第333章 雪天烤火
大唐小兕子:你係窩噠小囔君 作者:半紙煙墨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
想到就做。
如此雪天,與其躲在被窩裏麵玩手機,還不如做些有趣兒的事情。
周餘才剛剛把想法說出來,頓時就獲得了小公主們的一致認同。
想要烤火,第一件事兒自然就是撿柴火。
小時候,家裏的柴火可是要留著生火做飯用的。
如果敢偷偷拿來烤火,一旦被家裏發現,鐵定會來上一頓“竹筍炒肉”。
好在終南山下,最不缺的就是柴火。
一群小夥伴出去轉悠一圈,就能收集到很多枯枝敗葉。
隻不過這些枯枝敗葉大多比較潮濕,所以剛開始生火的時候,許多小夥伴兒都會被煙熏得淚流滿麵。
可即便如此,小夥伴們兒依舊樂此不疲。
其實別墅的廚房裏不僅有無煙炭,而且還有小型燃氣罐。
不過考慮到參與感和趣味性,周餘依舊帶著小公主們撿拾起了柴禾。
好在別墅的樹木比較多。
雖然大部分都是四季常青的觀賞性植物,但是想要找到足夠多的柴禾,還是很簡單的。
由於別墅的室內,並沒有用來烤火的地方。
周餘尋找一番之後,最終還真被他發現了一處絕佳的地點。
沒錯,直到今天周餘才發現,原來別墅的一角,居然還有一間小小的柴房。
不僅如此,柴房裏麵還堆了不少果木製成的柴火。
確定了烤火的地方之後,現在還缺的就是紅薯、花生、土豆等吃食。
這些東西別墅裏麵雖然沒有,但老宅那邊卻存放了不少。
秋收之後,租種自家土地的人家,為了感謝自己的免租,可是沒少往家裏送這些東西。
交代幾位小公主稍等片刻,他直接閃身回了老宅。
再次出現的時候,柴房裏麵已經多了很多東西。
“小囔君,窩們介裏沒有鍋,該腫麽做介些七的呢?”
見周餘不停從蛇皮袋裏麵拿出好東西,旁邊的小奶團子頓時忍不住詢問出聲。
周餘聞言,先是神秘一笑,然後拿過一把柴刀道:“有這個就可以了。”
說著,就揮舞著柴刀,在柴房的地麵上刨了起來。
沒過多大一會兒,就在柴房的地麵上刨出一個土坑。
仔細將土坑裏麵的泥土捧出放到旁邊之後,周餘就找來草屑和幹樹葉,在土坑裏麵點起了火。
考慮到使用那些潮濕的柴火,肯定會有濃煙。
周餘猶豫再三,最終還是直接選擇了木炭和果木做成的柴禾。
小時候沒有現在這樣的條件,每次烤完火,臉上和鼻孔裏麵肯定滿是灰塵。
如今有現成的木炭和果木柴禾,真用不著沒苦硬吃。
草屑和幹樹葉燃燒得很快,隨著火苗逐漸燃起,周餘也適時在上麵堆上了幾塊木炭。
木炭被點燃之後,周餘並沒有著急繼續添加柴火,而是任由火苗燃燒直至熄滅。
旁邊的小奶團子見狀,頓時又忍不住湊到了周餘麵前,“小囔君,你腫麽不往火裏麵添加柴火吖?”
“因為這些灰燼是用來烘烤紅薯的另外一麵哦~”
麵對好奇寶寶李明達,周餘自然有問必答。
他先是用柴刀將還未燃燒殆盡的木炭碾碎,隨後又在上麵鋪了薄薄一層土。
做完這些之後,這才將紅薯依次擺放在了上麵。
正常來說,樹枝枯葉燃燒之後的灰燼,其實是不用在上麵鋪土的。
周餘之所以要這麽做,主要是因為坑裏還有尚未燃燒殆盡的木炭。
若是直接將紅薯放在上麵,保不齊就會出現碳化。
為了避免這樣的情況,自然要將紅薯和木炭隔開。
放入紅薯之後,周餘又在坑洞的四周放上了土豆。
做完這些之後,他這才將土重新蓋到了土豆和紅薯上麵。
看到周餘如此做,就連一向沉默寡言的城陽,都忍不住詢問道:“小郎君,你這是準備將紅薯和土豆種下去嗎?”
周餘:……
這個步驟看起來,除了在坑底提前燒炭之外,簡直就和種植一模一樣。
周餘無奈,也隻得微笑著解釋起了原理。
“我在坑底提前燒火,一方麵,是為了去除坑底的潮濕之氣,另一方麵,也是為了保證烤紅薯兩麵都能烤到。
而在上麵蓋土,是為了避免火焰直接在紅薯上麵炙烤。”
說話間,他就已經將細土重新填回了坑洞。
做完這些之後,他再次在坑洞上方點燃起了火堆。
依舊是草屑和幹樹葉,打火機才剛剛打開,火焰就開始燃燒起來。
緊接著,就是無煙炭和果木柴禾。
考慮到這些玩意兒隻用來烤火多少有些浪費,於是他幹脆直接找來了燒烤架。
隨著火焰逐漸趨於穩定,周餘也讓幾位小公主圍了過來。
三雙小手喜滋滋地伸出,火堆的溫度很快就順著指尖蔓延到了全身。
“哇~小囔君,真的好暖和吖~”
感受到火焰的溫度,小奶團子頓時就忍不住誇讚起來。
旁邊的城陽和李麗質聞言,也連忙跟著點頭。
其實在大唐的時候,冬天她們也是會用到炭盆的。
隻不過在偌大的宮中,一個炭盆能起到的效果,完全可以說是微乎其微。
如今在這小小的柴房裏,四個人圍著一個火堆,不但距離近,而且火焰也不小。
相比之下,自然是這會兒更加溫暖。
伸著手在火堆上麵烤了一會兒,周餘就抓起一把花生,丟在了火堆旁邊。
旁邊的小奶團子見狀,連忙跟著有樣學樣。
隻不過小小的人兒沒個準頭,直接將好幾顆花生都丟進了火裏。
周餘見狀,連忙找來兩個樹枝,將那幾顆已經開始燃燒的花生夾了出來。
用力吹上幾下,等到溫度降下來之後,哢嚓一下剝掉炭化的外殼,裏麵已經變熱的花生,頓時就出現在了周餘的掌心。
“來,明達,嚐嚐烤過的花生味道怎麽樣。”
“好吖,好吖~嗷嗚~”
麵對周餘的投喂,小奶團子自然來者不拒。
粉嘟嘟的小嘴一張,幾顆帶著熱氣的花生,就進入到了她的口中。
隨著貝齒咀嚼,小丫頭的眼睛也亮了起來。
生花生和熟花生她都吃過,卻沒吃過這種僅僅隻是略微烤一下的花生。
經過火焰烘烤,花生的香甜氣息也開始變得濃鬱。
如此既沒有熟花生的幹脆,又沒有生花生的水汽。
那一股香甜的氣息在唇齒間蔓延,越咀嚼越有味道。
那滋味,絕了。
如此雪天,與其躲在被窩裏麵玩手機,還不如做些有趣兒的事情。
周餘才剛剛把想法說出來,頓時就獲得了小公主們的一致認同。
想要烤火,第一件事兒自然就是撿柴火。
小時候,家裏的柴火可是要留著生火做飯用的。
如果敢偷偷拿來烤火,一旦被家裏發現,鐵定會來上一頓“竹筍炒肉”。
好在終南山下,最不缺的就是柴火。
一群小夥伴出去轉悠一圈,就能收集到很多枯枝敗葉。
隻不過這些枯枝敗葉大多比較潮濕,所以剛開始生火的時候,許多小夥伴兒都會被煙熏得淚流滿麵。
可即便如此,小夥伴們兒依舊樂此不疲。
其實別墅的廚房裏不僅有無煙炭,而且還有小型燃氣罐。
不過考慮到參與感和趣味性,周餘依舊帶著小公主們撿拾起了柴禾。
好在別墅的樹木比較多。
雖然大部分都是四季常青的觀賞性植物,但是想要找到足夠多的柴禾,還是很簡單的。
由於別墅的室內,並沒有用來烤火的地方。
周餘尋找一番之後,最終還真被他發現了一處絕佳的地點。
沒錯,直到今天周餘才發現,原來別墅的一角,居然還有一間小小的柴房。
不僅如此,柴房裏麵還堆了不少果木製成的柴火。
確定了烤火的地方之後,現在還缺的就是紅薯、花生、土豆等吃食。
這些東西別墅裏麵雖然沒有,但老宅那邊卻存放了不少。
秋收之後,租種自家土地的人家,為了感謝自己的免租,可是沒少往家裏送這些東西。
交代幾位小公主稍等片刻,他直接閃身回了老宅。
再次出現的時候,柴房裏麵已經多了很多東西。
“小囔君,窩們介裏沒有鍋,該腫麽做介些七的呢?”
見周餘不停從蛇皮袋裏麵拿出好東西,旁邊的小奶團子頓時忍不住詢問出聲。
周餘聞言,先是神秘一笑,然後拿過一把柴刀道:“有這個就可以了。”
說著,就揮舞著柴刀,在柴房的地麵上刨了起來。
沒過多大一會兒,就在柴房的地麵上刨出一個土坑。
仔細將土坑裏麵的泥土捧出放到旁邊之後,周餘就找來草屑和幹樹葉,在土坑裏麵點起了火。
考慮到使用那些潮濕的柴火,肯定會有濃煙。
周餘猶豫再三,最終還是直接選擇了木炭和果木做成的柴禾。
小時候沒有現在這樣的條件,每次烤完火,臉上和鼻孔裏麵肯定滿是灰塵。
如今有現成的木炭和果木柴禾,真用不著沒苦硬吃。
草屑和幹樹葉燃燒得很快,隨著火苗逐漸燃起,周餘也適時在上麵堆上了幾塊木炭。
木炭被點燃之後,周餘並沒有著急繼續添加柴火,而是任由火苗燃燒直至熄滅。
旁邊的小奶團子見狀,頓時又忍不住湊到了周餘麵前,“小囔君,你腫麽不往火裏麵添加柴火吖?”
“因為這些灰燼是用來烘烤紅薯的另外一麵哦~”
麵對好奇寶寶李明達,周餘自然有問必答。
他先是用柴刀將還未燃燒殆盡的木炭碾碎,隨後又在上麵鋪了薄薄一層土。
做完這些之後,這才將紅薯依次擺放在了上麵。
正常來說,樹枝枯葉燃燒之後的灰燼,其實是不用在上麵鋪土的。
周餘之所以要這麽做,主要是因為坑裏還有尚未燃燒殆盡的木炭。
若是直接將紅薯放在上麵,保不齊就會出現碳化。
為了避免這樣的情況,自然要將紅薯和木炭隔開。
放入紅薯之後,周餘又在坑洞的四周放上了土豆。
做完這些之後,他這才將土重新蓋到了土豆和紅薯上麵。
看到周餘如此做,就連一向沉默寡言的城陽,都忍不住詢問道:“小郎君,你這是準備將紅薯和土豆種下去嗎?”
周餘:……
這個步驟看起來,除了在坑底提前燒炭之外,簡直就和種植一模一樣。
周餘無奈,也隻得微笑著解釋起了原理。
“我在坑底提前燒火,一方麵,是為了去除坑底的潮濕之氣,另一方麵,也是為了保證烤紅薯兩麵都能烤到。
而在上麵蓋土,是為了避免火焰直接在紅薯上麵炙烤。”
說話間,他就已經將細土重新填回了坑洞。
做完這些之後,他再次在坑洞上方點燃起了火堆。
依舊是草屑和幹樹葉,打火機才剛剛打開,火焰就開始燃燒起來。
緊接著,就是無煙炭和果木柴禾。
考慮到這些玩意兒隻用來烤火多少有些浪費,於是他幹脆直接找來了燒烤架。
隨著火焰逐漸趨於穩定,周餘也讓幾位小公主圍了過來。
三雙小手喜滋滋地伸出,火堆的溫度很快就順著指尖蔓延到了全身。
“哇~小囔君,真的好暖和吖~”
感受到火焰的溫度,小奶團子頓時就忍不住誇讚起來。
旁邊的城陽和李麗質聞言,也連忙跟著點頭。
其實在大唐的時候,冬天她們也是會用到炭盆的。
隻不過在偌大的宮中,一個炭盆能起到的效果,完全可以說是微乎其微。
如今在這小小的柴房裏,四個人圍著一個火堆,不但距離近,而且火焰也不小。
相比之下,自然是這會兒更加溫暖。
伸著手在火堆上麵烤了一會兒,周餘就抓起一把花生,丟在了火堆旁邊。
旁邊的小奶團子見狀,連忙跟著有樣學樣。
隻不過小小的人兒沒個準頭,直接將好幾顆花生都丟進了火裏。
周餘見狀,連忙找來兩個樹枝,將那幾顆已經開始燃燒的花生夾了出來。
用力吹上幾下,等到溫度降下來之後,哢嚓一下剝掉炭化的外殼,裏麵已經變熱的花生,頓時就出現在了周餘的掌心。
“來,明達,嚐嚐烤過的花生味道怎麽樣。”
“好吖,好吖~嗷嗚~”
麵對周餘的投喂,小奶團子自然來者不拒。
粉嘟嘟的小嘴一張,幾顆帶著熱氣的花生,就進入到了她的口中。
隨著貝齒咀嚼,小丫頭的眼睛也亮了起來。
生花生和熟花生她都吃過,卻沒吃過這種僅僅隻是略微烤一下的花生。
經過火焰烘烤,花生的香甜氣息也開始變得濃鬱。
如此既沒有熟花生的幹脆,又沒有生花生的水汽。
那一股香甜的氣息在唇齒間蔓延,越咀嚼越有味道。
那滋味,絕了。