第34章 小柳，咱可不能再這麽吃了
帶空間穿越六零，別人屯米我屯錢 作者：下午茶時光 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楊柳何嚐不知她們想說什麽，無非是覺得這錢賺得有些辛苦，有些不值得，可是賺錢從來都是不容易的。
現在隻能小打小鬧的賺上一點，大錢她可不敢，怕到時候被割了資本主義的尾巴。
她摘掉手套，摘下口罩，毫不猶豫的就要都扔出去，卻被何花攔了回來。
“小柳，你咋那麽敗家呢，東西都還好好的呢，怎麽能扔呢！”何花一臉嫌棄，現在崇尚的是艱苦樸素，新三年舊三年縫縫補補又三年，楊柳可倒好，這麽好的東西竟然當一次性的用。
楊柳皺著眉，“這東西還怎麽用，味多大！”
“你別管了，我洗！”何花一副恨鐵不成鋼的樣子。
洗就洗吧，反正她是不會再用的，她空間裏屯了不少丁晴手套，醫用外科口罩。
她回屋又拿出幾副手套遞給李婷婷等人，並且告訴他們豬肝，豬心，豬肺，豬頭，豬尾巴都應該怎麽處理，她自己則去燒火準備鹵水汁。
就在往裏麵加蔥蒜的時候她忽然想到，鹵些素菜也很好吃，藕片，海帶，土豆，豆幹都不錯。
她擦了擦手，打了聲招呼直奔老李頭家。
老李頭會做豆腐，每天都會做上一些，不過數量不多，也不知這個點了還有沒有，楊柳加快了腳步。
“李奶奶，豆幹還有嗎？幹豆腐也要一點！”楊柳見到笑容可掬的李奶奶就覺得親切。
她運氣好的很，豆幹，幹豆腐基本都沒怎麽賣，她想直接包圓，卻被李奶奶拒絕了，“閨女，你要是喜歡吃，明天再來買，若是都賣給你，其它人就沒得吃了！”
楊柳想想也是這個道理，現在大家一年到頭也吃不上幾回肉，蛋白質基本靠豆製品補充。
“行，李奶奶，那我要三斤豆幹，三斤幹豆腐，再來一塊大豆腐！”豆幹，幹豆腐用來鹵，大豆腐中午用來做雞刨豆腐又快又好吃。
楊柳又從空間裏偷渡出兩袋藕片，一斤海帶結，這些是她之前屯的，準備留著涮火鍋吃的。
回到家，除了豬頭基本都已經處理好了，楊柳偷偷放了四個雞腿進去，這才將東西一一下鍋。
十分鍾後，整個院子都彌漫著肉香，打開鍋蓋加入藕片，豆幹，幹豆腐，海帶結，土豆片。
又等了五分鍾，終於好了。
楊柳給每人都盛了滿滿一大碗米飯，上麵澆了一勺湯汁，最上麵還放了一條雞腿，接著又把做好的下水每樣切了一點，拚了一大盤，鹵好的素菜也盛了一盤。
“天哪！看起來就很好吃，聞著比國營飯店賣的鹵肉都香！”
“怎麽還有雞腿呢！四條雞腿！”
“小柳，咱可不能再這麽吃了！”
最初的興奮被擔憂所取代，再這麽吃下去，她們賺的那點工分肯定不夠。
“擔心什麽！聽小柳的，保管天天有肉吃！”
李婷婷對楊柳迷之自信，拿起雞腿嗷嗚就是一口。
“小柳，你是怎麽做的？滑而不膩，還很嫩，跟家裏燉的雞肉完全不一樣，一點不柴，也不塞牙，關鍵是雞皮吃起來還很滑，一點沒有油膩的感覺。”
幾個人聽了，也不再糾結，都狼吞虎咽得吃了起來。
還別說，真的就跟李婷婷說的一樣。
“小柳，為啥海帶，藕片也是肉味的，而且一點不比雞腿差！”
“哈哈，能為啥，因為在肉裏燉的唄！”
李婷婷吃得開心，直接搶答了。
“小柳，這個豆幹特別好吃，幹豆腐也好吃，比肉還香！”
楊柳見沒人吃肥腸，於是極力推薦起來，可是三個人都一臉抗拒。
最後還是李婷婷決定舍生取義，成全楊柳，掐著鼻子吃了一塊，誰知一塊下肚，就一發不可收拾，狂炫起來。
一邊吃一邊還和楊柳說：“小柳，這個肥腸絕對好賣，太好吃了，肥而不膩，而且爽脆可口，怎麽說呢，就是吃了還想吃，吃起來特別過癮。”
“哈哈！你說得沒錯，現在的人大多都缺油水，肥腸裏的那層油脂就是關鍵，要是做成辣的會更好吃！還可以做溜肥腸，爆炒肥腸，肥腸麵……光是想想就流口水。”
何花和田勝男看她倆對肥腸的評價這麽高，沒忍住也嚐了一塊，結果可想而知，四個人整整吃了一副肥腸才算罷休。
手在滾圓的肚子上打著圈圈，“小柳，這頓飯吃完，我覺得我可以一周不吃肉了，不十天不吃肉都成。”
楊柳對幾個人的表現很是滿意。
“那你們覺得哪些東西好賣？怎麽定價？還有什麽建議呢？”
幾個人都吃撐了，一點困意沒有，於是展開了激烈的討論，最後討論的結果是讓楊柳再做一鍋辣的嚐嚐，天氣熱大夥都沒什麽食欲，辣的開胃。
至於要賣的東西和定價讓楊柳全權負責。
隻有田勝男提出要多做些肥腸，豆製品，一來肥腸成本低，她剛才可是聽楊柳說了，這幾副豬腸是人家免費送的，即便以後收費，想必也會比豬肝，豬心這些下水便宜，再者油水足，她們幾個隔三差五就能吃頓肉的人，吃上一頓肥腸都會覺得很滿足，更何況那些一年到頭都吃不上幾次肉的人。
之所以建議多做些豆製品一來是因為便宜，大多數人都買得起，二來也是因為豆製品是人們主要的蛋白質來源，餐桌上缺一不可，而且她吃著鹵好的幹豆腐，豆幹比肉都香。
楊柳讚賞得點點頭，這個田勝男倒是有幾分做生意的天賦，不僅能夠從顧客的角度看問題，還能綜合考慮產品成本，客戶需求。
其實楊柳還想再加點雞蛋，花生一起鹵，但是想到雞蛋不好買，她空間裏的小雞仔還沒開始下蛋，隻好作罷，至於花生，她忽然想到更好吃的吃食，隻是時機還不成熟，原材料也不夠，還需要從長計議。
下午幾個人去上工，楊柳在家鹵豬頭，因為數量多，鍋不夠深，所以豬頭鹵起來有些費勁，她想著豬頭若是好賣就托人買口專門用來熬湯的大鍋。
鹵肉的味道別提多霸道，周圍的鄰居叫苦不迭，尤其是過來監工的白鴿，把楊柳罵了無數遍。
出門的時候家裏給帶了不少錢和票，但是買不到啊，她讓張翠萍連著去了好幾次供銷社，不是賣完了，就是剩骨頭了，根本買不到肉，可是楊柳她們卻頓頓吃肉。
頓頓吃肉也就算了，今天竟然煮了一下午肉，還讓不讓人活了，白鴿掐著腰，敲響楊柳家的院門。
現在隻能小打小鬧的賺上一點，大錢她可不敢，怕到時候被割了資本主義的尾巴。
她摘掉手套，摘下口罩，毫不猶豫的就要都扔出去，卻被何花攔了回來。
“小柳，你咋那麽敗家呢，東西都還好好的呢，怎麽能扔呢！”何花一臉嫌棄，現在崇尚的是艱苦樸素，新三年舊三年縫縫補補又三年，楊柳可倒好，這麽好的東西竟然當一次性的用。
楊柳皺著眉，“這東西還怎麽用，味多大！”
“你別管了，我洗！”何花一副恨鐵不成鋼的樣子。
洗就洗吧，反正她是不會再用的，她空間裏屯了不少丁晴手套，醫用外科口罩。
她回屋又拿出幾副手套遞給李婷婷等人，並且告訴他們豬肝，豬心，豬肺，豬頭，豬尾巴都應該怎麽處理，她自己則去燒火準備鹵水汁。
就在往裏麵加蔥蒜的時候她忽然想到，鹵些素菜也很好吃，藕片，海帶，土豆，豆幹都不錯。
她擦了擦手，打了聲招呼直奔老李頭家。
老李頭會做豆腐，每天都會做上一些，不過數量不多，也不知這個點了還有沒有，楊柳加快了腳步。
“李奶奶，豆幹還有嗎？幹豆腐也要一點！”楊柳見到笑容可掬的李奶奶就覺得親切。
她運氣好的很，豆幹，幹豆腐基本都沒怎麽賣，她想直接包圓，卻被李奶奶拒絕了，“閨女，你要是喜歡吃，明天再來買，若是都賣給你，其它人就沒得吃了！”
楊柳想想也是這個道理，現在大家一年到頭也吃不上幾回肉，蛋白質基本靠豆製品補充。
“行，李奶奶，那我要三斤豆幹，三斤幹豆腐，再來一塊大豆腐！”豆幹，幹豆腐用來鹵，大豆腐中午用來做雞刨豆腐又快又好吃。
楊柳又從空間裏偷渡出兩袋藕片，一斤海帶結，這些是她之前屯的，準備留著涮火鍋吃的。
回到家，除了豬頭基本都已經處理好了，楊柳偷偷放了四個雞腿進去，這才將東西一一下鍋。
十分鍾後，整個院子都彌漫著肉香，打開鍋蓋加入藕片，豆幹，幹豆腐，海帶結，土豆片。
又等了五分鍾，終於好了。
楊柳給每人都盛了滿滿一大碗米飯，上麵澆了一勺湯汁，最上麵還放了一條雞腿，接著又把做好的下水每樣切了一點，拚了一大盤，鹵好的素菜也盛了一盤。
“天哪！看起來就很好吃，聞著比國營飯店賣的鹵肉都香！”
“怎麽還有雞腿呢！四條雞腿！”
“小柳，咱可不能再這麽吃了！”
最初的興奮被擔憂所取代，再這麽吃下去，她們賺的那點工分肯定不夠。
“擔心什麽！聽小柳的，保管天天有肉吃！”
李婷婷對楊柳迷之自信，拿起雞腿嗷嗚就是一口。
“小柳，你是怎麽做的？滑而不膩，還很嫩，跟家裏燉的雞肉完全不一樣，一點不柴，也不塞牙，關鍵是雞皮吃起來還很滑，一點沒有油膩的感覺。”
幾個人聽了，也不再糾結，都狼吞虎咽得吃了起來。
還別說，真的就跟李婷婷說的一樣。
“小柳，為啥海帶，藕片也是肉味的，而且一點不比雞腿差！”
“哈哈，能為啥，因為在肉裏燉的唄！”
李婷婷吃得開心，直接搶答了。
“小柳，這個豆幹特別好吃，幹豆腐也好吃，比肉還香！”
楊柳見沒人吃肥腸，於是極力推薦起來，可是三個人都一臉抗拒。
最後還是李婷婷決定舍生取義，成全楊柳，掐著鼻子吃了一塊，誰知一塊下肚，就一發不可收拾，狂炫起來。
一邊吃一邊還和楊柳說：“小柳，這個肥腸絕對好賣，太好吃了，肥而不膩，而且爽脆可口，怎麽說呢，就是吃了還想吃，吃起來特別過癮。”
“哈哈！你說得沒錯，現在的人大多都缺油水，肥腸裏的那層油脂就是關鍵，要是做成辣的會更好吃！還可以做溜肥腸，爆炒肥腸，肥腸麵……光是想想就流口水。”
何花和田勝男看她倆對肥腸的評價這麽高，沒忍住也嚐了一塊，結果可想而知，四個人整整吃了一副肥腸才算罷休。
手在滾圓的肚子上打著圈圈，“小柳，這頓飯吃完，我覺得我可以一周不吃肉了，不十天不吃肉都成。”
楊柳對幾個人的表現很是滿意。
“那你們覺得哪些東西好賣？怎麽定價？還有什麽建議呢？”
幾個人都吃撐了，一點困意沒有，於是展開了激烈的討論，最後討論的結果是讓楊柳再做一鍋辣的嚐嚐，天氣熱大夥都沒什麽食欲，辣的開胃。
至於要賣的東西和定價讓楊柳全權負責。
隻有田勝男提出要多做些肥腸，豆製品，一來肥腸成本低，她剛才可是聽楊柳說了，這幾副豬腸是人家免費送的，即便以後收費，想必也會比豬肝，豬心這些下水便宜，再者油水足，她們幾個隔三差五就能吃頓肉的人，吃上一頓肥腸都會覺得很滿足，更何況那些一年到頭都吃不上幾次肉的人。
之所以建議多做些豆製品一來是因為便宜，大多數人都買得起，二來也是因為豆製品是人們主要的蛋白質來源，餐桌上缺一不可，而且她吃著鹵好的幹豆腐，豆幹比肉都香。
楊柳讚賞得點點頭，這個田勝男倒是有幾分做生意的天賦，不僅能夠從顧客的角度看問題，還能綜合考慮產品成本，客戶需求。
其實楊柳還想再加點雞蛋，花生一起鹵，但是想到雞蛋不好買，她空間裏的小雞仔還沒開始下蛋，隻好作罷，至於花生，她忽然想到更好吃的吃食，隻是時機還不成熟，原材料也不夠，還需要從長計議。
下午幾個人去上工，楊柳在家鹵豬頭，因為數量多，鍋不夠深，所以豬頭鹵起來有些費勁，她想著豬頭若是好賣就托人買口專門用來熬湯的大鍋。
鹵肉的味道別提多霸道，周圍的鄰居叫苦不迭，尤其是過來監工的白鴿，把楊柳罵了無數遍。
出門的時候家裏給帶了不少錢和票，但是買不到啊，她讓張翠萍連著去了好幾次供銷社，不是賣完了，就是剩骨頭了，根本買不到肉，可是楊柳她們卻頓頓吃肉。
頓頓吃肉也就算了，今天竟然煮了一下午肉，還讓不讓人活了，白鴿掐著腰，敲響楊柳家的院門。