第83章 水炒咕咕雞蛋
廢土之上,為了房跟男人結婚 作者:安然遊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
安然仔細端詳著這些蛋,隻見那黃色的蛋殼上分布著絲絲縷縷的綠線,這些綠線如同精美的紋路一般,給這些蛋增添了幾分神秘的色彩。
安然伸出手,輕輕地觸碰著這些蛋,感受著它們的溫度和質感。
贏濤看著安然好奇的模樣,微笑著解釋道:“你看這花紋是不是很熟悉,就是咕咕雞的蛋!”
安然接過贏濤手中的雞和雞蛋,說道:“你這是一鍋端了?大的小的都沒有放過?”
贏濤看著安然那充滿好奇的模樣,臉上浮現出一抹微笑。“沒辦法呀,誰讓咕咕雞這麽美味呢,而且它們的蛋也很有營養!”
安然聽了,不禁撲哧一聲笑了出來。“還是你厲害!”
笑完,安然留出三個蛋,就小心翼翼地把剩下的雞蛋放到櫃子上。
而贏濤則出去處理那兩隻咕咕雞了。他地拔了需要的羽毛後,直接拿起刀,熟練地將咕咕雞宰殺、清理。
不過片刻,就將咕咕雞就處理好了。
安然接過贏濤處理好的咕咕雞,立刻忙碌起來。
她麻利地將咕咕雞剁成了塊,然後,又分成了兩部分。
一部分咕咕雞塊,安然用鹽跟野蔥醃製後,放入幹淨的容器中密封,準備明天再吃。
另一部分咕咕雞塊,她清洗焯水,放入鍋中燉煮。
鍋開後,安然換成了小火慢慢熬煮。
隨著時間的推移,鍋裏漸漸飄出了陣陣香氣,那是咕咕雞特有的香味,讓人垂涎欲滴。
安然處理完咕咕雞後,又拿出一個砂鍋,計劃做個炒咕咕雞蛋。
因為沒有油,她決定就做個無油的炒蛋。
安然先將咕咕雞蛋打散,隨後加入鹽和野蔥。
然後,在鍋中倒入約 1 厘米深的水,用大火將水燒開至沸騰狀態。再把雞蛋液倒在沸水上,等待雞蛋成型後,微微攪動。慢慢地將雞蛋推出褶皺,就做好了!
一時間,雞湯的濃鬱香味和炒雞蛋的獨特香氣相互交織,充斥著整個房間。
那股醇厚的味道在空氣中彌漫開來,形成了一張無形的網,將所有人的感官都緊緊包裹。
“開飯了!先吃飯吧!”安然站在灶台邊,衝外麵喊了一聲,叫幾人進來吃飯後,將鍋裏翻滾著的雞湯,端到了餐桌上。
外麵幹活的幾人聽到開飯,都將手裏的東西歸置歸置就進來了。
“好的,來了!”小五聽到開飯的聲音,第一時間就衝了進來。
小穀進來後,把炒好的雞蛋端上餐桌,也坐下準備吃飯。
當安然將煮好的咕咕雞分好後,幾人都迫不及待地嚐了一口。
“哇,真的太美味了!”小穀和小穀異口同聲地說道。
“確實好吃!比我以前喝過的更鮮美,然然你也快嚐嚐!”全師傅喝了口湯,幸福地說道。
贏濤嚐了一口,也讚不絕口。“確實好喝,很鮮!”
安然看著幾人享受的表情,也慢慢地嚐了一口,果然如他們所說,這咕咕雞的味道十分鮮美,肉質鮮嫩多汁。
“確實好喝!”她笑了笑,心中充滿了欣慰。
“這個咕咕雞蛋真好吃啊!”眾人還沉浸在喝湯的鮮美中,小五已經將手伸向了金黃色的咕咕雞蛋。
小穀看小五吃了一口, 也緊跟著吃了口姑姑雞蛋。“蓬鬆而嫩滑,每一口都仿佛在舌尖上跳躍,真好吃啊!”
“確實好吃!造型也奇特。我們以前都是直接煮或者做湯,從來沒有吃過這種樣子的咕咕雞蛋!”贏濤看了看盤子裏的咕咕雞雞蛋,也夾起嚐了一口。
“然然,這東西怎麽做的啊?怎麽這麽滑嫩,太適合我這種牙口不好的人了,我得多吃幾口!”全師傅吃了第一口,就停不下來。
安然聽了大家的話,笑盈盈地說道:“這咕咕雞蛋的做法其實並不複雜,關鍵是要掌握好火候和時間。先把雞蛋打散,加點鹽跟野蔥攪拌均勻後,用大火加水慢慢炒,這樣就能做出這種蓬鬆嫩滑的咕咕雞蛋。”
“大火加水不就是咕咕雞蛋的湯?怎麽會是這個形狀?”全師傅不解,直接將疑慮問了出來。
大家聽了也都看向安然,都更加好奇了。
“少放點水就行,炒的時候也得等慢慢定型也可以。”安然想了想,覺得差異應該是這個。
小穀夾起一口咕咕雞蛋,說道:“原來如此啊,這麽太複雜,怪不得好吃!”
說著,他便又往嘴裏塞了一個。
小五也不甘示弱,一邊吃著一邊說道:“真的太好吃了,我感覺我能把這一盤都吃完!”
“確實有點複雜呢,我還是隻管吃吧!”全師傅說著,又往嘴裏夾了幾口。
“你們慢點吃!我明天再多做點,贏濤跟小穀兩人這次弄了不少姑姑雞蛋!”安然看著幾人你爭我奪的樣子,笑著跟大家保證。
大家一邊吃著咕咕雞蛋,一邊愉快地聊著天,整個房間裏都彌漫著歡樂的氛圍。
晚飯後,大家都有些疲憊,但心情卻格外愉悅。
安然靠站在灶台旁,整理歸納這幾天的收獲,心中滿是滿足感。
贏濤收拾桌子,將餐具一 一整理好。全師傅則帶著小五、小穀,繼續處理蕉芋。
突然,門外傳來一陣敲門聲,打破了這份寧靜。
贏濤打開門,隻見一個半大的孩子站在門口。
“你是?”贏濤疑惑地問道。
“我是來送東西的。”小孩說著,遞過來一個包裹。
贏濤接過包裹,打開一看,裏麵竟是兩支基因改造劑和一小包橘皮茶。
“這是?”贏濤更加不解了。
“孫老板讓我送來的,說是送來這裏就行。”小孩說完,就匆匆離開了。
安然聽到聲音,早到門口,就看到贏濤手裏的兩支基因改造藥劑。
“這是誰送的?”安然看到這兩支藥劑就激動了起來。心想這是有新藥劑流入東區了?那自己是不是也可以催小浩給問問藥劑的事情了。
“不清楚,一個小孩給的,放下就走了。”贏濤搖搖頭,陷入了沉思,自己好像不認識叫孫老板的人啊!
安然伸出手,輕輕地觸碰著這些蛋,感受著它們的溫度和質感。
贏濤看著安然好奇的模樣,微笑著解釋道:“你看這花紋是不是很熟悉,就是咕咕雞的蛋!”
安然接過贏濤手中的雞和雞蛋,說道:“你這是一鍋端了?大的小的都沒有放過?”
贏濤看著安然那充滿好奇的模樣,臉上浮現出一抹微笑。“沒辦法呀,誰讓咕咕雞這麽美味呢,而且它們的蛋也很有營養!”
安然聽了,不禁撲哧一聲笑了出來。“還是你厲害!”
笑完,安然留出三個蛋,就小心翼翼地把剩下的雞蛋放到櫃子上。
而贏濤則出去處理那兩隻咕咕雞了。他地拔了需要的羽毛後,直接拿起刀,熟練地將咕咕雞宰殺、清理。
不過片刻,就將咕咕雞就處理好了。
安然接過贏濤處理好的咕咕雞,立刻忙碌起來。
她麻利地將咕咕雞剁成了塊,然後,又分成了兩部分。
一部分咕咕雞塊,安然用鹽跟野蔥醃製後,放入幹淨的容器中密封,準備明天再吃。
另一部分咕咕雞塊,她清洗焯水,放入鍋中燉煮。
鍋開後,安然換成了小火慢慢熬煮。
隨著時間的推移,鍋裏漸漸飄出了陣陣香氣,那是咕咕雞特有的香味,讓人垂涎欲滴。
安然處理完咕咕雞後,又拿出一個砂鍋,計劃做個炒咕咕雞蛋。
因為沒有油,她決定就做個無油的炒蛋。
安然先將咕咕雞蛋打散,隨後加入鹽和野蔥。
然後,在鍋中倒入約 1 厘米深的水,用大火將水燒開至沸騰狀態。再把雞蛋液倒在沸水上,等待雞蛋成型後,微微攪動。慢慢地將雞蛋推出褶皺,就做好了!
一時間,雞湯的濃鬱香味和炒雞蛋的獨特香氣相互交織,充斥著整個房間。
那股醇厚的味道在空氣中彌漫開來,形成了一張無形的網,將所有人的感官都緊緊包裹。
“開飯了!先吃飯吧!”安然站在灶台邊,衝外麵喊了一聲,叫幾人進來吃飯後,將鍋裏翻滾著的雞湯,端到了餐桌上。
外麵幹活的幾人聽到開飯,都將手裏的東西歸置歸置就進來了。
“好的,來了!”小五聽到開飯的聲音,第一時間就衝了進來。
小穀進來後,把炒好的雞蛋端上餐桌,也坐下準備吃飯。
當安然將煮好的咕咕雞分好後,幾人都迫不及待地嚐了一口。
“哇,真的太美味了!”小穀和小穀異口同聲地說道。
“確實好吃!比我以前喝過的更鮮美,然然你也快嚐嚐!”全師傅喝了口湯,幸福地說道。
贏濤嚐了一口,也讚不絕口。“確實好喝,很鮮!”
安然看著幾人享受的表情,也慢慢地嚐了一口,果然如他們所說,這咕咕雞的味道十分鮮美,肉質鮮嫩多汁。
“確實好喝!”她笑了笑,心中充滿了欣慰。
“這個咕咕雞蛋真好吃啊!”眾人還沉浸在喝湯的鮮美中,小五已經將手伸向了金黃色的咕咕雞蛋。
小穀看小五吃了一口, 也緊跟著吃了口姑姑雞蛋。“蓬鬆而嫩滑,每一口都仿佛在舌尖上跳躍,真好吃啊!”
“確實好吃!造型也奇特。我們以前都是直接煮或者做湯,從來沒有吃過這種樣子的咕咕雞蛋!”贏濤看了看盤子裏的咕咕雞雞蛋,也夾起嚐了一口。
“然然,這東西怎麽做的啊?怎麽這麽滑嫩,太適合我這種牙口不好的人了,我得多吃幾口!”全師傅吃了第一口,就停不下來。
安然聽了大家的話,笑盈盈地說道:“這咕咕雞蛋的做法其實並不複雜,關鍵是要掌握好火候和時間。先把雞蛋打散,加點鹽跟野蔥攪拌均勻後,用大火加水慢慢炒,這樣就能做出這種蓬鬆嫩滑的咕咕雞蛋。”
“大火加水不就是咕咕雞蛋的湯?怎麽會是這個形狀?”全師傅不解,直接將疑慮問了出來。
大家聽了也都看向安然,都更加好奇了。
“少放點水就行,炒的時候也得等慢慢定型也可以。”安然想了想,覺得差異應該是這個。
小穀夾起一口咕咕雞蛋,說道:“原來如此啊,這麽太複雜,怪不得好吃!”
說著,他便又往嘴裏塞了一個。
小五也不甘示弱,一邊吃著一邊說道:“真的太好吃了,我感覺我能把這一盤都吃完!”
“確實有點複雜呢,我還是隻管吃吧!”全師傅說著,又往嘴裏夾了幾口。
“你們慢點吃!我明天再多做點,贏濤跟小穀兩人這次弄了不少姑姑雞蛋!”安然看著幾人你爭我奪的樣子,笑著跟大家保證。
大家一邊吃著咕咕雞蛋,一邊愉快地聊著天,整個房間裏都彌漫著歡樂的氛圍。
晚飯後,大家都有些疲憊,但心情卻格外愉悅。
安然靠站在灶台旁,整理歸納這幾天的收獲,心中滿是滿足感。
贏濤收拾桌子,將餐具一 一整理好。全師傅則帶著小五、小穀,繼續處理蕉芋。
突然,門外傳來一陣敲門聲,打破了這份寧靜。
贏濤打開門,隻見一個半大的孩子站在門口。
“你是?”贏濤疑惑地問道。
“我是來送東西的。”小孩說著,遞過來一個包裹。
贏濤接過包裹,打開一看,裏麵竟是兩支基因改造劑和一小包橘皮茶。
“這是?”贏濤更加不解了。
“孫老板讓我送來的,說是送來這裏就行。”小孩說完,就匆匆離開了。
安然聽到聲音,早到門口,就看到贏濤手裏的兩支基因改造藥劑。
“這是誰送的?”安然看到這兩支藥劑就激動了起來。心想這是有新藥劑流入東區了?那自己是不是也可以催小浩給問問藥劑的事情了。
“不清楚,一個小孩給的,放下就走了。”贏濤搖搖頭,陷入了沉思,自己好像不認識叫孫老板的人啊!