39、三十九杯綠茶
在年代文裏當綠茶女王 作者:雲吉錦繡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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佟雪綠笑著點頭:“是啊蔡嬸, 我去我養父母家住了一夜,他們本來還不想讓我這麽快走,可我實在不放心嘉鳴和嘉信兩兄弟。”
蔡大嬸一臉欣慰的模樣:“有你這個姐姐, 真是他們兩兄弟的福氣!不過你回來就好,要再不回來,有些人指不定將你說成啥樣呢!”
佟雪綠回來不到一天就走人,有些人知道後便各種猜測了起來。
有說佟雪綠受不了苦日子跑的, 也有說她回來就是為了帶走佟綿綿,佟綿綿人小長得好看,這種小女孩大把人要。
蔡大嬸聽到後, 氣得當場跟她們對罵起來。
現在看到佟雪綠回來,她能不大聲唱出來打她們的臉嗎?
佟雪綠目光往院子眾人一掃:“這裏是我的家, 我不回來還能去哪兒?就是我養父母太舍不得我了,給我準備了好多東西帶回來,你看我兩隻手都快提不動了!”
她昨晚留在市區,一是為了裝病將佟真真送去農場,二也是想讓大院的人知道, 他們四姐弟並不是孤苦無助的孤兒,要是誰想欺負他們,最好掂量一下自己的分量。
蔡大嬸像相聲裏的捧哏一樣應和道:“你養父母對你可真好,也是,自小養了十幾年,那不就跟親生女兒一樣?”
佟雪綠笑著點頭,將東西提到屋裏。
她拿了幾根果丹皮和山楂片, 讓佟綿綿去隔壁找豬蛋玩,休息了一會準備洗手做晚飯。
佟家那邊給了一斤五花肉和土豆,她打算做土豆紅燒肉和酸辣土豆絲。
她手腳麻利地將五花肉清洗幹淨, 冷水下鍋焯一分鍾,再撈起來放到冷水浸泡到涼透。
接著將五花肉帶皮切成四方塊,考慮到佟綿綿人小,她特意切小了一點。
回來的路上她去供銷社買了一些花椒八角等香料回來。
將鍋燒燒後,冷油下香料和蔥薑蒜,小火慢炒。
等香味出來了再放入五花肉塊,翻炒到表麵變色後將五花肉塊弄到一旁,加入冰糖。
冰糖最怕糊鍋,所以要不停翻炒攪拌,等炒出糖色後加入醬油,將一旁的五花肉塊弄過來翻炒上色。
等每塊五花肉塊都均勻上了色後,倒到砂鍋裏,加入三碗水,大火燒開後才蓋鍋轉中火慢燉。
燉五花肉其實最好用小火,隻是用小火需要一個小時,這會兒時間不夠了。
過了一會,鍋裏麵漸漸就有肉香味飄出來。
濃鬱的香味彌漫在整個院子裏,讓在場的每個人都忍不住猛咽口水。
大人們尚且忍得住,孩子們卻忍不了,跑到佟家門口圍著一口一口地吸香氣。
有些更小的孩子躺地上打滾哭嚎了起來:“我要吃肉,我要吃肉!”
小孩不懂事就算了,關鍵這些熊孩子的父母更不懂事。
老林媳婦走過來,咧著一口黃牙道:“大閨女你天天做那麽多好吃的,你養父母家肯定很有錢吧?”
佟雪綠笑而不語:有錢也雨你無瓜。
看佟雪綠笑笑的樣子,老林媳婦越發蹬鼻子上臉:“大閨女你這肉太香了,你看孩子都饞哭了,等會做好了你勻個小半碗給嬸子?”
隔壁的蔡大嬸一聽這話就急了,可她還來不及開口就見佟雪綠笑著點頭:“好啊。”
老林媳婦一拍大腿笑道:“大閨女你這就對了,街坊鄰裏的就應該互相幫忙。”
佟雪綠又笑著點頭:“嬸子說得對。”
老林媳婦笑得嘴巴快咧到耳根:“哎喲這肉聞著老香了,差不多好了吧?我這就回家拿碗過來。”
“嬸子等一下,”佟雪綠開口喊住她,“既然嬸子要回去,不如順便拿十斤大米過來給我吧。”
老林媳婦一聽這話,當場就炸了:“我為什麽要拿十斤大米給你?!”
十斤大米要一元四毛三分錢,一開口就要十斤米,她臉咋這麽大呢?
佟雪綠一臉委屈:“不是嬸子說的鄰裏之間要互相幫忙嗎?我家米沒了,這不想著跟嬸子要一點。”
蔡大嬸終於找到說話的機會:“哎喲,自己要肉吃的時候說要互相幫忙,回頭一毛不拔,你說有些人的臉咋那麽大呢?”
“……”
老林媳婦好像被掐住了脖子的雞,臉漲得通紅。
院裏有些人剛才聽到老林媳婦要去拿碗裝肉,心裏都有些意動,這會兒都臉色訕訕的。
老林媳婦走後,佟雪綠繼續準備晚飯,嘴角往上輕輕勾著。
想從她身上占便宜?
不可能的,這輩子都不可能的。
趁著紅燒肉還在燉,她將土豆去皮切成絲。
她刀工了得,切出來的土豆每根大小均勻,看得蔡大嬸又嘖嘖稱奇。
老林媳婦回家後,越想心裏越不舒服,眼珠子轉了轉,出門往徐家去了。
徐柏根和周芳兩夫妻還沒下班,但徐母在家裏。
過了半響,她從徐家出來,往佟雪綠的方向狠狠啐了一口唾沫。
呸!
死丫頭,回頭徐家不還工位,看她怎麽哭!
佟雪綠不知道老林媳婦背後的打算,她將切塊的土豆丟進砂鍋裏,再將浸泡過後的土豆絲從水裏撈出來。
熱油鍋後,放入花椒薑蒜蔥大火爆香,再將土豆絲朝進去煸炒,翻炒一兩分鍾後沿鍋倒入陳醋。
夕陽西斜,下班的人陸續回家來。
一走進家屬大院,一股放肆的香味撲鼻而來,眾人頓時騷動了起來。
“哪裏來的香味?”
“太香了,這什麽味道?”
“我聞著是肉的味道,還有股酸酸辣辣的特殊香氣!”
眾人下意識朝佟家的方向看過去,一看到佟雪綠的身影,心裏不由哀嚎了起來。
大家的眼淚從嘴角流出來——
這日子沒法過了呀。
佟嘉鳴和佟嘉信兩兄弟最後回來,兩人手裏各自抱著兩捆柴火。
看到家門口炊煙嫋嫋,佟嘉信眼睛大亮:“太好,今晚終於可以吃到飯了!”
佟嘉鳴抬眸瞥了他一眼:“終於?那你之前吃的是什麽?”
佟嘉信嘴裏瘋狂分泌口水,訕笑了兩聲:“二哥,我絕對沒有嫌棄你飯菜做得像豬食的意思,真的!”
佟嘉鳴:“……”
都說成豬食了,這還不叫嫌棄?
佟嘉信沒看到他哥的表情,朝家顛兒顛兒地跑去:“小妹,三哥回來了!”
聽到動靜,佟綿綿踢著小短腿從屋裏噠噠噠跑出來。
佟嘉信趕緊將幹柴丟下,朝她張開雙手:“小妹,三哥老想你了!”
佟綿綿好像沒有看到他一般,直接從他身邊跑過去:“二哥!”
佟嘉信:“……”
場麵一度十分尷尬。
佟雪綠見狀,嘴角微微往上翹了翹。
紅燒五花肉正好收汁,砂鍋蓋被打開,一股濃鬱的香氣在院子裏彌漫開來。
佟嘉信鼻子一動,瞬間忘記了尷尬,下一刻人就出現在了灶台前,一雙眼睛粘在紅燒肉上。
五花肉和土豆燉得酥爛軟嫩,肥肉晶瑩剔透,豬皮泛著一層油亮的光,炒過糖色的豬肉顏色鮮豔誘人,汁水濃稠鮮香。
太香了!
佟嘉信朝佟雪綠看了一眼,扭捏道:“那個,我幫你,把土豆紅燒肉端進去?”
佟雪綠聲音淡淡:“可以。”
佟嘉信聞言嘴巴咧到耳根,端起土豆紅燒肉屁顛屁顛傻樂呼: “開飯了開飯了!”
佟雪綠端著酸辣土豆絲跟在他後麵。
進去後她將土豆紅燒肉另外裝了一碗,正準備拿去給隔壁的蔡大嬸,卻在門口聽到佟家兩兄弟的說話聲。
“二哥,你放心,我剛才幫她端菜,絕對不是棄明投暗!”
“我是假裝對她好,這樣她就會留下來幫我們做飯,二哥,你是不是覺得我特別聰明?”
“不覺得。”
“怎麽會不覺得?!二哥你做飯那麽難吃,要是我不對她好一點,她跟佟真真那樣跑了怎麽辦?”
“閉嘴!”
佟雪綠:“……”
如果說佟嘉鳴是個白切黑的話,那佟嘉信就是個傻白熊。
這麽個傻白熊還想對她耍手段?
他真看得起自己。
等到吃飯時,佟嘉信像餓了三天三夜的人,舀飯時用飯勺壓了又壓,在飯裏頭澆上紅燒肉的湯汁,然後開始大口大口吃了起來。
飯裏混合了湯汁的濃鬱,紅燒肉酥爛香軟,美味到讓人想流淚。
嗚嗚嗚太好吃了!
他這輩子就沒吃過這麽好吃的豬肉!
為了以後都能吃到這麽好吃的飯菜,他決定以後假裝對她再好一點。
就這麽決定了!
佟嘉鳴吃飯的速度也比平時快了幾分,就連佟綿綿都吃得兩頰鼓鼓的,像隻可愛的小鬆鼠。
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**
吃完飯後,佟嘉信被踢去洗碗。
佟雪綠抱著佟綿綿坐在桌旁,言簡意賅道:“我的戶口已經拿到批條,明天我就到公安局去落戶。”
佟嘉鳴:“嗯。”
佟雪綠問:“借給徐家的工位是怎麽回事?對方為人可靠嗎?”
佟嘉鳴聲音低低沉沉:“爸媽出事的時候,徐大哥他們幫了不少忙。”
佟雪綠:“你呢,你接下來有什麽打算?是想回學校繼續讀書,還是留在家裏做家務帶孩子?”
“……”
佟嘉鳴嘴角狠狠抽了一下:“自然是想回學校,可是……”
可是他怕錢會保不住,最擔心的是他們還會被帶回鄉下去!
“沒什麽好可是,既然你想回學校,那明天開始你就別上班了,還有記得給北禾老家那邊寫封信過去,走吧,現在帶我去徐家。”
佟雪綠沒理會他的糾結,說完牽著佟綿綿的手往外走。
佟嘉鳴怔了一下,趕緊站起來跟上去。
外麵夜色浮沉,不知名的夜蟲在角落裏鳴叫個不停。
前麵的人脊背挺拔,莫名給人可依賴的感覺。
佟綿綿在前麵回過頭來,軟軟地朝他招手:“二哥,快點!”
“好!”
**
溫如歸從科研室回到宿舍,隔壁房的周焱剛好從屋裏出來。
看到他咧著嘴笑道:“我這兩天忙得腳不沾地,聽說你家老爺子裝病騙你回家相親,咋樣,那姑娘長得好看嗎?”
溫如歸背著光而站,極淡地扯了下嘴角:“不知道。”
“這麽說又是沒戲了?”
溫如歸“嗯”了一聲。
周焱聞言“嘖”了一聲:“說來你這記不住人臉的毛病還真是奇怪,要不是知道你的為人,還以為你故意讓人難堪呢。”
月光從屋簷上照下來,溫如歸高大修長的身影融在光線裏。
佟雪綠笑著點頭:“是啊蔡嬸, 我去我養父母家住了一夜,他們本來還不想讓我這麽快走,可我實在不放心嘉鳴和嘉信兩兄弟。”
蔡大嬸一臉欣慰的模樣:“有你這個姐姐, 真是他們兩兄弟的福氣!不過你回來就好,要再不回來,有些人指不定將你說成啥樣呢!”
佟雪綠回來不到一天就走人,有些人知道後便各種猜測了起來。
有說佟雪綠受不了苦日子跑的, 也有說她回來就是為了帶走佟綿綿,佟綿綿人小長得好看,這種小女孩大把人要。
蔡大嬸聽到後, 氣得當場跟她們對罵起來。
現在看到佟雪綠回來,她能不大聲唱出來打她們的臉嗎?
佟雪綠目光往院子眾人一掃:“這裏是我的家, 我不回來還能去哪兒?就是我養父母太舍不得我了,給我準備了好多東西帶回來,你看我兩隻手都快提不動了!”
她昨晚留在市區,一是為了裝病將佟真真送去農場,二也是想讓大院的人知道, 他們四姐弟並不是孤苦無助的孤兒,要是誰想欺負他們,最好掂量一下自己的分量。
蔡大嬸像相聲裏的捧哏一樣應和道:“你養父母對你可真好,也是,自小養了十幾年,那不就跟親生女兒一樣?”
佟雪綠笑著點頭,將東西提到屋裏。
她拿了幾根果丹皮和山楂片, 讓佟綿綿去隔壁找豬蛋玩,休息了一會準備洗手做晚飯。
佟家那邊給了一斤五花肉和土豆,她打算做土豆紅燒肉和酸辣土豆絲。
她手腳麻利地將五花肉清洗幹淨, 冷水下鍋焯一分鍾,再撈起來放到冷水浸泡到涼透。
接著將五花肉帶皮切成四方塊,考慮到佟綿綿人小,她特意切小了一點。
回來的路上她去供銷社買了一些花椒八角等香料回來。
將鍋燒燒後,冷油下香料和蔥薑蒜,小火慢炒。
等香味出來了再放入五花肉塊,翻炒到表麵變色後將五花肉塊弄到一旁,加入冰糖。
冰糖最怕糊鍋,所以要不停翻炒攪拌,等炒出糖色後加入醬油,將一旁的五花肉塊弄過來翻炒上色。
等每塊五花肉塊都均勻上了色後,倒到砂鍋裏,加入三碗水,大火燒開後才蓋鍋轉中火慢燉。
燉五花肉其實最好用小火,隻是用小火需要一個小時,這會兒時間不夠了。
過了一會,鍋裏麵漸漸就有肉香味飄出來。
濃鬱的香味彌漫在整個院子裏,讓在場的每個人都忍不住猛咽口水。
大人們尚且忍得住,孩子們卻忍不了,跑到佟家門口圍著一口一口地吸香氣。
有些更小的孩子躺地上打滾哭嚎了起來:“我要吃肉,我要吃肉!”
小孩不懂事就算了,關鍵這些熊孩子的父母更不懂事。
老林媳婦走過來,咧著一口黃牙道:“大閨女你天天做那麽多好吃的,你養父母家肯定很有錢吧?”
佟雪綠笑而不語:有錢也雨你無瓜。
看佟雪綠笑笑的樣子,老林媳婦越發蹬鼻子上臉:“大閨女你這肉太香了,你看孩子都饞哭了,等會做好了你勻個小半碗給嬸子?”
隔壁的蔡大嬸一聽這話就急了,可她還來不及開口就見佟雪綠笑著點頭:“好啊。”
老林媳婦一拍大腿笑道:“大閨女你這就對了,街坊鄰裏的就應該互相幫忙。”
佟雪綠又笑著點頭:“嬸子說得對。”
老林媳婦笑得嘴巴快咧到耳根:“哎喲這肉聞著老香了,差不多好了吧?我這就回家拿碗過來。”
“嬸子等一下,”佟雪綠開口喊住她,“既然嬸子要回去,不如順便拿十斤大米過來給我吧。”
老林媳婦一聽這話,當場就炸了:“我為什麽要拿十斤大米給你?!”
十斤大米要一元四毛三分錢,一開口就要十斤米,她臉咋這麽大呢?
佟雪綠一臉委屈:“不是嬸子說的鄰裏之間要互相幫忙嗎?我家米沒了,這不想著跟嬸子要一點。”
蔡大嬸終於找到說話的機會:“哎喲,自己要肉吃的時候說要互相幫忙,回頭一毛不拔,你說有些人的臉咋那麽大呢?”
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她刀工了得,切出來的土豆每根大小均勻,看得蔡大嬸又嘖嘖稱奇。
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徐柏根和周芳兩夫妻還沒下班,但徐母在家裏。
過了半響,她從徐家出來,往佟雪綠的方向狠狠啐了一口唾沫。
呸!
死丫頭,回頭徐家不還工位,看她怎麽哭!
佟雪綠不知道老林媳婦背後的打算,她將切塊的土豆丟進砂鍋裏,再將浸泡過後的土豆絲從水裏撈出來。
熱油鍋後,放入花椒薑蒜蔥大火爆香,再將土豆絲朝進去煸炒,翻炒一兩分鍾後沿鍋倒入陳醋。
夕陽西斜,下班的人陸續回家來。
一走進家屬大院,一股放肆的香味撲鼻而來,眾人頓時騷動了起來。
“哪裏來的香味?”
“太香了,這什麽味道?”
“我聞著是肉的味道,還有股酸酸辣辣的特殊香氣!”
眾人下意識朝佟家的方向看過去,一看到佟雪綠的身影,心裏不由哀嚎了起來。
大家的眼淚從嘴角流出來——
這日子沒法過了呀。
佟嘉鳴和佟嘉信兩兄弟最後回來,兩人手裏各自抱著兩捆柴火。
看到家門口炊煙嫋嫋,佟嘉信眼睛大亮:“太好,今晚終於可以吃到飯了!”
佟嘉鳴抬眸瞥了他一眼:“終於?那你之前吃的是什麽?”
佟嘉信嘴裏瘋狂分泌口水,訕笑了兩聲:“二哥,我絕對沒有嫌棄你飯菜做得像豬食的意思,真的!”
佟嘉鳴:“……”
都說成豬食了,這還不叫嫌棄?
佟嘉信沒看到他哥的表情,朝家顛兒顛兒地跑去:“小妹,三哥回來了!”
聽到動靜,佟綿綿踢著小短腿從屋裏噠噠噠跑出來。
佟嘉信趕緊將幹柴丟下,朝她張開雙手:“小妹,三哥老想你了!”
佟綿綿好像沒有看到他一般,直接從他身邊跑過去:“二哥!”
佟嘉信:“……”
場麵一度十分尷尬。
佟雪綠見狀,嘴角微微往上翹了翹。
紅燒五花肉正好收汁,砂鍋蓋被打開,一股濃鬱的香氣在院子裏彌漫開來。
佟嘉信鼻子一動,瞬間忘記了尷尬,下一刻人就出現在了灶台前,一雙眼睛粘在紅燒肉上。
五花肉和土豆燉得酥爛軟嫩,肥肉晶瑩剔透,豬皮泛著一層油亮的光,炒過糖色的豬肉顏色鮮豔誘人,汁水濃稠鮮香。
太香了!
佟嘉信朝佟雪綠看了一眼,扭捏道:“那個,我幫你,把土豆紅燒肉端進去?”
佟雪綠聲音淡淡:“可以。”
佟嘉信聞言嘴巴咧到耳根,端起土豆紅燒肉屁顛屁顛傻樂呼: “開飯了開飯了!”
佟雪綠端著酸辣土豆絲跟在他後麵。
進去後她將土豆紅燒肉另外裝了一碗,正準備拿去給隔壁的蔡大嬸,卻在門口聽到佟家兩兄弟的說話聲。
“二哥,你放心,我剛才幫她端菜,絕對不是棄明投暗!”
“我是假裝對她好,這樣她就會留下來幫我們做飯,二哥,你是不是覺得我特別聰明?”
“不覺得。”
“怎麽會不覺得?!二哥你做飯那麽難吃,要是我不對她好一點,她跟佟真真那樣跑了怎麽辦?”
“閉嘴!”
佟雪綠:“……”
如果說佟嘉鳴是個白切黑的話,那佟嘉信就是個傻白熊。
這麽個傻白熊還想對她耍手段?
他真看得起自己。
等到吃飯時,佟嘉信像餓了三天三夜的人,舀飯時用飯勺壓了又壓,在飯裏頭澆上紅燒肉的湯汁,然後開始大口大口吃了起來。
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為了以後都能吃到這麽好吃的飯菜,他決定以後假裝對她再好一點。
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佟雪綠抱著佟綿綿坐在桌旁,言簡意賅道:“我的戶口已經拿到批條,明天我就到公安局去落戶。”
佟嘉鳴:“嗯。”
佟雪綠問:“借給徐家的工位是怎麽回事?對方為人可靠嗎?”
佟嘉鳴聲音低低沉沉:“爸媽出事的時候,徐大哥他們幫了不少忙。”
佟雪綠:“你呢,你接下來有什麽打算?是想回學校繼續讀書,還是留在家裏做家務帶孩子?”
“……”
佟嘉鳴嘴角狠狠抽了一下:“自然是想回學校,可是……”
可是他怕錢會保不住,最擔心的是他們還會被帶回鄉下去!
“沒什麽好可是,既然你想回學校,那明天開始你就別上班了,還有記得給北禾老家那邊寫封信過去,走吧,現在帶我去徐家。”
佟雪綠沒理會他的糾結,說完牽著佟綿綿的手往外走。
佟嘉鳴怔了一下,趕緊站起來跟上去。
外麵夜色浮沉,不知名的夜蟲在角落裏鳴叫個不停。
前麵的人脊背挺拔,莫名給人可依賴的感覺。
佟綿綿在前麵回過頭來,軟軟地朝他招手:“二哥,快點!”
“好!”
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溫如歸從科研室回到宿舍,隔壁房的周焱剛好從屋裏出來。
看到他咧著嘴笑道:“我這兩天忙得腳不沾地,聽說你家老爺子裝病騙你回家相親,咋樣,那姑娘長得好看嗎?”
溫如歸背著光而站,極淡地扯了下嘴角:“不知道。”
“這麽說又是沒戲了?”
溫如歸“嗯”了一聲。
周焱聞言“嘖”了一聲:“說來你這記不住人臉的毛病還真是奇怪,要不是知道你的為人,還以為你故意讓人難堪呢。”
月光從屋簷上照下來,溫如歸高大修長的身影融在光線裏。