第16章 撿蘑菇、抓雞崽
穿越農女：開局嫁個病秧子 作者：西北胖子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到家後，沈念繼續坐在門口劈竹子，竹子要劈成竹篾才好編東西。
夏天看著沈念麵容平靜，放心了些。
就怕在這樣的日子裏，他又胡思亂想，不利於病情恢複。
夏天去了廚房，點火先燒了一大鍋熱水。
拿出早上買的豬大腸，開始仔細的清洗。
今天時間充足，夏天就在院子裏慢慢處理。
先用溫水清洗了兩遍，又把豬大腸全部翻過來，拿著竹片把裏麵的油脂反複刮的幹幹淨淨，這個油脂就是腥臭味的主要來源。
村裏人處理豬大腸的時候，都是洗幾遍覺得幹淨了就直接煮了。
農家平時很少吃肉，哪怕是像豬大腸這樣便宜的也舍不得買。
偶爾買來解饞，哪裏會舍得把油脂刮掉，所以就像那些嬸子說的做出來一股腥臭味。
油脂刮幹淨後，又加入粗鹽反複搓洗。
把上麵的粘液全部洗幹淨後，用溫水清洗了幾遍。
再加入麵粉繼續把上麵殘留的油脂和粘液搓洗掉，最後用溫水反複投洗，直到水變的清澈。
這要是告訴嬸子們，洗的時候又是鹽、又是麵粉的，她們肯定說她敗家。
下次試試看隻用淘米水和草木灰能不能處理幹淨，如果可以，也可以讓嬸子們的飯桌上加道菜。
豬大腸洗完，缸裏的水也用的差不多了。
把豬大腸鹵上，夏天收拾了木桶去挑水，走在路上時天上就開始飄起了小雨。
夏天加快腳步，挑水進院子的時候就看到沈念在收晾曬在院子裏的筍幹和苦菜、蒲公英。
趕緊把水桶挑進廚房，去院子和沈念一起收拾。
等院子裏的東西收完，雨也漸漸大起來了。
做晚飯時間還早，夏天看沈念劈好的一堆竹篾，搬了個凳子坐旁邊研究怎麽編。
竹篾已經被沈念打磨光滑，夏天回憶了下以前看過的竹編視頻，她發現自從喝了靈泉水，她的記憶力就特別好。
以前看過的書、視頻什麽的隻要在腦子裏想一下，就能清晰的記起來，跟放電影似的。
而且現在隻要見過的人、事物一下就記住了，說是過目不忘都不為過。
或許這也是穿越者的福利。
夏天心裏暗喜。
從沒編過，那就先從簡單的竹籃開始，先練練手。
開始編了才發現，額......腦子會了，手還沒學會。
果然，理想和現實是有差距的！
最後，夏天費了九牛二虎之力終於在晚飯前編出了個勉強可以看的竹籃。
唉，先去做晚飯吧，手工細活不是她擅長的項目，以前是，現在也是。
夏天去廚房看豬大腸已經鹵的差不多了，撈到盆裏倒入鹵水繼續泡著，這樣更入味。
今天買了豆腐，切了一半用黃豆醬做了個麻婆豆腐。
另外一半留了一小塊等下做個豆腐雞蛋湯，剩下的切片，鍋裏倒油兩麵煎的金黃，放入剁辣椒大蒜翻炒做成了香煎豆腐。
又切了盤鹵的豬大腸。
今天主打的就是豆腐宴，嘿嘿！
沈念對夏天的廚藝已是心悅誠服，不管什麽菜味道都很好。
夏天也對沈念佩服不已，竟然在她做晚飯期間，編了個比她強百倍的竹籃。
也好，以後沈念就有幹不完的手工活了，哈哈！
清明時節雨紛紛！
淅淅瀝瀝的小雨連著下了三天。
這三天裏，沈念在夏天的理論指導下一共編了兩個一大一小的背簍，兩個高矮不等的小凳子，還有一個大大的竹篩子。
要不是顧念著沈念身體不好，估計還能編出更多。
夏天也沒想到沈念的手如此巧，隻要她比劃著說一遍，他就能給編出來，想不佩服都不行。
不過，沈念有事做了，也就沒有時間胡思亂想了，也算歪打正著了。
雨終於停了，隔壁的姚嫂子來喊夏天一起上山撿蘑菇。
每次雨過之後，山上的蘑菇就成片的出現，村裏人基本家家戶戶都會去撿。
夏天跟沈念交代了聲，就背上背簍、帶上籃子和砍柴刀跟姚嫂子一起上山去了。
到了地方，發現有人來的比她們更早，還有些小孩子也帶著籃子在撿蘑菇。
夏天和姚嫂子抓緊找了個人少的地方也開始撿。
剛下過雨的山上還有點滑，一不小心就摔一跤。
夏天拿了根長一點的樹枝，低頭邊扒拉著草叢邊仔細找。
雨後的山上蘑菇多，但大多都需要把草扒開才能看到，還要分辨哪些蘑菇能吃，哪些不能吃。
不過這對於從小就撿蘑菇的村裏人來說，幾乎沒什麽難度。
撿了估計有半個時辰，夏天的背簍就裝了一半。姚嫂子也撿的差不多。
看著山上還有有很多能吃的野菜，夏天也順手掐了些嫩葉。
快到了中午時候，夏天的背簍已經裝滿了，喊著姚嫂子一起，準備回家做午飯。
來撿蘑菇的基本都是大嬸、大嫂，中午差不多都要回家做飯，於是大家結伴一起往回趕。
回去的路上，夏天問姚嫂子知道誰家有小雞崽賣，她想買幾隻養。
旁邊一個上次一起坐車趕集過的大嬸接話道，“你春嬸家就有，她家前幾天才孵出來一窩小雞崽。”
看夏天不知道怎麽稱呼，姚嫂子給夏天介紹說：“這是三和嬸。”
因為她家隻有一個兒子叫三和，所以村裏人都叫她三和嬸。
夏天問三和嬸，“春嬸家的小雞崽賣嗎？”
“賣啊，她家這次的二十個蛋基本沒有壞的，都孵出來了。”三和嬸說。
今天沒看到春嬸，夏天讓三和嬸給春嬸帶個話，她下午過去看看，買幾隻雞崽子。
三和嬸和春嬸家住隔壁，帶話方便。
回家吃過午飯後，夏天先把早上撿的蘑菇挑揀幹淨，正好用沈念編的竹篩子放在院子裏晾曬。
休息了一會，就去春嬸家看著抓幾隻小雞崽。
現在是春上，正是養雞的好時候，到時就不用老是買雞蛋了。
還可以偶爾給沈念燉個雞湯喝。
到了春嬸家，春嬸熱情的把夏天迎進去，看著一窩嫩黃的雞崽子，真是可愛的不行。
夏天挑了十隻，給了錢，春嬸拿了個籃子幫她裝好，等夏天有時間了再把籃子帶給她就行。
夏天也沒客氣，跟春嬸道了謝，就提著籃子回家了。
回到家，沈念的雞籠已經編好了。
夏天對沈念的動手能力現在也是佩服的五體投地。
剛才吃完飯才說要個什麽樣的，轉眼就已經編好了。
安頓好小雞，又給喂了點煮好的小米和水，夏天又去了一趟山上。
蘑菇長的快，趁著下午人少，去多撿點回來，曬幹了冬天沒啥菜的時候燉雞最鮮美不過。
想著想著，把自己逗笑了，她發現自己現在變成了一個真正的村姑，一天到晚淨琢磨著吃什麽了。
以前恨不得天天躺平的她再也看不到了。
人啊！真是搭什麽戲台唱什麽戲，適應能力超強。
到了山上，夏天換了片稍微深一點的地方，繼續撿蘑菇。
扒拉草叢時還發現了幾個野雞蛋。
真是意外驚喜！
有野雞蛋，那野雞應該也在附近，夏天豎著耳朵聽了一會，又在周圍仔細的找了找，果然，幾隻長著長尾色彩斑斕的野雞低著頭在草叢裏找吃的。
夏天找了個地方將背簍裏的蘑菇倒出來，拿著背簍輕手輕腳的靠近，看距離差不多了，猛地往前一撲，手剛剛碰到，“咦？我的雞呢？”
夏天看著沈念麵容平靜，放心了些。
就怕在這樣的日子裏，他又胡思亂想，不利於病情恢複。
夏天去了廚房，點火先燒了一大鍋熱水。
拿出早上買的豬大腸，開始仔細的清洗。
今天時間充足，夏天就在院子裏慢慢處理。
先用溫水清洗了兩遍，又把豬大腸全部翻過來，拿著竹片把裏麵的油脂反複刮的幹幹淨淨，這個油脂就是腥臭味的主要來源。
村裏人處理豬大腸的時候，都是洗幾遍覺得幹淨了就直接煮了。
農家平時很少吃肉，哪怕是像豬大腸這樣便宜的也舍不得買。
偶爾買來解饞，哪裏會舍得把油脂刮掉，所以就像那些嬸子說的做出來一股腥臭味。
油脂刮幹淨後，又加入粗鹽反複搓洗。
把上麵的粘液全部洗幹淨後，用溫水清洗了幾遍。
再加入麵粉繼續把上麵殘留的油脂和粘液搓洗掉，最後用溫水反複投洗，直到水變的清澈。
這要是告訴嬸子們，洗的時候又是鹽、又是麵粉的，她們肯定說她敗家。
下次試試看隻用淘米水和草木灰能不能處理幹淨，如果可以，也可以讓嬸子們的飯桌上加道菜。
豬大腸洗完，缸裏的水也用的差不多了。
把豬大腸鹵上，夏天收拾了木桶去挑水，走在路上時天上就開始飄起了小雨。
夏天加快腳步，挑水進院子的時候就看到沈念在收晾曬在院子裏的筍幹和苦菜、蒲公英。
趕緊把水桶挑進廚房，去院子和沈念一起收拾。
等院子裏的東西收完，雨也漸漸大起來了。
做晚飯時間還早，夏天看沈念劈好的一堆竹篾，搬了個凳子坐旁邊研究怎麽編。
竹篾已經被沈念打磨光滑，夏天回憶了下以前看過的竹編視頻，她發現自從喝了靈泉水，她的記憶力就特別好。
以前看過的書、視頻什麽的隻要在腦子裏想一下，就能清晰的記起來，跟放電影似的。
而且現在隻要見過的人、事物一下就記住了，說是過目不忘都不為過。
或許這也是穿越者的福利。
夏天心裏暗喜。
從沒編過，那就先從簡單的竹籃開始，先練練手。
開始編了才發現，額......腦子會了，手還沒學會。
果然，理想和現實是有差距的！
最後，夏天費了九牛二虎之力終於在晚飯前編出了個勉強可以看的竹籃。
唉，先去做晚飯吧，手工細活不是她擅長的項目，以前是，現在也是。
夏天去廚房看豬大腸已經鹵的差不多了，撈到盆裏倒入鹵水繼續泡著，這樣更入味。
今天買了豆腐，切了一半用黃豆醬做了個麻婆豆腐。
另外一半留了一小塊等下做個豆腐雞蛋湯，剩下的切片，鍋裏倒油兩麵煎的金黃，放入剁辣椒大蒜翻炒做成了香煎豆腐。
又切了盤鹵的豬大腸。
今天主打的就是豆腐宴，嘿嘿！
沈念對夏天的廚藝已是心悅誠服，不管什麽菜味道都很好。
夏天也對沈念佩服不已，竟然在她做晚飯期間，編了個比她強百倍的竹籃。
也好，以後沈念就有幹不完的手工活了，哈哈！
清明時節雨紛紛！
淅淅瀝瀝的小雨連著下了三天。
這三天裏，沈念在夏天的理論指導下一共編了兩個一大一小的背簍，兩個高矮不等的小凳子，還有一個大大的竹篩子。
要不是顧念著沈念身體不好，估計還能編出更多。
夏天也沒想到沈念的手如此巧，隻要她比劃著說一遍，他就能給編出來，想不佩服都不行。
不過，沈念有事做了，也就沒有時間胡思亂想了，也算歪打正著了。
雨終於停了，隔壁的姚嫂子來喊夏天一起上山撿蘑菇。
每次雨過之後，山上的蘑菇就成片的出現，村裏人基本家家戶戶都會去撿。
夏天跟沈念交代了聲，就背上背簍、帶上籃子和砍柴刀跟姚嫂子一起上山去了。
到了地方，發現有人來的比她們更早，還有些小孩子也帶著籃子在撿蘑菇。
夏天和姚嫂子抓緊找了個人少的地方也開始撿。
剛下過雨的山上還有點滑，一不小心就摔一跤。
夏天拿了根長一點的樹枝，低頭邊扒拉著草叢邊仔細找。
雨後的山上蘑菇多，但大多都需要把草扒開才能看到，還要分辨哪些蘑菇能吃，哪些不能吃。
不過這對於從小就撿蘑菇的村裏人來說，幾乎沒什麽難度。
撿了估計有半個時辰，夏天的背簍就裝了一半。姚嫂子也撿的差不多。
看著山上還有有很多能吃的野菜，夏天也順手掐了些嫩葉。
快到了中午時候，夏天的背簍已經裝滿了，喊著姚嫂子一起，準備回家做午飯。
來撿蘑菇的基本都是大嬸、大嫂，中午差不多都要回家做飯，於是大家結伴一起往回趕。
回去的路上，夏天問姚嫂子知道誰家有小雞崽賣，她想買幾隻養。
旁邊一個上次一起坐車趕集過的大嬸接話道，“你春嬸家就有，她家前幾天才孵出來一窩小雞崽。”
看夏天不知道怎麽稱呼，姚嫂子給夏天介紹說：“這是三和嬸。”
因為她家隻有一個兒子叫三和，所以村裏人都叫她三和嬸。
夏天問三和嬸，“春嬸家的小雞崽賣嗎？”
“賣啊，她家這次的二十個蛋基本沒有壞的，都孵出來了。”三和嬸說。
今天沒看到春嬸，夏天讓三和嬸給春嬸帶個話，她下午過去看看，買幾隻雞崽子。
三和嬸和春嬸家住隔壁，帶話方便。
回家吃過午飯後，夏天先把早上撿的蘑菇挑揀幹淨，正好用沈念編的竹篩子放在院子裏晾曬。
休息了一會，就去春嬸家看著抓幾隻小雞崽。
現在是春上，正是養雞的好時候，到時就不用老是買雞蛋了。
還可以偶爾給沈念燉個雞湯喝。
到了春嬸家，春嬸熱情的把夏天迎進去，看著一窩嫩黃的雞崽子，真是可愛的不行。
夏天挑了十隻，給了錢，春嬸拿了個籃子幫她裝好，等夏天有時間了再把籃子帶給她就行。
夏天也沒客氣，跟春嬸道了謝，就提著籃子回家了。
回到家，沈念的雞籠已經編好了。
夏天對沈念的動手能力現在也是佩服的五體投地。
剛才吃完飯才說要個什麽樣的，轉眼就已經編好了。
安頓好小雞，又給喂了點煮好的小米和水，夏天又去了一趟山上。
蘑菇長的快，趁著下午人少，去多撿點回來，曬幹了冬天沒啥菜的時候燉雞最鮮美不過。
想著想著，把自己逗笑了，她發現自己現在變成了一個真正的村姑，一天到晚淨琢磨著吃什麽了。
以前恨不得天天躺平的她再也看不到了。
人啊！真是搭什麽戲台唱什麽戲，適應能力超強。
到了山上，夏天換了片稍微深一點的地方，繼續撿蘑菇。
扒拉草叢時還發現了幾個野雞蛋。
真是意外驚喜！
有野雞蛋，那野雞應該也在附近，夏天豎著耳朵聽了一會，又在周圍仔細的找了找，果然，幾隻長著長尾色彩斑斕的野雞低著頭在草叢裏找吃的。
夏天找了個地方將背簍裏的蘑菇倒出來，拿著背簍輕手輕腳的靠近，看距離差不多了，猛地往前一撲，手剛剛碰到，“咦？我的雞呢？”