第78章 免稅
炮灰父女入贅後，全家後悔了 作者：我要揮鋤頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一路琢磨著，方銅足足走了兩個時辰才回到村裏。
確認肉都藏好了，他才麵無異色回家。
一到家，身後的門‘嘭’一聲就被方南枝關上插好門閂。
方南枝興奮：“爹爹爹，買肉肉了嗎？”
屋裏，方銀著急想要下炕，但是秦彥不許，隻能喊：“弟弟弟，買肉肉了嗎？”
“買了，買了，祖宗，你倆可消停會兒！”方銅無奈，從懷裏掏出肉，從褲腿裏掏出大骨頭。
“吃肉，吃肉！”方南枝開心了。
錢鳳萍忙問，語氣裏有心疼和驚訝：“買這麽多，得花了不少吧？”
她以為方銅就是買個二三兩嚐嚐味，結果居然有一斤。
哪怕用的是秦族長那訛來的，她也心疼。
方銅如實道：“一斤豬肉和半斤棒骨，肉花了二十文，棒骨是送的。”
這倒是出乎錢鳳萍的預期：“這麽便宜？”
倒也不是說豬肉價格便宜，而是眼下正鬧災荒。
她以往吃上肉的時候，都是秦彥狩了獵物，非留下一大塊，她才舍得燉肉吃，但不代表她不知道價，平日裏那肉就貴，災年怕更是能貴出個四五倍。
“這是我和他講了價的。”方銅說到這，想到小夥子那清澈的眼眸，他就想笑，拎著豬肉朝著廚房走：“咱邊收拾邊說。”
一家子來到廚房，兩個小的偶爾幫忙，錢鳳萍切肉，方銅邊生火邊講。
他不僅能說，講故事也是連比帶劃的，叫人身臨其境。
在得知方銅是用啥理由忽悠的人家後，幾人都被逗笑。
錢鳳萍笑過後輕拍了他一下：“哪能這麽忽悠人家，改明個要是真認識了誰家好姑娘，就給兩個年輕人介紹認識認識。”
“不過，那也得提前打聽好男方家啥樣，萬一不好，咱也不能把姑娘往火坑推。”
“是是是，聽你的。”方銅洗著肉，笑哈哈的配合她。
方銅本來想接手燉肉活計的，錢鳳萍硬是不許。
“你從鎮子上回來都折騰半天了，我來燉吧。”
炒肉是舍不得的，燉肉還行，能燉一大鍋，肉吃沒了還能喝點肉湯，那也是美味呀！
鍋裏加上一鍋水，冷水放入洗幹淨切好的豬肉和大骨頭，再加入一些香料，小火慢慢煮，才能把血水煮出來。
至於香料，其實就是秦彥從前上山采回來的一些去腥味的草，錢鳳萍曬幹存了不少，如今倒是派上了用場。
不用多說，父女倆自覺的關好了廚房的門窗。
這可是肉啊，叫人聞到哪能成？
等鍋裏的水燒開，錢鳳萍拿著鏟子一一撇去浮沫，順便叫兩人洗幹淨兩根山藥切成片拿過來，再把昨個收的幹菜洗了點。
錢鳳萍撇浮沫，重新換水，放山藥和幹菜，蓋上蓋子繼續燉煮。
不一會兒，鍋裏的肉香布滿了廚房，方南枝仰著頭，小鼻子一動一動的，使勁兒聞著空氣裏的肉香。
豬骨山藥湯燉煮了約莫一個時辰，才算完事，臨出鍋前，錢鳳萍又丟進去幾塊鹽巴，攪拌均勻。
吃鹹點才有力氣幹活！
可惜沒有白糖，不然還能放進去提提鮮！
飯菜一好，直接端進了方銀養病的屋子，直接在炕沿支開桌子，擺放好碗筷。
全家一入座，齊齊咽口水，方銅掀開了蓋子。
湯底顏色清亮，餘下的腥味幾乎被山藥和幹菜掩蓋，最好吃的還是肉，已經燉爛了，就著鮮湯一起吃，入口即化，回味餘香。
“咂~”方南枝發出一聲喟歎，眯起眼滿足道：“嬸嬸做的比酒樓大廚做的還要香。”
手藝被認可，對於一個廚子來說是很開心的，錢鳳萍臉上帶著笑意：“這麽說，你還喝過大廚做湯？”
方南枝搖搖頭，又點點頭，擲地有聲：“我喝過錢大廚做的湯！好喝！”
“就你嘴甜。”錢鳳萍笑嗔，可心裏還是暖暖的。
每次她做完飯，小丫頭都第一個誇，哪怕就是個大餅子，她也能誇上兩句，這種閨女，誰能不稀罕？
方銀根本顧不上說話，腮幫子鼓得滿滿的，再加之其臉上的滿足感，足以看出這燉菜的美味。
從災荒開始，幾人再沒吃過肉了。
這頓飯到了後麵，幾乎全都在埋頭苦吃，肉吃沒了，就吃配菜。
幹菜吸湯香得很，山藥鮮美軟滑。
就連骨頭被拿出來挖了骨髓，一塊給方南枝，另一塊給了秦彥。
這還不夠，剩下的湯還被方銅和方銀瓜分了，泡著幹糧吃，十分滿足。
一家子都吃了個撐，各個肚子都鼓了起來。
一年到頭，也就過年的時候能吃飽，還從沒這麽撐過。
方南枝吃完就犯困，眯著眼往椅子靠背上一躺，小手來回摸著圓滾滾的肚子。
她看的出，今個爹和嬸嬸把大部分肉都給了他們仨，自個吃的卻不多。
小家夥心中暗暗多了個理想，以後她長大了，賺了錢，就要讓他們全都吃肉吃到飽！
天天吃肉！頓頓吃肉，不吃都不行！
快睡著的時候，外麵傳來了一陣鑼鼓響。
村長鐺鐺鐺的敲起了他那陳年老鼓，那就是村子裏又有事兒了。
怕是大事，不敢耽擱，各家都立馬派了一二個人來，烏泱泱的朝著村長家趕去。
方銅和閨女是抹幹淨嘴上油花，又漱口才出去的。
到了地方，隻見村長身旁跟著個穿著華麗錦衣的中年男人，大夥都收起了懶散，也不叭叭叭了，安靜了不少，暗中打量。
這是誰呀？這衣服可真好，看著就貴，莫不是誰家地主老爺跑過來了？
等人到齊了，村長站在最前麵，看著底下比以往有秩序多了的村民們，心中滿意了點。
行，裝起來還有點人樣。
“好了，既然大家都到齊了，那我有話便直說了。”
村長臉上掛著笑，聲音比以往都要精神：“有兩件事，第一件事，是個好消息，縣裏發了公告，今年免糧稅！”
這的確是個天大的好消息！
村民們哪裏還沉得住氣，有高興的甚至當場都要蹦起來，甚至有些想哭。
這不僅僅是簡單的不收糧稅，更是代表著，他們所有人熬過這個冬天的希望又大了幾分！
確認肉都藏好了，他才麵無異色回家。
一到家，身後的門‘嘭’一聲就被方南枝關上插好門閂。
方南枝興奮：“爹爹爹，買肉肉了嗎？”
屋裏，方銀著急想要下炕，但是秦彥不許，隻能喊：“弟弟弟，買肉肉了嗎？”
“買了，買了，祖宗，你倆可消停會兒！”方銅無奈，從懷裏掏出肉，從褲腿裏掏出大骨頭。
“吃肉，吃肉！”方南枝開心了。
錢鳳萍忙問，語氣裏有心疼和驚訝：“買這麽多，得花了不少吧？”
她以為方銅就是買個二三兩嚐嚐味，結果居然有一斤。
哪怕用的是秦族長那訛來的，她也心疼。
方銅如實道：“一斤豬肉和半斤棒骨，肉花了二十文，棒骨是送的。”
這倒是出乎錢鳳萍的預期：“這麽便宜？”
倒也不是說豬肉價格便宜，而是眼下正鬧災荒。
她以往吃上肉的時候，都是秦彥狩了獵物，非留下一大塊，她才舍得燉肉吃，但不代表她不知道價，平日裏那肉就貴，災年怕更是能貴出個四五倍。
“這是我和他講了價的。”方銅說到這，想到小夥子那清澈的眼眸，他就想笑，拎著豬肉朝著廚房走：“咱邊收拾邊說。”
一家子來到廚房，兩個小的偶爾幫忙，錢鳳萍切肉，方銅邊生火邊講。
他不僅能說，講故事也是連比帶劃的，叫人身臨其境。
在得知方銅是用啥理由忽悠的人家後，幾人都被逗笑。
錢鳳萍笑過後輕拍了他一下：“哪能這麽忽悠人家，改明個要是真認識了誰家好姑娘，就給兩個年輕人介紹認識認識。”
“不過，那也得提前打聽好男方家啥樣，萬一不好，咱也不能把姑娘往火坑推。”
“是是是，聽你的。”方銅洗著肉，笑哈哈的配合她。
方銅本來想接手燉肉活計的，錢鳳萍硬是不許。
“你從鎮子上回來都折騰半天了，我來燉吧。”
炒肉是舍不得的，燉肉還行，能燉一大鍋，肉吃沒了還能喝點肉湯，那也是美味呀！
鍋裏加上一鍋水，冷水放入洗幹淨切好的豬肉和大骨頭，再加入一些香料，小火慢慢煮，才能把血水煮出來。
至於香料，其實就是秦彥從前上山采回來的一些去腥味的草，錢鳳萍曬幹存了不少，如今倒是派上了用場。
不用多說，父女倆自覺的關好了廚房的門窗。
這可是肉啊，叫人聞到哪能成？
等鍋裏的水燒開，錢鳳萍拿著鏟子一一撇去浮沫，順便叫兩人洗幹淨兩根山藥切成片拿過來，再把昨個收的幹菜洗了點。
錢鳳萍撇浮沫，重新換水，放山藥和幹菜，蓋上蓋子繼續燉煮。
不一會兒，鍋裏的肉香布滿了廚房，方南枝仰著頭，小鼻子一動一動的，使勁兒聞著空氣裏的肉香。
豬骨山藥湯燉煮了約莫一個時辰，才算完事，臨出鍋前，錢鳳萍又丟進去幾塊鹽巴，攪拌均勻。
吃鹹點才有力氣幹活！
可惜沒有白糖，不然還能放進去提提鮮！
飯菜一好，直接端進了方銀養病的屋子，直接在炕沿支開桌子，擺放好碗筷。
全家一入座，齊齊咽口水，方銅掀開了蓋子。
湯底顏色清亮，餘下的腥味幾乎被山藥和幹菜掩蓋，最好吃的還是肉，已經燉爛了，就著鮮湯一起吃，入口即化，回味餘香。
“咂~”方南枝發出一聲喟歎，眯起眼滿足道：“嬸嬸做的比酒樓大廚做的還要香。”
手藝被認可，對於一個廚子來說是很開心的，錢鳳萍臉上帶著笑意：“這麽說，你還喝過大廚做湯？”
方南枝搖搖頭，又點點頭，擲地有聲：“我喝過錢大廚做的湯！好喝！”
“就你嘴甜。”錢鳳萍笑嗔，可心裏還是暖暖的。
每次她做完飯，小丫頭都第一個誇，哪怕就是個大餅子，她也能誇上兩句，這種閨女，誰能不稀罕？
方銀根本顧不上說話，腮幫子鼓得滿滿的，再加之其臉上的滿足感，足以看出這燉菜的美味。
從災荒開始，幾人再沒吃過肉了。
這頓飯到了後麵，幾乎全都在埋頭苦吃，肉吃沒了，就吃配菜。
幹菜吸湯香得很，山藥鮮美軟滑。
就連骨頭被拿出來挖了骨髓，一塊給方南枝，另一塊給了秦彥。
這還不夠，剩下的湯還被方銅和方銀瓜分了，泡著幹糧吃，十分滿足。
一家子都吃了個撐，各個肚子都鼓了起來。
一年到頭，也就過年的時候能吃飽，還從沒這麽撐過。
方南枝吃完就犯困，眯著眼往椅子靠背上一躺，小手來回摸著圓滾滾的肚子。
她看的出，今個爹和嬸嬸把大部分肉都給了他們仨，自個吃的卻不多。
小家夥心中暗暗多了個理想，以後她長大了，賺了錢，就要讓他們全都吃肉吃到飽！
天天吃肉！頓頓吃肉，不吃都不行！
快睡著的時候，外麵傳來了一陣鑼鼓響。
村長鐺鐺鐺的敲起了他那陳年老鼓，那就是村子裏又有事兒了。
怕是大事，不敢耽擱，各家都立馬派了一二個人來，烏泱泱的朝著村長家趕去。
方銅和閨女是抹幹淨嘴上油花，又漱口才出去的。
到了地方，隻見村長身旁跟著個穿著華麗錦衣的中年男人，大夥都收起了懶散，也不叭叭叭了，安靜了不少，暗中打量。
這是誰呀？這衣服可真好，看著就貴，莫不是誰家地主老爺跑過來了？
等人到齊了，村長站在最前麵，看著底下比以往有秩序多了的村民們，心中滿意了點。
行，裝起來還有點人樣。
“好了，既然大家都到齊了，那我有話便直說了。”
村長臉上掛著笑，聲音比以往都要精神：“有兩件事，第一件事，是個好消息，縣裏發了公告，今年免糧稅！”
這的確是個天大的好消息！
村民們哪裏還沉得住氣，有高興的甚至當場都要蹦起來，甚至有些想哭。
這不僅僅是簡單的不收糧稅，更是代表著，他們所有人熬過這個冬天的希望又大了幾分！