葉歲晚笑出了聲,此時也蹲下水井旁幫著李洛洗菜掐豆角。


    “好,謝謝你。”


    “你這些茄子豆角直接燉?”


    “對對,以前都是直接燉,不管是啥,食物丟進去加水煮開,放上鹽就行了,咱們這調味料也沒啥。”


    李洛笑著回道。


    “那今天我們試著換一些做法吧,我和你一起,要是好吃,以後也能換換口味不是。”


    “而且茄子也可以蒸一下,拌著吃。”


    葉歲晚不會吝嗇自己的廚藝分享。


    “啊,可以嗎,我肯定好好學。”


    “歲晚,你說我做,我腦子好使記得住。”


    李洛說完趕緊閉嘴,一不小心自誇了。


    “成,那咱們開始吧!”


    “要不豆角也做成拌涼菜吧!”


    主要是這茄子豆角想要做的好吃,關鍵在於舍得放油。


    但這顯然不現實啊!


    那就茄子蒸熟,豆角煮熟。


    然後準備蒜末和辣椒,知青點雖然沒啥調味料,但鹽和醬油還是有的,這些也夠了。


    “你看,茄子熟了之後撕成條,豆角撈上來過水切成段。”


    “鍋裏擦一點油,辣椒放到進去一翻炒就加入適量水,然後把這辣椒水澆到茄子土豆上,加入鹽和醬油,翻拌均勻,等沒那麽熱了,最後放入蒜末,或者不加都行。”


    “夏天配著糊糊吃很適合。”


    這是葉歲晚想到在不增加任何調料和過多使用油的前提下,能改善的最好方法了。


    “你先嚐一口。”


    說著的時候,這道涼拌菜其實也已經做好了。


    “好!”


    李洛咽了下口水,用自己的筷子夾一些放入口中。


    軟糯清爽,非常美味,李洛眼睛都亮了。


    “好吃,歲晚你嚐嚐。”


    “好!”


    葉歲晚也拿出自己的筷子夾了一點,確實不錯,她覺得至少比水煮好多了。


    “舉一反三,很多的食材都可以涼拌,當然這是夏天,等到了冬天,燉煮吃著熱乎。”


    但冬天無非就是白菜土豆,想要做的好吃就得有肉。


    這個目前知青們隻能自己解決了,她不好多做什麽。


    “明白,謝謝你歲晚。”


    李洛端著一盆涼拌茄子豆角就先放到飯桌上了。


    這時知青們也三三兩兩的回來了。


    “快點洗手吃飯,嚐嚐這個涼拌菜。”


    李洛招呼著最先進來的幾人。


    “嗯?有啥不一樣?”


    宋凱疑惑。


    “歲晚教我的,我嚐了一下,比我之前做的好吃。”


    一聽是葉歲晚教的,大家動作都快了起來。


    主要是吃過兩頓飯,葉歲晚的手藝真是沒話說啊!


    “而且今天的糊糊裏麵還是有大米,還有雞蛋呢,很香。”


    李洛繼續道。


    “快快,吃飯,吃飯。”


    大門開著後麵的人看到前麵的人迫不及待做著什麽,腳步也加快了。


    沒多久,人手一碗雞蛋糊糊,而且手上的筷子也沒停過。


    好在夏天蔬菜多,涼拌菜的量也夠。


    飯桌上說說笑笑氛圍很好,對葉歲晚的誇讚就沒停止過,還有幾個不斷請教廚藝的人。


    葉歲晚都耐心的一一解答了。


    見大家都吃完了,而且還吃飽了,葉歲晚決定說一下自己出嫁的事。


    “我明天去領證,大後天擺酒席,到時候大家都過去吧。”


    這話一出,全場安靜了下來。


    不過很快就是祝福聲了。


    葉歲晚想著還要去大隊長家,就跟大家說了一聲,回宿舍拿上準備好的謝禮,就往村子裏走了。


    但她到了路上就兩手空空了。


    此時村民們都吃完了飯,坐在外麵聊著天,不好拿著東西過去,省的多費口舌。


    “噯,這不是葉知青嗎?”


    “你這是去哪啊?”


    一個麵生的嬸子詢問道。


    葉歲晚沒感受到她身上的惡意,笑著回道。


    “嬸子吃完飯了?我去一趟大隊長家。”


    “哦,吃完飯了,你快去吧,天黑前趕緊回知青點,不然不安全。”


    嬸子好心提醒道。


    “好,謝謝嬸子。”


    葉歲晚繼續走路。


    但隱約還能聽到後麵人的討論。


    “這葉知青去幹嘛啊!”


    “是啊,啥都沒帶肯定不是去送禮的。”


    “誰知道什麽事啊,別瞎打聽了,豬肉吃著不香嗎?”


    “我跟你們說,這以後和葉知青關係好點,說不定就有啥好處呢!”


    “方槐花就你精,不過我這次覺得你說得對。”


    “我哪次說的不對。”


    “你說書記家的女兒能罷休?”


    “人家都定親了,還能咋的,以後說不說婆家了。”


    “聽說明天就回來了,到時候咱們可得向著點葉知青,可不能讓人欺負去了,書記家女兒什麽樣,咱這些看著她長大的還不知道?”


    “知道知道,吃人嘴軟。”


    ……


    葉歲晚可不知道這些,短短時間自己竟然有了嬸子護衛隊。


    此時她已經到大隊長家門口,整個胡同裏都沒有人,她這才把籃子拿出來,敲了敲門。


    “紅霞嬸子在家嗎?我是葉歲晚。”


    紅霞嬸子這會兒剛好吃完飯,聽到聲音趕緊跑來開門。


    “葉丫頭,快,快進來。”


    紅霞嬸子趕緊招呼人進家。


    “噯,嬸子沒耽誤你吧。”


    “沒有沒有,剛吃完飯,你吃了嗎?嬸子給你烙餅。”


    “我吃過來的,我和蕭大哥明天就去領證,我這來謝謝你。”


    說著就把籃子放到了院子的石頭上,裏麵是一斤紅糖,兩斤大米。


    “你這丫頭,你客氣啥,這謝禮也不用你來送啊 !”


    紅霞嬸子著急道。


    話音剛落,大門口再次傳來聲音。


    “蔣叔在嗎?”


    葉歲晚一聽就知道是蕭禦宴。


    她急忙轉身,看向大門處。


    “當家的,快出來。”


    “你蔣叔在後院呢!”


    “快進來!”


    顯然也聽出來是誰,紅霞嬸子過去迎了兩步。


    蕭禦宴就推門而入了,手裏也拿著個籃子。


    “晚晚!”


    “嗯!”


    紅霞嬸子看著兩人打招呼站在一旁偷笑。


    “禦宴來了?”


    蔣愛軍也從後院出來了。


    “叔,嬸,這是保媒的謝禮,還有要麻煩叔開個證明,明一早我和葉同誌就去領證,結婚報告已經下來了。”


    這下將愛軍和紅霞嬸子都知道兩人來是怎麽回事了,這是意外碰上了。


    “哈哈哈,好好,什麽時候辦酒席啊,我去幫忙!”


    紅霞嬸子率先開口道。

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