋溢著幸福的笑容。她想要幫忙，但又有些不知所措，隻能將笑聲傳遍整個屋子。秦芬見到劉春花，趕緊拿出一把糖果塞進劉春花的口袋裏，囑咐她帶回去給李玲紅嚐嚐。
看著眼前天真可愛的李玉兒，再想到自己的孫女李玲紅，劉春花眼底一熱，心中不由得一陣酸楚。她急忙轉過身，快步離開了李國慶家。回到自己冷冷清清的家，劉春花看到李大壯和李玲紅正圍坐在火堆旁取暖，她努力調整情緒，強打起精神來，勉強擠出一絲笑容對李玲紅說道：“走，奶奶帶你去集市上買點糖果。”說完，她拉著李玲紅走出家門，希望用這種方式彌補孩子缺失的歡樂。
李大壯說：“那雞殺好了還沒拔毛呐。”李大壯還是那樣，吃慣現成的了，自己是懶得動手去做飯的。而且他沒做過飯，也不會做飯。
劉春花快步走到院子裏，將那隻死雞拎進廚房去，放進桶裏，蓋好，免得不小心被貓狗吃了去。出來對李大壯說：“我們去一下就回來的，等我回來再弄吧。”
李大壯嘴裏咕噥著：“水都燒開了，又不弄，回來又得燒一鍋開水，不浪費柴火嗎？”
劉春花卻已帶著孫女出了院門外。
李大壯獨自在火邊烘了一會兒火，他心裏想著，那鍋開水晾冷了多可惜啊，不如現在就用了。於是，他站起身來，慢慢地將那鍋滾燙的開水倒進裝雞的桶裏。
開水倒進桶裏，熱氣騰騰。李大壯緊張地看著桶裏的雞，等待著合適的時機。過了一會兒，他用火夾將雞撈了出來，開始拔毛。雖然以前李大壯從未做過這樣的事情，但他知道如何拔雞毛。他的動作雖然有些笨拙，但卻充滿了耐心。
然而，當李大壯開始剖雞肚子掏內髒時，問題出現了。由於不熟練，他在摘雞肝時不小心將膽弄破了。膽汁瞬間流了出來，李大壯頓時懊惱不已。他趕緊用大量的清水衝洗雞肝，希望能夠去除膽汁的苦味。他一邊衝洗，一邊自言自語道：“我最喜歡吃雞肝了，可不能讓它變苦了。”
經過一番努力，李大壯終於把雞肝洗幹淨了。他鬆了一口氣，心想：雖然過程有些波折，但至少雞肝還能吃。
中午時分，劉春花仍未歸來。李大壯早晨在祠堂吃的早飯，吃得比較早，此刻已感到饑餓難耐。他揭開鼎鍋蓋，卻發現鍋內空空如也，連一粒米飯都不剩。想來劉春花以為今天她不出去幹活，不需要吃剩飯了，便按照她和孫女的食量準備了早餐，並全部吃光。
李大壯氣憤不已，甚至想要把鼎鍋扔出去。然而轉念一想，昨晚他曾下定決心學習煮飯，想必這並非難事。既然如此，何不趁此機會親自煮一鍋飯呢？於是，李大壯量了一斤米，淘米後開始煮飯。他估摸放這麽多水應該足夠，便將鼎鍋放在灶台上，燒起火來。
他一直專注於燒火，直至嗅到鼎鍋中飄出的煙味，才手忙腳亂地提起鼎鍋，放到一旁去。當他打開鼎鍋時，發現表麵的米粒仍是白色，顯然尚未熟透。但當他撥開上層的米粒向下查看時，底部已散發出濃煙味，起初呈現黃色，繼而變成焦黑色。
李大壯拿起筷子試著嚐了一下下麵的飯，發現飯根本就沒有煮熟，還是夾生的。他不禁想起今天發生的事情來，殺隻雞殺不死，煮鍋飯煮不熟，而劉春花竟然不顧他的死活，大中午了都還沒回來做飯給他吃。想到這裏，李大壯越想越生氣，一怒之下，一腳將鼎鍋踢飛出去。他坐在那裏生起悶氣來，但肚子卻餓得咕咕叫。
經過一番思考，李大壯終於想起水缸裏浸著半缸糍粑。剛才真是餓昏了頭，才想到要做飯吃，居然忘記了還有這些糍粑可以吃。於是，他急忙從水缸裏撈出五個糍粑，準備煨糍粑吃。
就在這時，劉春花和她的孫女買完年貨回家了。她們看到李大壯正在煨糍粑吃，劉春花一邊放好自行車，把車上的東西提下來，一邊笑著對李大壯說：“我還擔心你會餓著，所以趕快回來了。還好你知道自己煨糍粑吃。”
聽到劉春花這樣說，李大壯竟然覺得有點委屈，眼淚都快下來了。卻聽得劉春花繼續說：“幫我和玲紅也煨兩個呀，我們中午就不做飯吃了，吃兩個糍粑好了。今天過年，晚上早點吃夜飯吧。”
李大壯還在氣頭上，很想說：“想吃你就自己煨。”但是終究沒有說出口，隻是起身又到水缸裏撈了幾個糍粑出來，悶頭坐到火堆邊去。