第11章 買糧
炮灰父女入贅後,全家後悔了 作者:我要揮鋤頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
方銅雖然沒做過菜,但他也沒少看豬跑。
等到水溫不那麽燙了,方銅大手一薅便扒下一把雞毛。
方南枝看著自家爹拔毛,心裏癢癢,湊過去,“我也想拔。”
說著,便湊過去,小肉手使勁薅了一大把毛。
雞肉白白嫩嫩的,上麵殘留著少許毛,手底的觸感軟嫩,一捏一大把肉。
“這雞好肥。”
她抬頭,也正好對上親爹的視線。
父女倆擠眉弄眼,幾個來回間,方銅便懂了。
這家家都吃不上飯的年頭,不說野菜了,山上的樹皮都恨不得被人給扒下來吃了,更何況在野外生存的野雞。
這雞八成又是細桶神仙給的。否則災荒年頭哪來這麽肥的野雞?
方銅看了看周圍沒人,壓低聲音道:以後千萬別自個亂搞,知道嗎?”
方南枝也聽懂了,自覺理虧,胡亂應聲:“知道啦,知道啦。”
廚房裏,秦彥心頭也浮起淡淡的疑惑。
這雞來的是否有點太巧了些?
聲音打斷了少年的深思。
“弄我嘴裏了!”方南枝不滿的吐出一根雞毛,“爹,你慢點拔!”
“好好好。”方銅嘴裏應著,兩手並用,手裏拔毛的速度加快,洋洋灑灑的又有好幾根落在方南枝頭上。
一大一小的聲音為這個院子增添了幾分熱鬧。
秦彥聞聲看去,唇角不自覺揚起。
以往這個小院隻有他和娘,溫馨有餘的同時,總是會覺得有些沉悶,如今倒是正好。
方銅把雞切塊,處理好內髒,接下來的活便由錢鳳萍接手。
先把雞肉煮一煮去除腥味兒,而後撈出,雞肉雞皮那麵下鍋煎。
伴隨著油滋啦滋啦的聲音,雞皮上的肥油被煎出了大半,香味也隨之迸發開來飄散在小院。
不得不說,係統出品的雞是真肥。
足足煎出來一碗雞油,表皮也煎的金黃焦香。
剩下的雞肉直接倒入涼水一並燉煮,家裏沒有醬油,但是有一些基本的去腥味的草,大部分都是秦彥去深山打獵的時候順手采回來的,錢鳳萍順手放進去去除腥味,再加入適量的鹽巴。
很快,濃鬱的燉煮雞肉香氣四散。
方南枝就蹲在廚房門口,眼睛亮晶晶的盯著鍋,小鼻子一抽一抽的嗅著空氣中的肉香。
以前在方家一年也會燉個一兩次雞肉,雞腿一個是大伯的,一個是爺爺的。
剩下的肉和湯是倆堂兄的。
不過她爹會趁眾人不注意給她拿,父女倆偶爾能吃上一塊,但也就那麽一小口。
在她心裏,雞肉世界上就是最最最好吃的東西!
聞到就是賺到!
旁邊,錢鳳萍看見她這副等吃的小模樣,感覺快要被可愛化了。
掀開鍋蓋,挑了三塊肉小且沒骨頭的雞肉夾進碗裏,塞給她:“來,枝枝,你先嚐嚐。”
方南枝喜笑顏開,聲音甜軟,“謝謝嬸嬸!”
說完,用筷子夾起來,放在嘴邊潦草的使勁吹了兩下,迫不及待的放入口中。
雞肉的鹹香中混合著雞皮淡淡的焦香,一口咬下去,雞肉鮮嫩爆汁,雞皮被煎過,不肥且入味。
方南枝開心的要蹦起來,去找爹:“爹,你快嚐嚐,嬸嬸做的菜好好吃!”
方銅毫不客氣的吃了,瞬間眼中多了一抹光,“好吃!”
“錢娘手藝真不錯!”方銅也不忘誇方南枝一句,“瞅我這閨女,就是孝順!”
“是吧!”方南枝像是得到了認可,又樂顛顛的夾起最後一塊給秦彥,“哥哥,你也吃!”
秦彥眸光閃爍,本想拒絕,但看見小丫頭臉上洋溢的笑容,拒絕的話到嘴邊咽了下去。
“好。”
秦彥吃的比較斯文,吹了吹才入嘴。
但從他的臉上不難看出,這雞肉味道還是不錯的。
錢鳳萍心裏也有幾分身為廚子的滿足感。
因著多了一道菜,晚飯顯得格外豐盛。
一大盆濃稠的野菜粥,一大碗燉雞肉,還有一碟錢鳳萍醃製的鹹菜,還貼心的把杏子用井底的水冰鎮了切塊,上麵撒上了少許糖,吃起來酸酸甜甜。
雖不及大戶人家的各色果飲子豐盛,但幾人都吃的滿足。
一家人吃完飯,全都到了在主屋,秦彥先開了口:“家裏還有十五兩,我打算拿十三兩出來買糧,剩下的二兩留著備用。”
地裏的收成今年別指望了,好在縣衙早就出了通知,免了今年的賦稅。
可家裏陳糧所剩不多,想不餓肚子,就得買糧。買的越晚,怕是糧價越高。
家裏就一個勞動力,買糧的事自然得由方銅去辦。
不用多說,方銅便自覺站出來,“我去買糧,我手裏還有五兩銀子,就跟著一起買了。”
“還有我從方家分來的一畝水田,雖然現在莊稼淹了,但也得稍微打理一下。”
秦彥有些意外方銅把私房銀子拿出來,少年開口,“不用了,三叔,你手中的銀錢不如給枝枝留著吧。”
方銅擺擺手:“現在咱也都是一家人了,多買點糧食,咱心裏也踏實。”
買糧的事情算是這麽定下來了。
幾人又聊了一會兒,商定要買啥糧買多少,確定後,便各自回屋睡覺。
方南枝簡單洗了洗漱,躺在床上,睜眼看著漆黑的屋頂。
這是她在秦家的第一晚。
很安心。
日月交替,陰陽輪轉。
天才蒙蒙有了亮光,方銅便從床上摸起來,拿著銀子小心揣進懷裏縫好的口袋。
銀子沉甸甸的,裏麵足足十七兩。
方銅揣著這筆巨款,路上走的十分小心謹慎,盡量不引人注意。
昨天晚上商量完後,秦彥就把銀子拿出來給他了。
這小子也是夠信任他的,他昨個才來秦家第一天,就這麽把銀子給他了,也不怕他拿了錢跑。
院子靜悄悄,方南枝翻了個身,絲毫沒發現爹出門。
夢裏,係統獎勵了她一百隻肥嫩的老母雞。
一百隻母雞齊齊撲騰著跳過院子要往她懷裏衝。
她剛開始欣喜一下子轉變為驚恐。
不等她跑,一個老頭的怒斥聲先傳入耳中。
“彥哥他爹才走了幾年,你就叫了旁人登堂入室!”
等到水溫不那麽燙了,方銅大手一薅便扒下一把雞毛。
方南枝看著自家爹拔毛,心裏癢癢,湊過去,“我也想拔。”
說著,便湊過去,小肉手使勁薅了一大把毛。
雞肉白白嫩嫩的,上麵殘留著少許毛,手底的觸感軟嫩,一捏一大把肉。
“這雞好肥。”
她抬頭,也正好對上親爹的視線。
父女倆擠眉弄眼,幾個來回間,方銅便懂了。
這家家都吃不上飯的年頭,不說野菜了,山上的樹皮都恨不得被人給扒下來吃了,更何況在野外生存的野雞。
這雞八成又是細桶神仙給的。否則災荒年頭哪來這麽肥的野雞?
方銅看了看周圍沒人,壓低聲音道:以後千萬別自個亂搞,知道嗎?”
方南枝也聽懂了,自覺理虧,胡亂應聲:“知道啦,知道啦。”
廚房裏,秦彥心頭也浮起淡淡的疑惑。
這雞來的是否有點太巧了些?
聲音打斷了少年的深思。
“弄我嘴裏了!”方南枝不滿的吐出一根雞毛,“爹,你慢點拔!”
“好好好。”方銅嘴裏應著,兩手並用,手裏拔毛的速度加快,洋洋灑灑的又有好幾根落在方南枝頭上。
一大一小的聲音為這個院子增添了幾分熱鬧。
秦彥聞聲看去,唇角不自覺揚起。
以往這個小院隻有他和娘,溫馨有餘的同時,總是會覺得有些沉悶,如今倒是正好。
方銅把雞切塊,處理好內髒,接下來的活便由錢鳳萍接手。
先把雞肉煮一煮去除腥味兒,而後撈出,雞肉雞皮那麵下鍋煎。
伴隨著油滋啦滋啦的聲音,雞皮上的肥油被煎出了大半,香味也隨之迸發開來飄散在小院。
不得不說,係統出品的雞是真肥。
足足煎出來一碗雞油,表皮也煎的金黃焦香。
剩下的雞肉直接倒入涼水一並燉煮,家裏沒有醬油,但是有一些基本的去腥味的草,大部分都是秦彥去深山打獵的時候順手采回來的,錢鳳萍順手放進去去除腥味,再加入適量的鹽巴。
很快,濃鬱的燉煮雞肉香氣四散。
方南枝就蹲在廚房門口,眼睛亮晶晶的盯著鍋,小鼻子一抽一抽的嗅著空氣中的肉香。
以前在方家一年也會燉個一兩次雞肉,雞腿一個是大伯的,一個是爺爺的。
剩下的肉和湯是倆堂兄的。
不過她爹會趁眾人不注意給她拿,父女倆偶爾能吃上一塊,但也就那麽一小口。
在她心裏,雞肉世界上就是最最最好吃的東西!
聞到就是賺到!
旁邊,錢鳳萍看見她這副等吃的小模樣,感覺快要被可愛化了。
掀開鍋蓋,挑了三塊肉小且沒骨頭的雞肉夾進碗裏,塞給她:“來,枝枝,你先嚐嚐。”
方南枝喜笑顏開,聲音甜軟,“謝謝嬸嬸!”
說完,用筷子夾起來,放在嘴邊潦草的使勁吹了兩下,迫不及待的放入口中。
雞肉的鹹香中混合著雞皮淡淡的焦香,一口咬下去,雞肉鮮嫩爆汁,雞皮被煎過,不肥且入味。
方南枝開心的要蹦起來,去找爹:“爹,你快嚐嚐,嬸嬸做的菜好好吃!”
方銅毫不客氣的吃了,瞬間眼中多了一抹光,“好吃!”
“錢娘手藝真不錯!”方銅也不忘誇方南枝一句,“瞅我這閨女,就是孝順!”
“是吧!”方南枝像是得到了認可,又樂顛顛的夾起最後一塊給秦彥,“哥哥,你也吃!”
秦彥眸光閃爍,本想拒絕,但看見小丫頭臉上洋溢的笑容,拒絕的話到嘴邊咽了下去。
“好。”
秦彥吃的比較斯文,吹了吹才入嘴。
但從他的臉上不難看出,這雞肉味道還是不錯的。
錢鳳萍心裏也有幾分身為廚子的滿足感。
因著多了一道菜,晚飯顯得格外豐盛。
一大盆濃稠的野菜粥,一大碗燉雞肉,還有一碟錢鳳萍醃製的鹹菜,還貼心的把杏子用井底的水冰鎮了切塊,上麵撒上了少許糖,吃起來酸酸甜甜。
雖不及大戶人家的各色果飲子豐盛,但幾人都吃的滿足。
一家人吃完飯,全都到了在主屋,秦彥先開了口:“家裏還有十五兩,我打算拿十三兩出來買糧,剩下的二兩留著備用。”
地裏的收成今年別指望了,好在縣衙早就出了通知,免了今年的賦稅。
可家裏陳糧所剩不多,想不餓肚子,就得買糧。買的越晚,怕是糧價越高。
家裏就一個勞動力,買糧的事自然得由方銅去辦。
不用多說,方銅便自覺站出來,“我去買糧,我手裏還有五兩銀子,就跟著一起買了。”
“還有我從方家分來的一畝水田,雖然現在莊稼淹了,但也得稍微打理一下。”
秦彥有些意外方銅把私房銀子拿出來,少年開口,“不用了,三叔,你手中的銀錢不如給枝枝留著吧。”
方銅擺擺手:“現在咱也都是一家人了,多買點糧食,咱心裏也踏實。”
買糧的事情算是這麽定下來了。
幾人又聊了一會兒,商定要買啥糧買多少,確定後,便各自回屋睡覺。
方南枝簡單洗了洗漱,躺在床上,睜眼看著漆黑的屋頂。
這是她在秦家的第一晚。
很安心。
日月交替,陰陽輪轉。
天才蒙蒙有了亮光,方銅便從床上摸起來,拿著銀子小心揣進懷裏縫好的口袋。
銀子沉甸甸的,裏麵足足十七兩。
方銅揣著這筆巨款,路上走的十分小心謹慎,盡量不引人注意。
昨天晚上商量完後,秦彥就把銀子拿出來給他了。
這小子也是夠信任他的,他昨個才來秦家第一天,就這麽把銀子給他了,也不怕他拿了錢跑。
院子靜悄悄,方南枝翻了個身,絲毫沒發現爹出門。
夢裏,係統獎勵了她一百隻肥嫩的老母雞。
一百隻母雞齊齊撲騰著跳過院子要往她懷裏衝。
她剛開始欣喜一下子轉變為驚恐。
不等她跑,一個老頭的怒斥聲先傳入耳中。
“彥哥他爹才走了幾年,你就叫了旁人登堂入室!”