。


    村裏稻穀熱火朝天的打了六天,才慢慢的拉上了帷幕。


    村民們的院子裏,曬場上都鋪滿了金黃色的穀子,時不時的有人去翻一翻。


    這幾日,田間的小孩子成群結隊的去拾零散的穀粒,沒有人會驅趕。


    大大小小的田裏,一天下來也能拾個幾滿兜,把殼剝了,也能吃上好幾頓。


    柳青草的田裏,糯米稻穀已經開始慢慢的變黃,打穀機縮小了尺寸後,劉大壯將它做出來了,最後,柳青草花了近八十兩銀子,才將它帶回了家。


    “陳大姐,過來看看,我做的鬆花皮蛋成了。”


    柳青草將放在洛世淵房間裏的鬆花蛋搬了出來。


    這些鬆花蛋已經放置了半個月,表麵上的醃泥已經幹透,裏麵的蛋液已經發生了質的變化。


    “姑娘,這泥蛋子,能吃嗎?”陳翠芝看著這些被裹了一層泥的雞蛋,心疼的不行。


    還記得大半個月前,柳青草買了四百個雞蛋回來,這些雞蛋是她跟著柳青草一起,趕著牛車一個村挨著一個村,一戶戶收上來的。


    當時她以為這是買來給牛老頭補身子的,還勸說了一兩句後,怕這些蛋放久了會壞掉。


    誰知,等蛋收回來,柳青草就開始讓她打水放鹽洗蛋,趁著她洗蛋的功夫,柳青草找來一大堆的樟樹,穀草,放火燒了起來。


    等活熄滅後,柳青草又將這些草木灰放進大盆裏,放入一些她不知道的白色粉末,加水攪拌均勻後,便讓她將洗好的雞蛋丟到糊糊一樣的泥漿裏,裹了一層後,放在裏鋪了穀草的房間裏放著。


    她當時看得眼睛直抽抽,心疼得不得了,但姑娘卻告訴她,她這是在做一種不一樣的吃食,這些蛋經過她這樣一弄,能保存的很久也不壞。


    她沒見過,以為這是他們這裏特有的自製吃食,半信半疑的,也沒有多問。


    “當然了,你去拿個碗來,咋們今天弄幾個來吃。”


    “我這就去。”陳翠芝起身去了廚房,拿了個碗,走過來,蹲下看柳青草撥弄這些泥蛋子。


    “陳大姐,你把這上麵的泥,像我這樣敲敲,等泥掉得差不多,像這樣,把蛋殼給它敲碎,剝開就行。”


    柳青草拿了一個蛋跟她做著示範。


    “姑娘,這雞蛋它怎麽變了個樣?跟煮過一樣,還是金黃色的,呀,上麵還有雪花呐!”陳翠芝驚呼出聲,這雞蛋她是看著做的,怎麽放了半個月,就變樣了呢?


    柳青草哈哈一笑,開玩笑道:


    “我變得,怎麽樣,厲害不?”


    “姑娘,你能不能變金子?”陳翠芝一聽,愣了一會兒,然後湊近柳青草,悄悄地問她。


    柳青草被她逗笑,知道不能跟她開這種玩笑,便解釋了一番。


    “陳大姐,我又不是神仙,怎麽會變金子,好了,我跟你鬧著玩的,這是鬆花蛋,用我這法子,就能把雞蛋鴨蛋變成這樣,鳥蛋也是可以的。”


    “我說呐,要是姑娘能變金子,我還想著勸你,別那麽辛苦幹活,直接變出兩個就行了。”


    “我也想,可是我沒有這能力。”


    “雖然姑娘不能變金子,但姑娘聰明,能掙銀子。”


    陳翠芝毫不客氣的誇著柳青草,柳青草笑了笑,手裏剝著皮蛋,一邊剝一遍跟她聊著天。


    “姑娘,夠了不?”陳翠芝看著碗被裝滿,拿蛋的手停了停。


    柳青草看著碗裏已經裝了十個了,也停住了手。


    “夠了,你吃一個試試。”


    柳青草拿起一個放嘴裏吃了起來,陳翠芝也拿起一個,咬一口,扣扣彈彈的,還有一個香味,像是樟樹的香氣。


    “姑娘,這樣吃也好吃,感覺還有點涼涼的嘞。”


    陳翠芝吃得眼睛都亮了起來,這雞蛋吃著你煮的還要好吃些。


    “嗯,我也覺得,你給潘大哥和平安也拿一個去。”


    柳青草頓了一下,又補充道:


    “對了,牛老頭也拿一個去讓他嚐嚐味道。”


    “好,我先給牛叔拿過去,讓他先嚐嚐鮮。”


    陳翠芝從碗裏拿起一個,去了牛老頭房間,沒一會兒人就出來了。


    “姑娘,你牛伯伯說好吃呐,還想再吃一個。”


    “……,他還有饞嘴的時候?行,你給他再拿一個吧。”


    想著牛老頭不能吃涼拌皮蛋,多吃一個對身體,也沒多大事,柳青草就隨著他了。


    晌午飯,柳青草弄了個涼拌皮蛋,皮蛋瘦肉粥和筍子炒肉。


    陳翠芝幾人吃得驚喜連連,柳青草也吃得滿足。


    飯後,柳青草看著屋子裏密密麻麻的泥蛋兒,開始了下午的安排。


    這四百個雞蛋,得把上麵的泥給剝下來,留著下次再用一次,這生石灰不便宜,用一次就扔,屬實是暴殄天物。


    “姑娘,這些全都要把泥給剝掉嗎?”


    “嗯,全剝掉,明天我就拿一部分到酒樓去賣,要不了多久,這些就會被賣完,所以咋們的趕快把它們給弄下來,趕著做下一批。”


    “那行,我把平安他們叫過來一起弄。”


    陳翠芝走進房間裏,將正在做背簍和寫字的兩人趕了出來,讓他們幫著剝雞蛋上的泥。


    人多速度就快了起來,差不多花了兩個時辰不到,所有的泥都被剝了下來。


    裝著泥的盆被柳青草放在了草棚裏,用破衣服搭著,免得被風吹得到處都是。


    “姑娘,明天是不是要去收雞蛋?”


    陳翠芝坐在灶間,看柳青草做著晚飯,手上的針線活不停。


    “是了,明天去看看,隔了有這麽久了,應該也都存了不少,明日去鎮上,看著有,我也給都收回來,到時就不用跑那麽遠去了。”


    “那我明日和大勇一起去,他說他好些了,我看著也好了不少,收雞蛋這活也不累,他也不用下牛車,幫著趕趕牛車就行。”


    陳翠芝巴巴的看著柳青草,詢問著,希望柳青草能同意。


    “那行,那你們明日就去收雞蛋,讓潘大哥去看看外麵也好,天天悶在家裏也不利於身體恢複。”


    潘勇現在好了許多,她想她是該讓他多出去轉轉,混個臉熟,往後做事情也更順溜些。


    “我上次教你選雞蛋的法子還記得吧?”


    “記得記得,姑娘,我到時候會認真看的,不會選著一個壞蛋。”陳翠芝連連點頭保證。


    “吃飯吧,吃了早些休息,明日才有精力去做事。”


    柳青草將最後一道菜,鏟了起來,讓她端出去。


    今天晚飯吃的早,事情一弄完,柳青草就躺在床上,發了會兒呆,然後就進了空間開始種地。

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