第38章 水磨坊
穿越癡傻女，相公竟是幕後大佬 作者：永州小米辣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐安讓孫興收紅薯的價錢是一文錢三斤，自然大把人家願意賣給他。
這小子很聰明，跟人談好後，讓他們自己把紅薯運到徐安家，短短一個下午的時間，徐安家院子裏就已經堆滿了紅薯。
孫三郎和周大郎在廚房裏煮粉，出門被滿院子的紅薯驚呆了。
“看來，你真是多了一個好助手。”孫三郎指的是孫興，徐安從村長家回來就跟他說了。
“嘿嘿，可不是嘛，這小子還挺聰明的，不過嘛，我現在可不怕紅薯多，怕的是紅薯不夠多，反正咱家現在空房間多，不愁紅薯沒地方放。”
又到了三天一次的集日，徐安和孫三郎帶著剛好五十斤紅薯粉來到南安酒樓。
“哎呀，你們可來了。”黃掌櫃眼尖，兩人還沒進門就被他發現了。
“怎麽樣，酸辣粉賣得好嗎？”徐安笑著問。
“何止是好啊，簡直供不應求，最後一天人人都來問，可惜已經沒有粉條了。”
黃掌櫃迎上來，親手接過孫三郎背的紅薯粉。
“那就好，我還怕你的酸辣粉賣不出去呢。”
“唉，怎麽會賣不出去，隻怕是不夠賣，東家還讓我問問你，能不能再多送些紅薯粉來。”
“你們東家？”
“是啊，上回你做酸辣粉的時候他也在，我特意送了一碗給他。”黃掌櫃嘿嘿一笑，“不然我哪能那麽痛快，用一百兩買下酸辣粉的配方。”
“原來是這樣。”徐安恍然大悟，“你們東家的眼光不錯。”
“來啊，給二位上茶。”黃掌櫃把紅薯粉交給夥計，吩咐說。
“茶，我們就不喝了，一會兒回去還有事要忙。”孫三郎拱手。
“對呀黃掌櫃，下回有空再來喝茶，我正籌備建一個紅薯粉作坊，建成了肯定能給你大量供應紅薯粉。”
“既然這樣，我也就不留你們二位了。”黃掌櫃抽出手帕擦擦汗，朝兩人拱手。
同黃掌櫃告別，他們走過石拱橋，來到橋的另一邊，這邊有很多擺攤賣農產品的。
購買了一些雞鴨肉，還有不少糧食，二人回到周嬸的豆腐攤。
周嬸忙著給人舀豆花，瞧見他們買了那麽多東西，下意識嘮叨：“哎喲，光買些肉就成了，這些青菜自家地裏有種的，沒必要花錢。下回要吃，直接去嬸子家地裏扯。”
徐安偷偷吐了吐舌頭，一麵又乖巧地答應著。
“你買這麽多東西不好拿吧，我這兒有個背簍，剛好給你們用。”一旁闊竹從背後拿出個背簍。
這種背簍類似現代用的花蘿，底下窄上麵寬，可以背很多東西。
徐安笑著接過來，“哇，正愁找不到東西裝，這背簍多少錢，我買了。”
闊竹擺擺手，“送你的，不要錢。”
“那哪成，這背簍做得這麽好，又是你辛苦挑到鎮上來賣的，我不能白要。”
“托你的福，我這原本不好賣的竹器，近些日子賣了不少。尤其是竹筒，來買豆花的新客人，基本都會買幾個竹筒裝回去吃。”
“你就收下吧，這也是我的一片心意。”闊竹紅著臉，依舊不肯要錢。
徐安把東西都放進背簍，讓孫三郎背著，從荷包裏摸出一把銅錢，蹲下身子，丟進他攤位上的一個小筐裏就迅速跑開了。
“不知道夠不夠，我們還有事，就先回去了。”
闊竹愣愣地張大嘴巴，彎腰撿起銅板追上去，誰知那兩人眨眼間就跑了個沒影。
“哈哈，你就收下吧，徐安她就是這種性子，不喜歡占人便宜。”周嬸勸說。
闊竹麵上一紅，“周嬸，趕明兒我也送你個背簍，我編的背簍最結實了。”
“那敢情好，周嬸等著你的背簍，正好家裏的背簍壞得不能用了。”周嬸嘴上笑嗬嗬地應著。
經過一段時間的相處，周嬸對麵前這個靦腆的小夥子很有好感，經常送他一些豆腐豆花。
俗話說有錢能使鬼推磨，徐安銀子給得多，附近的泥瓦匠都慕名而來，人多了，磨坊的進展就快了起來。
半個來月的時間，磨坊就建好了。
一根粗木連接轉輪，轉輪可以調節高度，適應不同時節的水位，另一頭運用木製齒輪固定在磨盤上。
這樣的磨盤，徐安建造了三個。
建成之日，徐安迫不及待地試用了一下，有了水力的帶動，磨盤實現了不停歇的勻速轉動。
一聲令下，孫興拿了幾塊紅薯，從磨盤上麵的孔裏丟進去，汁水混合著紅薯渣一起沿邊流下，再順著溝槽，流進木桶裏。
“成了！”孫興一臉欣喜，他還是第一次見水磨坊，這磨盤好像會法術一樣。
“這就是做紅薯粉的第一道工序，有了這水磨坊就省事多了。”
徐安查看了一下紅薯渣，覺得還不錯，磨得挺細的。
泥瓦匠已經結了工錢回去了，剩下幾個木工師傅，徐安叫住他們，請他們在院子裏，打一些晾曬粉條的木架子。
磨坊建成的當天就投入使用了，沒辦法，黃掌櫃那邊催得急，總是抱怨粉條不夠用。
與此同時，徐安之前招的工人也來了，這是他們正式上工的第一天。
除了幾個重活需要男人外，徐安這次招到的幾乎都是女工，而且是村裏的熟人。
喜歡看熱鬧的孫大娘被安排在磨坊，她專門負責放紅薯。
“這活簡單，隨便來個人都能做。”孫大娘樂嗬嗬地端起木盆，將盆裏洗淨的紅薯丟進去。
她見徐安麵帶微笑，沒有多說什麽，眼珠子一轉，湊到她耳邊小聲說：“我說徐安呐，這紅薯粉真是用紅薯做出來的？”
徐安點點頭，眼含笑意看向她。
孫大娘沒有發覺不對，繼續往下說：“聽說賣得死貴，你能不能教教我們，這樣我們回去也能自己做來吃。”
“行不行啊？我保證不往外頭說，就做來自己吃。”她見徐安沒有回答，於是追問。
“紅薯粉的配方暫時保密，您要是想吃，我可以送您一些。”
見她依舊笑眯眯的，孫大娘後背卻冒出一層冷汗，她喃喃道：“大娘就是想嚐嚐紅薯粉的味兒，你別誤會啊。”
“孫大娘，都是自家人，想吃紅薯粉跟我說就成。”
這小子很聰明，跟人談好後，讓他們自己把紅薯運到徐安家，短短一個下午的時間，徐安家院子裏就已經堆滿了紅薯。
孫三郎和周大郎在廚房裏煮粉，出門被滿院子的紅薯驚呆了。
“看來，你真是多了一個好助手。”孫三郎指的是孫興，徐安從村長家回來就跟他說了。
“嘿嘿，可不是嘛，這小子還挺聰明的，不過嘛，我現在可不怕紅薯多，怕的是紅薯不夠多，反正咱家現在空房間多，不愁紅薯沒地方放。”
又到了三天一次的集日，徐安和孫三郎帶著剛好五十斤紅薯粉來到南安酒樓。
“哎呀，你們可來了。”黃掌櫃眼尖，兩人還沒進門就被他發現了。
“怎麽樣，酸辣粉賣得好嗎？”徐安笑著問。
“何止是好啊，簡直供不應求，最後一天人人都來問，可惜已經沒有粉條了。”
黃掌櫃迎上來，親手接過孫三郎背的紅薯粉。
“那就好，我還怕你的酸辣粉賣不出去呢。”
“唉，怎麽會賣不出去，隻怕是不夠賣，東家還讓我問問你，能不能再多送些紅薯粉來。”
“你們東家？”
“是啊，上回你做酸辣粉的時候他也在，我特意送了一碗給他。”黃掌櫃嘿嘿一笑，“不然我哪能那麽痛快，用一百兩買下酸辣粉的配方。”
“原來是這樣。”徐安恍然大悟，“你們東家的眼光不錯。”
“來啊，給二位上茶。”黃掌櫃把紅薯粉交給夥計，吩咐說。
“茶，我們就不喝了，一會兒回去還有事要忙。”孫三郎拱手。
“對呀黃掌櫃，下回有空再來喝茶，我正籌備建一個紅薯粉作坊，建成了肯定能給你大量供應紅薯粉。”
“既然這樣，我也就不留你們二位了。”黃掌櫃抽出手帕擦擦汗，朝兩人拱手。
同黃掌櫃告別，他們走過石拱橋，來到橋的另一邊，這邊有很多擺攤賣農產品的。
購買了一些雞鴨肉，還有不少糧食，二人回到周嬸的豆腐攤。
周嬸忙著給人舀豆花，瞧見他們買了那麽多東西，下意識嘮叨：“哎喲，光買些肉就成了，這些青菜自家地裏有種的，沒必要花錢。下回要吃，直接去嬸子家地裏扯。”
徐安偷偷吐了吐舌頭，一麵又乖巧地答應著。
“你買這麽多東西不好拿吧，我這兒有個背簍，剛好給你們用。”一旁闊竹從背後拿出個背簍。
這種背簍類似現代用的花蘿，底下窄上麵寬，可以背很多東西。
徐安笑著接過來，“哇，正愁找不到東西裝，這背簍多少錢，我買了。”
闊竹擺擺手，“送你的，不要錢。”
“那哪成，這背簍做得這麽好，又是你辛苦挑到鎮上來賣的，我不能白要。”
“托你的福，我這原本不好賣的竹器，近些日子賣了不少。尤其是竹筒，來買豆花的新客人，基本都會買幾個竹筒裝回去吃。”
“你就收下吧，這也是我的一片心意。”闊竹紅著臉，依舊不肯要錢。
徐安把東西都放進背簍，讓孫三郎背著，從荷包裏摸出一把銅錢，蹲下身子，丟進他攤位上的一個小筐裏就迅速跑開了。
“不知道夠不夠，我們還有事，就先回去了。”
闊竹愣愣地張大嘴巴，彎腰撿起銅板追上去，誰知那兩人眨眼間就跑了個沒影。
“哈哈，你就收下吧，徐安她就是這種性子，不喜歡占人便宜。”周嬸勸說。
闊竹麵上一紅，“周嬸，趕明兒我也送你個背簍，我編的背簍最結實了。”
“那敢情好，周嬸等著你的背簍，正好家裏的背簍壞得不能用了。”周嬸嘴上笑嗬嗬地應著。
經過一段時間的相處，周嬸對麵前這個靦腆的小夥子很有好感，經常送他一些豆腐豆花。
俗話說有錢能使鬼推磨，徐安銀子給得多，附近的泥瓦匠都慕名而來，人多了，磨坊的進展就快了起來。
半個來月的時間，磨坊就建好了。
一根粗木連接轉輪，轉輪可以調節高度，適應不同時節的水位，另一頭運用木製齒輪固定在磨盤上。
這樣的磨盤，徐安建造了三個。
建成之日，徐安迫不及待地試用了一下，有了水力的帶動，磨盤實現了不停歇的勻速轉動。
一聲令下，孫興拿了幾塊紅薯，從磨盤上麵的孔裏丟進去，汁水混合著紅薯渣一起沿邊流下，再順著溝槽，流進木桶裏。
“成了！”孫興一臉欣喜，他還是第一次見水磨坊，這磨盤好像會法術一樣。
“這就是做紅薯粉的第一道工序，有了這水磨坊就省事多了。”
徐安查看了一下紅薯渣，覺得還不錯，磨得挺細的。
泥瓦匠已經結了工錢回去了，剩下幾個木工師傅，徐安叫住他們，請他們在院子裏，打一些晾曬粉條的木架子。
磨坊建成的當天就投入使用了，沒辦法，黃掌櫃那邊催得急，總是抱怨粉條不夠用。
與此同時，徐安之前招的工人也來了，這是他們正式上工的第一天。
除了幾個重活需要男人外，徐安這次招到的幾乎都是女工，而且是村裏的熟人。
喜歡看熱鬧的孫大娘被安排在磨坊，她專門負責放紅薯。
“這活簡單，隨便來個人都能做。”孫大娘樂嗬嗬地端起木盆，將盆裏洗淨的紅薯丟進去。
她見徐安麵帶微笑，沒有多說什麽，眼珠子一轉，湊到她耳邊小聲說：“我說徐安呐，這紅薯粉真是用紅薯做出來的？”
徐安點點頭，眼含笑意看向她。
孫大娘沒有發覺不對，繼續往下說：“聽說賣得死貴，你能不能教教我們，這樣我們回去也能自己做來吃。”
“行不行啊？我保證不往外頭說，就做來自己吃。”她見徐安沒有回答，於是追問。
“紅薯粉的配方暫時保密，您要是想吃，我可以送您一些。”
見她依舊笑眯眯的，孫大娘後背卻冒出一層冷汗，她喃喃道：“大娘就是想嚐嚐紅薯粉的味兒，你別誤會啊。”
“孫大娘，都是自家人，想吃紅薯粉跟我說就成。”