早上收攤後,馬雪妍就將事先預留的餐品,打包好後遞給了葉叔,讓她送往醫院去,沈怡他們都在這裏訂了餐,葉叔也熟悉醫院的病房,所以讓他一起帶過去,給他和他女兒也準備了一份,讓他送完後,就可以在醫院陪女兒吃飯了。
昨天宋廷宇和沈怡他們就給她轉了賬,在她這裏預定了一個月的餐食,她看著給他們搭配就好了,錢多退少補。
吃完早飯後,她們就一起準備中午的食材了,中午還是早上的三種粥,加上三種湯,和水果盒,因為想著中午也沒有多少人會喝粥,大多是病人才會中午也喝粥,所以中午的份量減半了。
中午以湯品為主,很多人覺得快餐店搭配的湯沒什麽味道又沒營養,所以會專門過來買一份湯回去搭配吃 。
中午馬雪妍準備了三種湯,烏雞紅棗枸杞湯、排骨玉米湯和大骨湯三種,早上食材送來的時候,她們已經清洗好泡在清水裏了。
之所以準備這三種湯,馬雪妍也是深思熟慮過的,烏雞紅棗枸杞湯可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨,對防治骨質疏鬆、佝僂病和婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
玉米排骨湯可以通便減脂,玉米富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,改善腸胃功能,而且玉米中的熱量較低,食用後可以增強飽腹感,所以有通便減脂的作用,而且排骨玉米湯還含有維生素e、哂以及核黃酸和肽類成分,能清除人體內的自由基,達到抗氧化的作用。
大骨湯含有蛋白質、脂肪、膠原蛋白、碳酸鈣和骨膠原等成分,可以很好的補充營養,同時可以促進骨骼的生長發育和提高骨密度,是很多骨頭受傷患者的必選湯品。
所以馬雪妍特意選了這三種湯,來滿足顧客的不同需求,後期在根據實際情況來進行調整。
將洗淨的烏雞放入鍋中焯水,然後將紅棗、枸杞和生薑一起倒入鍋中,加上空間泉水一起小火慢燉就好了。
其它的湯也差不多,骨頭焯水後,加入食材和空間泉水一起小火慢燉,將所有湯品準備好後,又開火準備煮粥。
所有的食材都燉上後。,她們再一起收拾水果,將水果削皮切好,分裝在食盒裏,中午有顧客需要的就可以直接帶走了。
忙碌的時間總是過得飛快的,很快就到了中午11點了,陸陸續續有人出來吃午飯了,中午第一位客人還是早上的那位奶奶,進來就高興的說道:
“小姑娘,你們家的粥真的太好喝了,我老伴住院這段時間,已經吃不下什麽東西了,吞咽都困難,每次喂點流食都老費勁了,這兩天都消瘦了不少,我在旁邊看的難受,又幫不上什麽忙,
沒想到今天早上我聞到你家的早餐這麽香,就想著帶回去給老伴嚐嚐,早上的一碗粥他都吃完了,吃了東西後,人都精神了不少,這不剛到十一點他就餓了,催促我出來給他買吃的,還特意囑咐我一定要來你家買。”
“奶奶,你們喜歡吃就好,您看您中午想吃點啥。”
奶奶點了不少東西打包帶走了,送走人後,客人陸陸續續的上門了,馬雪妍預估錯了,她以為中午沒有多少人會喝粥的,所以沒有備那麽多貨,哪知道很多客人早上喝了她的粥後,都覺得神清氣爽,身心通暢,所以中午就又上她家來買粥了。
剛到12點,馬雪妍準備的各類粥就賣完了,湯品也沒有多少了,早上也沒有買到粥的客人不禁抱怨
“不是說中午會多做點的嗎,怎麽又沒了。”
“不好意思啊,第一次開店,有點摸不準量,所以備少了,這裏還有點湯和水果,大家看還需不需要,需要的話,大家買份湯就免費給您贈送一份水果就當給大家道歉了,明天我們一定多做點。”聽到客人抱怨,馬雪妍連忙出聲安撫道,客人也欣然接受了,店裏剩下的湯也很快賣完了,12點10分馬雪妍就關門歇業了。
關好門後,趙曉豔和葉叔趕緊收拾,馬雪妍也趕緊聯係那些供應商,明天的菜品都加倍送,答應客人要多做的,可不能食言。
收拾好後,馬雪妍就回家休息了,趕緊洗漱下就睡覺了,昨天沒有休息好,而且好多年沒有起這麽早了,還真有點不習慣。
一覺醒來,馬雪妍發現天都黑了,照例去空間去轉轉,發現空間又升級了,空間又多了一畝地,而且泉水容量也變大了,現在有1米5寬1米5深了。
馬雪妍不禁欣喜若狂,看樣子自己的早餐店真的無形之中幫了很多人,不然空間也不會升級,渾身充滿力量的將多出來的一畝地種上了滿滿的糧食。
忙忙碌碌的一周過去,馬雪妍的早餐店生意也越來越好,很多人都表示她家的味道很好,吃完感覺渾身充滿了力量,覺得病痛都好了很多,所以很多人都來光顧她的小店,每天準備的吃食都不夠。
馬雪妍也不打算再多加量了,一方麵人手沒有那麽多,忙不過來了,另一方麵她的小店也容納不下更多的客人了,每天都擠得滿滿當當的了。
所以每天一開店,店周圍就排了很多人了,她們三人就趕緊給客人打包裝餐,現在基本上每餐隻需要一個多小時就賣完了。
大家每天的生活都忙碌而充實,這天馬雪妍剛回家躺下準備休息一會,手機就響起來了,一看是沈怡打過來的。
“姐姐,不好意思啊,打擾你了,不知道能不能請你幫我個忙。”
“什麽忙你說,能幫的我一定幫。”
“姐,我今天在醫院化療,我爺爺過來看我了,我實在走不開,我同事們都在上班,你能不能幫我去接下我爺爺,我爺爺認識字的,你舉個牌子在出站口,他看得見的。”
“好,我現在去接他,等下接到人,我就送他到醫院去看你。”
“等下,姐姐,我爺爺並不知道我的病情,你能不能別送他到醫院來,你就說我被公司外派出差了,暫時不在這裏,我現在在網上訂個酒店,等下把地址發給你,你送我爺爺去酒店吧。”
“好,等下安頓好後,我通知你。”
“好的,真的太麻煩你了,謝謝啊。”
“沒事,不麻煩,你先安心治療吧,別擔心你爺爺,我一定給他安頓好,你把你爺爺電話號碼也發個給我,等下我好聯係。”
“好的。”
昨天宋廷宇和沈怡他們就給她轉了賬,在她這裏預定了一個月的餐食,她看著給他們搭配就好了,錢多退少補。
吃完早飯後,她們就一起準備中午的食材了,中午還是早上的三種粥,加上三種湯,和水果盒,因為想著中午也沒有多少人會喝粥,大多是病人才會中午也喝粥,所以中午的份量減半了。
中午以湯品為主,很多人覺得快餐店搭配的湯沒什麽味道又沒營養,所以會專門過來買一份湯回去搭配吃 。
中午馬雪妍準備了三種湯,烏雞紅棗枸杞湯、排骨玉米湯和大骨湯三種,早上食材送來的時候,她們已經清洗好泡在清水裏了。
之所以準備這三種湯,馬雪妍也是深思熟慮過的,烏雞紅棗枸杞湯可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨,對防治骨質疏鬆、佝僂病和婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
玉米排骨湯可以通便減脂,玉米富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,改善腸胃功能,而且玉米中的熱量較低,食用後可以增強飽腹感,所以有通便減脂的作用,而且排骨玉米湯還含有維生素e、哂以及核黃酸和肽類成分,能清除人體內的自由基,達到抗氧化的作用。
大骨湯含有蛋白質、脂肪、膠原蛋白、碳酸鈣和骨膠原等成分,可以很好的補充營養,同時可以促進骨骼的生長發育和提高骨密度,是很多骨頭受傷患者的必選湯品。
所以馬雪妍特意選了這三種湯,來滿足顧客的不同需求,後期在根據實際情況來進行調整。
將洗淨的烏雞放入鍋中焯水,然後將紅棗、枸杞和生薑一起倒入鍋中,加上空間泉水一起小火慢燉就好了。
其它的湯也差不多,骨頭焯水後,加入食材和空間泉水一起小火慢燉,將所有湯品準備好後,又開火準備煮粥。
所有的食材都燉上後。,她們再一起收拾水果,將水果削皮切好,分裝在食盒裏,中午有顧客需要的就可以直接帶走了。
忙碌的時間總是過得飛快的,很快就到了中午11點了,陸陸續續有人出來吃午飯了,中午第一位客人還是早上的那位奶奶,進來就高興的說道:
“小姑娘,你們家的粥真的太好喝了,我老伴住院這段時間,已經吃不下什麽東西了,吞咽都困難,每次喂點流食都老費勁了,這兩天都消瘦了不少,我在旁邊看的難受,又幫不上什麽忙,
沒想到今天早上我聞到你家的早餐這麽香,就想著帶回去給老伴嚐嚐,早上的一碗粥他都吃完了,吃了東西後,人都精神了不少,這不剛到十一點他就餓了,催促我出來給他買吃的,還特意囑咐我一定要來你家買。”
“奶奶,你們喜歡吃就好,您看您中午想吃點啥。”
奶奶點了不少東西打包帶走了,送走人後,客人陸陸續續的上門了,馬雪妍預估錯了,她以為中午沒有多少人會喝粥的,所以沒有備那麽多貨,哪知道很多客人早上喝了她的粥後,都覺得神清氣爽,身心通暢,所以中午就又上她家來買粥了。
剛到12點,馬雪妍準備的各類粥就賣完了,湯品也沒有多少了,早上也沒有買到粥的客人不禁抱怨
“不是說中午會多做點的嗎,怎麽又沒了。”
“不好意思啊,第一次開店,有點摸不準量,所以備少了,這裏還有點湯和水果,大家看還需不需要,需要的話,大家買份湯就免費給您贈送一份水果就當給大家道歉了,明天我們一定多做點。”聽到客人抱怨,馬雪妍連忙出聲安撫道,客人也欣然接受了,店裏剩下的湯也很快賣完了,12點10分馬雪妍就關門歇業了。
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馬雪妍不禁欣喜若狂,看樣子自己的早餐店真的無形之中幫了很多人,不然空間也不會升級,渾身充滿力量的將多出來的一畝地種上了滿滿的糧食。
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馬雪妍也不打算再多加量了,一方麵人手沒有那麽多,忙不過來了,另一方麵她的小店也容納不下更多的客人了,每天都擠得滿滿當當的了。
所以每天一開店,店周圍就排了很多人了,她們三人就趕緊給客人打包裝餐,現在基本上每餐隻需要一個多小時就賣完了。
大家每天的生活都忙碌而充實,這天馬雪妍剛回家躺下準備休息一會,手機就響起來了,一看是沈怡打過來的。
“姐姐,不好意思啊,打擾你了,不知道能不能請你幫我個忙。”
“什麽忙你說,能幫的我一定幫。”
“姐,我今天在醫院化療,我爺爺過來看我了,我實在走不開,我同事們都在上班,你能不能幫我去接下我爺爺,我爺爺認識字的,你舉個牌子在出站口,他看得見的。”
“好,我現在去接他,等下接到人,我就送他到醫院去看你。”
“等下,姐姐,我爺爺並不知道我的病情,你能不能別送他到醫院來,你就說我被公司外派出差了,暫時不在這裏,我現在在網上訂個酒店,等下把地址發給你,你送我爺爺去酒店吧。”
“好,等下安頓好後,我通知你。”
“好的,真的太麻煩你了,謝謝啊。”
“沒事,不麻煩,你先安心治療吧,別擔心你爺爺,我一定給他安頓好,你把你爺爺電話號碼也發個給我,等下我好聯係。”
“好的。”