宋芷往回走,便見小攤位上已經排上了不少顧客。


    兩個孩子學著自家阿姊的樣子,切塊,拌料,收錢,很是有模有樣。


    宋芷快步走回攤位上,接過孩子們手中的活計,忙碌開來。


    因著涼粉獨特的口感,以及獨一份的噱頭,不過幾日功夫,宋芷的涼粉已是有了一定的知名度。


    在附近住著的居民,以及會來附近覓食的食客,慕名前來買上一塊。


    或就著涼粉在小食攤位上三五好友吃上一頓,或買上一塊一家老小嚐一個新鮮。


    宋芷小攤上生意的火爆,連帶著草市上其他小攤上的生意都好了不少。


    有小河子村來縣打探情況的村民,見到攤位前的熱鬧景象,還以為認錯了。


    黃氏揉了揉眼睛,待確認自己沒看錯後,這才拽了拽身旁的小趙氏,“你看,那攤位上的是不是阿芷丫頭。”


    小趙氏看到忙碌的三姐弟時,也是一臉的訝異,“還真是他們!”


    她感慨道:“難怪這孩子昨日來家裏表態要還錢,我還當她是隨口說說,做不得真,原來是真找到了賺錢的營生。”


    黃氏也附和著連連點頭,昨日宋芷也去了她家裏表態還錢,她當時也是不信的,隻當做的表麵功夫。


    黃氏心中好奇極了,拉著小趙氏就往宋芷的攤位走,“走,咱們也去個人瞧瞧,阿芷丫頭在賣什麽,生意竟如此好。”


    兩人走到擁擠的人群前,探頭看去,就見木盆之中盛著十多塊透綠的涼粉。


    “給我一塊涼粉,我要鹹口的。”說罷,遞了一個碗過去。


    兩人隻見,宋芷手下翻飛,切塊、澆汁,動作一氣嗬成。


    不過一盞茶的功夫,木盆中的涼粉便被售賣一空,旋即又見她提了一桶涼粉擺放在案板上。


    那一木桶的分量,瞧著可不少。


    方才他們也聽見了,一塊涼粉三文錢,這樣滿滿一桶涼粉那得賣多少錢呀?


    兩人皆從彼此的眼中看到了震驚。


    這生意不僅是好呀,那是相當的好!


    宋芷正招呼著客人,一時之間竟也沒發現站在攤位前震驚的兩人。


    還是一旁的小妹拽了拽她,湊到她耳邊小聲的提醒了一句,她這才發現了兩人。


    宋芷很是從容喚了一聲,笑著問道:“嬸子們今日也來趕市集的啊?”


    兩人點頭如搗蒜,黃氏率先開口道:“這不說取消了入城費,城內又辦了集市,我們便來四下轉一轉,沒成想在此處遇上了你。”


    “芷丫頭,你這是在賣什麽吃食?我瞧著生意還怪好呢!”


    宋芷也不廢話,直接拿竹簽戳了兩塊涼粉遞過去,“嬸子們嚐嚐可喜歡,若是喜歡也帶兩塊回去嚐一嚐,自家做的小食,也就是賣個新奇。”


    小趙氏一聽,連連擺手,“那什麽,阿芷你先忙,我們就不打擾你做生意了。”


    說罷,率先轉身走了。


    方才她可都看著的,一塊涼粉可是要三文錢,她今日得了婆母的吩咐,帶著三十枚雞蛋來縣裏售賣。


    一共不過隻得三十文錢,哪裏敢就這般花用去。


    都是鄉裏鄉親的,試吃後若是不買,那多難為情。


    何況對方家裏的情況滿村人都是清楚的,這樣的便宜她可不敢占。


    若是被婆母知曉了,少不得一頓訓斥。


    黃氏見趙氏走了,也咬牙拒絕了宋芷的好意,轉身就去追小趙氏。


    “哎,我說你這人,走這般快作甚?”


    小趙氏坦言道:“我可沒錢買那涼粉,作甚還要去試吃,沒的讓人說閑話。”


    黃氏有些心虛,她方才就想順勢嚐一嚐味兒來著,現聽小趙氏如此說,隻得訕笑道:


    “這怎麽就說閑話了,不過是嚐個味兒,又沒有白要阿芷丫頭的東西。”


    小趙氏是知曉黃氏的,平日裏就愛占那一點小便宜,今日能夠忍下衝動,跟著她一起走了,她便也不再多說什麽。


    兩人繼續去往城西,瞧一瞧那邊的集市情況。


    自家的買賣被村中的人看到,宋安心中還是很緊張的。


    待到賣完了涼粉,宋安不免擔心的問道:“阿姊,她們會不會回去亂說?”


    宋芷輕敲了一下宋安的額頭,笑著道:“你這孩子,小小年紀,哪裏就需要操心這般多?”


    宋安下意識的撓了撓腦袋,“我就是擔心旁人眼紅咱家,到時候若是發現了這涼粉的做法,那咱家的生意可不就做不成了?”


    到底還是個孩子,考慮問題還是這般簡單。


    宋芷指了指一旁的烤串攤位,問道:“你知道這城裏有幾家烤串攤位嗎?”


    宋安不明所以的回答,“五家?”


    “那有這麽多家做烤串生意的,旁人就做不成這買賣了嗎?”


    宋安搖頭,隨即恍然,阿姊這是借此告知他,不必擔憂涼粉生意。


    宋芷見他明悟,這才繼續道:“這生意是做不盡的,你看這縣城有多大,咱們全家老小齊上陣,一日最多不過做個三四十斤。”


    “你要知曉這城中還有許多酒樓、食肆、城中富戶的人家還不曾聽說過涼粉。”


    “待這吃食在這縣城之中傳揚開,你不必憂愁涼粉賣不出去,而是該擔心自家提供不出這麽多貨物。”


    兩小孩被宋芷所勾畫出來的前景,激動的雙眼放光。


    “真的....真的能如阿姊說的這般嗎?”宋歡結巴的問道。


    宋芷自信的笑著點頭,“不信,你們再看兩日,看看阿姊所言是否有虛。”


    她頓了頓繼續道:“你們要知曉,這做這吃食生意,不比其他,隻要心靈手巧,於做吃食上有些許天賦,這東西便能做出來,不過早晚而已。”


    “所以,你們隻要記著,用心經營,在吃食上下功夫,再別人也賣涼粉的時候,咱們能不能將涼粉口感把控好,醬汁調的比旁人好?這些都是留住顧客的關鍵。”


    “記住,口碑是慢慢積累起來的,隻要我們做得好,自然不會愁沒客人!”


    還有一點宋芷沒說,這涼粉的生意不過是小本生意,還賺的隻是辛苦錢。


    若不是不好表現的太過惹眼,她也不會每日再這裏辛苦的賣涼粉,賺那三瓜兩棗的。


    兩小隻卻是將自家阿姊的話,牢牢的記在了心裏。

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