巳時中，大家全部放下手中的活計，來到前院準備開會。
“歡迎大家加入千山坊，成為千山坊的一員，在這裏發光發熱。”楊明汐簡單的說了幾句鼓勵的，後麵就是上下班製度，工資待遇什麽的。
“作坊辰時中開始上工，午時中休息，暫時不提供飯食，下午末時中開始上工，酉時中下工。工資和之前一樣，主要是計件，每個月完成的超出一定額度，還有獎勵。管理人員也是一樣，不過每天有20文的管理工資。大概就是這樣，有什麽不明白的可以隨時來問我。”楊明汐停頓了一會，繼續道:“沒有問題的話，那麽散會，各自去忙吧！”
簡單說完後，大家就全部回到自己的作坊，由管理人員安排事務去了。
現在作坊剛剛開張，主要就是熟悉作坊的流程，保證明天出攤的材料就行。
楊明汐總覺得差點什麽，又喊著陸錦棠一個作坊一個作坊的走了一遍，也沒有找到問題所在。
楊明汐道:“我們把作坊的布局圖畫出來吧，也許就知道問題所在了。走，去辦公室。”
陸錦棠點點頭道:“作坊布局圖我那有一張，不過辦公室是什麽？”
楊明汐一拍腦袋道:“我就說差什麽嘛？還差辦公室:一個管理員的辦公室，一個員工休息室，一個會議室。作用就像你的書房一樣。”
“那應該還差好幾個房間，至少還差一個賬房，一個收購房。”陸錦棠道。
“哦，是的，所以我們再去走一遍，主要是前院這邊，後院不用管，就是晾曬場。”
“作坊也不用再進去了，從下往上依次是屠宰坊，精洗坊，油炸坊，豆腐坊，粉麵坊，和製粉坊，製粉坊旁邊建了一個冷庫，正好把你們家這邊的田全部用了。”陸錦棠道。
楊明汐點點頭道:“是的，布局就是這個樣子的，所以現在可以動的就隻有前院。”
“前院靠近你們家那邊，留了一條緩坡路上去你們家，和冷庫並排一直低到緩坡底都是預留出來做倉庫的，現在隻把外牆砌起來，裏麵圍起來，鋪上瓦片就可以，大概到這個位置。”陸錦棠一邊說，一邊帶著楊明汐過去看。
楊明汐看了地方，然後指著邊上到門口的地方道:“這邊就可以建休息室，會議室，賬房和辦公室，正好到大門邊。”
陸錦棠記下道:“可以，房間建短一些，中間留出一些活動空間，方便運送貨物。”
“大門靠南邊建一個收購室，再院牆上麵開一個小門，來賣東西的可以直接從這個小門進來，不需要從大門進出。靠著大門邊建一個門衛室，人員進出要登記。”
“好，我記下來。下麵對著宰殺作坊那裏建一個竹筒竹簽作坊吧，在一起方便管理。”陸錦棠道。
楊明汐有些尷尬道:“是的，我自己一個人來看時，很多地方想不到，這人多注意就多，這不就想全乎了。”
陸錦棠笑著搖搖頭，心裏道:“她還是習慣自己親力親為啊，從來沒有想過要依靠誰。”
兩人商量了一番，正好碰到顧老三趕著牛車過來送貨了。
打開大門給顧老三進來，臨時找了楊明渝過來接收東西和做好賬。楊明汐道:“收購室還是得在外麵開一個門，這樣方便一些。”
不一會，陸二帶著人過來送牲口了，也是從大門進來，楊明汐頭疼了，不能什麽東西都從大門啊，這樣不方便啊！
陸錦棠看到楊明汐緊皺著眉頭，也想到這個事情，趕緊道:“走去南邊看看，看看宰殺作坊可不可以從外麵也開一個小門，方便牲口進去。”
兩人出去看了一圈，定下來，宰殺作坊開一個小門，牲口直接往那邊進入。
一通忙碌完，楊明汐看時間已經差不多午時兩刻了，趕緊回家做飯，一會出攤和作坊上工的都要回來吃飯了。
陸錦棠跟在楊明汐身後，趕緊往楊明汐家趕。
楊明淺在家已經照著楊明汐昨天的樣子，把米飯蒸上了。其他的菜也準備好，隻差炒就行。
楊明汐看了準備的菜，有洋芋，豆腐，白菜，還有一大塊豬肉。
看著材料，楊明汐想著時間怕是也來不及了，就想到了懶人菜，好聽一點就是火鍋，隻是沒有火鍋那麽講究。
“哢哢哢”把洋芋切條，豆腐切塊，白菜切段，豬肉切成薄片，放上一些佐料醃一下。
熱鍋放油，放入幹辣椒炒一下，放入一大勺大醬，炒出香味，白菜洋芋放入鍋中，煸炒出水分，放少許鹽，加入溫水，煮著就行。要起鍋前把肉片放進去，煮熟即可。
菜剛剛好，楊老五和楊家四兄弟就回來了。
吃完飯，下午上工的時候，楊明汐就是過去看看大家的操作有沒有什麽問題，還有人手夠不夠等。
陸錦棠則被陸大叫走了，說是有事情。
楊明汐來到作坊，一一查看了一遍。
屠宰坊的事情最雜，最髒，也不需要什麽技巧，現在暫時隻安排了管事楊六叔，剩下的人從村裏找，不過今天沒來的及招人，所以暫時是吳家的三個堂哥過來幫忙。
屠宰坊今天主要任務是宰殺分解一頭野牛，楊明汐家的一頭大肥豬，50隻兔子。
作坊裏麵要怎麽處理，全部由楊六叔做主，其他人不幹涉。
精洗坊現在雷氏正在安排處理顧老三送過來的蔬菜，洗的洗，切的切，串串的串串，忙碌的井井有條。
油炸坊楊明洋正在做魚丸，楊老七也是在準備著。
豆腐坊大伯娘李氏一個人忙不過來，也是吳家的兩個小子在這裏麵幫忙。
粉麵坊豌豆粉，抓抓粉都是楊六嬸在做，麵條和米線吳家小子在幫忙。雖然忙碌，也沒有太大的問題。
一圈下來，楊明汐就知道要招多少人了，首先還是先考慮吳家人，然後再從村裏麵找人。
下半晌的時候，陸錦棠匆匆忙忙的找到楊明汐道:“阿汐，我要出去兩天，你有什麽事情可以過去找陸二，我的家人快到了，我出去迎接一下。”
“歡迎大家加入千山坊，成為千山坊的一員，在這裏發光發熱。”楊明汐簡單的說了幾句鼓勵的，後麵就是上下班製度，工資待遇什麽的。
“作坊辰時中開始上工，午時中休息，暫時不提供飯食，下午末時中開始上工，酉時中下工。工資和之前一樣，主要是計件，每個月完成的超出一定額度，還有獎勵。管理人員也是一樣，不過每天有20文的管理工資。大概就是這樣，有什麽不明白的可以隨時來問我。”楊明汐停頓了一會，繼續道:“沒有問題的話，那麽散會，各自去忙吧！”
簡單說完後，大家就全部回到自己的作坊，由管理人員安排事務去了。
現在作坊剛剛開張，主要就是熟悉作坊的流程，保證明天出攤的材料就行。
楊明汐總覺得差點什麽，又喊著陸錦棠一個作坊一個作坊的走了一遍，也沒有找到問題所在。
楊明汐道:“我們把作坊的布局圖畫出來吧，也許就知道問題所在了。走，去辦公室。”
陸錦棠點點頭道:“作坊布局圖我那有一張，不過辦公室是什麽？”
楊明汐一拍腦袋道:“我就說差什麽嘛？還差辦公室:一個管理員的辦公室，一個員工休息室，一個會議室。作用就像你的書房一樣。”
“那應該還差好幾個房間，至少還差一個賬房，一個收購房。”陸錦棠道。
“哦，是的，所以我們再去走一遍，主要是前院這邊，後院不用管，就是晾曬場。”
“作坊也不用再進去了，從下往上依次是屠宰坊，精洗坊，油炸坊，豆腐坊，粉麵坊，和製粉坊，製粉坊旁邊建了一個冷庫，正好把你們家這邊的田全部用了。”陸錦棠道。
楊明汐點點頭道:“是的，布局就是這個樣子的，所以現在可以動的就隻有前院。”
“前院靠近你們家那邊，留了一條緩坡路上去你們家，和冷庫並排一直低到緩坡底都是預留出來做倉庫的，現在隻把外牆砌起來，裏麵圍起來，鋪上瓦片就可以，大概到這個位置。”陸錦棠一邊說，一邊帶著楊明汐過去看。
楊明汐看了地方，然後指著邊上到門口的地方道:“這邊就可以建休息室，會議室，賬房和辦公室，正好到大門邊。”
陸錦棠記下道:“可以，房間建短一些，中間留出一些活動空間，方便運送貨物。”
“大門靠南邊建一個收購室，再院牆上麵開一個小門，來賣東西的可以直接從這個小門進來，不需要從大門進出。靠著大門邊建一個門衛室，人員進出要登記。”
“好，我記下來。下麵對著宰殺作坊那裏建一個竹筒竹簽作坊吧，在一起方便管理。”陸錦棠道。
楊明汐有些尷尬道:“是的，我自己一個人來看時，很多地方想不到，這人多注意就多，這不就想全乎了。”
陸錦棠笑著搖搖頭，心裏道:“她還是習慣自己親力親為啊，從來沒有想過要依靠誰。”
兩人商量了一番，正好碰到顧老三趕著牛車過來送貨了。
打開大門給顧老三進來，臨時找了楊明渝過來接收東西和做好賬。楊明汐道:“收購室還是得在外麵開一個門，這樣方便一些。”
不一會，陸二帶著人過來送牲口了，也是從大門進來，楊明汐頭疼了，不能什麽東西都從大門啊，這樣不方便啊！
陸錦棠看到楊明汐緊皺著眉頭，也想到這個事情，趕緊道:“走去南邊看看，看看宰殺作坊可不可以從外麵也開一個小門，方便牲口進去。”
兩人出去看了一圈，定下來，宰殺作坊開一個小門，牲口直接往那邊進入。
一通忙碌完，楊明汐看時間已經差不多午時兩刻了，趕緊回家做飯，一會出攤和作坊上工的都要回來吃飯了。
陸錦棠跟在楊明汐身後，趕緊往楊明汐家趕。
楊明淺在家已經照著楊明汐昨天的樣子，把米飯蒸上了。其他的菜也準備好，隻差炒就行。
楊明汐看了準備的菜，有洋芋，豆腐，白菜，還有一大塊豬肉。
看著材料，楊明汐想著時間怕是也來不及了，就想到了懶人菜，好聽一點就是火鍋，隻是沒有火鍋那麽講究。
“哢哢哢”把洋芋切條，豆腐切塊，白菜切段，豬肉切成薄片，放上一些佐料醃一下。
熱鍋放油，放入幹辣椒炒一下，放入一大勺大醬，炒出香味，白菜洋芋放入鍋中，煸炒出水分，放少許鹽，加入溫水，煮著就行。要起鍋前把肉片放進去，煮熟即可。
菜剛剛好，楊老五和楊家四兄弟就回來了。
吃完飯，下午上工的時候，楊明汐就是過去看看大家的操作有沒有什麽問題，還有人手夠不夠等。
陸錦棠則被陸大叫走了，說是有事情。
楊明汐來到作坊，一一查看了一遍。
屠宰坊的事情最雜，最髒，也不需要什麽技巧，現在暫時隻安排了管事楊六叔，剩下的人從村裏找，不過今天沒來的及招人，所以暫時是吳家的三個堂哥過來幫忙。
屠宰坊今天主要任務是宰殺分解一頭野牛，楊明汐家的一頭大肥豬，50隻兔子。
作坊裏麵要怎麽處理，全部由楊六叔做主，其他人不幹涉。
精洗坊現在雷氏正在安排處理顧老三送過來的蔬菜，洗的洗，切的切，串串的串串，忙碌的井井有條。
油炸坊楊明洋正在做魚丸，楊老七也是在準備著。
豆腐坊大伯娘李氏一個人忙不過來，也是吳家的兩個小子在這裏麵幫忙。
粉麵坊豌豆粉，抓抓粉都是楊六嬸在做，麵條和米線吳家小子在幫忙。雖然忙碌，也沒有太大的問題。
一圈下來，楊明汐就知道要招多少人了，首先還是先考慮吳家人，然後再從村裏麵找人。
下半晌的時候，陸錦棠匆匆忙忙的找到楊明汐道:“阿汐，我要出去兩天，你有什麽事情可以過去找陸二，我的家人快到了，我出去迎接一下。”