第15章 這個味真的絕了
穿書年代文之我不做炮灰 作者：清執妤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃過早飯後，劉佳佳拖著自己一瘸一拐的腿，去大隊長那請了一天的假。
張春喜早上買了一雙產次品的球鞋給劉佳佳，一下就讓她淨賺了一塊錢。
她還想著等上工的時候快點做完自己的手上的活，再去劉佳佳身上再賺一筆，沒成想這女人會這麽嬌氣才幹了一個早上，她就去大隊長哪裏請了假。
這讓沾沾自喜的張春喜頓時泄了氣。
可該幹的活她還是得幹的，本就沒有多少公分。要不是不幹，到後下一個月發糧的時候會不夠吃。
她一個人哼哧哼哧的挑著水，在河邊和還有棉花地間來回往返。
這邊白悠悠家，從昨天晚上分完野豬肉回來後，張紅英怕累到自家乖女。
早早的就將那些豬下水清醒幹淨，然後再給白悠悠拿去過水煮了熟。
今天白悠悠打算把這些已經煮熟的下水，用她特製的手法還有調料，變廢為寶做一頓下水宴出來。
白卿卿早就饞了，雖然她也是第一次聽說豬的下水可以用來吃，不過從上次悠悠做了個椒鹽排骨後。
她就盲目的信任悠悠燒菜的實力。
而且這些年她做的菜就沒有一樣是難吃的，即使這次她用做菜的原材料是別人看都不看的豬下水。
白卿卿依然相信悠悠一定能做出，她自己都沒見過的美味出來。
懷著滿心期待的心情，她在一旁勤快的幫忙打下手。
勝行堂哥應該是把所有的下水都給她了，將那些煮熟的豬下水分類好。
豬肝隻有一小部分、還有一個豬心、一對腰子和全部的大腸。
像豬肺這些的白悠悠雖然可以做菜的，但她還是沒要，不為別的就因為肺是呼吸灰塵垃圾的地方，她實在是不想要。
最後，這些豬肺就被她這樣無情的拋棄了。
白悠悠首先要做的第一道菜是涼拌豬心，豬心已經煮過了不過還是需要重新再煮一遍的。
於是白悠悠又將豬心冷水下鍋重新煮過，加上蔥薑還有白酒去腥，這個時候是沒有料酒一說的隻能用高度白酒代替。
下鍋後白悠悠就去一旁挑涼拌的醬料去了，將提前弄好的調料添加到一起，在放上辣椒、生薑大蒜、鹽、白糖還有醬油調好料。
等豬心完全煮熟冷卻後切片放入調料中醃製，放上香菜這第一道菜就好了。
接著白悠悠又弄了一個爆炒豬肝還有腰子和鹵大腸出來。
一番忙活就過去了兩個小時，最後又去菜園子裏摘了點蕹菜回來小炒。
中午的四個葷菜加一個素菜就弄好了。
白卿卿從第一道菜做好就饞的流口水，這要不是一直控製著，上去抓起來吃了。
等菜做完，時間可是到了飯點。
不用白悠悠說，奮不顧身的就跑去通知人回來吃飯了。
“悠悠快到飯點了，我去把人都叫回來吃飯吧！”
見堂姐搶先一步跑了出去，她難得休息一會，也就讓她去了。
出門時還不忘提醒她，去把勝行堂哥還有劉庚嬸也一起叫過來。
白卿卿在院子外對她擺了擺手，“知道了，悠悠就在家裏等著我將人叫來吃飯吧！”
說完也不等她應答一溜煙的跑了出去。
白卿卿來到她娘和大伯娘上工的地方，高興的大聲叫喚，“娘、大伯娘可以回去吃午飯了，中午悠悠做了好吃的。”
張紅英和馬美麗起身，錘了錘彎腰太久有些酸脹的腰。這才從稻田裏走向家的方向。
見她一路飛奔的樣子，馬美麗也對著她大聲囑咐，“卿卿你跑慢點，不要摔了。”
白卿卿早就跑了老遠了，哪裏還能聽到自家娘的囑咐。
一個地方一個地方的跑，最後才找到白勝行幹活的地方。
從後麵拍了拍男人的肩膀，然後閃到另外一邊。
白勝行早就發現有人靠近，從影子就能看出是個女生，不過和自己親近的女生並不多，除了表叔家那兩個堂妹就沒有別人了。
被白卿卿拍了一下後，他假裝被嚇了一跳似得身體也哼著跳了一下。又捂住了自己的胸口。
這才回頭看向這一切的始作俑者，“卿卿你是要嚇死啊？”
白卿卿對著他吐了吐舌頭有些不好意思，“勝行哥我說我不是故意的你信嗎？”
白勝行本就沒有被她嚇到，隻不過是想逗逗她，很自然的搖了搖頭。
白卿卿：“……”
好吧！既然不信那就算了。
這個插曲很過就過來，白勝行看著這麽大的太陽她還跑過來，猜想應該是有什麽事要找自己。
率先開口問了出來，“卿卿是有什麽是找我嗎？”
她懊惱的拍了拍自己的額頭，差點就因為戲弄堂哥把重要的事給忘了。
“是這樣的，昨天分野豬的時候悠悠不是拿了很多下水回家嗎？上午已經做好了，正打算讓我叫你去吃呢！”
“哦！對了悠悠說順便帶上七嬸一起去。”
聽她說完這才想起來，昨天晚上分野豬的時候好像是有這麽一回事。
撩起衣服擦了擦身上的汗水，“那行，我們現在就去找我娘，然後我們一起去你家吃飯。”
言罷，去河邊洗了把臉，這才領著白卿卿往自家娘上工的地裏走去。
等白卿卿帶著人回到家，家裏的人已經都回來了。
就等著他們過來呢！
這個年頭大家都吃不飽飯，這還是他除了辰逸去當兵的那年，第一次到他們家吃飯。
看著他的兩位堂叔嬸，還有二爺爺不好意思的撓了撓頭。
“叔嬸、還有二爺爺打擾你們了。”
劉庚嬸也有些不好意思連忙接話，“是啊！他二爺多不意思啊！”
白守義擺了擺手示意他們坐下，又讓把白卿卿兩姐妹，將碗筷擺到娘倆麵前。
“這有啥不好意思的都是親戚，而且這野豬要不是有勝行這孩子幫忙抬下山，我們可吃不上這麽好的野豬肉。”
“而且家裏也沒啥好東西招待你們，放心吃就是了。”
話落母子倆也不再扭捏坐了下來。
午飯正式開始吃……
一家子看著白悠悠做出的新樣式，聞著香味早就口水直流了。
也顧得啥形象，夾起來就往嘴裏塞，吃完還不忘給白悠悠豎個大拇指。
白勝行看著其他人吃的有滋有味，也遲疑的夾起一塊放到了口中。
這不吃不知道，一吃就停不下來了，這味道真的太絕了。
他就從來沒吃過這麽好吃的菜，根本就停不下來一口接著一口的吃著。生怕慢上一秒就搶不到似的。
張春喜早上買了一雙產次品的球鞋給劉佳佳，一下就讓她淨賺了一塊錢。
她還想著等上工的時候快點做完自己的手上的活，再去劉佳佳身上再賺一筆，沒成想這女人會這麽嬌氣才幹了一個早上，她就去大隊長哪裏請了假。
這讓沾沾自喜的張春喜頓時泄了氣。
可該幹的活她還是得幹的，本就沒有多少公分。要不是不幹，到後下一個月發糧的時候會不夠吃。
她一個人哼哧哼哧的挑著水，在河邊和還有棉花地間來回往返。
這邊白悠悠家，從昨天晚上分完野豬肉回來後，張紅英怕累到自家乖女。
早早的就將那些豬下水清醒幹淨，然後再給白悠悠拿去過水煮了熟。
今天白悠悠打算把這些已經煮熟的下水，用她特製的手法還有調料，變廢為寶做一頓下水宴出來。
白卿卿早就饞了，雖然她也是第一次聽說豬的下水可以用來吃，不過從上次悠悠做了個椒鹽排骨後。
她就盲目的信任悠悠燒菜的實力。
而且這些年她做的菜就沒有一樣是難吃的，即使這次她用做菜的原材料是別人看都不看的豬下水。
白卿卿依然相信悠悠一定能做出，她自己都沒見過的美味出來。
懷著滿心期待的心情，她在一旁勤快的幫忙打下手。
勝行堂哥應該是把所有的下水都給她了，將那些煮熟的豬下水分類好。
豬肝隻有一小部分、還有一個豬心、一對腰子和全部的大腸。
像豬肺這些的白悠悠雖然可以做菜的，但她還是沒要，不為別的就因為肺是呼吸灰塵垃圾的地方，她實在是不想要。
最後，這些豬肺就被她這樣無情的拋棄了。
白悠悠首先要做的第一道菜是涼拌豬心，豬心已經煮過了不過還是需要重新再煮一遍的。
於是白悠悠又將豬心冷水下鍋重新煮過，加上蔥薑還有白酒去腥，這個時候是沒有料酒一說的隻能用高度白酒代替。
下鍋後白悠悠就去一旁挑涼拌的醬料去了，將提前弄好的調料添加到一起，在放上辣椒、生薑大蒜、鹽、白糖還有醬油調好料。
等豬心完全煮熟冷卻後切片放入調料中醃製，放上香菜這第一道菜就好了。
接著白悠悠又弄了一個爆炒豬肝還有腰子和鹵大腸出來。
一番忙活就過去了兩個小時，最後又去菜園子裏摘了點蕹菜回來小炒。
中午的四個葷菜加一個素菜就弄好了。
白卿卿從第一道菜做好就饞的流口水，這要不是一直控製著，上去抓起來吃了。
等菜做完，時間可是到了飯點。
不用白悠悠說，奮不顧身的就跑去通知人回來吃飯了。
“悠悠快到飯點了，我去把人都叫回來吃飯吧！”
見堂姐搶先一步跑了出去，她難得休息一會，也就讓她去了。
出門時還不忘提醒她，去把勝行堂哥還有劉庚嬸也一起叫過來。
白卿卿在院子外對她擺了擺手，“知道了，悠悠就在家裏等著我將人叫來吃飯吧！”
說完也不等她應答一溜煙的跑了出去。
白卿卿來到她娘和大伯娘上工的地方，高興的大聲叫喚，“娘、大伯娘可以回去吃午飯了，中午悠悠做了好吃的。”
張紅英和馬美麗起身，錘了錘彎腰太久有些酸脹的腰。這才從稻田裏走向家的方向。
見她一路飛奔的樣子，馬美麗也對著她大聲囑咐，“卿卿你跑慢點，不要摔了。”
白卿卿早就跑了老遠了，哪裏還能聽到自家娘的囑咐。
一個地方一個地方的跑，最後才找到白勝行幹活的地方。
從後麵拍了拍男人的肩膀，然後閃到另外一邊。
白勝行早就發現有人靠近，從影子就能看出是個女生，不過和自己親近的女生並不多，除了表叔家那兩個堂妹就沒有別人了。
被白卿卿拍了一下後，他假裝被嚇了一跳似得身體也哼著跳了一下。又捂住了自己的胸口。
這才回頭看向這一切的始作俑者，“卿卿你是要嚇死啊？”
白卿卿對著他吐了吐舌頭有些不好意思，“勝行哥我說我不是故意的你信嗎？”
白勝行本就沒有被她嚇到，隻不過是想逗逗她，很自然的搖了搖頭。
白卿卿：“……”
好吧！既然不信那就算了。
這個插曲很過就過來，白勝行看著這麽大的太陽她還跑過來，猜想應該是有什麽事要找自己。
率先開口問了出來，“卿卿是有什麽是找我嗎？”
她懊惱的拍了拍自己的額頭，差點就因為戲弄堂哥把重要的事給忘了。
“是這樣的，昨天分野豬的時候悠悠不是拿了很多下水回家嗎？上午已經做好了，正打算讓我叫你去吃呢！”
“哦！對了悠悠說順便帶上七嬸一起去。”
聽她說完這才想起來，昨天晚上分野豬的時候好像是有這麽一回事。
撩起衣服擦了擦身上的汗水，“那行，我們現在就去找我娘，然後我們一起去你家吃飯。”
言罷，去河邊洗了把臉，這才領著白卿卿往自家娘上工的地裏走去。
等白卿卿帶著人回到家，家裏的人已經都回來了。
就等著他們過來呢！
這個年頭大家都吃不飽飯，這還是他除了辰逸去當兵的那年，第一次到他們家吃飯。
看著他的兩位堂叔嬸，還有二爺爺不好意思的撓了撓頭。
“叔嬸、還有二爺爺打擾你們了。”
劉庚嬸也有些不好意思連忙接話，“是啊！他二爺多不意思啊！”
白守義擺了擺手示意他們坐下，又讓把白卿卿兩姐妹，將碗筷擺到娘倆麵前。
“這有啥不好意思的都是親戚，而且這野豬要不是有勝行這孩子幫忙抬下山，我們可吃不上這麽好的野豬肉。”
“而且家裏也沒啥好東西招待你們，放心吃就是了。”
話落母子倆也不再扭捏坐了下來。
午飯正式開始吃……
一家子看著白悠悠做出的新樣式，聞著香味早就口水直流了。
也顧得啥形象，夾起來就往嘴裏塞，吃完還不忘給白悠悠豎個大拇指。
白勝行看著其他人吃的有滋有味，也遲疑的夾起一塊放到了口中。
這不吃不知道，一吃就停不下來了，這味道真的太絕了。
他就從來沒吃過這麽好吃的菜，根本就停不下來一口接著一口的吃著。生怕慢上一秒就搶不到似的。