開始研究起了這京城第一樓的鮑魚人參粥。
沈米娥看著那滿滿當當,真材實料做的粥,直接把這第一樓的掌櫃給喊了過來。
掌櫃一直在門外候著,顯然被此處的陣仗嚇得不輕,進來時,老寒腿還抖著。
她也不多刁難,直言問道:“這碗鮑魚人參粥,便是你們平日裏售賣的粥???”
掌櫃點頭,哆哆嗦嗦的稱:“是!”
她再次問道:“你可因老身的身份,讓廚師暗中多加了食材?本該用的小碗,換成了大碗???”她是這麽想的......一百五十家店鋪都處於虧損狀態,那這外戚又如何從中獲利?
既然從賬本,從食材,從每家店鋪的流水賬裏都查不出個究竟來,幹脆把視線放在食材的分量上。
就比如一碗十兩銀子的鮑魚粥,應該有三片鮑魚,一根指頭般粗細的人參,以及一兩市麵上最貴的精米熬成,此刻,王大學士喝的粥,正是賬冊上記載的模樣。
但是,如果在她們看不見的時候,這粥缺斤少兩了呢?那多出來的食材,不就是銀子嗎?
此刻的李哲,也發現了這賬本中的不對勁,一臉疑惑的看著掌櫃,誰家做生意?成本價和售價相同?
掌櫃的擦著額頭上的冷汗,目光卻不偏不倚的看向了那外戚。
何許青冷哼一聲,“眼前之人才是你的新東家,母親問話,你看旁人作甚???”
外戚不知道想到了什麽,此刻咬緊牙關,雙拳握緊,頭上流的汗,可不比那掌櫃少,冷哼道:“你看我做什麽,我已經不是你的東家了。”
掌櫃帶著一張難看到極致的臉,即便到了這般境地,他還是咬著牙點頭說“是!”
沈米娥歎了口氣,其實她挺喜歡這裏的飯菜,但奈何她給了機會,有人就是不懂得珍惜!
“青青,記下來!”
何許青疑惑道:“母親,你讓青青記什麽???”
沈米娥正要回答,那外出的老三媳婦正好回來了,提留著一個五層食盒回來的,她衝著自家婆母點了點頭,隨後將食盒裏的東西拿了出來。
五層食盒裏拿出了五碗粥,但這粥,無一例外,都是鮑魚人參粥。
沈米娥擺出了請的手勢,邀請小老頭品鑒,而後同所有人解釋道:“這是京城合歡居,富貴堂,玉春樓等地買回來的鮑魚粥,都是十碗銀子一兩。”
“大學士幫老身看看,這粥同此處的粥,有何不同。”
這還用瞧嗎,大學士拿著勺子輕輕攪動粥底,露出了嫌棄的模樣,“這是些什麽粥啊,缺斤少兩的,鮑魚不是新鮮的不說,個頭還小的可憐。”
“還有這人參?老夫雖然窮,但也知道人參和山參的區別。”
此話一出,那掌櫃和外戚二人對視一眼,心頭大喜,外戚主動站出來說道:“對,他們這幾家酒樓就會壓榨客人,但咱們第一樓給足了食材,童叟無欺啊!!!”這不是剛好能證明,他沒有做貪汙銀兩之事!
本想著身上的危險已經解除,但二人抬起頭來時,竟然發現,沈米娥的臉鐵青的似乎能滴出水來。
不用她開口,一旁的老三媳婦冷笑一聲,“這哪裏是什麽玉春樓、富貴堂的粥。”
“這五碗粥,是從桐店、磁江、德宮......買回來的!”是她按照母親的吩咐,繞了大半個京城,從東南西北四方,店麵之間距離幾十裏遠外的店中購買而來。
而最為諷刺的是,這五家店,全部屬於何夫人的產業,由這外戚管理,賬本就明明白白的放在桌上。
“好一個桃代李僵,童叟無欺!!!”將軍夫人深吸一口氣,痛心疾首的嗬斥,虧她還將這外戚當做親人般對待,可這些人呢?真是一群狼心狗肺的東西。
何許青她媽不發怒,一發怒就變成了母老虎,直接將兩人嚇得趴在了地上,痛苦流淚,求放過。
“夫人,小人知錯,小人知錯了啊,求您放過小人一回吧”
“我的良心被狗吃了,求夫人大人不記小人過。”
這番痛哭流涕的求原諒,直接將母老虎變成了紙老虎,在她準備開口的時候,沈米娥急忙給小老虎投去一個眼神。
何許青成功受意,急忙拉著她媽坐下,勸解道:“母親,父親就是怕你心軟,才請出了婆母,你今日放過他,那邊疆的戰士怎麽辦?”
聞言,紙老虎悲傷的閉上了眼睛,不再多言!
這時候,老宋的重要性就出來了,沈米娥在老宋眼前比劃了一個一字,此地人多眼雜,她不方便說的太清楚,隻要老宋能將那被貪汙的銀子找回來,她便願意送老宋銀子的一成。
老宋心頭一震,看著那個一字,直接想歪:“果然是沈老夫人,居然要給他一千兩銀子!”他必須用盡全力啊。
一百五十家店鋪,將近五年的收益,那數字龐大的令誰都無法想象,即便是一成,那也不是個小數字,但精明的老宋,直接在空頭支票上,大方的寫下了四個數字。
哎,有些人,活該發不了大財啊。
結局很明顯,這外戚以詐騙的罪名直接下獄,而追隨他的一係列人。
就比如說這第一樓店鋪掌櫃,沈米娥繼續之前的話題,解釋道:
“哦,老身是讓青青記下,第一樓空出了一位掌櫃名額,方便日後調派人手。”
掌櫃瞬間哭的驚天地泣鬼神,“老夫人,都怪我吃了豬油蒙了心,您就原諒......”
老宋一臉不耐煩的讓官差將人拖出去!
李哲放下了手中的賬本,無奈搖了搖頭,“老夫人,其實不用晚輩,您也可以解決此地之事。”
沈米娥搖了搖頭,不這麽覺著,“不,老身是瞎貓碰上了死耗子,若是解決不了,遲早還要你出手啊。”
這番馬屁,拍的哲哲很是受用,又寒暄了幾句,李哲告辭,正走在門口,便聽沈米娥隨口般的說道:
“這老爺子留下的家產太大,遍布大江南北,過段時間,老身免不得要去江南走一趟,若是能有個同行者該有多好!”
沈米娥看著那滿滿當當,真材實料做的粥,直接把這第一樓的掌櫃給喊了過來。
掌櫃一直在門外候著,顯然被此處的陣仗嚇得不輕,進來時,老寒腿還抖著。
她也不多刁難,直言問道:“這碗鮑魚人參粥,便是你們平日裏售賣的粥???”
掌櫃點頭,哆哆嗦嗦的稱:“是!”
她再次問道:“你可因老身的身份,讓廚師暗中多加了食材?本該用的小碗,換成了大碗???”她是這麽想的......一百五十家店鋪都處於虧損狀態,那這外戚又如何從中獲利?
既然從賬本,從食材,從每家店鋪的流水賬裏都查不出個究竟來,幹脆把視線放在食材的分量上。
就比如一碗十兩銀子的鮑魚粥,應該有三片鮑魚,一根指頭般粗細的人參,以及一兩市麵上最貴的精米熬成,此刻,王大學士喝的粥,正是賬冊上記載的模樣。
但是,如果在她們看不見的時候,這粥缺斤少兩了呢?那多出來的食材,不就是銀子嗎?
此刻的李哲,也發現了這賬本中的不對勁,一臉疑惑的看著掌櫃,誰家做生意?成本價和售價相同?
掌櫃的擦著額頭上的冷汗,目光卻不偏不倚的看向了那外戚。
何許青冷哼一聲,“眼前之人才是你的新東家,母親問話,你看旁人作甚???”
外戚不知道想到了什麽,此刻咬緊牙關,雙拳握緊,頭上流的汗,可不比那掌櫃少,冷哼道:“你看我做什麽,我已經不是你的東家了。”
掌櫃帶著一張難看到極致的臉,即便到了這般境地,他還是咬著牙點頭說“是!”
沈米娥歎了口氣,其實她挺喜歡這裏的飯菜,但奈何她給了機會,有人就是不懂得珍惜!
“青青,記下來!”
何許青疑惑道:“母親,你讓青青記什麽???”
沈米娥正要回答,那外出的老三媳婦正好回來了,提留著一個五層食盒回來的,她衝著自家婆母點了點頭,隨後將食盒裏的東西拿了出來。
五層食盒裏拿出了五碗粥,但這粥,無一例外,都是鮑魚人參粥。
沈米娥擺出了請的手勢,邀請小老頭品鑒,而後同所有人解釋道:“這是京城合歡居,富貴堂,玉春樓等地買回來的鮑魚粥,都是十碗銀子一兩。”
“大學士幫老身看看,這粥同此處的粥,有何不同。”
這還用瞧嗎,大學士拿著勺子輕輕攪動粥底,露出了嫌棄的模樣,“這是些什麽粥啊,缺斤少兩的,鮑魚不是新鮮的不說,個頭還小的可憐。”
“還有這人參?老夫雖然窮,但也知道人參和山參的區別。”
此話一出,那掌櫃和外戚二人對視一眼,心頭大喜,外戚主動站出來說道:“對,他們這幾家酒樓就會壓榨客人,但咱們第一樓給足了食材,童叟無欺啊!!!”這不是剛好能證明,他沒有做貪汙銀兩之事!
本想著身上的危險已經解除,但二人抬起頭來時,竟然發現,沈米娥的臉鐵青的似乎能滴出水來。
不用她開口,一旁的老三媳婦冷笑一聲,“這哪裏是什麽玉春樓、富貴堂的粥。”
“這五碗粥,是從桐店、磁江、德宮......買回來的!”是她按照母親的吩咐,繞了大半個京城,從東南西北四方,店麵之間距離幾十裏遠外的店中購買而來。
而最為諷刺的是,這五家店,全部屬於何夫人的產業,由這外戚管理,賬本就明明白白的放在桌上。
“好一個桃代李僵,童叟無欺!!!”將軍夫人深吸一口氣,痛心疾首的嗬斥,虧她還將這外戚當做親人般對待,可這些人呢?真是一群狼心狗肺的東西。
何許青她媽不發怒,一發怒就變成了母老虎,直接將兩人嚇得趴在了地上,痛苦流淚,求放過。
“夫人,小人知錯,小人知錯了啊,求您放過小人一回吧”
“我的良心被狗吃了,求夫人大人不記小人過。”
這番痛哭流涕的求原諒,直接將母老虎變成了紙老虎,在她準備開口的時候,沈米娥急忙給小老虎投去一個眼神。
何許青成功受意,急忙拉著她媽坐下,勸解道:“母親,父親就是怕你心軟,才請出了婆母,你今日放過他,那邊疆的戰士怎麽辦?”
聞言,紙老虎悲傷的閉上了眼睛,不再多言!
這時候,老宋的重要性就出來了,沈米娥在老宋眼前比劃了一個一字,此地人多眼雜,她不方便說的太清楚,隻要老宋能將那被貪汙的銀子找回來,她便願意送老宋銀子的一成。
老宋心頭一震,看著那個一字,直接想歪:“果然是沈老夫人,居然要給他一千兩銀子!”他必須用盡全力啊。
一百五十家店鋪,將近五年的收益,那數字龐大的令誰都無法想象,即便是一成,那也不是個小數字,但精明的老宋,直接在空頭支票上,大方的寫下了四個數字。
哎,有些人,活該發不了大財啊。
結局很明顯,這外戚以詐騙的罪名直接下獄,而追隨他的一係列人。
就比如說這第一樓店鋪掌櫃,沈米娥繼續之前的話題,解釋道:
“哦,老身是讓青青記下,第一樓空出了一位掌櫃名額,方便日後調派人手。”
掌櫃瞬間哭的驚天地泣鬼神,“老夫人,都怪我吃了豬油蒙了心,您就原諒......”
老宋一臉不耐煩的讓官差將人拖出去!
李哲放下了手中的賬本,無奈搖了搖頭,“老夫人,其實不用晚輩,您也可以解決此地之事。”
沈米娥搖了搖頭,不這麽覺著,“不,老身是瞎貓碰上了死耗子,若是解決不了,遲早還要你出手啊。”
這番馬屁,拍的哲哲很是受用,又寒暄了幾句,李哲告辭,正走在門口,便聽沈米娥隨口般的說道:
“這老爺子留下的家產太大,遍布大江南北,過段時間,老身免不得要去江南走一趟,若是能有個同行者該有多好!”