第192章 過冬準備
穿越七零:開局搶回自己的空間 作者:醉清漣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顧佳儀在屋裏聽著,感覺很是不妙,顧朗星但凡說錯一點,估計今天這架指定得吵起來。
“佳寶手都凍著了?我進屋看看去。”顧朗星完全沒有按照設想的來,直接也心疼孩子了,就要進屋看顧佳儀。
“行了,我還沒說你呢,昨晚說要蓋爐子,吃完飯就在那躺著,你看看那泥都凍上了,還有你那髒衣服,我跟你說你給我趕緊的整,蓋完了衣服自己洗了,答應的事不作數,怎麽當爹的?”
顧朗星默默的洗了手,然後進屋看了一眼顧佳儀,出來之後進廚房端麵條,又默默的幫李素馨夾了一筷子的雞蛋醬。
李素馨被這一套操作弄得也不好繼續罵了,昨晚就是,咋說也不去蓋爐子,惹得氣在看到顧佳儀凍成那樣在那幹活,突然就爆發了。
顧佳儀穿好衣服出來了,坐在李素馨旁邊,“媽,我是沒閑住就伸了手,我知道家裏都心疼我,誰也沒讓我幹活,不生氣哦。”
李素馨知道不能有人讓顧佳儀幹活,從小就是,顧朗星是老兒子本身就占據優勢,又經常賺了錢就買點小東西哄著二老,所以能偏疼他們這房一些。
再加上顧佳儀白嫩,還就黏著顧老太,上了學之後成績也好,一直就沒幹過活,長大之後偶爾幹點活也沒受罪,李素馨還是第一次看到顧佳儀可憐巴巴的。
顧老太沒吱聲是因為兒媳婦占上風,再說她也心疼顧佳儀,顧朗星這是沒還嘴,要是還嘴了,顧老太就隻能滅了親兒子再去安慰親孫女了。
顧朗星這時候湊過來和李素馨說了一句話,李素馨白了一眼,也就放過他了。
其他人離得遠不知道咋回事,但是顧佳儀離得近啊,她聽到了。
“媳婦兒,孩子在呢稍微給我留點臉,晚上我給你捏捏肩捶捶腿。”
顧佳儀看著顧朗星,沒想到啊,還以為是沉默的抗爭,沒想到是沉默的技師。
吃完飯之後大家就開始收拾白菜了,雖然心疼顧佳儀,但是顧川柏可沒這個待遇。
顧老太的原話是:你以後娶媳婦,就在自己家,誰也不能欺負你委屈你,但是佳寶以後嫁人了就是去別人家了,到時候委屈都得往肚子裏咽,真正舒心的日子就是當姑娘的時候,我們得對她好。
顧佳儀在屋裏燒水,之前燒的水下麵條了,刷了鍋重新燒的,處理好的白菜放入鍋中燙個兩分鍾,撈出來晾幹涼透,鍋裏裝不下這麽多的白菜,隻能分批次燙。
等全部晾幹後,在大缸裏撒上鹽,裏麵已經仔仔細細的收拾了,沒有一點油,一層白菜一層鹽,等缸裏滿了之後,再加入涼白開,上麵壓上大石頭,等過一兩天就會滲出水了,那時候再調整水的比例,沒過白菜就行,少了往裏加,多了往外倒。
最後蓋上蓋子,等上個一個月就能吃了。
一個大缸裏滿滿的,不能放在屋裏,放在了廚房外頭,屋裏太熱會變質。
包粘豆包的時候李素馨說可以等她回來再包,豆子昨晚就泡上了,顧老太先準備一下。
顧老頭在這幫顧老太,另一邊顧朗星帶著顧川柏準備蓋爐子。
黃黏土已經凍上了,兩人拿了大盆倒了一點水放進屋裏化著,“今天要是蓋不上,這袋土也不能拿出去,再凍上就費勁了。”
顧川柏一聽覺得不太好,果然下一句顧朗星說道:“你媽不能同意,放你屋吧,你就自己一個屋。”
“我一會就告訴我媽,說你不想和她一個屋,不自由。”
顧朗星上來就是一腳,“你在這造什麽謠,我看你是欠打了。”
反正顧川柏自己皮糙肉厚,踹兩下沒事,就是不鬆口放自己屋裏,這到時候不好收拾,屋裏埋汰了還要承受顧老太和李素馨的女子雙打,不合算。
顧朗星也不敢拿自己屋裏,最後兩個人隻能快點的行動,今天太陽下山之前把這爐子弄完。
其實不難蓋,現在就是泥凍上了,粘合性不好,咋的也得黏上再凍上啊。
最後兩個人還是整完了,蓋了個長方形的,有兩個灶,分上下兩層的,是顧朗星整的鐵條,兩個人擺好好形狀直接嵌進去的。
潮氣太重不能打火,得晾個兩三天之後開火。
顧佳儀看著這灶台還挺喜歡的,這個活也沒讓她參與,她去揉劑子了,現在就準備包粘豆包了,這粘豆包一做就得做很多,是過年必備的,包好蒸熟後凍在缸裏,吃的時候再熱一熱就行了。
同理還有饅頭也是,蒸好後凍在外麵,家裏有好多大缸,一個是積酸菜了,一個是放像是粘豆包這種做熟了的吃的,另一個就是放生的肉啥的。
大隊也養了兩頭豬,一隻是交上去,另一隻就可以給大家分掉了,每年分肉都是按照勞動多少來的,斤數一樣,但是還有個先後順序呢。
先分的可以要最肥的那塊,肥肉可以靠豬油,豬油用處可大了,瘦肉的話就是吃了,誰家都不愛要瘦肉。
顧家的順序顧老太算的,比較靠前,家裏有顧佳儀拿回來的大豆油和一罐子豬油,其實也不用選太肥的了。
顧佳儀建議到時候選五花三層的,也不靠豬油了,就做了吃,大家一年到頭還能補補油水。
“佳寶,你那個留學啥時候啊?能在家過年不?”
“能,考試完事還得辦挺多手續呢,咋的也得開春了。”
那就行,大家心裏都是這麽想的,最開始也不敢問,本來顧老太就心裏不得勁,問了更難受,所以這才知道顧佳儀能過了年再走。
大隊部拿了大喇叭喊了說是明天殺豬,能幫忙的都去。
顧佳儀是不太想去的,看了之後她怕她吃肉都不香,等殺完了再去也行,看看能不能想辦法分點豬下水啥的。
顧佳儀也很久沒吃了,感覺大腸可香了,就是收拾費勁,這時候大家也是吃的,不存在扔了這回事,就是調料不夠,做的沒那麽好吃而已。
“佳寶手都凍著了?我進屋看看去。”顧朗星完全沒有按照設想的來,直接也心疼孩子了,就要進屋看顧佳儀。
“行了,我還沒說你呢,昨晚說要蓋爐子,吃完飯就在那躺著,你看看那泥都凍上了,還有你那髒衣服,我跟你說你給我趕緊的整,蓋完了衣服自己洗了,答應的事不作數,怎麽當爹的?”
顧朗星默默的洗了手,然後進屋看了一眼顧佳儀,出來之後進廚房端麵條,又默默的幫李素馨夾了一筷子的雞蛋醬。
李素馨被這一套操作弄得也不好繼續罵了,昨晚就是,咋說也不去蓋爐子,惹得氣在看到顧佳儀凍成那樣在那幹活,突然就爆發了。
顧佳儀穿好衣服出來了,坐在李素馨旁邊,“媽,我是沒閑住就伸了手,我知道家裏都心疼我,誰也沒讓我幹活,不生氣哦。”
李素馨知道不能有人讓顧佳儀幹活,從小就是,顧朗星是老兒子本身就占據優勢,又經常賺了錢就買點小東西哄著二老,所以能偏疼他們這房一些。
再加上顧佳儀白嫩,還就黏著顧老太,上了學之後成績也好,一直就沒幹過活,長大之後偶爾幹點活也沒受罪,李素馨還是第一次看到顧佳儀可憐巴巴的。
顧老太沒吱聲是因為兒媳婦占上風,再說她也心疼顧佳儀,顧朗星這是沒還嘴,要是還嘴了,顧老太就隻能滅了親兒子再去安慰親孫女了。
顧朗星這時候湊過來和李素馨說了一句話,李素馨白了一眼,也就放過他了。
其他人離得遠不知道咋回事,但是顧佳儀離得近啊,她聽到了。
“媳婦兒,孩子在呢稍微給我留點臉,晚上我給你捏捏肩捶捶腿。”
顧佳儀看著顧朗星,沒想到啊,還以為是沉默的抗爭,沒想到是沉默的技師。
吃完飯之後大家就開始收拾白菜了,雖然心疼顧佳儀,但是顧川柏可沒這個待遇。
顧老太的原話是:你以後娶媳婦,就在自己家,誰也不能欺負你委屈你,但是佳寶以後嫁人了就是去別人家了,到時候委屈都得往肚子裏咽,真正舒心的日子就是當姑娘的時候,我們得對她好。
顧佳儀在屋裏燒水,之前燒的水下麵條了,刷了鍋重新燒的,處理好的白菜放入鍋中燙個兩分鍾,撈出來晾幹涼透,鍋裏裝不下這麽多的白菜,隻能分批次燙。
等全部晾幹後,在大缸裏撒上鹽,裏麵已經仔仔細細的收拾了,沒有一點油,一層白菜一層鹽,等缸裏滿了之後,再加入涼白開,上麵壓上大石頭,等過一兩天就會滲出水了,那時候再調整水的比例,沒過白菜就行,少了往裏加,多了往外倒。
最後蓋上蓋子,等上個一個月就能吃了。
一個大缸裏滿滿的,不能放在屋裏,放在了廚房外頭,屋裏太熱會變質。
包粘豆包的時候李素馨說可以等她回來再包,豆子昨晚就泡上了,顧老太先準備一下。
顧老頭在這幫顧老太,另一邊顧朗星帶著顧川柏準備蓋爐子。
黃黏土已經凍上了,兩人拿了大盆倒了一點水放進屋裏化著,“今天要是蓋不上,這袋土也不能拿出去,再凍上就費勁了。”
顧川柏一聽覺得不太好,果然下一句顧朗星說道:“你媽不能同意,放你屋吧,你就自己一個屋。”
“我一會就告訴我媽,說你不想和她一個屋,不自由。”
顧朗星上來就是一腳,“你在這造什麽謠,我看你是欠打了。”
反正顧川柏自己皮糙肉厚,踹兩下沒事,就是不鬆口放自己屋裏,這到時候不好收拾,屋裏埋汰了還要承受顧老太和李素馨的女子雙打,不合算。
顧朗星也不敢拿自己屋裏,最後兩個人隻能快點的行動,今天太陽下山之前把這爐子弄完。
其實不難蓋,現在就是泥凍上了,粘合性不好,咋的也得黏上再凍上啊。
最後兩個人還是整完了,蓋了個長方形的,有兩個灶,分上下兩層的,是顧朗星整的鐵條,兩個人擺好好形狀直接嵌進去的。
潮氣太重不能打火,得晾個兩三天之後開火。
顧佳儀看著這灶台還挺喜歡的,這個活也沒讓她參與,她去揉劑子了,現在就準備包粘豆包了,這粘豆包一做就得做很多,是過年必備的,包好蒸熟後凍在缸裏,吃的時候再熱一熱就行了。
同理還有饅頭也是,蒸好後凍在外麵,家裏有好多大缸,一個是積酸菜了,一個是放像是粘豆包這種做熟了的吃的,另一個就是放生的肉啥的。
大隊也養了兩頭豬,一隻是交上去,另一隻就可以給大家分掉了,每年分肉都是按照勞動多少來的,斤數一樣,但是還有個先後順序呢。
先分的可以要最肥的那塊,肥肉可以靠豬油,豬油用處可大了,瘦肉的話就是吃了,誰家都不愛要瘦肉。
顧家的順序顧老太算的,比較靠前,家裏有顧佳儀拿回來的大豆油和一罐子豬油,其實也不用選太肥的了。
顧佳儀建議到時候選五花三層的,也不靠豬油了,就做了吃,大家一年到頭還能補補油水。
“佳寶,你那個留學啥時候啊?能在家過年不?”
“能,考試完事還得辦挺多手續呢,咋的也得開春了。”
那就行,大家心裏都是這麽想的,最開始也不敢問,本來顧老太就心裏不得勁,問了更難受,所以這才知道顧佳儀能過了年再走。
大隊部拿了大喇叭喊了說是明天殺豬,能幫忙的都去。
顧佳儀是不太想去的,看了之後她怕她吃肉都不香,等殺完了再去也行,看看能不能想辦法分點豬下水啥的。
顧佳儀也很久沒吃了,感覺大腸可香了,就是收拾費勁,這時候大家也是吃的,不存在扔了這回事,就是調料不夠,做的沒那麽好吃而已。