換句話說，古代有個財主，他以吝嗇著稱，那叫鐵公雞，一毛不拔。這財主呢？有一天，突然心血來潮，想給自己的家築個新院牆。但是，這個財主的名聲在外，鄰居們都知道他很刻薄，沒有人願意為他工作。啊，這個財主啊，看到沒人來給他幹活，心想著牆怎麽能活起來？就在財主擔心的時候，碰巧有幾個外國工匠從遠處經過。他們聽說財主想給自己住一堵新院牆，心想。這份工作雖然難幹，但也要有口飯吃啊。於是他們主動上門，願意接手這項工作。當財主看到有人願意來時，他很快就雇傭了他們。第二天，天空還沒有變白，財主就早早起床了。財主清嗓子，便大聲呼喚，工匠們，天已大亮，迅速走出宮殿築牆。工匠們聽說他們從草席上爬起來，揉了揉眼睛，拿起工具走出宮殿。等到太陽高照，財主才慢慢地端來飯菜。工匠們看到一碗粥上漂浮著幾片菜葉，旁邊放著一盤泡菜。泡菜已經失去了水分，在盤子裏皺巴巴的。工匠心裏怒不可遏，卻隻能忍氣吞聲，憤然欲衰晚，卻又怕餓著肚子不能工作。他們嘀咕著，以為財主家財萬貫，卻不想這麽吝嗇，午餐可能會有所改善。沒想到午間，飯菜還是這樣。他們嘀咕著，晚上可能會有所改善。沒想到晚上，飯菜還是這樣。工匠們聚在一起抱怨。有人建議這個財主這麽吝嗇，我們為什麽不想辦法教訓他呢？大家紛紛點頭稱是。於是，工匠們開始商量計策，打算給財主一個教訓。從那以後，工匠們還早出晚歸，看似忙碌不堪，但那堵牆卻從未長高。財主看在眼裏，急在心裏。他心想，這個工匠看似忙碌，卻為什麽強不見高？他們有意偷懶嗎？財主心生一計，想出了一個壞主意。第二天恰逢財主家老婦的生日，這是個喜慶的日子啊。於是他換了家裏的廚師，命令今天是我妻子的生日，你去菜市場買一條新鮮的大鯉魚，做一道美味的菜，招待客人。廚子應了一聲，便匆匆出去了。富人又轉向工匠們看了一眼，心裏想著怎樣才能讓工匠們也嚐到肉腥味。過了一會兒，廚子回來買了一條新鮮的大鯉魚。於是財主對廚師說，這些工匠遠道而來，為我築牆，日夜辛苦，今天也應該讓他們開肉。財主沉思了一會兒，繼續對廚師說，你把鯉魚的魚頭和魚身分開，用新鮮的魚身做出美味的食物，讓客人享受。你把剩下的魚頭燒給工匠吃，作為工匠的額外食物。廚師帶著生命走了。然而，財主心思細膩，認為魚頭上有很多骨頭。如果工匠邊吃邊摘骨頭，會不會費時費力，耽誤工作時間？於是他趕緊叫住廚子，告訴他，你要慢，這魚頭雖好，但骨頭很多。想辦法，把骨頭拿幹淨，隻留下魚頭肉，把魚頭肉煮成一道菜。話說那天財主命令廚子做魚頭，廚子一聽，心裏就湧起一股不滿。平日裏，財主對她也同樣苛刻，董氏斤斤計較，廚子早已心生怨恨。今天做魚頭，正是他發泄的好機會。廚師把魚頭拿出來，切成兩半，用清水衝洗幹淨。然後放入鍋中慢火煮，直到魚骨煮軟，輕輕一挑就能脫落。廚師小心翼翼地去掉魚骨，隻留下鮮嫩的魚頭肉。然後，他開始調味。首先，加入一些油和鹽，使魚更美味。然後在魚頭上切了一些蔥薑，增添了一點香氣。但是這個廚師心裏的憤怒並沒有消失，覺得這些還不夠。於是，他順手拿起案上的金針和木耳，抓了幾把，扔進鍋裏。那些金針和木耳在水中翻滾，仿佛被廚師打爆了。但廚師還是覺得不夠討厭，又看到岸上一碗雞絲，想也沒想就倒了進去。這時，鍋裏的魚湯變濃了，香氣四溢。但廚師還是覺得不夠解氣，他舀了幾勺原汁雞湯倒進鍋裏。雞湯與魚湯融為一體，散發出更誘人的香氣。到目前為止，廚師心中的憤怒有點平靜。他嚐了一口魚湯，隻覺得很好吃，比平時做的任何一道菜都好吃。他忍不住感慨地說，雖然財主對我很苛刻，但今天的魚湯也是對我的一種補償。過了一會兒，廚房裏飄出陣陣餘香，令人垂涎。據說財主見工匠們在工作。他走過去大聲宣布，所有的工匠，今天你等著工作，真的很辛苦。我特命廚師做鹹魚來獎勵你。財主這句話一出，工匠們都翹首以盼，心中期待萬分。但是，當那碗菜端到工匠麵前時，卻隻看到碗裏的東西是零碎的，似乎不是整條魚大肉，而是像一些殘羹冷烤。工匠們麵麵相覷，心裏疑惑不已，都不想快樂地品嚐。這時，廚子見此，急忙上前解釋說，眾位工匠莫及，這是我祖傳之家，菜名叫雜燴鯉魚頭。看似零零碎碎，其實很好吃。請放心品嚐，欣賞美味佳肴。換句話說，那些工匠對今天財主的慷慨有些懷疑。他撿起一塊魚，輕輕地放進嘴裏。突然，一股肥嫩的味道和美味的味道在舌尖上跳舞，就像春風吹過的柳樹，讓人心曠神怡。這魚的美味，工匠們一輩子都沒嚐過，心裏不禁暗自稱奇。工匠們吃飽後，財主們發現廚房裏原本準備的金針木耳、雞絲、雞湯等食材都不見了。他憤怒地找到廚師，問他為什麽擅自在其他地方使用食材。廚師已經對財主的苛刻不滿，此刻他毫無畏懼，直言不諱地告訴財主，那些食材已經被我用來煮鯉魚頭了。財主聞言大怒，立即下令將廚子趕出家門。雖然廚師心裏不甘心，但也明白這裏已不能再留了。他收拾好行李，離開了財主的家。然而，他並沒有因此放棄烹飪之路，而是決定開自己的餐廳，推出意想不到的美味雜燴鯉魚頭作為招牌菜。出乎意料的是，魚頭一經在這個雜燴中推出，食客們就像雲一樣來品嚐。美味的魚和豐富的成分完美地結合在一起，令人難忘，食客們充滿了讚揚。這個故事到此結束，謝謝大家觀看。喜歡聽故事的朋友不妨關注一下老胡的故事會，故事每天都會更新。下次再見。