卿寶想起以前吃過的這道菜,下意識的舔了舔唇。
蘇又夏看卿寶這副饞貓樣,心中認定,這道菜肯定很好吃!
她太清楚小弟的尿性了,嘴巴就愛吃,所以如今長成肥團子,小肚腩像抱著一個圓球。
隻不過家裏人曉得她愛漂亮,喜歡瘦,一被說胖就癟嘴巴,要哭不哭的樣子,弄得大家都不敢說她胖。
因此,造成卿寶有一種,一直覺得自己是瘦子的假象。渾然不察,自己已經是一個胖團子。
卿寶不知二姐內心裏吐槽她自欺欺人,隻心心念念想要吃的美食。
當材料準備得差不多,團子開始督促大姐燒熱鐵鍋。
鐵鍋燒幹後,倒進油,很快發出滋滋滋的激烈脆響。
“大姐,可以倒入地瓜粉糊糊,用鏟子不停攪拌。”
蘇迎春依言行事。
“二姐,改用小火。”
蘇又夏連忙蹲身,留下兩根柴火。將過多的柴火取出來,擱到隔壁的灶裏,蹭了兩下灰,就滅掉火了。
隨著攪拌,蘇迎春驚詫地看到,糊糊慢慢變成有點黏稠的凝固樣。
“大姐,用鏟子壓扁壓平,對,就是這樣。”
看到大姐做的,跟她所說的分毫不差,卿寶由衷的放彩虹屁:“大姐真聰明!大姐真棒!”
地瓜粉糊慢慢煎至變色,從透明變成兩麵微帶黃。
卿寶一直像一個小監工一樣盯著,湊過腦袋,看到沒有生糊狀,也沒有煎焦,滿意的點頭。
“好了,盛出來,稍微冷卻一下。”
“嘖嘖,咱們家的小弟,最近成了廚師師父,親自指導咱家的大廚呢。”
蘇又夏打趣道。
蘇迎春的嘴角掛著溫柔的笑,懷孕後,她的性情更加柔和了。
卿寶叉著小肥腰,“好叫二姐知道,卿寶的廚藝都要比二姐好。”
猛然被紮一刀的蘇又夏:“……”
紮心了!她弟會捅刀子了!第一刀就捅向自己的好床伴!
卿寶的小嘴巴繼續補刀:“二姐可得好好跟卿寶學,不管以後嫁給唐大哥,或是德綿哥哥,總得要有一兩個拿得出手的菜肴。倘若不能洗手作羹湯,可會遭婆家嫌棄。”
古代的女子,不如現代的女子經濟獨立。不管有多麽強大的娘家,出嫁到了夫家,最主要負責的還得是一日三餐。三餐安排不好,很多婆家會不滿意。
蘇又夏撅撅嘴,“我現在已經強多了,婆家嫌棄,我就拔劍,幹脆不過了!哼!又不是我一個人吃飯,他們也吃,非得讓我做飯?他們也太過分了!”
蘇迎春蹙眉,“二妹,做人家的媳婦,就要洗手作羹湯,自古女子皆如此。”
大姐是典型的古代女子思維,二姐的思想,稍微有點偏現代,卿寶倒是理解她的想法。
“除非二姐嫁到一戶寬厚待人的人家,夫婿一輩子疼你愛你。可是吧,這種事情上下五千年,估計一百根手指頭都能數得過來。”
卿寶對婚姻愛情這些,沒有過浪漫的想法,“如果一個人身上沒有自己的價值,不管怎麽樣做,都會遭嫌棄。不管嫁不嫁人,都不能過度依賴別人。自己獨立自強最最重要!”
“啪啪啪……”
是何姨拿蒜苗進來,聽了卿寶的一番話,情不自禁鼓掌,神色複雜的看向卿寶。
“何姨。”
“何姨。”
蘇迎春很自然的接過何姨摘來的新鮮蒜苗。
“卿寶這麽小,就懂得人與人之間相處的道理,未來定然能活得很好。何姨活了一把年紀,還不如卿寶呢。”
何姨神色帶著感傷,有一種縹緲的惆悵。
她年輕那會兒,認不清生活的真相。明明有一身好技藝,卻一度淪落到乞討過生活,不正是缺乏獨立自強的生活信念嗎?
“獨立自強的女子,一輩子不會過得太差。你們姐妹可得記住了。”
何姨神情苦澀,嚐過人間至苦,方知誰都靠不住。
蘇迎春和蘇又夏對視一眼,乖乖的齊聲答道:“記住了。”
也不知道何姨經曆了什麽,剛來到她們家,瑟瑟縮縮的。看得出來,何姨經曆過好長一段悲苦的生活。
日子久了,她的一手出神入化的繡活驚豔了大家,還教會她們刺繡的本領。
那時,她們就在想,何姨有這麽一手技藝傍身,怎麽會淪落到那種地步?
隻不過阿娘不讓她們問,她們就壓下好奇心,沒有過問,就怕勾起何姨的傷心處。
蘇又夏將蒜苗清洗幹淨,切成一段段。
天氣冷了,孕婦碰冷水不好。在這方麵,蘇又夏這個二妹當得很是貼心。
這時,卿寶用手指碰碰煎過的地瓜粉,道:“涼的差不多了,要用刀切成小塊。”
蘇迎春待要動手,蘇又夏忙製止,“我來,我來,大姐在一旁看著就行。”
蘇迎春很是無奈,“二妹,我隻是懷孕了,不是手腳不能動,更不是瓷娃娃。你好歹給我點活兒幹,要不然,我渾身不自在。”
蘇又夏堅持自己來,開始切塊,一邊嘴上道:“哎喲!大姐,你可是懷了我第一個小外甥。阿娘說了,你是頭胎,得千萬小心,這才將我趕進廚房,給你打下手來。”
蘇迎春忍不住翻了個白眼。
“哦!大姐,你學壞了!”
卿寶注意到溫柔的大姐,罕見的翻白眼。小手指指著大姐,不可置信地瞪大眼睛。
“大姐也會翻白眼了!”
蘇又夏配合地瞪大同款眼睛,“啊!大姐翻白眼也翻得那麽漂亮!難怪大姐夫喜歡呢!”
蘇迎春:“……”
被兩個妹妹弄得相當無語!既好笑又臉紅。
這兩個活寶,一個大號,一個小號。在這方麵,倒是很相似。
“好啦,可以下鍋炒了。大姐起鍋燒油!”
“好嘞!小師父!”
蘇迎春微微一笑,再次將鍋燒熱,放油,扔進準備好的各種香料爆香。
緊接著,她將切條的胡蘿卜倒進鍋裏翻炒。
差不多火候了,再倒入切好的地瓜粉小塊,不斷翻炒均勻。
途中加入適量清水,炒到水分收幹之後,再放入蒜末,翻炒沒兩下,就可以起鍋了。
“看起來黑不溜秋的,當真好吃?”蘇又夏心中存疑。
蘇又夏看卿寶這副饞貓樣,心中認定,這道菜肯定很好吃!
她太清楚小弟的尿性了,嘴巴就愛吃,所以如今長成肥團子,小肚腩像抱著一個圓球。
隻不過家裏人曉得她愛漂亮,喜歡瘦,一被說胖就癟嘴巴,要哭不哭的樣子,弄得大家都不敢說她胖。
因此,造成卿寶有一種,一直覺得自己是瘦子的假象。渾然不察,自己已經是一個胖團子。
卿寶不知二姐內心裏吐槽她自欺欺人,隻心心念念想要吃的美食。
當材料準備得差不多,團子開始督促大姐燒熱鐵鍋。
鐵鍋燒幹後,倒進油,很快發出滋滋滋的激烈脆響。
“大姐,可以倒入地瓜粉糊糊,用鏟子不停攪拌。”
蘇迎春依言行事。
“二姐,改用小火。”
蘇又夏連忙蹲身,留下兩根柴火。將過多的柴火取出來,擱到隔壁的灶裏,蹭了兩下灰,就滅掉火了。
隨著攪拌,蘇迎春驚詫地看到,糊糊慢慢變成有點黏稠的凝固樣。
“大姐,用鏟子壓扁壓平,對,就是這樣。”
看到大姐做的,跟她所說的分毫不差,卿寶由衷的放彩虹屁:“大姐真聰明!大姐真棒!”
地瓜粉糊慢慢煎至變色,從透明變成兩麵微帶黃。
卿寶一直像一個小監工一樣盯著,湊過腦袋,看到沒有生糊狀,也沒有煎焦,滿意的點頭。
“好了,盛出來,稍微冷卻一下。”
“嘖嘖,咱們家的小弟,最近成了廚師師父,親自指導咱家的大廚呢。”
蘇又夏打趣道。
蘇迎春的嘴角掛著溫柔的笑,懷孕後,她的性情更加柔和了。
卿寶叉著小肥腰,“好叫二姐知道,卿寶的廚藝都要比二姐好。”
猛然被紮一刀的蘇又夏:“……”
紮心了!她弟會捅刀子了!第一刀就捅向自己的好床伴!
卿寶的小嘴巴繼續補刀:“二姐可得好好跟卿寶學,不管以後嫁給唐大哥,或是德綿哥哥,總得要有一兩個拿得出手的菜肴。倘若不能洗手作羹湯,可會遭婆家嫌棄。”
古代的女子,不如現代的女子經濟獨立。不管有多麽強大的娘家,出嫁到了夫家,最主要負責的還得是一日三餐。三餐安排不好,很多婆家會不滿意。
蘇又夏撅撅嘴,“我現在已經強多了,婆家嫌棄,我就拔劍,幹脆不過了!哼!又不是我一個人吃飯,他們也吃,非得讓我做飯?他們也太過分了!”
蘇迎春蹙眉,“二妹,做人家的媳婦,就要洗手作羹湯,自古女子皆如此。”
大姐是典型的古代女子思維,二姐的思想,稍微有點偏現代,卿寶倒是理解她的想法。
“除非二姐嫁到一戶寬厚待人的人家,夫婿一輩子疼你愛你。可是吧,這種事情上下五千年,估計一百根手指頭都能數得過來。”
卿寶對婚姻愛情這些,沒有過浪漫的想法,“如果一個人身上沒有自己的價值,不管怎麽樣做,都會遭嫌棄。不管嫁不嫁人,都不能過度依賴別人。自己獨立自強最最重要!”
“啪啪啪……”
是何姨拿蒜苗進來,聽了卿寶的一番話,情不自禁鼓掌,神色複雜的看向卿寶。
“何姨。”
“何姨。”
蘇迎春很自然的接過何姨摘來的新鮮蒜苗。
“卿寶這麽小,就懂得人與人之間相處的道理,未來定然能活得很好。何姨活了一把年紀,還不如卿寶呢。”
何姨神色帶著感傷,有一種縹緲的惆悵。
她年輕那會兒,認不清生活的真相。明明有一身好技藝,卻一度淪落到乞討過生活,不正是缺乏獨立自強的生活信念嗎?
“獨立自強的女子,一輩子不會過得太差。你們姐妹可得記住了。”
何姨神情苦澀,嚐過人間至苦,方知誰都靠不住。
蘇迎春和蘇又夏對視一眼,乖乖的齊聲答道:“記住了。”
也不知道何姨經曆了什麽,剛來到她們家,瑟瑟縮縮的。看得出來,何姨經曆過好長一段悲苦的生活。
日子久了,她的一手出神入化的繡活驚豔了大家,還教會她們刺繡的本領。
那時,她們就在想,何姨有這麽一手技藝傍身,怎麽會淪落到那種地步?
隻不過阿娘不讓她們問,她們就壓下好奇心,沒有過問,就怕勾起何姨的傷心處。
蘇又夏將蒜苗清洗幹淨,切成一段段。
天氣冷了,孕婦碰冷水不好。在這方麵,蘇又夏這個二妹當得很是貼心。
這時,卿寶用手指碰碰煎過的地瓜粉,道:“涼的差不多了,要用刀切成小塊。”
蘇迎春待要動手,蘇又夏忙製止,“我來,我來,大姐在一旁看著就行。”
蘇迎春很是無奈,“二妹,我隻是懷孕了,不是手腳不能動,更不是瓷娃娃。你好歹給我點活兒幹,要不然,我渾身不自在。”
蘇又夏堅持自己來,開始切塊,一邊嘴上道:“哎喲!大姐,你可是懷了我第一個小外甥。阿娘說了,你是頭胎,得千萬小心,這才將我趕進廚房,給你打下手來。”
蘇迎春忍不住翻了個白眼。
“哦!大姐,你學壞了!”
卿寶注意到溫柔的大姐,罕見的翻白眼。小手指指著大姐,不可置信地瞪大眼睛。
“大姐也會翻白眼了!”
蘇又夏配合地瞪大同款眼睛,“啊!大姐翻白眼也翻得那麽漂亮!難怪大姐夫喜歡呢!”
蘇迎春:“……”
被兩個妹妹弄得相當無語!既好笑又臉紅。
這兩個活寶,一個大號,一個小號。在這方麵,倒是很相似。
“好啦,可以下鍋炒了。大姐起鍋燒油!”
“好嘞!小師父!”
蘇迎春微微一笑,再次將鍋燒熱,放油,扔進準備好的各種香料爆香。
緊接著,她將切條的胡蘿卜倒進鍋裏翻炒。
差不多火候了,再倒入切好的地瓜粉小塊,不斷翻炒均勻。
途中加入適量清水,炒到水分收幹之後,再放入蒜末,翻炒沒兩下,就可以起鍋了。
“看起來黑不溜秋的,當真好吃?”蘇又夏心中存疑。