第284章 羊肉溫補，吃多了上火
帶著超市穿到古代養崽崽 作者：花間穗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蕭雲櫻將兩條鯉魚做了糖醋，口頭指導張氏做了吃羊肉用的蒜泥。
“大嫂，桌子上有兩個小壇子裏麵是幹料，一個辣的一個不辣的，還有一壇子韭菜花醬，連壇子端上去吧，誰吃自己用勺子挖盤子裏。”
碗是用來喝羊湯的，她讓她娘每個人發了一個盤子，用來放麵餅和蘸料吃羊肉的。
王氏用烙餅的空閑時間切了櫻桃蘿卜，用糖醋涼拌了:“雲櫻，這些菜夠吃了吧。”
蕭雲櫻給羊排收著汁:“我再炒個土豆絲就行了，大嫂二嫂你們忙完手裏的事先去吃飯吧。”
菜的種類不算多，勝在量大，燉了滿滿一大鍋羊湯和羊肉，足夠這麽多人吃了。
若是不吃羊肉，有土豆絲，有糖醋鯉魚，有涼拌的櫻桃蘿卜，也是不錯了，就是沒啥肉，有點素。
王氏把櫻桃蘿卜盛盤:“不急，等我回來給你切土豆絲。”
張氏把拆解好的羊頭肉和羊蹄子一起端到待客廳，蕭山海招呼了一下客人，起身去了灶間。
“閨女啊。”
蕭雲櫻往盤子裏盛著羊排:“咋了爹。”
“做這麽多菜辛苦了。”
蕭雲櫻叫了方柔幫忙上菜，自己刷著鍋:“爹是來要酒的吧。”
蕭山海頓了一下，想好的話卡在嘴邊說不出來了。
“閨女，你咋知道的。”
蕭雲櫻笑著道:“多明顯啊，那麽多肉菜端上桌了，爹不吃肉，來灶間做啥，除了酒沒別的原因了。”
穆蓮蓉看見他老頭子進來就覺得不對勁，在門口聽著呢，進來道:
“喝啥酒，閨女買酒不要銀子啊，你就知道喝，這酒多貴你心裏沒個數？”
“閨女一直不說，我哪知道多少銀錢，再說了，我賺的銀錢不都在你那嗎，你給閨女些唄。”
穆蓮蓉故作不情願的道:“等我明日給閨女些銀錢，讓她幫你買些回來吧。”
自家老頭子沒啥別的缺點，不嫖不賭，就愛喝點小酒。
而且懂得節製有度，哪怕是偶爾喝醉了也不會撒酒瘋，自己上床倒頭就睡，不麻煩任何人。
所以她對老頭子喝酒倒沒什麽意見，單純的發發牢騷而已。
閨女買的酒光瞧著就是不便宜的，她雖有些不舍，但不是個扣扣搜搜的人。
老頭子能幹，銀子花了再賺就是，買不了多的，少買些給他解解饞是可以的。
蕭雲櫻道:“銀錢的事以後再說，爹，酒在櫥櫃下麵，兩個壇子一個是白酒，一個是葡萄酒，旁邊有小壇子，你給勻出一些葡萄酒來，我要給娘和楊嬸子嚐嚐的。”
銀錢她是不打算收的，先這樣說穩住她娘，等找個適當的機會把蒸餾酒作坊的事告訴她們。
蕭山海喜滋滋的抱出兩個壇子，打開聞了聞:“這色深的是葡萄酒嗎，咋這個顏色。”
“因為是用葡萄釀的果子酒啊，味道不錯的，一會兒爹自己嚐嚐。”
“聞著味是不錯的。”
有好酒喝，蕭山海是格外的高興，往小壇子裏勻了半壇子:“爹給你搬出去啊。”
蕭山海抱著酒壇子出去了，蕭雲櫻道:“娘，我想給三奶奶家送些羊肉，謝謝她那天送我回來。”
雖說老人家扶了和沒扶沒啥區別，她根本沒敢借力，但能伸出援助之手，比那些隻會動嘴沒啥動作的人好太多了。
“成，是該謝謝人家，你三爺爺三奶奶以前也沒少幫襯你，娘給挑兩塊好肉，讓你大哥送過去，他走路快。”
“再盛些羊肉湯，各種調料也用油紙包一些，食盒在櫥櫃裏。”
“娘曉得，你炒菜吧，趕緊炒完吃飯了。”
穆蓮蓉從鍋裏撈出一大塊羊肉，稍微涼了些切成片，擺了滿滿兩盤子。
用油紙包了各種蘸料，又裝了幾個發麵餅，一起放進食盒。
她拿了個瓷盆裝了羊雜少羊肉多的湯，讓張氏叫了兩個兒子送過去。
“跟你三爺爺好好說說，蘸料怎麽吃，哪個是辣的，別嗆著。”
兩兄弟端著東西出了門，到底是腿長步子大，沒多久便拎著食盒拿著瓷盆回來了。
蕭雲鬆道:“三爺爺說羊肉益氣補虛，溫中暖下……二弟，還說啥來著？”
他背了一路，一進門給忘了。
蕭雲柏拿了一個油紙包放在桌子上:“具體說的啥我也沒記住，反正是說吃多了上火，給了這個草藥煮水喝。”
蕭雲櫻把炒完土豆絲的鍋刷幹淨放著:
“我知道，羊肉性溫，很多大夫認為是甘溫大熱之物，冬日裏吃有溫補的作用，吃多了是會上火，咱家不是天天吃，沒事的。”
她擦了擦手過來打開了油紙包，裏麵的草藥她認得幾種。
“羅漢果，紅棗，竹葉，甘草，這應該是清熱下火的涼茶方子，等我一會兒煮了給你們喝。”
兩兄弟同時苦了臉嫌棄，蕭雲柏道:“沒病沒痛的誰喝苦藥湯子。”
蕭雲櫻道:“這個是涼茶，不苦的，冬日幹燥，家裏又生著爐子，內裏容易燥熱，喝點涼茶好，行了，飯菜都好了，趕緊去吃飯吧。”
她轉身倒了清水，把草藥輕微洗了一遍，倒進瓦罐裏，添上水用小火煮著。
方柔道:“你還得幹啥。”
“我給孩子們弄點喝的，娘，趕緊帶嫂子去吃飯吧，我一會兒就弄好了。”
大人們有酒喝，孩子們不能幹看著吧。
方柔留了下來:“我幫你吧，怎麽弄。”
蕭雲櫻拿了馬克杯出來，每個杯子挖了兩勺蜂蜜柚子茶:
“幫我把那邊的水壺拿過來，給杯子倒上水，裏麵的蜂蜜攪拌開就成了。”
方柔給水杯倒了水攪拌著:“這什麽東西，聞著酸甜的，蜂蜜做的？”
“是蜂蜜和一種叫柚子的水果做的，很好喝的，等一會兒給你帶一壇子回去。”
“這哪成，又是你從陳公子那裏得的稀罕水果吧，蜂蜜也是不便宜的，我們一大家子來你家吃個飯已經占便宜了，哪能還往家拿東西的。”
蕭雲櫻沒法解釋，這些東西不要錢，給就給了，超市會自己補貨。
“給你你就拿著，我有事找你幫忙。”
方柔放下杯子:“啥事，你說。”
“不著急，過年不談幹活的事，等年後再說。”
“行吧，要幫啥忙盡管說啊。”
“大嫂，桌子上有兩個小壇子裏麵是幹料，一個辣的一個不辣的，還有一壇子韭菜花醬，連壇子端上去吧，誰吃自己用勺子挖盤子裏。”
碗是用來喝羊湯的，她讓她娘每個人發了一個盤子，用來放麵餅和蘸料吃羊肉的。
王氏用烙餅的空閑時間切了櫻桃蘿卜，用糖醋涼拌了:“雲櫻，這些菜夠吃了吧。”
蕭雲櫻給羊排收著汁:“我再炒個土豆絲就行了，大嫂二嫂你們忙完手裏的事先去吃飯吧。”
菜的種類不算多，勝在量大，燉了滿滿一大鍋羊湯和羊肉，足夠這麽多人吃了。
若是不吃羊肉，有土豆絲，有糖醋鯉魚，有涼拌的櫻桃蘿卜，也是不錯了，就是沒啥肉，有點素。
王氏把櫻桃蘿卜盛盤:“不急，等我回來給你切土豆絲。”
張氏把拆解好的羊頭肉和羊蹄子一起端到待客廳，蕭山海招呼了一下客人，起身去了灶間。
“閨女啊。”
蕭雲櫻往盤子裏盛著羊排:“咋了爹。”
“做這麽多菜辛苦了。”
蕭雲櫻叫了方柔幫忙上菜，自己刷著鍋:“爹是來要酒的吧。”
蕭山海頓了一下，想好的話卡在嘴邊說不出來了。
“閨女，你咋知道的。”
蕭雲櫻笑著道:“多明顯啊，那麽多肉菜端上桌了，爹不吃肉，來灶間做啥，除了酒沒別的原因了。”
穆蓮蓉看見他老頭子進來就覺得不對勁，在門口聽著呢，進來道:
“喝啥酒，閨女買酒不要銀子啊，你就知道喝，這酒多貴你心裏沒個數？”
“閨女一直不說，我哪知道多少銀錢，再說了，我賺的銀錢不都在你那嗎，你給閨女些唄。”
穆蓮蓉故作不情願的道:“等我明日給閨女些銀錢，讓她幫你買些回來吧。”
自家老頭子沒啥別的缺點，不嫖不賭，就愛喝點小酒。
而且懂得節製有度，哪怕是偶爾喝醉了也不會撒酒瘋，自己上床倒頭就睡，不麻煩任何人。
所以她對老頭子喝酒倒沒什麽意見，單純的發發牢騷而已。
閨女買的酒光瞧著就是不便宜的，她雖有些不舍，但不是個扣扣搜搜的人。
老頭子能幹，銀子花了再賺就是，買不了多的，少買些給他解解饞是可以的。
蕭雲櫻道:“銀錢的事以後再說，爹，酒在櫥櫃下麵，兩個壇子一個是白酒，一個是葡萄酒，旁邊有小壇子，你給勻出一些葡萄酒來，我要給娘和楊嬸子嚐嚐的。”
銀錢她是不打算收的，先這樣說穩住她娘，等找個適當的機會把蒸餾酒作坊的事告訴她們。
蕭山海喜滋滋的抱出兩個壇子，打開聞了聞:“這色深的是葡萄酒嗎，咋這個顏色。”
“因為是用葡萄釀的果子酒啊，味道不錯的，一會兒爹自己嚐嚐。”
“聞著味是不錯的。”
有好酒喝，蕭山海是格外的高興，往小壇子裏勻了半壇子:“爹給你搬出去啊。”
蕭山海抱著酒壇子出去了，蕭雲櫻道:“娘，我想給三奶奶家送些羊肉，謝謝她那天送我回來。”
雖說老人家扶了和沒扶沒啥區別，她根本沒敢借力，但能伸出援助之手，比那些隻會動嘴沒啥動作的人好太多了。
“成，是該謝謝人家，你三爺爺三奶奶以前也沒少幫襯你，娘給挑兩塊好肉，讓你大哥送過去，他走路快。”
“再盛些羊肉湯，各種調料也用油紙包一些，食盒在櫥櫃裏。”
“娘曉得，你炒菜吧，趕緊炒完吃飯了。”
穆蓮蓉從鍋裏撈出一大塊羊肉，稍微涼了些切成片，擺了滿滿兩盤子。
用油紙包了各種蘸料，又裝了幾個發麵餅，一起放進食盒。
她拿了個瓷盆裝了羊雜少羊肉多的湯，讓張氏叫了兩個兒子送過去。
“跟你三爺爺好好說說，蘸料怎麽吃，哪個是辣的，別嗆著。”
兩兄弟端著東西出了門，到底是腿長步子大，沒多久便拎著食盒拿著瓷盆回來了。
蕭雲鬆道:“三爺爺說羊肉益氣補虛，溫中暖下……二弟，還說啥來著？”
他背了一路，一進門給忘了。
蕭雲柏拿了一個油紙包放在桌子上:“具體說的啥我也沒記住，反正是說吃多了上火，給了這個草藥煮水喝。”
蕭雲櫻把炒完土豆絲的鍋刷幹淨放著:
“我知道，羊肉性溫，很多大夫認為是甘溫大熱之物，冬日裏吃有溫補的作用，吃多了是會上火，咱家不是天天吃，沒事的。”
她擦了擦手過來打開了油紙包，裏麵的草藥她認得幾種。
“羅漢果，紅棗，竹葉，甘草，這應該是清熱下火的涼茶方子，等我一會兒煮了給你們喝。”
兩兄弟同時苦了臉嫌棄，蕭雲柏道:“沒病沒痛的誰喝苦藥湯子。”
蕭雲櫻道:“這個是涼茶，不苦的，冬日幹燥，家裏又生著爐子，內裏容易燥熱，喝點涼茶好，行了，飯菜都好了，趕緊去吃飯吧。”
她轉身倒了清水，把草藥輕微洗了一遍，倒進瓦罐裏，添上水用小火煮著。
方柔道:“你還得幹啥。”
“我給孩子們弄點喝的，娘，趕緊帶嫂子去吃飯吧，我一會兒就弄好了。”
大人們有酒喝，孩子們不能幹看著吧。
方柔留了下來:“我幫你吧，怎麽弄。”
蕭雲櫻拿了馬克杯出來，每個杯子挖了兩勺蜂蜜柚子茶:
“幫我把那邊的水壺拿過來，給杯子倒上水，裏麵的蜂蜜攪拌開就成了。”
方柔給水杯倒了水攪拌著:“這什麽東西，聞著酸甜的，蜂蜜做的？”
“是蜂蜜和一種叫柚子的水果做的，很好喝的，等一會兒給你帶一壇子回去。”
“這哪成，又是你從陳公子那裏得的稀罕水果吧，蜂蜜也是不便宜的，我們一大家子來你家吃個飯已經占便宜了，哪能還往家拿東西的。”
蕭雲櫻沒法解釋，這些東西不要錢，給就給了，超市會自己補貨。
“給你你就拿著，我有事找你幫忙。”
方柔放下杯子:“啥事，你說。”
“不著急，過年不談幹活的事，等年後再說。”
“行吧，要幫啥忙盡管說啊。”