這還是李顏第一回見趙科。


    在巴州小菜館的……首店,的唯一包間。


    聽起來非常奇怪,一個主打現炒快餐的連鎖品牌店,怎麽會有包間這種東西。


    李顏本以為下了班坐汪紫的車一塊過來就行,沒想到汪紫以元宵節家裏要聚會為由拒絕了。


    李顏表示理解,她恐怕是覺得在場會有些難做,又是李顏員工又是趙科老婆,合作成了當然樂嗬嗬,合作不成她在現場也實在尷尬。


    巴州小菜館是連鎖快餐,首店已經是好幾年前的產物了,條件自然非常普通。


    哪怕趙科在生意做起來之後,為了紀念“首家”的特殊意義翻新並且擴容過,這地方看起來還是非常非常地普通。


    除了紅底白字充滿活力的招牌“巴州小菜館”比較特別——因為整個臨江隨處可見……


    李顏下了車,意外發現雖然是元宵節,但是小菜館裏倒是一大桌一大桌的客人。


    桌子上的飯菜也不像是快餐,從分量、菜式到出品都完全是高檔巴州菜館的水平。


    李顏剛走進去,就有一個服務員迎上來,熱情且低調地把李顏引向包廂——路上甚至會路過後廚門口,不知道的以為是找廁所後院之類的去了。


    更出乎意料的事情來了,包廂裏的桌子,甚至沒有外邊的大桌來得大。


    大概就是容納六到八個人坐的方桌。


    趙科就等在裏邊,衝著茶,一看到李顏就非常熱情地起身,“李顏,李總,幸會幸會,久仰了。”


    趙科不算帥,身材長相都是最尋常的那一類,但是人很精神、體態也好,在三十好幾的年齡段就顯出了特別的帥氣。


    當然不是因為他家財萬貫哈。


    “趙總客氣,我才是久仰了。”


    畢竟李某人在商界成名還沒很久。


    “上菜吧。”趙科對服務員說了一聲,隨後便示意李顏落座。


    李顏還琢磨哥們你不問問我吃不吃辣?


    回頭一想,這可是汪紫的老公,怕不是自己的情報早就被知道幹淨了。


    “李總,可別嫌這裏簡陋哈。”趙科笑著坐下,“我也想過請你去高檔酒樓吃飯,但想了想,咱們要談的內容,還是在這裏合適。”


    “挺好,就是我還挺驚訝,一個現炒快餐店,怎麽還有包間的。”


    “因為這是首家,當年剛起步的時候,我自己的辦公室就在這,談合作見客人,我全都在這邊做的。”趙科言語間有些自豪,“你要知道,當初我可是直接釘了幾塊木板隔開的,試菜也是在這裏,搞得遍地油汙。辦公桌子都入味了。”


    李顏笑笑,“所以趙總重裝這邊的時候,還是保留了一個會客室,算是情懷?平時會有客人在這吃飯嗎?”


    “平時沒有,大多數時候是試菜用的。”


    “說起來你也是厲害,一個臨江人,在臨江開巴州小菜館。咱們這可都是清淡口,巴州香辣口的菜流行多少年,始終沒法大流行,被你搞起來了。”


    誇起趙科來,他倒是謙虛了,“也是時運。我就覺得,越是沒有人碰的地方,越是有成功的機會。所有菜我都改良過,臨江人喜歡得緊,巴州人隻要要求加中辣以上,那也是地道巴州味。”


    說話間前兩道菜已經上來了,巴州烤魚跟蒜苗回鍋肉。


    “今天沒什麽名貴食材,但絕對下飯。”


    趙科身上有種強勁的生命力,這讓李顏感到非常舒適。


    “動筷子吧趙總,邊吃邊聊。”


    李顏聞了一下碗裏的米飯,米香味十足,粒粒飽滿,算得上比較優質的米了。


    “趙總,平時來這邊吃飯,也是這種米?”


    “當然,今天跟你吃的菜,跟我們平時套餐出餐是一樣的,全是小鍋小炒,一份一份來。”


    “巴州小菜館……在整個臨江開了200多家,你都是這麽要求的嗎?”


    “要求是這麽要求,能不能落實還是要看地區的。經濟發達點的,價格比較貴,用料自然好點,選擇也多。”


    “考慮布局到外省嗎?”李顏又夾了一塊回鍋肉,香辣口恰到好處,挑起味蕾,豆豉的香氣非常濃鬱。


    “當然有,已經在著手了。”


    “手藝確實是好。”李顏點讚。


    “巴州小菜館有一些店,到了節假日或者周年慶,會切換經營模式,改套餐製的快餐為中高端巴州菜,服務成團客人居多。”趙科遞過來一小杯茶,“這類型的店不多,我盡量在每個核心區域安排一間,請的都是巴州的老師傅,工資不低,手藝更高。”


    李顏笑了笑,“宣傳效果還不錯吧?外邊會覺得小炒菜的師傅能有這等手藝,對於擴充主力受眾應該很有效果。”


    趙科點點頭,“李總不愧是聰明人,這也是我的目的。”


    “這些老師傅是臨時從酒樓之類的聘請還是……”


    趙科露出得意的表情,“李總,小看我了。全都是常駐的廚師。雖然不能做到每家店都是老師傅親自做菜,但當個統管全場的角色還是沒問題的。”


    “小小一家現炒快餐還有行政總廚?”李顏有些驚訝你,“那你成本不低啊。”


    “平均下來也就是一個店安排一個,就算工資高點又怎麽樣。量起來了才是王道。”趙科夾著一塊烤魚在空中晃悠,“而且這些師傅一開始都是我親自去巴州找回來的,人家在巴州給小飯館做飯,一個月也就四五千,我拉過來給七八千,還能讓他當個小領導,這叫啥,雙向奔赴嘛。”


    很快後邊三道菜也上了,合計三道是微辣口,一道蒜蓉炒青菜還有一口魚頭豆腐湯,葷素搭配營養均衡。


    一番對話下來,李顏也對趙科有了一定的畫像。


    這是個對品質非常有要求的老板,並且在賺了大錢之後還能守住本心,保持著飯店的經營水準。


    相當難得,拿來當餓了吧的排頭兵再合適不過。


    兩人先評價著飯菜吃了一會兒,才終於切入主題。


    “李總,你這個餓了吧軟件,我其實一直很有興趣。具體模式,不瞞你說,汪紫已經跟我說過了。”


    李顏點點頭,本來也是他授意的。


    “我覺得很好理解,結合地圖這一點也不錯。”趙科吃完了一碗飯,給自己盛了半碗湯,“但我有疑問想跟你交流交流。”


    “歡迎,這也是我們今天聚在一塊的主要目的。”李顏笑道。


    “餓了吧是你開發的超級生活圈軟件的一部分功能,是吧?”


    “可以這麽理解。”


    “那是不是獨屬於蛟龍手機?隻能屆時購買了蛟龍手機的人才能使用?”


    “是的。”


    趙科“哦”了一聲,若有所思的模樣。


    “趙總不必擔心,雖然我對銷量有絕對的信心。但也不至於讓別人幫我扛這個風險。”李顏笑道,“咱們完全可以先達成合作協議,銷量達到某個水平再啟動合作。”


    趙科撓撓頭,“必要的擔憂,哈哈。那李總,配送員這塊應該怎麽處理?我想了一下,畢竟一方麵要收錢,一方麵要扛風險——萬一送晚了、送錯了、餐品弄壞了,人得是我管著才好談處罰與賠償,但要是這樣……我這邊的人力成本就實在是高了點。”


    看來趙總雖然有情報,版本還沒更新啊。


    “收錢的事情,有移動支付,屆時每有一單成交,由平台支付給商家,顧客再支付給平台。”


    “中間商賺差價?”


    “那倒不是,”李顏搖搖頭,“算不得中間商,應該理解為平台抽成,具體幾成可以再商量,反正我可以讓利,隻求能形成規模效應,大家都用起來,後續都好說。”


    “配送員呢?”


    “我組建專送隊伍。”


    趙科一挑眉,“那我剛剛說的……”


    “風險我來扛。”李顏說道,“我自己會製定對應的規則,賞罰分明。”


    “我還有一個顧慮。”趙科問道,“像在我店裏吃的,出什麽問題我可以直接判斷賠償。外賣送出去了,如果別人訛我呢?”


    “我會搞檢測站,定期對對應商家做衛生抽檢並公開結果。”李顏說道,“製度這塊你放心,我想得很細,如果規模達到我的預期,都會馬上啟動落實的。”


    “定期抽檢?”趙科一愣,“你可要想好了,能扛得住這個的店不多,哪怕我要求很高,也不敢跟你說每家小菜館都能過關。隻能說是出了問題快速處理。”


    “所以我隻讓有能力過關或者整改的商家進來。”


    “這樣的話……算了,你都考慮過,我不多嘴那些。”趙科搖搖頭,“李總,那我還有一個問題,一開始加入這個平台,我需要付出大概多少成本?”


    “不用成本,對應終端我來幫你裝。”


    這句話實實在在出乎了趙科的預料。


    “不用?那你?”


    “我說了,我可以先讓利,把規模打上去。”李顏說道,“趙總,您應該對此深有體會。巴州小菜館最開始出名,靠的不就是誇張的性價比嗎?”


    “你意思是要我這邊降價?”趙科皺了眉,正要解釋他已經把成本壓得很低,他信奉薄利多銷,就聽李顏直接說道:


    “你原價,我紅包與代金券補貼,還有各種活動折扣之類的,成本由平台擔。”


    這話說完,趙科確實是有點亂了。


    他連剛剛架起來的青菜都放了回去,“嘶”了一聲道,“李總,不是我不樂觀或者怎麽樣,按你這麽說,就算規模做上去了,你也是賠本買賣啊,而且規模越大賠得越多。”


    然後他想到了什麽,連連擺手,“當然,要是你背後的資本表示這都不是事兒,那就當我多嘴了。”


    “人家可沒給我這個底氣。”李顏笑了笑,“趙總,哪怕我隻做外賣平台,想搶占市場都肯定需要這一通投入,如果有其他平台競爭,說不定還會變成無底洞。”


    “全都砸紅包?”


    “對,顧客獲得了便宜實惠,商家賺得盆滿缽滿,資本血戰,成功的奪取天下,失敗的銷聲匿跡。”李顏說著說著,腦子裏似乎觸發了什麽回憶。


    想著想著,他竟然直接念了出來:“百團……大戰?”


    趙科還以為說的是曆史有名的戰役,笑道,“這名字,到時候跟你競爭的應該也沒這麽多吧?畢竟你這還是手機獨家。”


    李顏腦子瞬間過電,對!他與前世記憶裏的百團大戰不同,他是硬件先導,如果能在第一步就搶占了市場,別人軟件進不來,大家又不可能為了享受一下別的外賣平台那點紅包買個新手機——況且餓了吧自己本來就有補貼……


    這是獨屬於李顏的優勢。


    想到這,他說話的自信簡直到了爆棚的地步,“所以趙總,其實對您來說,這次合作是沒有風險的。咱們完全可以先‘免費’合作,你就當我餓了吧軟件的第一個入駐商家,手機銷量不佳,就當給你提供多那麽一點客源;手機銷量爆炸,那相信沒有什麽好猶豫的了。”


    趙科壓根沒想過李顏可以讓利到這種程度,他本來還以為至少要繳納什麽加盟費,或者是要求他出人啦壓價啦之類的,沒想到……


    他甚至一度以為李顏是沒有足夠自信才如此讓利,但看他這興奮的樣子,哪裏有半分“不自信”的模樣?


    飯局最後,李顏用一句話解答了趙科的疑惑:


    “趙總,餓了吧隻是我整個計劃的一部分。它帶起來的用戶一旦養成了依賴於超級生活圈的消費習慣,甚至能反過來帶動手機銷量。”


    當晚趙科回家後,發自內心跟汪紫說道:


    “野心實在是大,這要是給他成功了,影響力簡直難以估量。”


    趙科的老父親在沙發哼了一聲,“不就是做個手機,做手機的人那麽多個,怎麽他就影響巨大?”


    趙科搖搖頭,“爸,他那哪裏是造個手機的事兒啊……”


    李顏這頓飯吃得滿意,前期能談妥的合作意向,是有疊加效應的,你樂意你看好,那就能影響到其他人也樂意也看好。


    良性循環就是這麽建立的。


    下一步把移動支付的合作談下來,敲定合作流程,李顏就可以解放了。


    他想象一下都覺得興奮,一切大難點大方向都已牢牢掌握在手中,就看未來科技的員工們如何將產品做到盡善盡美了。


    在那之後,便是揭曉命運大節點方向的一刻。


    是一躍上青雲,成為百億身家的頂級大老板,世界智能手機的領頭人,多個生活相關的互聯網大平台掌舵人……


    還是銷量暴死,神話崩壞,慘淡收場。


    真是他媽的,刺激啊。


    李顏對蛟龍手機的進度壓得很緊,其他人似乎也並不想給他喘息之機。


    2月21日下午,臨江省會議中心三樓,關於移動支付的會議等著他。

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