第56章 紅糖出 曹穗:阿父=強盜
曹操:我為女兒種地打天下 作者:山遊經 投票推薦 加入書簽 留言反饋
曹穗和夏侯霸打的啞謎其實就是紅糖而已。
曹穗這幾年自然不可能隻對小麥研究。
考慮到曹操後續各種糧草經濟壓力,曹穗這幾年都在想著借助先知努力點,可選來選去卻發現徒勞無功。
鹽、鐵、糖算是能支撐軍隊的產品,可鹽礦那都是世家大族把持,除非曹操打進當地強搶,至於冶鐵技術,曹穗一個學農的學生實在是無能為力。
最後隻剩下一個糖。
目前的糖還是以麥芽糖為主的飴糖,倒是有外域帶過來的石蜜,隻不過價格昂貴。
而且目前漢朝太混亂,人家也不會選擇在這個時候過來做生意,三步一劫匪,五步一軍閥,運貨的腳剛踏進來貨就得被人“沒收”。
又再次回歸到曹穗的老本行,此時的甜菜還不知在何方,隻剩下一個甘蔗,也就是柘,她根本沒得選。
更要命的是,此時的柘長得和竹竿沒區別,細杆不多汁。
哪怕是現在,曹穗也不過種了五畝地。
柘快要收獲了,曹穗安排人做出來甘蔗床,要製糖就離不開榨汁,曹穗隻能清醒幼時家中出現過手工的甘蔗床。
甘蔗床形如普通板凳,為了省力凳麵向前向下傾斜,榨汁部位呈橢圓形,削了皮的甘蔗切成寸段豎起放入榨汁槽,有多大力氣就放多少段。
曹穗的力氣堪堪三段,還需要跳起來蹦躂兩下才能榨出汁,還榨不幹淨。
第一個在木匠手中做出來嚐試後,曹穗立刻訂製,自然是給錢的,倒是叫木匠在年底賺了一筆快錢。
這時可沒有所謂的保鮮殺菌能力,前期處理甘蔗就主打一個快字。
將榨好的甘蔗汁倒入鐵鍋開始熬煮,從一開始的大火到後來的小火,長達幾個時辰的攪拌和撇去雜質,容不得人走一點神。
曹穗喝了一杯甘蔗汁,齁甜的糊嗓子。
熬製到最後的糖還是膠狀糊質,想要糖快速沉澱變硬可以加入堿性物質,草木灰可以,石灰乳也行,甚至貝殼粉末都能起作用。
倒入到早就準備好的板正模具裏等待成型。
曹穗一夜好眠,剩下幾個跟著熬糖的下人時不時就瞟一眼糖,曹穗第二日來看時一個個眼角青黑都有幾分嚇人。
桑哪怕跟在曹穗身邊幾年,依舊會為她拿出來的東西驚訝。
昨日的柘汁居然能變成糖,桑取下來時過分小心,還是曹穗笑著提醒弄斷也沒關係,而且這些糖的硬度很高,不會輕易被折斷。
曹穗直接伸手敲下來一塊遞到嘴裏,甜蜜的滋味立刻在嘴裏蔓延,這批糖的甜度還不低,對曹穗而言有些齁,可對旁人來說絕對是好貨。
曹穗給桑也塞了一塊,桑剛張開口想拒絕就直接塞了一塊到嘴裏,麵對女公子那副得逞後的得意模樣,隻覺得嘴裏心裏都甜。
製成的糖曹穗給出力的人分了,然後趕緊讓人切好送回家裏給丁氏和曹操。
剩下的把親近的人都送了個遍,然後就敞開人手開始製糖了。
曹穗領著人農莊的人還有護衛在按部就班地製糖,全然不知被她送回去的糖惹出多大的反響。
荀彧和戲誌才接到曹家送來的糖時還沒意識到什麽,等到打開見到紅糖,兩人對視一眼,各自都輕輕品嚐了一番滋味。
戲誌才歎道:“之前我還當文若為了叫我來有誇大之舉,此番看來,女公子於農事一道確實天分斐然。”
荀彧指尖還殘留著碎末,“女公子和太守父女情深,這紅糖定然會交給太守,來年定然會越發忙碌。”
戲誌才笑道:“文若寫給公達的信怕是得再勤快點,否則就我們幾人,怕是忙不過來。”
荀家可不是全然將注下給曹操,袁紹等人身邊都有荀氏的人。
不過,荀彧還是對曹操更加有信心。
還是得催促公達盡快趕來,否則他和誌才真要像女公子說的那般當牛做馬了。
曹穗這邊收甘蔗收得熱火朝天,這邊收立刻就有人清洗幹淨削皮砍成寸段,然後丟到甘蔗床區域榨汁。
一桶桶甘蔗汁被運到熬糖區域,曹穗還想靠近就被桑全力製止,隔著一段距離眼睜睜看著幹成流水線。
“叫後廚多準備些肉,晚上給他們加餐。”曹穗能做的不多,隻能在待遇方麵提高些。
整個田莊上方都彌漫著香甜的味道,曹烏領著護衛們巡邏走遠了還能聞到,一行人被刺激得分泌口水,天然對甜的渴望和喜愛叫他們都有些分神。
熬糖的人更是不覺得辛苦,哪怕是溺死在這片甜蜜之中都覺得值得。
曹穗和他們的歡喜不相通,隻覺得鼻子都被齁得暫時失去了嗅覺。
三日輪班製地接力幹活,總算是把五畝甘蔗全部熬成糖。
五畝甘蔗的產量依舊不高,畝產隻有五千斤,和動不動就以噸為單位的畝產完全不能比。
而且這批甘蔗的製糖率稍低,基本上是15斤的甘蔗才能熬出來1斤紅糖。
累死累活種大半年,動用如此多人製糖,最後隻得到一千斤的紅糖。
她的這種想法若是被旁人知道隻會覺得在故意炫耀。
此時的糖價可不便宜,一斤糖最差也能沒到上百錢,而且她的紅糖成色、味道隻會更高。
曹穗獎賞了農莊辛苦的眾人,紅糖被她全部帶回到曹家。
丁氏知曉她忙便沒催促,見到她回來臉上的笑容都燦爛許多,更是放下手上的事情陪著她聊天。
“穗兒這段時日就是在忙你上次送回家的紅糖?”
曹穗扒拉了幾口小點心,咽下去才回答,“是啊,總算是全部收完,接下來我就要窩在家裏陪阿母了。”
丁氏有些不忍心,但還是提醒道:“你阿父對你手裏的紅糖很有興趣。”
曹穗的好心情一下子頓了一下,雖然她本意就是要將紅糖交給阿父,但這種被惦記的感覺又讓她逆反的心思上來了。
說曹操曹操到,曹操聽到曹穗回府的消息特意早點從府衙回來。
曹穗麵對他故意的溫聲細語很是不習慣,搓了搓手臂,投降道:“阿父我輸了,我隻可以把手裏一半的糖果分給你。”
曹操若是知道什麽叫做適可而止那就不是他了,“一半?為父手底下可是有兩萬多人馬,怕是不夠啊。”
曹穗被他的大胃口氣笑了,“阿父難不成想要給每個士兵都發糖?”
那是妥妥的冤大頭。
她才不相信曹操會如此慷自己之慨。
曹操當然不是這種人,隻不過每次從曹穗手裏摳出來一點東西,心理上的滿足就難以言表。
他無視曹穗眼睛裏透露出來的“阿父你好意思坑女兒”的情緒,“穗兒你是不知道帶兵的難處,我自然不可能讓每個士兵都分到糖,可到底那麽多人,我實在是為難啊。隻要想到他們跟著我出生入死,可我卻連叫他們年底吃糖都做不到,我就心痛難當。”
曹穗聽得眉心都堆在一處,不是共情曹操,而是惡心得慌。
眼見曹操還要繼續,她一臉嫌棄道:“阿父別說了,我手裏就一千斤糖,就留下一百斤,剩下的都給你,行了吧?”
“這麽多?”曹操脫口而出,他沒想到曹穗居然有如此多的糖,再聽到她的話,臉上的悲痛瞬間消失,喜笑顏開道,“穗兒果然孝順。”
然後迫不及待,生怕曹穗後悔一般,他急忙詢問,“為父就不讓你的人辛勞了,我叫人來搬。”
曹穗有氣無力地靠在丁氏懷裏,一副不想看見他的模樣,“阿父,給我留點。”
別真的搬空了。
瞬間讓丁氏心疼了,不讚同地看著曹操,曹操則是嘿嘿一笑。
“我是你阿父,又不是強盜。”
曹穗偏過頭看他一眼,一切盡在不言中。
阿父和強盜有差別嗎?
曹穗這幾年自然不可能隻對小麥研究。
考慮到曹操後續各種糧草經濟壓力,曹穗這幾年都在想著借助先知努力點,可選來選去卻發現徒勞無功。
鹽、鐵、糖算是能支撐軍隊的產品,可鹽礦那都是世家大族把持,除非曹操打進當地強搶,至於冶鐵技術,曹穗一個學農的學生實在是無能為力。
最後隻剩下一個糖。
目前的糖還是以麥芽糖為主的飴糖,倒是有外域帶過來的石蜜,隻不過價格昂貴。
而且目前漢朝太混亂,人家也不會選擇在這個時候過來做生意,三步一劫匪,五步一軍閥,運貨的腳剛踏進來貨就得被人“沒收”。
又再次回歸到曹穗的老本行,此時的甜菜還不知在何方,隻剩下一個甘蔗,也就是柘,她根本沒得選。
更要命的是,此時的柘長得和竹竿沒區別,細杆不多汁。
哪怕是現在,曹穗也不過種了五畝地。
柘快要收獲了,曹穗安排人做出來甘蔗床,要製糖就離不開榨汁,曹穗隻能清醒幼時家中出現過手工的甘蔗床。
甘蔗床形如普通板凳,為了省力凳麵向前向下傾斜,榨汁部位呈橢圓形,削了皮的甘蔗切成寸段豎起放入榨汁槽,有多大力氣就放多少段。
曹穗的力氣堪堪三段,還需要跳起來蹦躂兩下才能榨出汁,還榨不幹淨。
第一個在木匠手中做出來嚐試後,曹穗立刻訂製,自然是給錢的,倒是叫木匠在年底賺了一筆快錢。
這時可沒有所謂的保鮮殺菌能力,前期處理甘蔗就主打一個快字。
將榨好的甘蔗汁倒入鐵鍋開始熬煮,從一開始的大火到後來的小火,長達幾個時辰的攪拌和撇去雜質,容不得人走一點神。
曹穗喝了一杯甘蔗汁,齁甜的糊嗓子。
熬製到最後的糖還是膠狀糊質,想要糖快速沉澱變硬可以加入堿性物質,草木灰可以,石灰乳也行,甚至貝殼粉末都能起作用。
倒入到早就準備好的板正模具裏等待成型。
曹穗一夜好眠,剩下幾個跟著熬糖的下人時不時就瞟一眼糖,曹穗第二日來看時一個個眼角青黑都有幾分嚇人。
桑哪怕跟在曹穗身邊幾年,依舊會為她拿出來的東西驚訝。
昨日的柘汁居然能變成糖,桑取下來時過分小心,還是曹穗笑著提醒弄斷也沒關係,而且這些糖的硬度很高,不會輕易被折斷。
曹穗直接伸手敲下來一塊遞到嘴裏,甜蜜的滋味立刻在嘴裏蔓延,這批糖的甜度還不低,對曹穗而言有些齁,可對旁人來說絕對是好貨。
曹穗給桑也塞了一塊,桑剛張開口想拒絕就直接塞了一塊到嘴裏,麵對女公子那副得逞後的得意模樣,隻覺得嘴裏心裏都甜。
製成的糖曹穗給出力的人分了,然後趕緊讓人切好送回家裏給丁氏和曹操。
剩下的把親近的人都送了個遍,然後就敞開人手開始製糖了。
曹穗領著人農莊的人還有護衛在按部就班地製糖,全然不知被她送回去的糖惹出多大的反響。
荀彧和戲誌才接到曹家送來的糖時還沒意識到什麽,等到打開見到紅糖,兩人對視一眼,各自都輕輕品嚐了一番滋味。
戲誌才歎道:“之前我還當文若為了叫我來有誇大之舉,此番看來,女公子於農事一道確實天分斐然。”
荀彧指尖還殘留著碎末,“女公子和太守父女情深,這紅糖定然會交給太守,來年定然會越發忙碌。”
戲誌才笑道:“文若寫給公達的信怕是得再勤快點,否則就我們幾人,怕是忙不過來。”
荀家可不是全然將注下給曹操,袁紹等人身邊都有荀氏的人。
不過,荀彧還是對曹操更加有信心。
還是得催促公達盡快趕來,否則他和誌才真要像女公子說的那般當牛做馬了。
曹穗這邊收甘蔗收得熱火朝天,這邊收立刻就有人清洗幹淨削皮砍成寸段,然後丟到甘蔗床區域榨汁。
一桶桶甘蔗汁被運到熬糖區域,曹穗還想靠近就被桑全力製止,隔著一段距離眼睜睜看著幹成流水線。
“叫後廚多準備些肉,晚上給他們加餐。”曹穗能做的不多,隻能在待遇方麵提高些。
整個田莊上方都彌漫著香甜的味道,曹烏領著護衛們巡邏走遠了還能聞到,一行人被刺激得分泌口水,天然對甜的渴望和喜愛叫他們都有些分神。
熬糖的人更是不覺得辛苦,哪怕是溺死在這片甜蜜之中都覺得值得。
曹穗和他們的歡喜不相通,隻覺得鼻子都被齁得暫時失去了嗅覺。
三日輪班製地接力幹活,總算是把五畝甘蔗全部熬成糖。
五畝甘蔗的產量依舊不高,畝產隻有五千斤,和動不動就以噸為單位的畝產完全不能比。
而且這批甘蔗的製糖率稍低,基本上是15斤的甘蔗才能熬出來1斤紅糖。
累死累活種大半年,動用如此多人製糖,最後隻得到一千斤的紅糖。
她的這種想法若是被旁人知道隻會覺得在故意炫耀。
此時的糖價可不便宜,一斤糖最差也能沒到上百錢,而且她的紅糖成色、味道隻會更高。
曹穗獎賞了農莊辛苦的眾人,紅糖被她全部帶回到曹家。
丁氏知曉她忙便沒催促,見到她回來臉上的笑容都燦爛許多,更是放下手上的事情陪著她聊天。
“穗兒這段時日就是在忙你上次送回家的紅糖?”
曹穗扒拉了幾口小點心,咽下去才回答,“是啊,總算是全部收完,接下來我就要窩在家裏陪阿母了。”
丁氏有些不忍心,但還是提醒道:“你阿父對你手裏的紅糖很有興趣。”
曹穗的好心情一下子頓了一下,雖然她本意就是要將紅糖交給阿父,但這種被惦記的感覺又讓她逆反的心思上來了。
說曹操曹操到,曹操聽到曹穗回府的消息特意早點從府衙回來。
曹穗麵對他故意的溫聲細語很是不習慣,搓了搓手臂,投降道:“阿父我輸了,我隻可以把手裏一半的糖果分給你。”
曹操若是知道什麽叫做適可而止那就不是他了,“一半?為父手底下可是有兩萬多人馬,怕是不夠啊。”
曹穗被他的大胃口氣笑了,“阿父難不成想要給每個士兵都發糖?”
那是妥妥的冤大頭。
她才不相信曹操會如此慷自己之慨。
曹操當然不是這種人,隻不過每次從曹穗手裏摳出來一點東西,心理上的滿足就難以言表。
他無視曹穗眼睛裏透露出來的“阿父你好意思坑女兒”的情緒,“穗兒你是不知道帶兵的難處,我自然不可能讓每個士兵都分到糖,可到底那麽多人,我實在是為難啊。隻要想到他們跟著我出生入死,可我卻連叫他們年底吃糖都做不到,我就心痛難當。”
曹穗聽得眉心都堆在一處,不是共情曹操,而是惡心得慌。
眼見曹操還要繼續,她一臉嫌棄道:“阿父別說了,我手裏就一千斤糖,就留下一百斤,剩下的都給你,行了吧?”
“這麽多?”曹操脫口而出,他沒想到曹穗居然有如此多的糖,再聽到她的話,臉上的悲痛瞬間消失,喜笑顏開道,“穗兒果然孝順。”
然後迫不及待,生怕曹穗後悔一般,他急忙詢問,“為父就不讓你的人辛勞了,我叫人來搬。”
曹穗有氣無力地靠在丁氏懷裏,一副不想看見他的模樣,“阿父,給我留點。”
別真的搬空了。
瞬間讓丁氏心疼了,不讚同地看著曹操,曹操則是嘿嘿一笑。
“我是你阿父,又不是強盜。”
曹穗偏過頭看他一眼,一切盡在不言中。
阿父和強盜有差別嗎?