第26章 自製抄手
掌家後娘：種田發家帶崽逆襲 作者：麻辣小香菇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雲真真看著秦文吃的開心，自己卻是不甚滿意，突然腦海中靈光一閃。
對啊！我怎麽沒想到，我可以買回去自己做啊，想到前世自己最愛吃的抄手就忍不住流口水。
她扭過頭和攤主搭話：“嬸子，您家這個餛飩好香啊。”
“那可不。”攤主一聽人誇她，就樂的合不攏嘴：“咱倆這個可不一樣，有秘製醬料的，保準你吃了還想吃。”
“確實是好吃。”雲真真話頭一轉：“不知道您這個餛飩皮是在哪兒買的呀，好吃的我都想自己回家做。”
那嬸子見她隻是好奇餛飩皮兒，沒問到秘製醬料，便也和盤托出。
“喏，東邊不是有個小型集市嘛？裏麵就有賣這個的，還有很多其他山貨，種類多的嘞。”
雲真真隱約記起來了，那邊還有賣各類種子的。
內心有了成算，雲真真謝過老板，付了八文餛飩錢之後就趕往東邊集市。
這會兒已經快到午時，街上隻有寥寥幾人，走了不到半刻鍾，就到了目的地。
看著各式各樣的攤位，秦文眼裏滿是好奇。
帶著他來到賣餛飩皮的攤上，雲真真開口問價：“這皮兒怎麽賣的？”
“兩毛一斤，買一斤送兩根蔥。”攤主懶懶的抬起頭看過來：“你這邊要多少？”
雲真真算了下，家裏四口人，一斤應該是不夠，買兩斤好了，剛好蔥花都省得另外去買。
“給我來兩斤。”雲真真笑著道：“您這山茱萸怎麽賣的？”
這個時代還沒有發現辣椒，尋常都用山茱萸作為調料，雖然沒有辣椒好吃，卻也能將就。
“山茱萸價格要貴些，三文一斤，你要的多的話兩斤給你算五文錢。”
“好。”雲真真笑眯眯的，從懷裏掏出來九文錢遞過去：“那您給我來兩斤。”
買完餛飩皮之後，雲真真又來到雜貨店，買了些其他調料和作物種子，準備拿回家種。
原身懶，家裏除了老大種的小麥糧食，其他啥也沒種，想到這兒，雲真真也隻能無奈搖頭。
拉著秦文又在集市逛了一圈，終於看到賣小雞仔的了，一大堆小雞仔關在一個籠子裏，蔫不拉幾的。
“姑娘，買雞仔啊？”賣雞的大叔唾沫橫飛，一臉的熱情：“我家的雞仔好啊，吃得好，又壯實，買它絕對不會出錯，走過路過不要錯過了啊。”
“你這咋賣的啊？”雲真真拎起一隻來左看看，右看看，學著前世爺爺買東西的樣子挑剔道：“你這小雞看著不行啊，都快死了。”
像是為了驗證這句話一般，籠子裏的一隻小雞啪嘰一下就倒地上了。
雲真真：“……”
男人見狀也是有些著急：“這樣吧姑娘。看你這麽好看，便宜賣給你，不要你八文錢，七文錢一隻給你了。”
雲真真也不說話，自顧自的開始挑選，選了五隻精神頭還不錯的小雞仔放進背簍，聽著吱吱吱的叫聲，心情也莫名跟著歡快起來。
雲真真拿出銅板的手頓住，看向他：“阿文，你算算，一隻七文錢，五隻多少錢？”
“三十五文錢。”秦文隻停頓片刻便給出了答案。
“真聰明！”雲真真嘴角一勾，伸手揉了揉他的腦袋，秦文開始還有些僵硬，到後麵也就適應了，後娘竟然誇他了耶。
“喲，姑娘這弟弟可真聰明。”攤主一邊收錢一邊恭維道：“算錢這麽快，都能比上縣裏的學子了。”
雲真真聞言，對啊，等安頓下來，幾個孩子也是時候該讀書了。
又去集市另一頭買了剁好的肉餡，加上今天買的調料，種子，餛飩皮，小雞仔，那天賺的錢就花去了八十文。
加上以前的銀子，現在家裏總共還有八兩四百一十五文錢。
又給家裏的兩隻買了些糖果和玫瑰餅，二人搭上回家的牛車時，太陽已經快日落西山。
“喲，守則家的，又去鎮上買東西啦？”
“背簍看著挺紮實嘛。”
“看來日子是好過了喲。”
一堆婦人在牛車上問東問西，雲真真也不好拒絕：“害，家裏孩子得吃飯啊，總得去買點糙米過日子啊。”
苦著一張小臉兒，看著好不可憐：“各位嬸子家裏可還有糧食？這糙米吃的我上廁所都不好上，可否借我們孤兒寡母一點糧食啊……”
眾人一聽借糧食，立馬離得八丈遠，現在自家糧食都緊缺的很，哪兒有多的借給別人啊。
下車後那些八卦的婦人瞬間就各回各家了，生怕她找上門來。
雲真真帶著秦文慢悠悠的往家走，到家之後就準備做抄手。
讓秦禮把家裏剩下的那一畝地翻一下，到時候種點菜，一畝地可以分成幾大塊兒，到時候種不同的菜，直接施農家肥。
秦文在廚房裏燒火熱鍋。
秦楠在院子裏擺弄新買來的小雞仔，給雞仔喂野菜碎碎。
“娘，這個小雞好可愛呀！”她滿眼都在放光：“我太喜歡她了，我給她們做個小屋子睡覺吧。”
雲真真笑著說好，然後在旁邊劃了塊地出來，插上樹枝做成圍欄：“小雞還小，先圍個小窩讓它待著，等後麵長大了再專門做個雞窩。”
她計劃後麵再買點豬仔養著，過年就可以殺豬吃肉了。
“油熱啦！”廚房裏傳來秦文的叫喊聲。
雲真真連忙放下手中的木棍，進入廚房把熱油澆到調料上麵，激發出香味。
拿出麵皮包抄手，院子裏支起一個木桌，拿出一個空的木板用來放包好的抄手。
“對，就這樣。”雲真真手把手的教三兄妹包抄手：“這樣折兩下，在卷過來。”
“我包好啦！”秦楠舉起手中的抄手，一臉的笑容。
“小楠真棒！”雲真真捏了捏她的小臉。
四個人一起動手，兩斤的麵皮不到半個時辰就包好了。
一個個餛飩圓滾滾的擺放在一起，秦楠盯著它流口水，這肯定很好吃，裏麵包的全都是肉。
自己還從來沒這麽吃過呢。
水開後，下入餛飩，煮三到五分鍾就可以撈出來了，碗裏是提前調好的底料，高湯一加，油潑的香味兒就出來了。
碗裏放入一粒粒飽滿的餛飩，最後再撒上蔥花，完美！
最後一點日光還未消散時，熱氣騰騰的餛飩就端上桌了，每個人臉上都很興奮，卻沒人動筷子。
直到雲真真端來最後一碗，幾個小子才正式開動，兩斤麵皮加兩斤肉，每人一大碗，一吃就停不下來，鮮嫩的恨不得把舌頭都一起吞了。
不一會兒碗裏就空了，湯汁兒都沒剩下，滿足的打了個飽嗝兒，就是這個味道！
吃飽喝足之後，幾個人躺在院子裏乘涼，能掙到錢吃上肉，這種日子簡直也太舒服了。
對啊！我怎麽沒想到，我可以買回去自己做啊，想到前世自己最愛吃的抄手就忍不住流口水。
她扭過頭和攤主搭話：“嬸子，您家這個餛飩好香啊。”
“那可不。”攤主一聽人誇她，就樂的合不攏嘴：“咱倆這個可不一樣，有秘製醬料的，保準你吃了還想吃。”
“確實是好吃。”雲真真話頭一轉：“不知道您這個餛飩皮是在哪兒買的呀，好吃的我都想自己回家做。”
那嬸子見她隻是好奇餛飩皮兒，沒問到秘製醬料，便也和盤托出。
“喏，東邊不是有個小型集市嘛？裏麵就有賣這個的，還有很多其他山貨，種類多的嘞。”
雲真真隱約記起來了，那邊還有賣各類種子的。
內心有了成算，雲真真謝過老板，付了八文餛飩錢之後就趕往東邊集市。
這會兒已經快到午時，街上隻有寥寥幾人，走了不到半刻鍾，就到了目的地。
看著各式各樣的攤位，秦文眼裏滿是好奇。
帶著他來到賣餛飩皮的攤上，雲真真開口問價：“這皮兒怎麽賣的？”
“兩毛一斤，買一斤送兩根蔥。”攤主懶懶的抬起頭看過來：“你這邊要多少？”
雲真真算了下，家裏四口人，一斤應該是不夠，買兩斤好了，剛好蔥花都省得另外去買。
“給我來兩斤。”雲真真笑著道：“您這山茱萸怎麽賣的？”
這個時代還沒有發現辣椒，尋常都用山茱萸作為調料，雖然沒有辣椒好吃，卻也能將就。
“山茱萸價格要貴些，三文一斤，你要的多的話兩斤給你算五文錢。”
“好。”雲真真笑眯眯的，從懷裏掏出來九文錢遞過去：“那您給我來兩斤。”
買完餛飩皮之後，雲真真又來到雜貨店，買了些其他調料和作物種子，準備拿回家種。
原身懶，家裏除了老大種的小麥糧食，其他啥也沒種，想到這兒，雲真真也隻能無奈搖頭。
拉著秦文又在集市逛了一圈，終於看到賣小雞仔的了，一大堆小雞仔關在一個籠子裏，蔫不拉幾的。
“姑娘，買雞仔啊？”賣雞的大叔唾沫橫飛，一臉的熱情：“我家的雞仔好啊，吃得好，又壯實，買它絕對不會出錯，走過路過不要錯過了啊。”
“你這咋賣的啊？”雲真真拎起一隻來左看看，右看看，學著前世爺爺買東西的樣子挑剔道：“你這小雞看著不行啊，都快死了。”
像是為了驗證這句話一般，籠子裏的一隻小雞啪嘰一下就倒地上了。
雲真真：“……”
男人見狀也是有些著急：“這樣吧姑娘。看你這麽好看，便宜賣給你，不要你八文錢，七文錢一隻給你了。”
雲真真也不說話，自顧自的開始挑選，選了五隻精神頭還不錯的小雞仔放進背簍，聽著吱吱吱的叫聲，心情也莫名跟著歡快起來。
雲真真拿出銅板的手頓住，看向他：“阿文，你算算，一隻七文錢，五隻多少錢？”
“三十五文錢。”秦文隻停頓片刻便給出了答案。
“真聰明！”雲真真嘴角一勾，伸手揉了揉他的腦袋，秦文開始還有些僵硬，到後麵也就適應了，後娘竟然誇他了耶。
“喲，姑娘這弟弟可真聰明。”攤主一邊收錢一邊恭維道：“算錢這麽快，都能比上縣裏的學子了。”
雲真真聞言，對啊，等安頓下來，幾個孩子也是時候該讀書了。
又去集市另一頭買了剁好的肉餡，加上今天買的調料，種子，餛飩皮，小雞仔，那天賺的錢就花去了八十文。
加上以前的銀子，現在家裏總共還有八兩四百一十五文錢。
又給家裏的兩隻買了些糖果和玫瑰餅，二人搭上回家的牛車時，太陽已經快日落西山。
“喲，守則家的，又去鎮上買東西啦？”
“背簍看著挺紮實嘛。”
“看來日子是好過了喲。”
一堆婦人在牛車上問東問西，雲真真也不好拒絕：“害，家裏孩子得吃飯啊，總得去買點糙米過日子啊。”
苦著一張小臉兒，看著好不可憐：“各位嬸子家裏可還有糧食？這糙米吃的我上廁所都不好上，可否借我們孤兒寡母一點糧食啊……”
眾人一聽借糧食，立馬離得八丈遠，現在自家糧食都緊缺的很，哪兒有多的借給別人啊。
下車後那些八卦的婦人瞬間就各回各家了，生怕她找上門來。
雲真真帶著秦文慢悠悠的往家走，到家之後就準備做抄手。
讓秦禮把家裏剩下的那一畝地翻一下，到時候種點菜，一畝地可以分成幾大塊兒，到時候種不同的菜，直接施農家肥。
秦文在廚房裏燒火熱鍋。
秦楠在院子裏擺弄新買來的小雞仔，給雞仔喂野菜碎碎。
“娘，這個小雞好可愛呀！”她滿眼都在放光：“我太喜歡她了，我給她們做個小屋子睡覺吧。”
雲真真笑著說好，然後在旁邊劃了塊地出來，插上樹枝做成圍欄：“小雞還小，先圍個小窩讓它待著，等後麵長大了再專門做個雞窩。”
她計劃後麵再買點豬仔養著，過年就可以殺豬吃肉了。
“油熱啦！”廚房裏傳來秦文的叫喊聲。
雲真真連忙放下手中的木棍，進入廚房把熱油澆到調料上麵，激發出香味。
拿出麵皮包抄手，院子裏支起一個木桌，拿出一個空的木板用來放包好的抄手。
“對，就這樣。”雲真真手把手的教三兄妹包抄手：“這樣折兩下，在卷過來。”
“我包好啦！”秦楠舉起手中的抄手，一臉的笑容。
“小楠真棒！”雲真真捏了捏她的小臉。
四個人一起動手，兩斤的麵皮不到半個時辰就包好了。
一個個餛飩圓滾滾的擺放在一起，秦楠盯著它流口水，這肯定很好吃，裏麵包的全都是肉。
自己還從來沒這麽吃過呢。
水開後，下入餛飩，煮三到五分鍾就可以撈出來了，碗裏是提前調好的底料，高湯一加，油潑的香味兒就出來了。
碗裏放入一粒粒飽滿的餛飩，最後再撒上蔥花，完美！
最後一點日光還未消散時，熱氣騰騰的餛飩就端上桌了，每個人臉上都很興奮，卻沒人動筷子。
直到雲真真端來最後一碗，幾個小子才正式開動，兩斤麵皮加兩斤肉，每人一大碗，一吃就停不下來，鮮嫩的恨不得把舌頭都一起吞了。
不一會兒碗裏就空了，湯汁兒都沒剩下，滿足的打了個飽嗝兒，就是這個味道！
吃飽喝足之後，幾個人躺在院子裏乘涼，能掙到錢吃上肉，這種日子簡直也太舒服了。