第121章 魚頭燉豆腐
重生長白山我靠神眼挖參打獵 作者:石門華哥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
所謂起魚就是拉網的意思,把大網從冰窟窿裏拉出來,這是個技術活,沒經驗真不好幹。若是大湖泊一網能拉上來幾萬斤的漁獲,那個時候就需要用大絞盤來拉了。
眼前這個小水塘能出幾百斤魚就不錯了,不用配絞盤。
李少淩套了兩匹馱馬,在前麵拉著馬,掌握節奏。後麵徐雄、李虎、劉富鋼、李小飛、劉荊文拉繩套,大丫二丫端著弩箭在四周警戒,最近有食屍狗出沒必須萬分小心才行。
劉夏蓮在出魚口那盯著指揮,大網緩緩的拉出來了,一條接著一條的大魚出來了。
都是十來斤的左右的魚,基本都是白鰱、大頭魚,還有少量的鯉魚、草魚、鯽魚。
“好好,速度放緩,可以確定是大豐收了,今天穩了,都有魚吃。
終於全部拉完了,一大堆魚在冰麵上,剛才還活蹦亂跳的,沒多一會兒就成了冰棍了。
摘網、收魚、歸攏,沒多一會兒,堆了一大堆,差不多七八百的樣子。
眾人高興壞了,一個個歡聲笑語。
李少淩說:“我釣魚常年空軍,我網魚一般也就三五條,沒想到這次發財了。”
李虎說:“師傅,你這次拿幾條魚回去,就不會挨揍了。”
“你不說話沒人拿你當啞巴,夏蓮妹子,你這眼光我是服了,咋選的呢,這個水塘我夏天看到過好幾次,也沒見裏麵有大魚呢。”
“水的顏色深,魚在底層自然看不到,魚的警惕性高著呢。”劉夏蓮說。
旁邊劉富鋼在那盤算:“這可是能做好幾種菜,清蒸魚頭、魚頭燉豆腐、紅燒鯉魚、水煮魚、剁椒魚頭,嘖嘖,這東北還真是來對了。”
一網拉上來,男人們蹲在那抽煙休息,劉夏蓮等人在火堆邊烤火取暖。
大黃、大灰無聊的追兔子玩。
按照劉夏蓮的意思時間不早就回去了,但是李少淩不服氣,提議說:“冰窟窿都是現成的,咱們再來一網,有多少算多少。”
“行,姐妹們、兄弟們幹活了。”一行人又開始下網,這次的速度快了很多,也就是一個小時不到就開始收網了。
馱馬一拉,漁網嗖嗖的往外出,太快了,基本見不到魚,幾十米長的漁網也就掛了十來條魚,還是那種二三斤的小魚。
李虎、徐雄憋著笑不敢亂說話,他師傅可是會抽他的。
劉夏蓮說:“這網挺好,鯉魚、鯽魚,都是好貨,咱收了,打包回家。”
正說著不遠處傳來了狼嚎聲,嗷嗷的叫,肯定是聞到血腥的氣味了,過來想找點吃的。
兩條獵狗也在那狂叫,回應狼嚎。
劉富鋼也是見識了厲害,老家也有狼,頂多一隻兩隻的,哪像這裏,一群一群的,這還是大白天好不好,白天也有狼?
狼群在幾百米外不敢過來,劉夏蓮也懶得理它們。
一行人打了四個大馬包,大部分都讓馬匹馱著,剩下二百斤大家拿著。
回到村裏也才四點不到,這次捕魚可以說是又快又好。
其他人倒也好說,李虎等三人都是領工資的,唯獨李少淩、劉富鋼二人是臨時過來幫忙的,需要分魚。
過稱一下,一共捕魚八百三十斤。
“李哥,你出力不少,分你六十斤魚,咋樣?嫌多嫌少?”
“六十斤魚,夠多了。就這樣吧,我就不客氣了。”李少淩心裏有數,人家劉夏蓮找的地方拿的工具馬匹,自然是要拿大頭的,更何況還得給手下人發工資。
李少淩選了一半的大頭魚,一半的白鰱魚,最後又選了一條大鯉魚。偌大的馬車不放馬車裏,非要掛在馬車外麵。
“李哥,吃過晚飯再走吧。”
“不了,天太晚了別人不知道我搞到魚了,必須拿回去顯擺一下。”
顯眼包李少淩走了,劉夏蓮看了看堂哥:”你這第一次參加,好多活還不會,給你分四十斤吧,大頭魚白鰱魚各一半。“
劉富鋼有些磨不開臉:“幫個忙,就是玩了,我就不要了。“
“該拿的得拿,該分得分,這樣才能長久,荊文,給哥拿。”
劉荊文選了一條大白鰱魚、兩條大頭,五條小鯉魚,湊了四十斤,劉夏蓮又撿了幾條鯽魚。
“拿著,送回去吧,順便把嫂子喊來,咱們一起吃飯。”
“行,那我回去了。”劉富鋼拿好東西也回去了。
劉荊文撓撓頭:“那是不是還得有我四十斤啊。”
“滾回家寫作業去,沒你啥事了。”
劉荊文抱起一條十幾斤的大頭魚就跑。
還剩下有七百來斤,分成了三堆,一堆大頭魚、一堆白鰱魚、一堆鯉魚鯽魚草魚。大頭六毛,白鰱兩毛,鯉魚、鯽魚、草魚七毛。
大馬車一拉來到村口,用時一個小時不到,沒天黑,全部賣完,淨收入二百八十多,主要是白鰱不值錢,兩毛錢一斤。
劉夏蓮回來的時候,堂哥正在門外垃圾桶那收拾魚呢,人比較多,今天晚上兩個菜,做一個白菜豬肉燉粉條,一個魚頭燉豆腐。
劉富鋼來回的清理:“這魚頭有點大啊,差不多五斤重。我再給你們露一手,魚尾做個水煮魚吧。”
“嫂子跟孩子呢,咋不過來?”
“她怕孩子淘氣吵到你們了,在家呢。”
“我去喊過來,以後一家人不要這麽分生,人多還熱鬧。”
沒一會兒,劉夏蓮把娘四個都給帶過來了,又單獨拿了一條鯽魚讓堂哥給他媳婦做了個鯽魚湯。孩子也不吃奶粉,天天喝奶,得營養豐富些,不然真吃不住。
專業廚師做飯就是快,劉富鋼主廚,桂蘭嫂子打下手,李小飛燒火,用了不過四十分鍾,兩菜一湯做好了。
十幾個人吃飯,也沒那麽大桌子,每人端著飯碗屋裏隨便坐,有坐炕上的,有坐炕沿的。大廚比較奇葩,端著飯碗去後院野豬圈舍那了,瞅著那長毛野豬發看呢。
劉夏蓮過來問:“堂哥,你幹啥呢,這裏臭乎乎的。”
“豬糞不臭,莊稼人管著叫糞香味。不是妹子,你這是養野豬呢?”
“開飯店圖個新鮮,野豬肉做出來肯定比家豬肉好吃,但是野豬不打蟲,不防疫,健康保證不了,還是得家養野豬好。”
眼前這個小水塘能出幾百斤魚就不錯了,不用配絞盤。
李少淩套了兩匹馱馬,在前麵拉著馬,掌握節奏。後麵徐雄、李虎、劉富鋼、李小飛、劉荊文拉繩套,大丫二丫端著弩箭在四周警戒,最近有食屍狗出沒必須萬分小心才行。
劉夏蓮在出魚口那盯著指揮,大網緩緩的拉出來了,一條接著一條的大魚出來了。
都是十來斤的左右的魚,基本都是白鰱、大頭魚,還有少量的鯉魚、草魚、鯽魚。
“好好,速度放緩,可以確定是大豐收了,今天穩了,都有魚吃。
終於全部拉完了,一大堆魚在冰麵上,剛才還活蹦亂跳的,沒多一會兒就成了冰棍了。
摘網、收魚、歸攏,沒多一會兒,堆了一大堆,差不多七八百的樣子。
眾人高興壞了,一個個歡聲笑語。
李少淩說:“我釣魚常年空軍,我網魚一般也就三五條,沒想到這次發財了。”
李虎說:“師傅,你這次拿幾條魚回去,就不會挨揍了。”
“你不說話沒人拿你當啞巴,夏蓮妹子,你這眼光我是服了,咋選的呢,這個水塘我夏天看到過好幾次,也沒見裏麵有大魚呢。”
“水的顏色深,魚在底層自然看不到,魚的警惕性高著呢。”劉夏蓮說。
旁邊劉富鋼在那盤算:“這可是能做好幾種菜,清蒸魚頭、魚頭燉豆腐、紅燒鯉魚、水煮魚、剁椒魚頭,嘖嘖,這東北還真是來對了。”
一網拉上來,男人們蹲在那抽煙休息,劉夏蓮等人在火堆邊烤火取暖。
大黃、大灰無聊的追兔子玩。
按照劉夏蓮的意思時間不早就回去了,但是李少淩不服氣,提議說:“冰窟窿都是現成的,咱們再來一網,有多少算多少。”
“行,姐妹們、兄弟們幹活了。”一行人又開始下網,這次的速度快了很多,也就是一個小時不到就開始收網了。
馱馬一拉,漁網嗖嗖的往外出,太快了,基本見不到魚,幾十米長的漁網也就掛了十來條魚,還是那種二三斤的小魚。
李虎、徐雄憋著笑不敢亂說話,他師傅可是會抽他的。
劉夏蓮說:“這網挺好,鯉魚、鯽魚,都是好貨,咱收了,打包回家。”
正說著不遠處傳來了狼嚎聲,嗷嗷的叫,肯定是聞到血腥的氣味了,過來想找點吃的。
兩條獵狗也在那狂叫,回應狼嚎。
劉富鋼也是見識了厲害,老家也有狼,頂多一隻兩隻的,哪像這裏,一群一群的,這還是大白天好不好,白天也有狼?
狼群在幾百米外不敢過來,劉夏蓮也懶得理它們。
一行人打了四個大馬包,大部分都讓馬匹馱著,剩下二百斤大家拿著。
回到村裏也才四點不到,這次捕魚可以說是又快又好。
其他人倒也好說,李虎等三人都是領工資的,唯獨李少淩、劉富鋼二人是臨時過來幫忙的,需要分魚。
過稱一下,一共捕魚八百三十斤。
“李哥,你出力不少,分你六十斤魚,咋樣?嫌多嫌少?”
“六十斤魚,夠多了。就這樣吧,我就不客氣了。”李少淩心裏有數,人家劉夏蓮找的地方拿的工具馬匹,自然是要拿大頭的,更何況還得給手下人發工資。
李少淩選了一半的大頭魚,一半的白鰱魚,最後又選了一條大鯉魚。偌大的馬車不放馬車裏,非要掛在馬車外麵。
“李哥,吃過晚飯再走吧。”
“不了,天太晚了別人不知道我搞到魚了,必須拿回去顯擺一下。”
顯眼包李少淩走了,劉夏蓮看了看堂哥:”你這第一次參加,好多活還不會,給你分四十斤吧,大頭魚白鰱魚各一半。“
劉富鋼有些磨不開臉:“幫個忙,就是玩了,我就不要了。“
“該拿的得拿,該分得分,這樣才能長久,荊文,給哥拿。”
劉荊文選了一條大白鰱魚、兩條大頭,五條小鯉魚,湊了四十斤,劉夏蓮又撿了幾條鯽魚。
“拿著,送回去吧,順便把嫂子喊來,咱們一起吃飯。”
“行,那我回去了。”劉富鋼拿好東西也回去了。
劉荊文撓撓頭:“那是不是還得有我四十斤啊。”
“滾回家寫作業去,沒你啥事了。”
劉荊文抱起一條十幾斤的大頭魚就跑。
還剩下有七百來斤,分成了三堆,一堆大頭魚、一堆白鰱魚、一堆鯉魚鯽魚草魚。大頭六毛,白鰱兩毛,鯉魚、鯽魚、草魚七毛。
大馬車一拉來到村口,用時一個小時不到,沒天黑,全部賣完,淨收入二百八十多,主要是白鰱不值錢,兩毛錢一斤。
劉夏蓮回來的時候,堂哥正在門外垃圾桶那收拾魚呢,人比較多,今天晚上兩個菜,做一個白菜豬肉燉粉條,一個魚頭燉豆腐。
劉富鋼來回的清理:“這魚頭有點大啊,差不多五斤重。我再給你們露一手,魚尾做個水煮魚吧。”
“嫂子跟孩子呢,咋不過來?”
“她怕孩子淘氣吵到你們了,在家呢。”
“我去喊過來,以後一家人不要這麽分生,人多還熱鬧。”
沒一會兒,劉夏蓮把娘四個都給帶過來了,又單獨拿了一條鯽魚讓堂哥給他媳婦做了個鯽魚湯。孩子也不吃奶粉,天天喝奶,得營養豐富些,不然真吃不住。
專業廚師做飯就是快,劉富鋼主廚,桂蘭嫂子打下手,李小飛燒火,用了不過四十分鍾,兩菜一湯做好了。
十幾個人吃飯,也沒那麽大桌子,每人端著飯碗屋裏隨便坐,有坐炕上的,有坐炕沿的。大廚比較奇葩,端著飯碗去後院野豬圈舍那了,瞅著那長毛野豬發看呢。
劉夏蓮過來問:“堂哥,你幹啥呢,這裏臭乎乎的。”
“豬糞不臭,莊稼人管著叫糞香味。不是妹子,你這是養野豬呢?”
“開飯店圖個新鮮,野豬肉做出來肯定比家豬肉好吃,但是野豬不打蟲,不防疫,健康保證不了,還是得家養野豬好。”