第394章 老四川微辣菜
重生長白山我靠神眼挖參打獵 作者：石門華哥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
培訓了兩個小時，又拿給了一份詳細操作指南，劉夏蓮和劉富虹也學會了，兩台炕房也裝車好了。
黃經理抬手表一看都中午一點了：“劉廠長，我請你們吃飯吧。”
“不了，我們外麵自己吃吧，不麻煩黃經理了，我們先回了。”
劉夏蓮帶人走了，大廠製度比較嚴，黃經理隻是說一下，他請吃飯不一定能報銷，可能還得自己掏錢，所以也就沒麻煩他。
出大門，沒走多遠，車隊就來到了張廠長的廠子。
張廠長正在夥房和工人們吃飯呢，端著一碗麵條，有些惋惜：“東北那客戶也不知道還來不來，她家養種鵝，是個大客戶。”
看大門的大爺一溜小跑，六十多了腿腳居然還是非常的利索。
“張廠長，他們又回來了，三輛車進院子了。”
張廠長放下麵條，整理了一下衣服，帶了個助理快步來到廠房門口，快步迎了上來。
“劉女士，各位朋友，歡迎，歡迎啊。”
劉夏蓮單刀直入：“劉經理，我想要兩台五千顆鵝蛋的炕房，你能給什麽價，合適的話立刻簽合同。”
張經理激動的心狂跳，做生意難，個體做生意更難，改革開放才剛剛開始，炕房是個巨大的產業，但是做這一行的大企業好多，他一個小企業很難打開局麵。
賣兩台利潤怎麽也有一千多塊，能給工人開支了。
“兩千四百五十塊錢，我安排一工人過去指導安裝，並且住一個月，孵化出第一批鵝苗再回來，你看行嗎？”
劉夏蓮琢磨了一會，點點頭：“行，就這麽定吧，起草合同，開票。”
張經理一拍手：“好好，馬上就起草。”
草台班子，廠裏也沒個文員，有現成的合同，謄寫了兩份，簽字畫押。大丫提著帆布包往桌子上一放，劉夏蓮拉開包，裏麵是成捆成捆的大團結，給張經理數了四千九百塊錢。
張經理本來是想要自己點數的，但是礙於麵子不好自己來，交給助理清點了兩遍。
“廠長，準確無誤，四千九百塊整。”
“好，你跑快點，去門口老四川飯店訂餐，我要請客人好好吃一頓。”
劉夏蓮說：“張經理，沒必要破費，我們自己吃飯就行了。”
“那不行，你們幾千裏過來了，來了就是客人，這飯我得請，對了忘記問你們了，能吃辣不？要是不能吃辣咱們就換家飯店。”
劉夏蓮笑道：“飯店都定了，就這樣吧。既然你派技術過去，我們就不學操作了，等組裝好了炕房再學。”
“沒問題，技術從你那住一個月，第一批出殼了再回來。”
一行人在廠裏閑聊了一會兒，張經理看時間也不早了，騎上摩托車在前麵帶路。
劉夏蓮喊四個司機：“幾位師傅一起去吧？”
“廠長，不合適，算了我們就不去了。車隊的規矩定的清清楚楚，有貨在車上，人不離車。”
劉夏蓮這才想起，這是自己定的規矩，不僅僅是怕丟貨，而且擔心有人往車上放違禁品，栽贓陷害。
“好的，你們商量一下，去兩個吧，剩下兩個守著車。”
張經理說：“放心吧，餓不著，廠裏有夥房，我讓他們做點肉絲麵。”
很快，劉夏蓮一行六人上了商務車，跟著張經理來到了老四川飯店。
這是一棟三層的小樓，挺氣派，這樓時間可久了，原來應該國營飯店，後來成私人的了。
一共是八個人，直接上了二樓雅座選了個大包間。
服務員上了茶水、瓜子、花生，然後拿著菜單過來讓張經理點菜，張經理接過菜單遞給了劉夏蓮：“你們來點，我不忌口，但是四川飯店就是辣，咱們要微辣就行，要是太辣也真受不了。”
劉夏蓮接過來都沒看菜單：“水煮肉片、魚香肉絲、蒜苗臘肉、紅燒鯉魚、酸辣土豆絲、幹煸豆角，就這六個吧。主食山東大饅頭多來幾個，我這位兄弟姐妹飯量比較大。”
服務員拿著菜單就要走，張經理又給叫住了：“泰山酒給來四瓶，香煙來四包。”
劉夏蓮連忙阻攔：“不用不用，我這包裏煙酒都有，你請客，我帶煙酒，不能都讓你破費。”說著從包裏掏出來兩瓶台子，兩包華子，這也是足夠了。
因為三個女人不喝酒，兩個司機不喝酒，也就是劉富虹、李大牛稍微喝點，出門在外，一會還得長途坐車，自然也不會多喝。
上菜還是挺快的，大約半小時候後就陸續上菜了。
張經理地主之誼，他和助理主動為大家倒酒，劉富虹和李大牛少喝了幾杯，再勸也就不喝了。
大丫看著滿是紅辣椒的菜多少是有些懼怕的，劉夏蓮說：“沒事，這屬於微辣，看著挺可怕，其實沒事，該吃吃。”
山東這邊有個習慣，那就是上菜不上飯，上飯就表示要結束了，和東北相反。
大丫跟著劉夏蓮學，先吃點菜，辣是辣了點，但是味道還是很好的，跟東北菜不一樣的風格。
張經理很感歎：“今天也真是巧了，沒想到會有東北的客戶。你們那邊什麽情況，養殖戶多麽？”
劉夏蓮搖搖頭：“剛放開一年多，原來的情況你也知道。我們那邊就河流多，農田多，宅子麵積大，地廣人稀。所以比較適合飼養大鵝、鴨子等水禽，柴雞也有養殖，隻是比較零散，各家各戶依靠母雞自己孵化的比較多。”
張經理很羨慕：“東北鬆花江流域水資源應該比黃河都豐富，養鵝最離不開水，你這事業很快就要騰飛了，聽說東北人特別愛吃鐵鍋燉大鵝。”
“對，東北飯店的必點菜，六七個人點一個菜就夠了。您這做設備的，冷庫不知道能做嗎？”
張經理笑道：“炕房是用的電熱絲，產生熱量，通過風扇調節溫度濕度。冷庫則恰恰相反，通過室外壓縮機來製冷，通過風機盤管來出冷氣，其實就是在房間裏裝上了一個大冷櫃的壓縮機，原理很簡單。分為保鮮冷庫、冷凍冷庫，根據存放物品有差別。”
“照你這麽說，在卡車上車廂裏組裝一個冷庫，就可以實現冷鏈運輸了？”
“可以，但是需要柴油機多一個發電的功能，製冷需要電源。”
黃經理抬手表一看都中午一點了：“劉廠長，我請你們吃飯吧。”
“不了，我們外麵自己吃吧，不麻煩黃經理了，我們先回了。”
劉夏蓮帶人走了，大廠製度比較嚴，黃經理隻是說一下，他請吃飯不一定能報銷，可能還得自己掏錢，所以也就沒麻煩他。
出大門，沒走多遠，車隊就來到了張廠長的廠子。
張廠長正在夥房和工人們吃飯呢，端著一碗麵條，有些惋惜：“東北那客戶也不知道還來不來，她家養種鵝，是個大客戶。”
看大門的大爺一溜小跑，六十多了腿腳居然還是非常的利索。
“張廠長，他們又回來了，三輛車進院子了。”
張廠長放下麵條，整理了一下衣服，帶了個助理快步來到廠房門口，快步迎了上來。
“劉女士，各位朋友，歡迎，歡迎啊。”
劉夏蓮單刀直入：“劉經理，我想要兩台五千顆鵝蛋的炕房，你能給什麽價，合適的話立刻簽合同。”
張經理激動的心狂跳，做生意難，個體做生意更難，改革開放才剛剛開始，炕房是個巨大的產業，但是做這一行的大企業好多，他一個小企業很難打開局麵。
賣兩台利潤怎麽也有一千多塊，能給工人開支了。
“兩千四百五十塊錢，我安排一工人過去指導安裝，並且住一個月，孵化出第一批鵝苗再回來，你看行嗎？”
劉夏蓮琢磨了一會，點點頭：“行，就這麽定吧，起草合同，開票。”
張經理一拍手：“好好，馬上就起草。”
草台班子，廠裏也沒個文員，有現成的合同，謄寫了兩份，簽字畫押。大丫提著帆布包往桌子上一放，劉夏蓮拉開包，裏麵是成捆成捆的大團結，給張經理數了四千九百塊錢。
張經理本來是想要自己點數的，但是礙於麵子不好自己來，交給助理清點了兩遍。
“廠長，準確無誤，四千九百塊整。”
“好，你跑快點，去門口老四川飯店訂餐，我要請客人好好吃一頓。”
劉夏蓮說：“張經理，沒必要破費，我們自己吃飯就行了。”
“那不行，你們幾千裏過來了，來了就是客人，這飯我得請，對了忘記問你們了，能吃辣不？要是不能吃辣咱們就換家飯店。”
劉夏蓮笑道：“飯店都定了，就這樣吧。既然你派技術過去，我們就不學操作了，等組裝好了炕房再學。”
“沒問題，技術從你那住一個月，第一批出殼了再回來。”
一行人在廠裏閑聊了一會兒，張經理看時間也不早了，騎上摩托車在前麵帶路。
劉夏蓮喊四個司機：“幾位師傅一起去吧？”
“廠長，不合適，算了我們就不去了。車隊的規矩定的清清楚楚，有貨在車上，人不離車。”
劉夏蓮這才想起，這是自己定的規矩，不僅僅是怕丟貨，而且擔心有人往車上放違禁品，栽贓陷害。
“好的，你們商量一下，去兩個吧，剩下兩個守著車。”
張經理說：“放心吧，餓不著，廠裏有夥房，我讓他們做點肉絲麵。”
很快，劉夏蓮一行六人上了商務車，跟著張經理來到了老四川飯店。
這是一棟三層的小樓，挺氣派，這樓時間可久了，原來應該國營飯店，後來成私人的了。
一共是八個人，直接上了二樓雅座選了個大包間。
服務員上了茶水、瓜子、花生，然後拿著菜單過來讓張經理點菜，張經理接過菜單遞給了劉夏蓮：“你們來點，我不忌口，但是四川飯店就是辣，咱們要微辣就行，要是太辣也真受不了。”
劉夏蓮接過來都沒看菜單：“水煮肉片、魚香肉絲、蒜苗臘肉、紅燒鯉魚、酸辣土豆絲、幹煸豆角，就這六個吧。主食山東大饅頭多來幾個，我這位兄弟姐妹飯量比較大。”
服務員拿著菜單就要走，張經理又給叫住了：“泰山酒給來四瓶，香煙來四包。”
劉夏蓮連忙阻攔：“不用不用，我這包裏煙酒都有，你請客，我帶煙酒，不能都讓你破費。”說著從包裏掏出來兩瓶台子，兩包華子，這也是足夠了。
因為三個女人不喝酒，兩個司機不喝酒，也就是劉富虹、李大牛稍微喝點，出門在外，一會還得長途坐車，自然也不會多喝。
上菜還是挺快的，大約半小時候後就陸續上菜了。
張經理地主之誼，他和助理主動為大家倒酒，劉富虹和李大牛少喝了幾杯，再勸也就不喝了。
大丫看著滿是紅辣椒的菜多少是有些懼怕的，劉夏蓮說：“沒事，這屬於微辣，看著挺可怕，其實沒事，該吃吃。”
山東這邊有個習慣，那就是上菜不上飯，上飯就表示要結束了，和東北相反。
大丫跟著劉夏蓮學，先吃點菜，辣是辣了點，但是味道還是很好的，跟東北菜不一樣的風格。
張經理很感歎：“今天也真是巧了，沒想到會有東北的客戶。你們那邊什麽情況，養殖戶多麽？”
劉夏蓮搖搖頭：“剛放開一年多，原來的情況你也知道。我們那邊就河流多，農田多，宅子麵積大，地廣人稀。所以比較適合飼養大鵝、鴨子等水禽，柴雞也有養殖，隻是比較零散，各家各戶依靠母雞自己孵化的比較多。”
張經理很羨慕：“東北鬆花江流域水資源應該比黃河都豐富，養鵝最離不開水，你這事業很快就要騰飛了，聽說東北人特別愛吃鐵鍋燉大鵝。”
“對，東北飯店的必點菜，六七個人點一個菜就夠了。您這做設備的，冷庫不知道能做嗎？”
張經理笑道：“炕房是用的電熱絲，產生熱量，通過風扇調節溫度濕度。冷庫則恰恰相反，通過室外壓縮機來製冷，通過風機盤管來出冷氣，其實就是在房間裏裝上了一個大冷櫃的壓縮機，原理很簡單。分為保鮮冷庫、冷凍冷庫，根據存放物品有差別。”
“照你這麽說，在卡車上車廂裏組裝一個冷庫，就可以實現冷鏈運輸了？”
“可以，但是需要柴油機多一個發電的功能，製冷需要電源。”