“啊?以為人參很快就可以炮製好的呢。”白慕雪還以為人參可以像黃芪一樣炒製的呢。


    “但是我可以讓爺爺跟你說說怎麽炮製人參。”


    “嗯,好的,你再等我一下。”


    說罷白慕雪回到房間準備帶些東西過去,畢竟是第一次上門,而且還是麻煩蘇爺爺幫泡製人參的,所以得帶些東西過去。


    正好她前段時間拿空間紅棗出來曬幹了一些,帶點紅棗幹過去,給蘇爺爺泡水喝或者直接吃。


    想著牛棚還有其他老人家,白慕雪裝了有四五斤紅棗幹這樣,然後再裝了五六個梨子五六個蘋果,想了想,又裝了兩斤大米一斤紅糖。


    剛秋收完,大家身體都很虛弱,正好裝這些東西給他們補補。


    牛棚的人不僅要參加秋收,而且還要做其他瑣碎的工作,比他們知青可辛苦多了。


    把人參拿出來放在背簍裏麵,也把今天在山上挖的黨參拿了出來,到時可以問問黨參跟人參有什麽區別。


    裝好東西,白慕雪背上背簍走出了門,這時蘇半夏蘇廣白已經在等著她了。


    幾個人悄聲的出了院門,往牛棚方向走去。


    蘇廣白敲了敲他爺爺住的房間,不一會兒門就從裏麵打開了。


    “爺爺,我們來了,你看這是跟我們住在一起的白知青。”樹蘇半夏拉著白慕雪往前介紹道。


    “蘇爺爺您好,我是知青白慕雪。”白慕雪趕緊問好自我介紹道。


    “好,好,都是好孩子,快進來吧。”說著側開了身子讓他們進來。


    蘇廣白最後進來就把門關上。


    “快!白知青拿人參給我看看,好久沒有看到人參了。”是爺爺有點著急的道,來到這裏快兩年了都還沒見過人參呢。


    “蘇爺爺你可以叫我小白或者小雪。”蘇半夏的爺爺叫她白知青有點不習慣。


    “好,那我就跟半夏一樣叫你小雪,可以吧?”


    “可以的,蘇爺爺。”說著白慕雪把人參遞給了蘇爺爺。


    “這人參采得不錯呀,根須完整,看起來像個老手采的,來,小雪跟我說說你是怎麽挖的?”他有點好奇了,一個不懂藥理的小姑娘居然可以把人參挖得這麽完整。


    “所以我也不知道這是人參,看著是有點像,然後我把周圍那一大塊土都挖了起來以後慢慢的把泥巴剝開的。”白慕雪有點不好意思的道。


    還可以這樣挖人參的?長見識了,他以前挖的時候都是拿著小竹片慢慢的挖的。


    “嗯,這個方法不錯。”但是得花很大的功夫把這麽大一塊泥挖出來。


    “喲,不錯啵,這個野山參快30年了。”蘇老看了一會道。


    “蘇爺爺人參跟野山參有什麽區別啊?不都是人參嗎?”白慕雪好奇的問道。


    “那區別可是大了。”說著就跟白慕雪說了下它們的區別。


    白慕雪聽了後總結的就是人參起到補氣固脫的作用,而且還能夠安神安智。野山參的性質溫和,可以起到固脫生津的作用,還能夠大補元氣。


    那還是野山參比較好呀,在這個時代最需要補元氣的。


    “那蘇爺爺野山參跟黨參也有什麽區別呀?”說著從背簍又拿出了兩顆黨參。


    “小雪運氣不錯呀,挖到了野山參,又挖到了黨參。”蘇老接過黨參,暗道這個小娃娃運氣真不錯。


    他的兩個孫子孫女跟她住在一起也沾了不少運氣呀,這次也跟他說了,在上半年白慕雪發現的黃芪地裏挖了不少的黃芪。


    “嗯,是有點點運氣。”白慕雪不好意思的道。


    蘇老接過黨參看了看,就跟白慕雪說起黨參跟野山參的區別。


    把它們從來源形態區別說到性味功效主治區別,說得很細,方便白慕雪記也幫他兩個孫子孫女鞏固了一下藥理知識。


    最後蘇老總結就是黨參具有補中益氣、健脾益肺、養血生津等功效,人參則具有大補元氣、複脈固脫、生津安神等功效。黨參主要用於治療氣血兩虛或脾氣虛弱導致的肺虛喘咳等病症。人參則主要用於治療大病初愈、久病未愈等導致的體虛欲脫、心悸失眠、記憶減退、肢冷脈微、津傷口渴等症狀。(此段摘抄於網上)


    這樣一說白慕雪就明白了,都是好東西呀,嘻嘻……都是好東西,那價格也是好的了,野山參她不準備賣,黨參的話種幾株在空間,其他的都可以賣了。


    人參的結那個紅果子白慕雪也種在了空間,希望可以發芽長出小人參來,這樣一來他就可以收獲很多人參了,啊哈哈哈……


    哈哈哈,發財了,發財了,白慕雪暗喜。


    “蘇爺爺,那人參跟黨參的炮製一樣的嗎?”


    “它們的泡製不一樣的,我跟你說說最方便的炮製方法。”


    “人參的炮製方法之一是曬製,需要把人參表麵上的雜質清洗幹淨,但不能用力損害人參表皮,要輕柔的刷洗,將刷洗幹淨的鮮人參置於陽光下晾曬1至2天,每天翻動2至3次以確保均勻受熱 ,注意通風,避免陽光直射,防止人參內部有效成分流失,如果陽光過強,可以用紗布遮擋部分陽光………”(此段摘抄於網上)


    蘇爺爺緩了緩繼續說道: “黨參是屬於一種比較常見的中藥,通常是在清洗幹淨之後切片曬製而成的。熟黨參主要是在黨參的基礎上進行了加工,將黨參切片之後放置在溫度比較高的鍋中翻炒,炒至微黃之後練幹備用。這二者功效不同:黨參主要能夠達到益氣生津的作用,而熟黨參主要能夠達到補中益氣和健脾的作用。治療的疾病不同:黨參主要能夠用於改善肺氣不足所引起的氣喘或者是四肢乏力,而且可以和多種中藥搭配使用。熟黨參主要能夠用於改善腹瀉或者是胃下垂、子宮脫垂等。(此段摘抄於網上)


    幸虧蘇老說的比較慢,白慕雪記憶力也比較好,基本上都記住了,原來一種藥材都有幾種泡製方法,泡製方法不同,主治功效方麵也不同,中醫真是博大精深呀!她都有點想學中醫了。


    “蘇爺爺您太棒了,原來同一種藥材泡製方法不同藥效也不同呀。”


    “哈哈哈……都是班門弄斧而已,對你有幫助就是好的。”這個小娃娃挺會說話的。

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