第252章 好吃的
炮灰父女入贅後,全家後悔了 作者:我要揮鋤頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽到這裏,吳東家都對方銅說的沒有異議,甚至更為高看方家人一眼。
重情重義又要求合理,都在他接受範圍內,說明至少在這件事情上,他們的想法是一致的。
方銅見吳東家的表情一直沒有異常,心裏也踏實不少,看來他們一家商量的沒錯,吳東家確實真心想要做這個買賣。
“最後也不算是條件,就是蛋糕的事兒,我們願意半年出兩種新樣式,新樣式開始賣的前三個月,新品我們拿兩成分紅,三個月後和其他蛋糕一樣,一成分紅。”
至於其他具體的怎麽賣?鋪子開在哪兒?那自然就是聚香樓負責的事了。
吳東家沉吟了下:“那新品,是如同奶油卷一樣那種?”
方銅笑吟吟道:“花樣不同,做法不同,口感卻個個好。”
吳東家滿意了,本來他還準備從別的點心鋪挖些人呐,方家自個能創新更好。
談好了條件,兩個人將所有要寫在契約裏的事情對了一遍,彼此都確認沒有問題,一式兩份,各自按了手印。
這麽大的買賣,自然要是到衙門走一趟的,兩人也算是輕車熟路,很快就都辦妥了。
至於選蛋糕師傅的事情,吳東家還說到時候想方銅一起出麵,有個參考,但現在臨近年關,也不急在這一時半刻,回家跟家裏人過年要緊。
家裏這邊,慢慢的錢鳳萍把蛋糕活計也交給陳氏幾個了,就偶爾去盯一盯,總歸之後他們都要出去獨當一麵的,手越熟越好。
至於她,開始費心思給家裏人準備各種過年的美食。
“嬸嬸,你在做什麽呀?”
方南枝從灶房外頭歪著身子探出一個頭來,到了這個年紀才有點嬰兒肥的小臉像個白團子,特別招人稀罕。
連劉翠和陳氏他們最近都說,這丫頭如今是養得越來越好了,看著就讓人高興。
“炸肉丸子和糖糕。”
錢鳳萍讓出身後的案板:“你爹和二伯剛才換手來幫我剁的肉。”
小丫頭鑽進灶房,錢鳳萍讓她離灶台遠一點,免得油沾到衣裳上。
自家做的肉丸子也沒啥特殊的做法,一見油香味就炸開了,連屋外都能聞到。
錢鳳萍手腳麻利,用手一個個的團出來下鍋,翻幾下,炸透了就往外撈,肉丸子好炸,從來都是肉餡剁起來麻煩。
她一回頭,見小丫頭眼巴巴的看著,忍不住笑了,從第一鍋出來的裏拿了一個,掰開吹一吹,遞給她。
“小心點吃,還有點燙。”
方南枝歡呼一聲,拿著丸子靠在門口,自己又吹了幾下,放進嘴裏。
香!
丸子炸完了,今兒個還要做糖糕。
在縣城賣的糯米粉和粳米粉,用盆混在一起拌勻,再起鍋做糖水。
方南枝吃完丸子進來的時候,正看見她把紅糖水往粉裏倒,一邊倒還一邊用筷子攪動。
等差不多了,再伸手開始揉麵團。
除了家裏人要吃,錢鳳萍本來就打算多做一些,到時候給劉翠二娃他們這些做工的人一些,一起幹活這麽久,一年到頭總是要做點人情的。
“嬸嬸,麵團太大了,我讓爹來幫你揉!”
“不用,嬸嬸能……”
錢鳳萍一轉頭,小丫頭都跑沒影了。
方銀在後院劈柴,方銅正在那摞柴火堆呢,就被他閨女拉灶房來了,一聽要揉麵團,他趕緊洗了手過來幫忙。
麵團太大,揉起來確實不容易,好不容易才弄好。
錢鳳萍接著把麵團用做蛋糕的木頭框框一下,弄成方方正正的,再一個個切開成小塊。
方銅買了好些果幹,除了給她吃的,本身蛋糕上也經常會用。
她拿了果幹,一個個塞到方劑子上,全都放進蒸鍋。
“好了!”
全都幹完,錢鳳萍擦擦額頭的汗,過來摸摸方南枝的笑臉:“等蒸好了就能吃了!”
“嬸嬸,要蒸多久呀?”
“咱們蒸的多,但是也用不了兩刻鍾,等一刻鍾多個半刻鍾?就差不多了!”
這兩日,除了炸肉丸子、做糖糕,還有臘肉臘腸,她在不忙的時候一直占著個灶台,那香味別說院子裏,連左鄰右舍都聞得真真的。
看到這麽多好吃的,最高興的就數方南枝和方銀了,盯著錢鳳萍幹活能看好久,也不嫌無聊。
他們可從來沒想過一家人還能這麽過年。
以前也就是三十初一那兩日,能吃到一口肉,那也都是大房那剩下的,方南枝他們倆能一人吃上一小片都不錯了。
現在家裏有啥東西做好了,都是先給他們兩個,吃飽了的話還給包起來,讓方南枝可以帶去書院。
每次錢鳳萍還會特意多給孩子們帶一些,畢竟書院有先生夫子,包括周老神醫跟他們的關係也這麽好,不給人家帶一些說不過去。
方南枝如今最喜歡錢嬸子了,天天跟在她身後,像個甩不掉的小尾巴。
方銀也有學有樣,他知道錢鳳萍現在是他的弟妹,就總說她是“天下第一好的弟妹”,給人誇的總是哭笑不得的。
方銅在他倆麵前算是失寵了,與其說是失落,更多的是高興。
他家枝枝打小就沒被母親疼愛過,如今的日子可算是圓滿了。
他看人的眼光可真不賴,一下子就入贅了一個好人家!
他們高興,錢鳳萍其實更高興。
以前秦彥他爹活著的時候,家裏過年多備點年貨,那都是做出來招待外人的,比如讀書和同窗,或者老秦家的同族。
後來人沒了,她跟兒子兩個,逢年過節也不好大操大辦,今年可真是難得的熱鬧。
她這下可是鉚足了勁,可是苦了左鄰右舍,太香了!
也就幸好古郎中他們心性好,雖說羨慕,但也沒有厚著臉皮上門,別讓人家以為想蹭吃蹭喝,那就丟人了。
錢鳳萍做的糖糕啥的也分了不少,好些人都看見劉翠他們拎著東西從秦家出來,要不就是回家,都好信兒問一嘴是啥。
“東家給的糖糕和肉丸子,可香啦!”
大家夥羨慕都羨慕不過來了。
以前大夥都看不上方銅,說人是混子,再看看現在,早改了風向,都說他能幹顧家,都快成全村第一好男人了。
重情重義又要求合理,都在他接受範圍內,說明至少在這件事情上,他們的想法是一致的。
方銅見吳東家的表情一直沒有異常,心裏也踏實不少,看來他們一家商量的沒錯,吳東家確實真心想要做這個買賣。
“最後也不算是條件,就是蛋糕的事兒,我們願意半年出兩種新樣式,新樣式開始賣的前三個月,新品我們拿兩成分紅,三個月後和其他蛋糕一樣,一成分紅。”
至於其他具體的怎麽賣?鋪子開在哪兒?那自然就是聚香樓負責的事了。
吳東家沉吟了下:“那新品,是如同奶油卷一樣那種?”
方銅笑吟吟道:“花樣不同,做法不同,口感卻個個好。”
吳東家滿意了,本來他還準備從別的點心鋪挖些人呐,方家自個能創新更好。
談好了條件,兩個人將所有要寫在契約裏的事情對了一遍,彼此都確認沒有問題,一式兩份,各自按了手印。
這麽大的買賣,自然要是到衙門走一趟的,兩人也算是輕車熟路,很快就都辦妥了。
至於選蛋糕師傅的事情,吳東家還說到時候想方銅一起出麵,有個參考,但現在臨近年關,也不急在這一時半刻,回家跟家裏人過年要緊。
家裏這邊,慢慢的錢鳳萍把蛋糕活計也交給陳氏幾個了,就偶爾去盯一盯,總歸之後他們都要出去獨當一麵的,手越熟越好。
至於她,開始費心思給家裏人準備各種過年的美食。
“嬸嬸,你在做什麽呀?”
方南枝從灶房外頭歪著身子探出一個頭來,到了這個年紀才有點嬰兒肥的小臉像個白團子,特別招人稀罕。
連劉翠和陳氏他們最近都說,這丫頭如今是養得越來越好了,看著就讓人高興。
“炸肉丸子和糖糕。”
錢鳳萍讓出身後的案板:“你爹和二伯剛才換手來幫我剁的肉。”
小丫頭鑽進灶房,錢鳳萍讓她離灶台遠一點,免得油沾到衣裳上。
自家做的肉丸子也沒啥特殊的做法,一見油香味就炸開了,連屋外都能聞到。
錢鳳萍手腳麻利,用手一個個的團出來下鍋,翻幾下,炸透了就往外撈,肉丸子好炸,從來都是肉餡剁起來麻煩。
她一回頭,見小丫頭眼巴巴的看著,忍不住笑了,從第一鍋出來的裏拿了一個,掰開吹一吹,遞給她。
“小心點吃,還有點燙。”
方南枝歡呼一聲,拿著丸子靠在門口,自己又吹了幾下,放進嘴裏。
香!
丸子炸完了,今兒個還要做糖糕。
在縣城賣的糯米粉和粳米粉,用盆混在一起拌勻,再起鍋做糖水。
方南枝吃完丸子進來的時候,正看見她把紅糖水往粉裏倒,一邊倒還一邊用筷子攪動。
等差不多了,再伸手開始揉麵團。
除了家裏人要吃,錢鳳萍本來就打算多做一些,到時候給劉翠二娃他們這些做工的人一些,一起幹活這麽久,一年到頭總是要做點人情的。
“嬸嬸,麵團太大了,我讓爹來幫你揉!”
“不用,嬸嬸能……”
錢鳳萍一轉頭,小丫頭都跑沒影了。
方銀在後院劈柴,方銅正在那摞柴火堆呢,就被他閨女拉灶房來了,一聽要揉麵團,他趕緊洗了手過來幫忙。
麵團太大,揉起來確實不容易,好不容易才弄好。
錢鳳萍接著把麵團用做蛋糕的木頭框框一下,弄成方方正正的,再一個個切開成小塊。
方銅買了好些果幹,除了給她吃的,本身蛋糕上也經常會用。
她拿了果幹,一個個塞到方劑子上,全都放進蒸鍋。
“好了!”
全都幹完,錢鳳萍擦擦額頭的汗,過來摸摸方南枝的笑臉:“等蒸好了就能吃了!”
“嬸嬸,要蒸多久呀?”
“咱們蒸的多,但是也用不了兩刻鍾,等一刻鍾多個半刻鍾?就差不多了!”
這兩日,除了炸肉丸子、做糖糕,還有臘肉臘腸,她在不忙的時候一直占著個灶台,那香味別說院子裏,連左鄰右舍都聞得真真的。
看到這麽多好吃的,最高興的就數方南枝和方銀了,盯著錢鳳萍幹活能看好久,也不嫌無聊。
他們可從來沒想過一家人還能這麽過年。
以前也就是三十初一那兩日,能吃到一口肉,那也都是大房那剩下的,方南枝他們倆能一人吃上一小片都不錯了。
現在家裏有啥東西做好了,都是先給他們兩個,吃飽了的話還給包起來,讓方南枝可以帶去書院。
每次錢鳳萍還會特意多給孩子們帶一些,畢竟書院有先生夫子,包括周老神醫跟他們的關係也這麽好,不給人家帶一些說不過去。
方南枝如今最喜歡錢嬸子了,天天跟在她身後,像個甩不掉的小尾巴。
方銀也有學有樣,他知道錢鳳萍現在是他的弟妹,就總說她是“天下第一好的弟妹”,給人誇的總是哭笑不得的。
方銅在他倆麵前算是失寵了,與其說是失落,更多的是高興。
他家枝枝打小就沒被母親疼愛過,如今的日子可算是圓滿了。
他看人的眼光可真不賴,一下子就入贅了一個好人家!
他們高興,錢鳳萍其實更高興。
以前秦彥他爹活著的時候,家裏過年多備點年貨,那都是做出來招待外人的,比如讀書和同窗,或者老秦家的同族。
後來人沒了,她跟兒子兩個,逢年過節也不好大操大辦,今年可真是難得的熱鬧。
她這下可是鉚足了勁,可是苦了左鄰右舍,太香了!
也就幸好古郎中他們心性好,雖說羨慕,但也沒有厚著臉皮上門,別讓人家以為想蹭吃蹭喝,那就丟人了。
錢鳳萍做的糖糕啥的也分了不少,好些人都看見劉翠他們拎著東西從秦家出來,要不就是回家,都好信兒問一嘴是啥。
“東家給的糖糕和肉丸子,可香啦!”
大家夥羨慕都羨慕不過來了。
以前大夥都看不上方銅,說人是混子,再看看現在,早改了風向,都說他能幹顧家,都快成全村第一好男人了。