第134章 我想做生意
掌家後娘：種田發家帶崽逆襲 作者：麻辣小香菇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
秦文最是激動：“表哥，那我一定要”好好考試，拿到第一名，得到你手寫的手抄書。
柱子也不甘示弱：“說啥呢，你忘記還有我了，我肯定會比你考的更好。”
宋圓跟在後麵開口：“我我我，還有我，我也要拿到獎勵，拿回去給我娘看，看她還說我是不是蠢蛋。”
趙大奎聽到他們在激烈的討論，摸著腦袋嘿嘿一笑：“既然你們都要去一班，那我就去二班當第一名，這樣也能得到獎品，我是不是很聰明……”
“怎麽可能，二班第一名已經被我先預訂了。”二蛋也跟著開口。
他們全家可就他一個小孩過來跟著讀書，一定不能落後。
雲錦看著激烈討論的他們，咳了咳開口道：“大家注意了，一班和二班嚴格按照成績分班，是不可以自主選擇的，若是想要獎品，就隻能靠自己的實力去爭取，切記不能投機取巧。”
此話一出，底下的孩子們就跟熄了火的炮仗一樣，有人激動不已，有人蔫不拉幾，也有人無所畏懼。
站在門背後的王澤有些抽搐的扯了扯嘴角，雲景還真是把學院分班的那一套運用的淋漓盡致，要是學生再多一點，估計他都能整出十幾個班來。
到時候他直接升級當山長算了。
話說，自己學問也不差，為啥山長一定得他來當，我來當不也行？
不對，自己為啥要糾結於一個小破村子的山長呢。
就這個窮鄉僻壤，別說書院了，能建立一個私塾就不錯了，到時候一個村子要是能出一個童生都算是祖墳冒青煙了吧。
他不再糾結這些，就靜靜的聽著他們講課。
吃過晚飯後，雲真真把碗筷收到廚房，王澤也帶著來福準備告辭，回縣裏去解決石碾這個事兒。
一家人坐在院子裏說話，順便把前幾天沒洗的衣服漿洗一下。
秦禮將家裏的柴火都補齊之後，走到雲真真身邊坐下，很認真的開口。
“娘，我有件事想跟您商量一下，您幫我把把關。”
雲真真笑著點頭。
他坐著身子開口道：“現在家裏的新房也在有條不紊的開工，地裏的事情都打理的差不多了，我想著做點小生意補貼家用，畢竟這麽大個家全靠娘親賣方子維持，我覺得自己有些太沒用了。”
“蓋房子是大花銷，還要給工人們開工錢，到時候銀子就跟流水一樣花出去，反正在家裏最近比較閑，就想著出去試試水。”
雲真真明白他的意思，覺得也有道理，剛好可以鍛煉他做生意的能力。
“那你做什麽生意心裏有數嗎，去哪裏做，加上成本、人工這些都想好了嗎？”
秦禮撓了撓頭，有些不好意思的開口：“我想做前陣子娘做的抄手，涼茶，還有菌子以及豬雜碎這些，在我們家都很受歡迎，客人吃了肯定也喜歡，成本也不高，可以試一試。”
“咱們家因為是自己吃，所以我放的肉料很足，現在鎮上的豬肉漲到了十七文錢一斤，如果放足了料就沒什麽賺頭，更何況不是每個人都能吃得起肉，沒人買你又該怎麽辦？”
雲真真說出需要注意的事項，引導著他的看法。
秦禮腦子一轉，立馬說道：“那我可以做純肉餡、肉加菜餡和菌菇餡等多種餡料的，到時候味道做好一點，吃的人肯定也不少。”
“開始的時候不用做太多，先一樣做個二十人份的，拿到旁邊三叉集試試水。”
雲真真微微頷首，他看得出來，老大是經過深思熟慮的。
三叉集是太陰縣，雲鼎縣和常山縣幾個縣城的交叉路口，過路的人很多。
從村裏到鎮上需要大半個時辰的路程，但旁邊的三叉集離得很近，隻需要一刻鍾就能走過去，到時候來回方便。
況且這個集市上麵攤販不多，客人都是附近幾個縣市的過路人，賣涼茶解渴，賣抄手管飽，是個不錯的想法。
到時候先過去試試水，不行也可以及時收手。
雲景也讚同的開口：“小姑之前做抄手的時候我看了，一斤麵粉能做一百張薄的麵皮，一斤瘦肉加上各種調料，能包五十個純肉餡兒的，一碗賣十文，那麽一斤麵粉兩斤肉利潤就有五十文左右，做素餡餃子，利潤會更高，家裏菜園子的白菜有現成的，菌菇可以趁著最近雨天比較多，多上山幾趟。”
“也就是說，一天賣幾十碗，收入就有接近五百文。”秦禮驚喜的開口，剛剛從表弟分析開始，他就一直在心裏默默算著。
“成本還可以降低一點。”雲真真笑意盈盈的開口：“我打聽過了，距離三叉集最近有個朱家村，離咱們這也不遠，他們村有個遠近聞名的殺豬匠，老大，你明天去那邊走一趟，跟他商量從他那兒進貨，省去了進城的人工費，豬肉價格看能不能談到十四文錢一斤……”
秦禮聽著雲真真絮絮叨叨地說著，趕忙把所有注意事項都瘋狂記下來。
雲真真繼續開口：“現在還有最後一個問題，你的定價怎麽算？”
“涼茶，我準備賣兩文錢一碗，抄手定價十五文，素抄手五文錢一碗，葷素搭配的十文錢一碗。”
“是不是有些貴了？”雲景不確定的問道。
“不會。”秦禮回答的肯定：“我之前去看過，那邊往來的除了行人都是商隊和押鏢隊伍，不像咱們農民，他們長時間在路上行走，能吃點可口熱乎兒的都是求之不得，一般都不會計較價格。”
雲景點點頭。
他畢竟是個十二歲的孩子，隻知道周圍人的物價，不了解實際情況也正常。
所有事情定下來之後，雲真真帶著老大走進廚房，教他包抄手，做涼茶。
秦禮本就會做飯，所以上手很快，隻看雲真真做了一次，便學了個八九分，接下來，他便親自上手，雲真真站在旁邊提點他，兩次下來就已經包的很像樣子。
隨後，又把之前去鎮上賣鹵肉的攤子給他擦洗幹淨，搬到院子裏晾著，明天他就可以直接準備出攤。
第二天一大早。
雲真真早早的就起了床，今天是秦禮第一天出攤，她準備陪他一起過去。
等他熟悉之後，就可以一個人做這個買賣。
兩人吃過早飯後，就步履匆匆的往三叉集趕去，秦禮自從起了想做生意的想法，就提前兩天來踩點，所以兩人行進的速度很快。
柱子也不甘示弱：“說啥呢，你忘記還有我了，我肯定會比你考的更好。”
宋圓跟在後麵開口：“我我我，還有我，我也要拿到獎勵，拿回去給我娘看，看她還說我是不是蠢蛋。”
趙大奎聽到他們在激烈的討論，摸著腦袋嘿嘿一笑：“既然你們都要去一班，那我就去二班當第一名，這樣也能得到獎品，我是不是很聰明……”
“怎麽可能，二班第一名已經被我先預訂了。”二蛋也跟著開口。
他們全家可就他一個小孩過來跟著讀書，一定不能落後。
雲錦看著激烈討論的他們，咳了咳開口道：“大家注意了，一班和二班嚴格按照成績分班，是不可以自主選擇的，若是想要獎品，就隻能靠自己的實力去爭取，切記不能投機取巧。”
此話一出，底下的孩子們就跟熄了火的炮仗一樣，有人激動不已，有人蔫不拉幾，也有人無所畏懼。
站在門背後的王澤有些抽搐的扯了扯嘴角，雲景還真是把學院分班的那一套運用的淋漓盡致，要是學生再多一點，估計他都能整出十幾個班來。
到時候他直接升級當山長算了。
話說，自己學問也不差，為啥山長一定得他來當，我來當不也行？
不對，自己為啥要糾結於一個小破村子的山長呢。
就這個窮鄉僻壤，別說書院了，能建立一個私塾就不錯了，到時候一個村子要是能出一個童生都算是祖墳冒青煙了吧。
他不再糾結這些，就靜靜的聽著他們講課。
吃過晚飯後，雲真真把碗筷收到廚房，王澤也帶著來福準備告辭，回縣裏去解決石碾這個事兒。
一家人坐在院子裏說話，順便把前幾天沒洗的衣服漿洗一下。
秦禮將家裏的柴火都補齊之後，走到雲真真身邊坐下，很認真的開口。
“娘，我有件事想跟您商量一下，您幫我把把關。”
雲真真笑著點頭。
他坐著身子開口道：“現在家裏的新房也在有條不紊的開工，地裏的事情都打理的差不多了，我想著做點小生意補貼家用，畢竟這麽大個家全靠娘親賣方子維持，我覺得自己有些太沒用了。”
“蓋房子是大花銷，還要給工人們開工錢，到時候銀子就跟流水一樣花出去，反正在家裏最近比較閑，就想著出去試試水。”
雲真真明白他的意思，覺得也有道理，剛好可以鍛煉他做生意的能力。
“那你做什麽生意心裏有數嗎，去哪裏做，加上成本、人工這些都想好了嗎？”
秦禮撓了撓頭，有些不好意思的開口：“我想做前陣子娘做的抄手，涼茶，還有菌子以及豬雜碎這些，在我們家都很受歡迎，客人吃了肯定也喜歡，成本也不高，可以試一試。”
“咱們家因為是自己吃，所以我放的肉料很足，現在鎮上的豬肉漲到了十七文錢一斤，如果放足了料就沒什麽賺頭，更何況不是每個人都能吃得起肉，沒人買你又該怎麽辦？”
雲真真說出需要注意的事項，引導著他的看法。
秦禮腦子一轉，立馬說道：“那我可以做純肉餡、肉加菜餡和菌菇餡等多種餡料的，到時候味道做好一點，吃的人肯定也不少。”
“開始的時候不用做太多，先一樣做個二十人份的，拿到旁邊三叉集試試水。”
雲真真微微頷首，他看得出來，老大是經過深思熟慮的。
三叉集是太陰縣，雲鼎縣和常山縣幾個縣城的交叉路口，過路的人很多。
從村裏到鎮上需要大半個時辰的路程，但旁邊的三叉集離得很近，隻需要一刻鍾就能走過去，到時候來回方便。
況且這個集市上麵攤販不多，客人都是附近幾個縣市的過路人，賣涼茶解渴，賣抄手管飽，是個不錯的想法。
到時候先過去試試水，不行也可以及時收手。
雲景也讚同的開口：“小姑之前做抄手的時候我看了，一斤麵粉能做一百張薄的麵皮，一斤瘦肉加上各種調料，能包五十個純肉餡兒的，一碗賣十文，那麽一斤麵粉兩斤肉利潤就有五十文左右，做素餡餃子，利潤會更高，家裏菜園子的白菜有現成的，菌菇可以趁著最近雨天比較多，多上山幾趟。”
“也就是說，一天賣幾十碗，收入就有接近五百文。”秦禮驚喜的開口，剛剛從表弟分析開始，他就一直在心裏默默算著。
“成本還可以降低一點。”雲真真笑意盈盈的開口：“我打聽過了，距離三叉集最近有個朱家村，離咱們這也不遠，他們村有個遠近聞名的殺豬匠，老大，你明天去那邊走一趟，跟他商量從他那兒進貨，省去了進城的人工費，豬肉價格看能不能談到十四文錢一斤……”
秦禮聽著雲真真絮絮叨叨地說著，趕忙把所有注意事項都瘋狂記下來。
雲真真繼續開口：“現在還有最後一個問題，你的定價怎麽算？”
“涼茶，我準備賣兩文錢一碗，抄手定價十五文，素抄手五文錢一碗，葷素搭配的十文錢一碗。”
“是不是有些貴了？”雲景不確定的問道。
“不會。”秦禮回答的肯定：“我之前去看過，那邊往來的除了行人都是商隊和押鏢隊伍，不像咱們農民，他們長時間在路上行走，能吃點可口熱乎兒的都是求之不得，一般都不會計較價格。”
雲景點點頭。
他畢竟是個十二歲的孩子，隻知道周圍人的物價，不了解實際情況也正常。
所有事情定下來之後，雲真真帶著老大走進廚房，教他包抄手，做涼茶。
秦禮本就會做飯，所以上手很快，隻看雲真真做了一次，便學了個八九分，接下來，他便親自上手，雲真真站在旁邊提點他，兩次下來就已經包的很像樣子。
隨後，又把之前去鎮上賣鹵肉的攤子給他擦洗幹淨，搬到院子裏晾著，明天他就可以直接準備出攤。
第二天一大早。
雲真真早早的就起了床，今天是秦禮第一天出攤，她準備陪他一起過去。
等他熟悉之後，就可以一個人做這個買賣。
兩人吃過早飯後，就步履匆匆的往三叉集趕去，秦禮自從起了想做生意的想法，就提前兩天來踩點，所以兩人行進的速度很快。