第164章 各花入各眼
帶著超市穿到古代養崽崽 作者：花間穗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳元誠道:“湯統雖然人品不行，眼光是不錯的，你很好，有人心悅實為正常。”
蕭雲櫻頂著一腦袋問號:“你是在誇我嗎？可我不想被他看上。”
陳元誠自覺一時心急說錯了話:“我的意思是，你不需要妄自菲薄，各花入各眼，總有人不注重外貌，注重品行性格的。
況且你已經比以前瘦了很多了，容貌也不差他人，見識才學更是許多男子都比不上的，所以不要覺得自己不如其他人。”
蕭雲櫻開懷一笑:“你別安慰我了，我不是自卑。”
她摸了摸鼻梁，是不是自己想的太邪惡了。
陳元誠說的對，各花入各眼，肉肉的姑娘也挺可愛的，說不定就有人喜歡抱起來肉肉的姑娘啊。
她是被現代人的審美觀洗腦了，是她膚淺了，還沒一個古人想的開。
兩人聊著天從陳家側門去了灶間，蕭雲櫻熟練的讓人處理食材，回答著廚子的問題。
“番茄頭上打上十字花刀，用熱水燙一下去皮，冬瓜幫我把皮和瓤去了，洗幹淨，有機花菜去根，掰成小塊，莖粗的用刀切開，焯水，口蘑用麵粉和鹽抓洗幹淨，把柄去了，還有山楂，洗淨去核。”
陳元誠道:“這些菜果然新奇，我都沒有見過。”
“是我前段時間從海外遊商那裏買的菜種子種出來的，菌子是從深山采的，我都嚐過了，味道很好的，你放心吃，不會有問題。”
陳元誠放下手中的番茄:“海外遊商？東林城雖然離海不遠，但最近一段時間沒聽說有海外遊商來過。”
蕭雲櫻停下切菜的動作:“你怎麽知道？”
“做生意的，自然要眼觀六路，耳聽八方。”陳元誠壓低聲音:“翼國有律法明確規定，海外回來的遊商，從哪來到哪去，必須到當地官府報備，不可擅自偷渡。”
“為什麽啊？”
“稅銀不同。”
蕭雲櫻明白了，海外的東西新奇，價格高，稅銀自然高。
她隻是隨便找了個借口，沒想到這裏真有海外遊商，聽了陳元誠的話有點傻眼。
陳元誠出口安慰道:“你大概遇到了偷渡回來的遊商，律法對賣者懲罰較重，對買者多為告誡一番，不必擔心。”
蕭雲櫻這才放心:“那就好。”
蕭雲櫻自己切著冬瓜丁，囑咐著眾人其他食材的處理方式:
“山楂煮軟後用木鏟壓成泥，盡量把山楂皮撇出來，僅留果肉口感能更好一些，然後加入一碗飴糖，熬製濃稠便可。
有機花菜焯水時間稍微久一點，以免受熱不均不熟，再下鍋如普通蔬菜一樣翻炒就行。
番茄炒蛋最簡單，先炒雞蛋，盛出後炒番茄，番茄出汁後放入雞蛋，加鹽和一點飴糖調味就行。”
淩棋不懂的嘀咕了一句:“鹽和糖一起放？”
蕭雲櫻解釋道:“番茄味酸，少量飴糖可以緩解酸味，做出的菜更好吃，更適口。”
淩棋道:“這叫冬瓜的瓜姑娘打算怎麽做？”
蕭雲櫻把切好的冬瓜丁放入盤子備用:“簡單的清炒，冬瓜脆爽多汁，清淡爽口，清炒就很好吃，要是有火腿一起炒，口感味道更好。”
一個廚子道:“火腿，有啊。”
然後讓一個幫廚搬來了一個巨大的豬腿。
蕭雲櫻:……
她說的是火腿腸啊！
好吧，她是沒見識的人。
“這個也行，你去炒吧，切成差不多大小的火腿丁就行。”
她端著洗幹淨切成片的口蘑來到另一口大鍋前，讓人燒火，先下鍋把口蘑炒透，倒入清水。
碗中打兩個雞蛋，加少許清水打散，鍋裏的水燒開後煮上一會兒再將蛋液均勻的倒入鍋中。
“你吃蔥花香菜嗎？還有香油。”
“香菜是什麽？”
蕭雲櫻指著籮筐裏的香菜:“就是那個。”
古代叫什麽來著，她給忘了。
“芫荽嗎，能吃的。”
蕭雲櫻切了少許的蔥花和香菜末，向廚子要了香油來，他們這裏叫芝麻油。
等雞蛋凝固後放鹽調味，舀了一點在碗裏，用勺子嚐了味道。
口蘑屬山珍，不需要多餘的調味品做出來的湯也很鮮美。
把湯盛到瓷盆裏，放上蔥花，香菜末，滴少許香油提香。
其它廚子手裏的菜也差不多了，蕭雲櫻挨個嚐了味道，讓人盛出來擺盤。
“山楂果泥最好放進一個平整的容器裏，放涼後切成小塊就能吃了，沒平整的容器就用碗吧，你自己吃不用在意好不好看的。”
淩棋道:“山楂不是做糖葫蘆的果子嗎，怎麽給我家公子做孩子吃的東西。”
“誰說山楂隻能孩子吃，山楂是可以入藥的，有消食健胃的作用，其酸味讓人口齒生津，也有開胃的效果。
你家公子食欲不振的話每日飯後少吃一點挺好的，不過不能空腹吃，對胃不好。”
蕭雲櫻頂著一腦袋問號:“你是在誇我嗎？可我不想被他看上。”
陳元誠自覺一時心急說錯了話:“我的意思是，你不需要妄自菲薄，各花入各眼，總有人不注重外貌，注重品行性格的。
況且你已經比以前瘦了很多了，容貌也不差他人，見識才學更是許多男子都比不上的，所以不要覺得自己不如其他人。”
蕭雲櫻開懷一笑:“你別安慰我了，我不是自卑。”
她摸了摸鼻梁，是不是自己想的太邪惡了。
陳元誠說的對，各花入各眼，肉肉的姑娘也挺可愛的，說不定就有人喜歡抱起來肉肉的姑娘啊。
她是被現代人的審美觀洗腦了，是她膚淺了，還沒一個古人想的開。
兩人聊著天從陳家側門去了灶間，蕭雲櫻熟練的讓人處理食材，回答著廚子的問題。
“番茄頭上打上十字花刀，用熱水燙一下去皮，冬瓜幫我把皮和瓤去了，洗幹淨，有機花菜去根，掰成小塊，莖粗的用刀切開，焯水，口蘑用麵粉和鹽抓洗幹淨，把柄去了，還有山楂，洗淨去核。”
陳元誠道:“這些菜果然新奇，我都沒有見過。”
“是我前段時間從海外遊商那裏買的菜種子種出來的，菌子是從深山采的，我都嚐過了，味道很好的，你放心吃，不會有問題。”
陳元誠放下手中的番茄:“海外遊商？東林城雖然離海不遠，但最近一段時間沒聽說有海外遊商來過。”
蕭雲櫻停下切菜的動作:“你怎麽知道？”
“做生意的，自然要眼觀六路，耳聽八方。”陳元誠壓低聲音:“翼國有律法明確規定，海外回來的遊商，從哪來到哪去，必須到當地官府報備，不可擅自偷渡。”
“為什麽啊？”
“稅銀不同。”
蕭雲櫻明白了，海外的東西新奇，價格高，稅銀自然高。
她隻是隨便找了個借口，沒想到這裏真有海外遊商，聽了陳元誠的話有點傻眼。
陳元誠出口安慰道:“你大概遇到了偷渡回來的遊商，律法對賣者懲罰較重，對買者多為告誡一番，不必擔心。”
蕭雲櫻這才放心:“那就好。”
蕭雲櫻自己切著冬瓜丁，囑咐著眾人其他食材的處理方式:
“山楂煮軟後用木鏟壓成泥，盡量把山楂皮撇出來，僅留果肉口感能更好一些，然後加入一碗飴糖，熬製濃稠便可。
有機花菜焯水時間稍微久一點，以免受熱不均不熟，再下鍋如普通蔬菜一樣翻炒就行。
番茄炒蛋最簡單，先炒雞蛋，盛出後炒番茄，番茄出汁後放入雞蛋，加鹽和一點飴糖調味就行。”
淩棋不懂的嘀咕了一句:“鹽和糖一起放？”
蕭雲櫻解釋道:“番茄味酸，少量飴糖可以緩解酸味，做出的菜更好吃，更適口。”
淩棋道:“這叫冬瓜的瓜姑娘打算怎麽做？”
蕭雲櫻把切好的冬瓜丁放入盤子備用:“簡單的清炒，冬瓜脆爽多汁，清淡爽口，清炒就很好吃，要是有火腿一起炒，口感味道更好。”
一個廚子道:“火腿，有啊。”
然後讓一個幫廚搬來了一個巨大的豬腿。
蕭雲櫻:……
她說的是火腿腸啊！
好吧，她是沒見識的人。
“這個也行，你去炒吧，切成差不多大小的火腿丁就行。”
她端著洗幹淨切成片的口蘑來到另一口大鍋前，讓人燒火，先下鍋把口蘑炒透，倒入清水。
碗中打兩個雞蛋，加少許清水打散，鍋裏的水燒開後煮上一會兒再將蛋液均勻的倒入鍋中。
“你吃蔥花香菜嗎？還有香油。”
“香菜是什麽？”
蕭雲櫻指著籮筐裏的香菜:“就是那個。”
古代叫什麽來著，她給忘了。
“芫荽嗎，能吃的。”
蕭雲櫻切了少許的蔥花和香菜末，向廚子要了香油來，他們這裏叫芝麻油。
等雞蛋凝固後放鹽調味，舀了一點在碗裏，用勺子嚐了味道。
口蘑屬山珍，不需要多餘的調味品做出來的湯也很鮮美。
把湯盛到瓷盆裏，放上蔥花，香菜末，滴少許香油提香。
其它廚子手裏的菜也差不多了，蕭雲櫻挨個嚐了味道，讓人盛出來擺盤。
“山楂果泥最好放進一個平整的容器裏，放涼後切成小塊就能吃了，沒平整的容器就用碗吧，你自己吃不用在意好不好看的。”
淩棋道:“山楂不是做糖葫蘆的果子嗎，怎麽給我家公子做孩子吃的東西。”
“誰說山楂隻能孩子吃，山楂是可以入藥的，有消食健胃的作用，其酸味讓人口齒生津，也有開胃的效果。
你家公子食欲不振的話每日飯後少吃一點挺好的，不過不能空腹吃，對胃不好。”