第61章 邀請設攤
長姐難為，我靠大山種田還債 作者：草禾禾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
已經燉了一個下午的排骨湯在陶罐裏發出咕嘟咕嘟的聲響，濃鬱的肉香彌漫在這狹小的空間之中。
那香氣仿佛有著魔力一般，引得幾個孩子圍在泥爐旁打轉
廚房本就小，多了幾個打轉的孩子，簡直抹不開身，惹的吳氏笑罵道：“去去去，都去院子裏玩去，莫要在這裏添亂。”
孩子們呼啦啦的跑開，沒一會兒又在趴在廚房門口探頭探腦的往裏麵看。
宋芷看著外麵的天色漸漸暗淡下來，便對吳氏道：“奶，你先領著孩子們吃晚食，這邊做好了糕點，我還要備藥茶。”
“也不急於這一時，吃完晚食再做也成的。”
宋芷堅持，“趁著現在天還亮著好，我趕緊做了，省的天黑了再點燈熬油的光線還不好。”
吳氏是一個能省則省的人，聽孫女如此說，她轉頭同正在灶間燒火的兒媳道：“梅娘，你帶著幾個小的先吃，灶間由我看著。”
“娘，還是我來吧，你領著孩子們先吃。”
吳氏也不是個忸怩的性子，見兒媳推辭，她便喚來正探頭探腦的幾個小的拿碗筷吃飯。
待勸走了阿奶後，宋芷便開始製連翹茶。
宋芷將連翹葉放入鐵鍋中，用小火慢慢翻炒。
她手法嫻熟，不時地翻動茶葉，確保受熱均勻，避免炒焦。
隨著溫度的升高，連翹葉的香氣逐漸散發出來，整個屋子都彌漫著一股清新淡雅的香氣。
炒至茶葉色澤變深，手捏易碎時，宋芷便知道火候已到。
她迅速將茶葉出鍋，攤放在竹篾上散熱，待其冷卻後進行揉撚。
揉撚的目的是使茶葉細胞破碎，茶汁溢出，便於後續的發酵和幹燥。
這樣炒製，揉搓的過程，一直持續三次，直到茶葉揉成條索狀，幹燥無水汽，這才算完成。
宋芷將製好的茶葉放入事先準備好的小陶罐中，一轉身，便對上了兩雙灼灼的目光。
方才一時忙的投入，竟是不知阿奶，與伯娘什麽時候站在她身後的。
被人這般直勾勾的看著，宋芷下意識的後退一步，“奶，你們站在我身後，怎麽也不出個聲。”
吳氏尷尬咳嗽一聲，“我這不是怕打擾了你。”
旋即又好奇的問道：“這便是藥茶嗎？我聞著味道還怪好聞的。”
宋芷強自從容的點頭，“我聽那行商的管事講，這藥叫連翹，有清熱解毒，消腫散結的作用。”
“同樣的這連翹的葉可以用來製茶，製作出來的茶同樣也有去火除燥的作用，我隻聽那管事說一遍這藥茶要如何製作，也不知其中可漏了步驟，奶，要不要嚐一嚐？”
吳氏沒怎麽懷疑孫女的說辭，對方既是要收著東西，與孫女說明倒也不足為奇。
她連連擺手，“我能嚐出什麽來，你忙了這許久，也隻得了這點兒，還是明日帶去與那行商品嚐吧。”
說罷，催促這孫女去吃晚食，婆媳兩人則留下來收拾廚房。
洗漱過後，宋芷早早的便歇下了。
許是這一日太過耗費精力，宋芷一覺睡醒時，屋外已經大亮。
她忙一骨碌從床上坐起，快速穿戴好走出屋子，便見院中阿奶與伯娘，已經準備好了此行的貨物。
宋芷撓了撓來不及打理的頭發，不好意思的道：“阿奶，我睡的太沉了也沒能起床幫忙！”
吳氏樂嗬嗬的擺手，“這有什麽，回頭等你們走了，我與你伯娘再睡個回籠覺便是。”
話雖如此說，但阿奶年紀畢竟大了，這般熬著宋芷到底擔心她的身體。
希望今日涼粉的預定量更多些，如此她也能說服阿奶，將堂哥他們尋回幫忙。
姐弟三人照例先去糕點鋪子送糕點。
周掌櫃見到宋芷，笑的眼睛都眯起來了，“哎呀，宋娘子，正要與你說呢，明日額外有四戶人家定了四斤糕點，一共需要七斤，你看明日可能做成？”
宋芷在心中盤算著七斤糕點，她能不能如約做完，一時之間沒能及時應承周掌櫃。
周掌櫃擔心宋芷推拒，忙說項道：“也是這糕點口感綿軟細膩，得了城中富貴人家太太、小姐的喜愛。我這鋪子的生意可就指著她們照拂，不好推辭開，宋娘子看可能幫幫忙。”
周掌櫃的都如此說了，自是不好再推拒。
宋芷應下，出了鋪子後一行人又忙趕往草市。
今日她須得將涼粉快些售完，早些回去備貨。
這邊宋芷先將茶館，以及烤串攤位上預定的涼粉送過去。
這才領著弟妹去草市。
因著耽誤了些許功夫，宋芷本以為今日來草市之中，已沒什麽好的位置。
哪曾想，她一入草市，便有好幾位攤主朝她招手示意，讓其在自己攤位旁擺攤。
不為別的，大家都羨慕宋芷攤位上的高人氣。
希望能夠靠著她的攤位，能夠沾一沾光。
宋芷點頭朝同她打招呼的人致謝，隨後選了一處相對空曠的地方開始擺攤售賣。
周煜從城西、城東的草市轉悠過來的時候，一眼便發覺城南這一處的草市擺攤的小販更多，人流量也更大。
難怪這幾日三處集市記錄的賬簿來看，城南的草市收到的錢帛要多一些。
他的目光，不由被一處圍滿了人的小攤位所吸引。
那手腳麻利，賣涼粉的姑娘他也見過，她做的涼粉，他也嚐過很是不錯。
現在看來，城中的百姓也很喜歡。
這樣獨一份的吃食，確實有很好的引流作用。
周煜在心裏若有所思，或許可以邀請這位娘子也在城西、以及城南也設立擺攤呢？
如此，可將想要嚐鮮的百姓吸引過去，是不是也能促進草市的發展？
周煜靜靜的佇立在原地，心中思忖著一會兒要如何同對方提議。
而此時宋芷這邊的涼粉也已經賣了一半，這時候兩位烤肉鋪子的攤主尋到了宋芷。
開口便要買下所有的涼粉，並表示想要與她預定。
這城中開吃食鋪子的掌櫃消息十分靈通，在聽說了城南這邊一家烤串攤位上出現了一種新奇吃食後。
打聽到消息的掌櫃的，自是也坐不住了。
待打聽出新奇吃食的來源，他當即找上宋芷表示也要預定。
以宋芷現在的情況，再加贈涼粉的數量，肯定是增加不了了。
但生意尋上門，宋芷是不可能推拒的，隻的先限定二十塊數目。
將明日要零售的涼粉先預定出去。
這樣她就有理由將堂哥尋回來了！
那香氣仿佛有著魔力一般，引得幾個孩子圍在泥爐旁打轉
廚房本就小，多了幾個打轉的孩子，簡直抹不開身，惹的吳氏笑罵道：“去去去，都去院子裏玩去，莫要在這裏添亂。”
孩子們呼啦啦的跑開，沒一會兒又在趴在廚房門口探頭探腦的往裏麵看。
宋芷看著外麵的天色漸漸暗淡下來，便對吳氏道：“奶，你先領著孩子們吃晚食，這邊做好了糕點，我還要備藥茶。”
“也不急於這一時，吃完晚食再做也成的。”
宋芷堅持，“趁著現在天還亮著好，我趕緊做了，省的天黑了再點燈熬油的光線還不好。”
吳氏是一個能省則省的人，聽孫女如此說，她轉頭同正在灶間燒火的兒媳道：“梅娘，你帶著幾個小的先吃，灶間由我看著。”
“娘，還是我來吧，你領著孩子們先吃。”
吳氏也不是個忸怩的性子，見兒媳推辭，她便喚來正探頭探腦的幾個小的拿碗筷吃飯。
待勸走了阿奶後，宋芷便開始製連翹茶。
宋芷將連翹葉放入鐵鍋中，用小火慢慢翻炒。
她手法嫻熟，不時地翻動茶葉，確保受熱均勻，避免炒焦。
隨著溫度的升高，連翹葉的香氣逐漸散發出來，整個屋子都彌漫著一股清新淡雅的香氣。
炒至茶葉色澤變深，手捏易碎時，宋芷便知道火候已到。
她迅速將茶葉出鍋，攤放在竹篾上散熱，待其冷卻後進行揉撚。
揉撚的目的是使茶葉細胞破碎，茶汁溢出，便於後續的發酵和幹燥。
這樣炒製，揉搓的過程，一直持續三次，直到茶葉揉成條索狀，幹燥無水汽，這才算完成。
宋芷將製好的茶葉放入事先準備好的小陶罐中，一轉身，便對上了兩雙灼灼的目光。
方才一時忙的投入，竟是不知阿奶，與伯娘什麽時候站在她身後的。
被人這般直勾勾的看著，宋芷下意識的後退一步，“奶，你們站在我身後，怎麽也不出個聲。”
吳氏尷尬咳嗽一聲，“我這不是怕打擾了你。”
旋即又好奇的問道：“這便是藥茶嗎？我聞著味道還怪好聞的。”
宋芷強自從容的點頭，“我聽那行商的管事講，這藥叫連翹，有清熱解毒，消腫散結的作用。”
“同樣的這連翹的葉可以用來製茶，製作出來的茶同樣也有去火除燥的作用，我隻聽那管事說一遍這藥茶要如何製作，也不知其中可漏了步驟，奶，要不要嚐一嚐？”
吳氏沒怎麽懷疑孫女的說辭，對方既是要收著東西，與孫女說明倒也不足為奇。
她連連擺手，“我能嚐出什麽來，你忙了這許久，也隻得了這點兒，還是明日帶去與那行商品嚐吧。”
說罷，催促這孫女去吃晚食，婆媳兩人則留下來收拾廚房。
洗漱過後，宋芷早早的便歇下了。
許是這一日太過耗費精力，宋芷一覺睡醒時，屋外已經大亮。
她忙一骨碌從床上坐起，快速穿戴好走出屋子，便見院中阿奶與伯娘，已經準備好了此行的貨物。
宋芷撓了撓來不及打理的頭發，不好意思的道：“阿奶，我睡的太沉了也沒能起床幫忙！”
吳氏樂嗬嗬的擺手，“這有什麽，回頭等你們走了，我與你伯娘再睡個回籠覺便是。”
話雖如此說，但阿奶年紀畢竟大了，這般熬著宋芷到底擔心她的身體。
希望今日涼粉的預定量更多些，如此她也能說服阿奶，將堂哥他們尋回幫忙。
姐弟三人照例先去糕點鋪子送糕點。
周掌櫃見到宋芷，笑的眼睛都眯起來了，“哎呀，宋娘子，正要與你說呢，明日額外有四戶人家定了四斤糕點，一共需要七斤，你看明日可能做成？”
宋芷在心中盤算著七斤糕點，她能不能如約做完，一時之間沒能及時應承周掌櫃。
周掌櫃擔心宋芷推拒，忙說項道：“也是這糕點口感綿軟細膩，得了城中富貴人家太太、小姐的喜愛。我這鋪子的生意可就指著她們照拂，不好推辭開，宋娘子看可能幫幫忙。”
周掌櫃的都如此說了，自是不好再推拒。
宋芷應下，出了鋪子後一行人又忙趕往草市。
今日她須得將涼粉快些售完，早些回去備貨。
這邊宋芷先將茶館，以及烤串攤位上預定的涼粉送過去。
這才領著弟妹去草市。
因著耽誤了些許功夫，宋芷本以為今日來草市之中，已沒什麽好的位置。
哪曾想，她一入草市，便有好幾位攤主朝她招手示意，讓其在自己攤位旁擺攤。
不為別的，大家都羨慕宋芷攤位上的高人氣。
希望能夠靠著她的攤位，能夠沾一沾光。
宋芷點頭朝同她打招呼的人致謝，隨後選了一處相對空曠的地方開始擺攤售賣。
周煜從城西、城東的草市轉悠過來的時候，一眼便發覺城南這一處的草市擺攤的小販更多，人流量也更大。
難怪這幾日三處集市記錄的賬簿來看，城南的草市收到的錢帛要多一些。
他的目光，不由被一處圍滿了人的小攤位所吸引。
那手腳麻利，賣涼粉的姑娘他也見過，她做的涼粉，他也嚐過很是不錯。
現在看來，城中的百姓也很喜歡。
這樣獨一份的吃食，確實有很好的引流作用。
周煜在心裏若有所思，或許可以邀請這位娘子也在城西、以及城南也設立擺攤呢？
如此，可將想要嚐鮮的百姓吸引過去，是不是也能促進草市的發展？
周煜靜靜的佇立在原地，心中思忖著一會兒要如何同對方提議。
而此時宋芷這邊的涼粉也已經賣了一半，這時候兩位烤肉鋪子的攤主尋到了宋芷。
開口便要買下所有的涼粉，並表示想要與她預定。
這城中開吃食鋪子的掌櫃消息十分靈通，在聽說了城南這邊一家烤串攤位上出現了一種新奇吃食後。
打聽到消息的掌櫃的，自是也坐不住了。
待打聽出新奇吃食的來源，他當即找上宋芷表示也要預定。
以宋芷現在的情況，再加贈涼粉的數量，肯定是增加不了了。
但生意尋上門，宋芷是不可能推拒的，隻的先限定二十塊數目。
將明日要零售的涼粉先預定出去。
這樣她就有理由將堂哥尋回來了！