第474章 廚娘蘭心
開局無敵長生，大帝都想拜我為師 作者：寧書白 投票推薦 加入書簽 留言反饋
東市就在隔壁，抬腿就到。
鹿呦呦和姬夢璃去找人牙子物色機靈能幹的丫鬟。
顧北塵則是逛到了花鳥市場這邊，給新家買了幾條錦鯉，又買了幾樣漂亮的花兒。
顧北塵買好東西出來，在市場門口和鹿呦呦她們碰頭。
她們身後跟了四個女人，兩個三十出頭的樣子的夫人，還有兩個十五六歲的姑娘。
小丫鬟年輕有活力，一個喚作春花，一個喚作秋香。
上前向顧北塵行禮，一雙美眸忍不住瞟著顧北塵，她們也沒想到自家老爺竟是這樣一位俊俏的公子。
“哪天再去把夏兒和冬兒買回來吧。”顧北塵打趣道。
鹿呦呦搖頭：“那得下回，這次的夏兒和冬兒，長得沒能入我眼。”
“這位是秀兒，之前在王府照顧過小郡主，後來王府落魄就被發賣，讓她幫忙帶娃是可以的。”鹿呦呦給顧北塵介紹道。
“見過老爺。”女人向著顧北塵盈盈一禮，
顧北塵微微點頭致意，這秀兒無論是禮節還是說話，都落落大方，確實是大戶人家出來的。
“這位是了蘭心，以前在王府當過廚娘，和秀兒是一個府裏出來的，有些廚藝在身上，讓她做菜應該能行。”鹿呦呦又給顧北塵介紹最後一位頗為健碩的女子。
“見過老爺。”女人上前行了一禮，禮節也是頗為周到。
“挺好的，你們選的十分妥當。”顧北塵點頭道。
姬夢璃和鹿呦呦兩人把關，選回來的丫鬟肯定沒問題。
畢竟要論通宵人心了，沒有幾人能比得上姬夢璃。
一行人回了府。
鹿呦呦開始給眾人安排住處，以及他們要做的事情，儼然一副小管家的樣子。
沒錯，在這個家裏，鹿呦呦就是管家了。
而姬夢璃則是府中夫人。
“記住，你們隻需要幹好分內的事情就行了，平日你們不要進後院，有什麽事情來找我就行，不要打攪老爺和夫人。”鹿呦呦給眾人安排完事情後，又對著他們叮囑了一番。
“是。”眾人乖巧點頭稱是。
除了惠娘，其他人的身契都在顧府手裏。
不過先前夫人說了，她們隻要好好幹，二十年後便會將身契還給她們，讓她們恢複自由身。
二十年，對於秀兒和蘭心而言，實在是太難熬了，那時她們已經五十歲，年老色衰，就算離開了顧府，也隻能找一個地方等死了。
不過對於春花和秋香來說，還是有些盼頭的。
三十來歲的時候，擺脫丫鬟的身份，或許還有機會開啟新的人生。
“每個月我都會給你們發工資，工資會比別的府裏的高一倍，隻要你們好好伺候主子，年底還會有獎金。而且每個月還會給你們兩天假期，若是家裏離得近的，可以回去看看。”鹿呦呦看著眾人說道。
眾人聞言，眼睛皆是一亮。
秀兒和蘭心臉上皆有喜色，這等優待，便是在王府時候也是沒有的。
王府之中，對下人可是相當苛待，若是惹得王爺和夫人不滿，甚至可能會被杖殺。
沒想到這顧府小門小院，老爺和夫人出手這般闊綽，對下人也是這般好。
“謝老爺、夫人，謝鹿管家。”眾人連聲道謝，感覺生活又有盼頭了。
雖然身契還在顧府手裏，可隻要能每個月存一些銀錢下來，將來離開的時候，那也能過得不錯啊。
鹿呦呦看著眾人補充道：“記住，女人的錢是要留給自己以後過好日子的，若是你們把這錢拿回家補貼你那沒用的哥哥、弟弟，工資我會先給你扣著，等以後再發給你們。”
眾人一愣，旋即想明白了其中的緣由，看著鹿呦呦的目光滿是感激之色。
他們這些為奴的女人，多半是被家裏賣出去的。
被賣了也就算了，家裏還想方設法想要從他們身上拿錢了，每個月發的那點錢，最後都被家裏榨幹了。
鹿呦呦這話不光是提點，也是對她們的一種保護。
“顧府雖小，可不怕事，要是有人敢欺負你們，盡管跟我說，我會給你們撐腰的。”鹿呦呦又道。
“是。”眾人點頭，心頭滿是感動。
以前進府，被教訓的第一件事情，便是要守本分，不要招惹任何人。
出了事情主家別說給他們撐腰了，還會直接把他們推出來擋事。
這種事情她們見得多了，早已見怪不怪。
“行了，秀兒先去惠娘房裏瞧瞧，看有什麽能幫忙的，以後小姐就交給你來負責帶了。”鹿呦呦看著秀兒說道。
“鹿管家您放心，我會把小姐當自己親女兒一樣對待的。”秀兒連忙道，然後便向著惠娘的屋子走去。
“蘭心，這是這個月的買菜用度，你就按照這個標準購買食材，每天都做完吃完。”鹿呦呦摸出了一個錢袋，交給蘭心：“對了，每天你帶一罐鮮羊奶回來，給惠娘的女兒喝。”
“是。”蘭心接過錢袋子，入手沉甸甸的，連忙道：“鹿管家放心，我會認真記好賬目的。”
“你還識字？”鹿呦呦有些意外。
蘭心有些不好意思地笑了笑道：“認得一些，在王府當廚師的時候，也兼過一陣采購，所以學了一些，剛好夠用。”
鹿呦呦笑道：“行，那你把賬目記著，記得好，年底我給你發獎金。”
“好。”蘭心憨厚的笑了笑，拿著錢袋退下，準備出門買菜。
“鹿管家，我們兩個需要做什麽呢？”春花惡化秋香上前，小聲問道。
鹿呦呦看著二人道：“你們倆就負責府裏的一些雜務吧，每天早上把前院打掃一遍，要是有客人登門，就給端茶送水。
平日老爺、夫人招呼的時候，讓你們幹什麽就幹什麽。”
“好的。”兩人乖巧點頭。
這活聽著還挺輕鬆的，前院也不大，兩個人每天打掃應該花不了多少時間。
至於客人登門的時候端茶送水，他們在人牙子那裏已經學會了，更是不成問題。
隻是管家說，老爺讓幹什麽就幹什麽，讓二人忍不住有了幾分瞎想。
在人牙子那裏受培訓的時候，有稍年長的姐姐可是說了，有些府裏的老爺，就喜歡招惹府上的丫鬟。
他們之前還擔心碰上個老色批老爺，自己的身契在他手裏，便是不願也隻能從命。
丫鬟是主人的私產，便是打殺了官府都不管的。
可今日見了老爺，她們倒是一點都不擔心了。
如果老爺真的想要她們的話，她們隻會欣喜若狂。
當然，這種事情大概率是不會發生的。
畢竟夫人是如此的美，站在她麵前，她們已經感覺到自慚形穢了。
便是鹿管家，也是美的不可方物，非她們這等胭脂俗粉可比的。
老爺吃得太好了，定然是瞧不上她們這些路邊野草的。
這倒也斷絕了她們的癡心妄想。
院裏有了丫鬟，也就有了生氣。
最重要的是，有人把娃給帶走了，讓顧北塵和姬夢璃、鹿呦呦有了一種重新活過來的感覺。
後院，三把躺椅並排擺在樹下。
三人懶散舒服的躺在椅子上，皆是一臉的輕鬆愜意。
美好的生活，又回來了！
“公子，咱們晚上吃點什麽，好好慶祝一下吧。”鹿呦呦扭頭看著顧北塵：“我去買。”
沒等顧北塵開口，姬夢璃已是說道：“生蠔，十打！”
鹿呦呦一下子坐了起來，看著姬夢璃大笑：“姐妹！我也正有此意！”
這段時間光顧著帶娃，生活質量大幅降低，其中也包括了夜生活。
今晚終於把娃脫手了，定然是要好好享受一下生活的。
顧北塵對此沒有意見，他也有點懷念生蠔和鮑魚的滋味了。
鹿呦呦起身出門買菜去了，住在大市場旁邊就是這點好，想吃啥，出門就能買到。
東市連新鮮海鮮都有，雖然價格貴點，但勝在鮮活，免得自己跑一趟海邊。
蘭心回到自己房裏，拿出鹿呦呦給她的賬本，打開錢袋準備記賬。
結果看到錢袋裏的大銀錠和碎銀，頓時有些傻眼了。
這也太多了吧？
顧府一共才十個人，再加上兩個還沒滿周歲的小姑娘。
這裏有一百兩銀子，按照鹿呦呦的說法，每天都要花完的話，那一天就是三兩多銀子的用度。
要知道在金陵城中，三兩銀子夠一個普通的三口之家一個月的花銷了，而且還是每天有葷有素的過法。
他在晉王府的時候，晉王府已經沒落了，但府上也還是有五六百人的。
每個月采購食材的預算，也就一千多兩銀子。
一兩銀子可換一千文銅錢，一斤豬肉也才二十文。
看來這顧府的用度，比起落魄的晉王府，標準還要更高一些。
這對於廚師來說，可是好事。
巧婦難為無米之炊，錢給夠了，啥食材都能買回來，都能給老爺夫人們做了嚐嚐。
拿了三兩銀子，蘭心提了個菜籃子，也是出門采購去了。
前院後院各有一個廚房。
顧北塵他們打算的是前院的下人們自己吃，他們在後院住著，想吃啥讓顧北塵做就是了，互不幹涉。
鹿呦呦把菜買回來，蘭心也提著不少菜回來了。
她敲響了後院的門，找鹿呦呦問道：“鹿管家，我已經把菜買回了，不知道老爺和夫人是否有什麽忌口？還有他們一般是什麽時候用膳？我好看著時間，給他們準備三餐。”
“你要給我們做飯？”鹿呦呦有些詫異，正準備拒絕。
“這會也快中午了，你看著做就行了，以後三餐就按正常的時間安排，把我們那一份送到後院來就行。”顧北塵的聲音從後院傳來。
“行，就按老爺說得來。”鹿呦呦也就沒有直接拒絕了。
“好的。”蘭心點頭，便回廚房去忙了。
鹿呦呦關上門，回到院裏，看著顧北塵有些詫異道：“公子，不是說招了廚娘是給前院做飯的嗎？咱們也要吃嗎？”
“王府的廚娘，說不定有些廚藝在身上呢，咱們先嚐嚐，要是做的普通，再拒絕或者調教都行。”顧北塵笑著說道：“咱們還是要盡可能看起來像正常人家，你每個月拿一百兩給下人們吃飯，這要傳出去，很快就會有麻煩找上門來。”
“說的有道理。”鹿呦呦點頭：“不過，就算是藍山國國王找上門來，我們需要擔心嗎？”
“你這心態就需要改一改，我們可是為了養娃才來這裏的，要是動不動就動用武力，怎麽不直接上昆侖山，恢複瑤池啊。”顧北塵說道。
“說的有道理啊，要不咱們就直接去昆侖山吧，太清閣占了昆侖山也兩千年了，是時候還給瑤瑤了。”鹿呦呦點頭道：“等瑤瑤長大懂事了，瑤池又在她名下了，這才是真正的快樂教育呢。”
顧北塵：(o_o)?
聽起來好像有點道理，但又感覺好像哪裏不太對勁。
“你要這麽說，這個重任就交給你了。”顧北塵看著她道。
鹿呦呦搖頭，往躺椅上一躺：“算了算了，我還是安心當我的小管家，讓公子過上有事管家幹，沒事幹管家的快活日子。”
顧北塵和姬夢璃聞言都笑了。
“公子，那我買的那些菜怎麽辦？”鹿呦呦又看著顧北塵問道。
顧北塵道：“你買的菜我都看到了，大多數都是適合用來燒烤的，晚上加餐也不成問題。
如果蘭心做的菜不好吃或者很普通，那我在給你們單獨做一頓也無妨。”
“說實話，我是不信蘭心做的菜有公子做的好吃。”鹿呦呦信誓旦旦道。
三人等了好一會，阿蘭來請三人去吃飯。
“好不好吃另說，但這種坐著等開飯的感覺，確實還挺好的。”顧北塵起身，笑著說道。
往日都是他做飯，然後再叫大家來吃飯。
主人是有單獨餐廳的，大圓桌上擺了十幾道菜，看起來十分豐盛。
山珍海味都有，擺盤精美，看起來相當有食欲，一進門就聞到香味了。
“嗯，聞著可真香啊！”鹿呦呦一進門，眼睛就亮了起來。
“看著是不錯。”姬夢璃也是麵帶微笑道。
“是有些水準的。”顧北塵亦是點頭道。
先不說味道如何，這菜目前看起來是色香俱全，無論是刀工還是擺盤，都無可挑剔。
香味濃鬱，但不雜亂，這一點也是頗為難得。
蘭心站在門口，有些不安的搓了搓手：“第一次給老爺和夫人做飯，不知是否合你們的口味，若是有什麽不滿意的地方，盡管可以提出來，蘭心可以更改的。
蘭心雖然愚笨，但學東西挺快的，隻要是你們有想吃的菜，也可以提要求，我會盡可能的去學。”
“嗯，我嚐嚐。”顧北塵三人落座。
春花和秋香端來熱水，先服侍他們淨手，又用溫熱的毛巾擦幹手。
顧北城拿起筷子，先嚐了一口擺在中間的清蒸龍魚。
這魚的花刀開的很不錯，擺成了一條龍的姿態，用絲瓜藤做了龍須，有用黃蘿卜雕刻了龍爪，白蘿卜點綴，突出一個騰雲駕霧的姿態，非常複雜且需要用心的一道菜。
反正換成顧北塵來的話，就是開個背，然後劃上幾道花刀，直接上火開蒸。
清蒸魚看似簡單，但要做好並非易事。
稍不注意做出來的清蒸魚，便會有腥味，或是沒有能夠入味。
顧北塵夾了一塊魚肉，沒有蘸湯汁，直接喂到嘴裏。
蔥油與香料的香味滋養了魚肉，哪怕沒有蘸下邊的湯汁也有些底味，突出的是魚肉的鮮美。
火候把控的非常好，魚肉非常嫩滑，入口即化，鮮美的魚肉在口中化開，沒有一絲腥味。
顧北塵細細品了品，微微點頭。
然後又夾了一塊魚肉，在下方的醬汁中蘸了蘸。
醬汁並不濃稠，淺褐色，浮著些許的蔥油，給魚肉染上了淡淡的褐色。
喂到嘴裏，是比較清淡的醬香味，給魚肉增添風味的同時，並未喧賓奪主。
而且其中不知放了什麽香料，給這道魚提鮮增香的效果相當明顯。
放下筷子，顧北塵看著一臉緊張的站在門口的蘭心道：“這魚做的可真不錯，比我做得好。”
“您過獎了。”蘭心有點不知所措。
顧北塵這誇獎有些奇怪，比他做得好？老爺平日難道還下廚嗎？
蘭心不懂這句評價的含金量，可鹿呦呦和姬夢璃懂啊。
顧北塵做的菜，一直都被她們視為絕對美食。
沒想到今天這道蒸魚，竟然將他征服了，自愧不如。
兩人同時夾了魚肉，喂到嘴裏嚐了嚐，眼睛皆是一亮。
這蒸魚確實鮮美異常，比起這幾日在外麵餐館吃到的魚還要更加美味。
“蘭心，老爺這是誇你呢，最高級別的讚美。”鹿呦呦看著蘭心笑道。
“嗯，確實很美味，蘭心的廚藝是不錯的。”姬夢璃亦是點頭道，感覺比她離國皇宮的禦廚還要更厲害一些。
蘭心這下聽懂了，臉上也是露出了笑容：“老爺、夫人們愛吃，那就是最好不過的了。”
接著顧北塵又嚐了一下其他的菜，各有風味，雖然不是每一道都做到清蒸魚這般讓他驚豔的水準，但也不算差。
至少有幾道菜，是他自愧不如的。
一大桌的菜，他們三個人吃了將近一半，顧北塵還喝了一壺酒。
美酒配佳肴，確實值得。
清蒸魚是最受歡迎的，吃的隻剩下一個腦袋。
見顧北塵他們吃的滿意，蘭心原本懸著的心，這下徹底放下了。
三人吃飽喝足，春花和秋香方才將桌上的剩菜收了下去。
下人們吃的是主子吃剩下的菜，這在各府中也算是慣例。
顧府隻有三個人先吃，剩下一半飯菜，對於下人們而言，已是相當的豐盛。
所以顧北塵也並未做其他安排。
沒有規矩不成方圓，一味的對下人好，有時候並不能換來忠心。
不過對於惠娘，姬夢璃叮囑蘭心，讓她每頓飯做好了，先單獨打一份給惠娘。
蘭姐點頭稱是。
惠娘現在是小姐的乳娘，特殊一點也是應該的。
回到後院。
鹿呦呦有些興奮道：“沒想到這次還撿到寶了，蘭心做飯竟然這麽好吃，確實是我之前沒有想到的。”
“的確是別有風味。”姬夢璃也是點頭道，今天這一頓，她沒少吃。
顧北塵笑著點頭道：“對於吃這方麵，越是富裕穩定的地方，越是有更高的要求。
藍山國背靠太清閣，已經兩千年未曾動蕩過，他們對於美食的追求，自然是極高的。
不過蘭心的天賦的確極高，她對於做菜這件事的態度和要求，都遠超過我。”
這一點，他這十萬年已經在九州各地印證過了。
比如在荒州的時候，他就沒吃到過什麽能夠被稱為美食的食物。
而來金陵城這段時間，他們吃了不少館子，有好有壞，但總體水平，高居當下九州榜首。
他們是吃到過不少好吃的食物的。
而今日蘭心這位前王府廚娘，代表了金陵廚師中較高的水準，她做出來的菜，把顧北塵驚豔到了。
“很顯然，以後需要我做菜的場合會越來越少了。”顧北塵帶著幾分感慨道。
“那還是不一樣的。”鹿呦呦搖頭道：“公子，蘭心做的菜雖然美味，但我覺得整體上還是不如你的。你可不能因此受了打擊，以後就不做飯了啊。”
“呦呦說得對，今天蘭心做的紅燜雞肉雖然也不錯，但我更喜歡你做的辣子雞。”姬夢璃亦是微笑著道：“而且，今晚我們還想吃你烤的生蠔和燒烤呢。”
“好好好，你們倆湊一起，能把我誇上天。”顧北塵笑道，“我可不是被打擊到了，我是發自內心地高興，這樣以後我隻需要偶爾做一頓飯就行了，平日蘭心做什麽吃什麽，多方便快捷。”
其實顧北塵從不覺得自己做菜的天賦有多高，隻是因為活的足夠長久，而當年又恰巧是個興趣使然的美食評論家，所以懂的更多一點而已。
而且，九州的大部分地方，都隻能算美食荒漠，這種時候與其吃別人做的仰望星空，真不如自己動手。
畢竟鹿呦呦和姬夢璃給的情緒價值太足了，在那一聲聲稱讚中，漸漸迷失了自己。
不需要修行，已經長生的日子，還是需要找一些事情做的。
做菜也算是為數不多的消遣了。
不過家裏有個廚藝好的廚娘，不時能夠換換口味，有時也能偷偷懶，還挺好的。
畢竟做菜這件事情吧，還是挺麻煩的。
顧北塵更多的時候，還是想要躺平啊。
鹿呦呦和姬夢璃去找人牙子物色機靈能幹的丫鬟。
顧北塵則是逛到了花鳥市場這邊，給新家買了幾條錦鯉，又買了幾樣漂亮的花兒。
顧北塵買好東西出來，在市場門口和鹿呦呦她們碰頭。
她們身後跟了四個女人，兩個三十出頭的樣子的夫人，還有兩個十五六歲的姑娘。
小丫鬟年輕有活力，一個喚作春花，一個喚作秋香。
上前向顧北塵行禮，一雙美眸忍不住瞟著顧北塵，她們也沒想到自家老爺竟是這樣一位俊俏的公子。
“哪天再去把夏兒和冬兒買回來吧。”顧北塵打趣道。
鹿呦呦搖頭：“那得下回，這次的夏兒和冬兒，長得沒能入我眼。”
“這位是秀兒，之前在王府照顧過小郡主，後來王府落魄就被發賣，讓她幫忙帶娃是可以的。”鹿呦呦給顧北塵介紹道。
“見過老爺。”女人向著顧北塵盈盈一禮，
顧北塵微微點頭致意，這秀兒無論是禮節還是說話，都落落大方，確實是大戶人家出來的。
“這位是了蘭心，以前在王府當過廚娘，和秀兒是一個府裏出來的，有些廚藝在身上，讓她做菜應該能行。”鹿呦呦又給顧北塵介紹最後一位頗為健碩的女子。
“見過老爺。”女人上前行了一禮，禮節也是頗為周到。
“挺好的，你們選的十分妥當。”顧北塵點頭道。
姬夢璃和鹿呦呦兩人把關，選回來的丫鬟肯定沒問題。
畢竟要論通宵人心了，沒有幾人能比得上姬夢璃。
一行人回了府。
鹿呦呦開始給眾人安排住處，以及他們要做的事情，儼然一副小管家的樣子。
沒錯，在這個家裏，鹿呦呦就是管家了。
而姬夢璃則是府中夫人。
“記住，你們隻需要幹好分內的事情就行了，平日你們不要進後院，有什麽事情來找我就行，不要打攪老爺和夫人。”鹿呦呦給眾人安排完事情後，又對著他們叮囑了一番。
“是。”眾人乖巧點頭稱是。
除了惠娘，其他人的身契都在顧府手裏。
不過先前夫人說了，她們隻要好好幹，二十年後便會將身契還給她們，讓她們恢複自由身。
二十年，對於秀兒和蘭心而言，實在是太難熬了，那時她們已經五十歲，年老色衰，就算離開了顧府，也隻能找一個地方等死了。
不過對於春花和秋香來說，還是有些盼頭的。
三十來歲的時候，擺脫丫鬟的身份，或許還有機會開啟新的人生。
“每個月我都會給你們發工資，工資會比別的府裏的高一倍，隻要你們好好伺候主子，年底還會有獎金。而且每個月還會給你們兩天假期，若是家裏離得近的，可以回去看看。”鹿呦呦看著眾人說道。
眾人聞言，眼睛皆是一亮。
秀兒和蘭心臉上皆有喜色，這等優待，便是在王府時候也是沒有的。
王府之中，對下人可是相當苛待，若是惹得王爺和夫人不滿，甚至可能會被杖殺。
沒想到這顧府小門小院，老爺和夫人出手這般闊綽，對下人也是這般好。
“謝老爺、夫人，謝鹿管家。”眾人連聲道謝，感覺生活又有盼頭了。
雖然身契還在顧府手裏，可隻要能每個月存一些銀錢下來，將來離開的時候，那也能過得不錯啊。
鹿呦呦看著眾人補充道：“記住，女人的錢是要留給自己以後過好日子的，若是你們把這錢拿回家補貼你那沒用的哥哥、弟弟，工資我會先給你扣著，等以後再發給你們。”
眾人一愣，旋即想明白了其中的緣由，看著鹿呦呦的目光滿是感激之色。
他們這些為奴的女人，多半是被家裏賣出去的。
被賣了也就算了，家裏還想方設法想要從他們身上拿錢了，每個月發的那點錢，最後都被家裏榨幹了。
鹿呦呦這話不光是提點，也是對她們的一種保護。
“顧府雖小，可不怕事，要是有人敢欺負你們，盡管跟我說，我會給你們撐腰的。”鹿呦呦又道。
“是。”眾人點頭，心頭滿是感動。
以前進府，被教訓的第一件事情，便是要守本分，不要招惹任何人。
出了事情主家別說給他們撐腰了，還會直接把他們推出來擋事。
這種事情她們見得多了，早已見怪不怪。
“行了，秀兒先去惠娘房裏瞧瞧，看有什麽能幫忙的，以後小姐就交給你來負責帶了。”鹿呦呦看著秀兒說道。
“鹿管家您放心，我會把小姐當自己親女兒一樣對待的。”秀兒連忙道，然後便向著惠娘的屋子走去。
“蘭心，這是這個月的買菜用度，你就按照這個標準購買食材，每天都做完吃完。”鹿呦呦摸出了一個錢袋，交給蘭心：“對了，每天你帶一罐鮮羊奶回來，給惠娘的女兒喝。”
“是。”蘭心接過錢袋子，入手沉甸甸的，連忙道：“鹿管家放心，我會認真記好賬目的。”
“你還識字？”鹿呦呦有些意外。
蘭心有些不好意思地笑了笑道：“認得一些，在王府當廚師的時候，也兼過一陣采購，所以學了一些，剛好夠用。”
鹿呦呦笑道：“行，那你把賬目記著，記得好，年底我給你發獎金。”
“好。”蘭心憨厚的笑了笑，拿著錢袋退下，準備出門買菜。
“鹿管家，我們兩個需要做什麽呢？”春花惡化秋香上前，小聲問道。
鹿呦呦看著二人道：“你們倆就負責府裏的一些雜務吧，每天早上把前院打掃一遍，要是有客人登門，就給端茶送水。
平日老爺、夫人招呼的時候，讓你們幹什麽就幹什麽。”
“好的。”兩人乖巧點頭。
這活聽著還挺輕鬆的，前院也不大，兩個人每天打掃應該花不了多少時間。
至於客人登門的時候端茶送水，他們在人牙子那裏已經學會了，更是不成問題。
隻是管家說，老爺讓幹什麽就幹什麽，讓二人忍不住有了幾分瞎想。
在人牙子那裏受培訓的時候，有稍年長的姐姐可是說了，有些府裏的老爺，就喜歡招惹府上的丫鬟。
他們之前還擔心碰上個老色批老爺，自己的身契在他手裏，便是不願也隻能從命。
丫鬟是主人的私產，便是打殺了官府都不管的。
可今日見了老爺，她們倒是一點都不擔心了。
如果老爺真的想要她們的話，她們隻會欣喜若狂。
當然，這種事情大概率是不會發生的。
畢竟夫人是如此的美，站在她麵前，她們已經感覺到自慚形穢了。
便是鹿管家，也是美的不可方物，非她們這等胭脂俗粉可比的。
老爺吃得太好了，定然是瞧不上她們這些路邊野草的。
這倒也斷絕了她們的癡心妄想。
院裏有了丫鬟，也就有了生氣。
最重要的是，有人把娃給帶走了，讓顧北塵和姬夢璃、鹿呦呦有了一種重新活過來的感覺。
後院，三把躺椅並排擺在樹下。
三人懶散舒服的躺在椅子上，皆是一臉的輕鬆愜意。
美好的生活，又回來了！
“公子，咱們晚上吃點什麽，好好慶祝一下吧。”鹿呦呦扭頭看著顧北塵：“我去買。”
沒等顧北塵開口，姬夢璃已是說道：“生蠔，十打！”
鹿呦呦一下子坐了起來，看著姬夢璃大笑：“姐妹！我也正有此意！”
這段時間光顧著帶娃，生活質量大幅降低，其中也包括了夜生活。
今晚終於把娃脫手了，定然是要好好享受一下生活的。
顧北塵對此沒有意見，他也有點懷念生蠔和鮑魚的滋味了。
鹿呦呦起身出門買菜去了，住在大市場旁邊就是這點好，想吃啥，出門就能買到。
東市連新鮮海鮮都有，雖然價格貴點，但勝在鮮活，免得自己跑一趟海邊。
蘭心回到自己房裏，拿出鹿呦呦給她的賬本，打開錢袋準備記賬。
結果看到錢袋裏的大銀錠和碎銀，頓時有些傻眼了。
這也太多了吧？
顧府一共才十個人，再加上兩個還沒滿周歲的小姑娘。
這裏有一百兩銀子，按照鹿呦呦的說法，每天都要花完的話，那一天就是三兩多銀子的用度。
要知道在金陵城中，三兩銀子夠一個普通的三口之家一個月的花銷了，而且還是每天有葷有素的過法。
他在晉王府的時候，晉王府已經沒落了，但府上也還是有五六百人的。
每個月采購食材的預算，也就一千多兩銀子。
一兩銀子可換一千文銅錢，一斤豬肉也才二十文。
看來這顧府的用度，比起落魄的晉王府，標準還要更高一些。
這對於廚師來說，可是好事。
巧婦難為無米之炊，錢給夠了，啥食材都能買回來，都能給老爺夫人們做了嚐嚐。
拿了三兩銀子，蘭心提了個菜籃子，也是出門采購去了。
前院後院各有一個廚房。
顧北塵他們打算的是前院的下人們自己吃，他們在後院住著，想吃啥讓顧北塵做就是了，互不幹涉。
鹿呦呦把菜買回來，蘭心也提著不少菜回來了。
她敲響了後院的門，找鹿呦呦問道：“鹿管家，我已經把菜買回了，不知道老爺和夫人是否有什麽忌口？還有他們一般是什麽時候用膳？我好看著時間，給他們準備三餐。”
“你要給我們做飯？”鹿呦呦有些詫異，正準備拒絕。
“這會也快中午了，你看著做就行了，以後三餐就按正常的時間安排，把我們那一份送到後院來就行。”顧北塵的聲音從後院傳來。
“行，就按老爺說得來。”鹿呦呦也就沒有直接拒絕了。
“好的。”蘭心點頭，便回廚房去忙了。
鹿呦呦關上門，回到院裏，看著顧北塵有些詫異道：“公子，不是說招了廚娘是給前院做飯的嗎？咱們也要吃嗎？”
“王府的廚娘，說不定有些廚藝在身上呢，咱們先嚐嚐，要是做的普通，再拒絕或者調教都行。”顧北塵笑著說道：“咱們還是要盡可能看起來像正常人家，你每個月拿一百兩給下人們吃飯，這要傳出去，很快就會有麻煩找上門來。”
“說的有道理。”鹿呦呦點頭：“不過，就算是藍山國國王找上門來，我們需要擔心嗎？”
“你這心態就需要改一改，我們可是為了養娃才來這裏的，要是動不動就動用武力，怎麽不直接上昆侖山，恢複瑤池啊。”顧北塵說道。
“說的有道理啊，要不咱們就直接去昆侖山吧，太清閣占了昆侖山也兩千年了，是時候還給瑤瑤了。”鹿呦呦點頭道：“等瑤瑤長大懂事了，瑤池又在她名下了，這才是真正的快樂教育呢。”
顧北塵：(o_o)?
聽起來好像有點道理，但又感覺好像哪裏不太對勁。
“你要這麽說，這個重任就交給你了。”顧北塵看著她道。
鹿呦呦搖頭，往躺椅上一躺：“算了算了，我還是安心當我的小管家，讓公子過上有事管家幹，沒事幹管家的快活日子。”
顧北塵和姬夢璃聞言都笑了。
“公子，那我買的那些菜怎麽辦？”鹿呦呦又看著顧北塵問道。
顧北塵道：“你買的菜我都看到了，大多數都是適合用來燒烤的，晚上加餐也不成問題。
如果蘭心做的菜不好吃或者很普通，那我在給你們單獨做一頓也無妨。”
“說實話，我是不信蘭心做的菜有公子做的好吃。”鹿呦呦信誓旦旦道。
三人等了好一會，阿蘭來請三人去吃飯。
“好不好吃另說，但這種坐著等開飯的感覺，確實還挺好的。”顧北塵起身，笑著說道。
往日都是他做飯，然後再叫大家來吃飯。
主人是有單獨餐廳的，大圓桌上擺了十幾道菜，看起來十分豐盛。
山珍海味都有，擺盤精美，看起來相當有食欲，一進門就聞到香味了。
“嗯，聞著可真香啊！”鹿呦呦一進門，眼睛就亮了起來。
“看著是不錯。”姬夢璃也是麵帶微笑道。
“是有些水準的。”顧北塵亦是點頭道。
先不說味道如何，這菜目前看起來是色香俱全，無論是刀工還是擺盤，都無可挑剔。
香味濃鬱，但不雜亂，這一點也是頗為難得。
蘭心站在門口，有些不安的搓了搓手：“第一次給老爺和夫人做飯，不知是否合你們的口味，若是有什麽不滿意的地方，盡管可以提出來，蘭心可以更改的。
蘭心雖然愚笨，但學東西挺快的，隻要是你們有想吃的菜，也可以提要求，我會盡可能的去學。”
“嗯，我嚐嚐。”顧北塵三人落座。
春花和秋香端來熱水，先服侍他們淨手，又用溫熱的毛巾擦幹手。
顧北城拿起筷子，先嚐了一口擺在中間的清蒸龍魚。
這魚的花刀開的很不錯，擺成了一條龍的姿態，用絲瓜藤做了龍須，有用黃蘿卜雕刻了龍爪，白蘿卜點綴，突出一個騰雲駕霧的姿態，非常複雜且需要用心的一道菜。
反正換成顧北塵來的話，就是開個背，然後劃上幾道花刀，直接上火開蒸。
清蒸魚看似簡單，但要做好並非易事。
稍不注意做出來的清蒸魚，便會有腥味，或是沒有能夠入味。
顧北塵夾了一塊魚肉，沒有蘸湯汁，直接喂到嘴裏。
蔥油與香料的香味滋養了魚肉，哪怕沒有蘸下邊的湯汁也有些底味，突出的是魚肉的鮮美。
火候把控的非常好，魚肉非常嫩滑，入口即化，鮮美的魚肉在口中化開，沒有一絲腥味。
顧北塵細細品了品，微微點頭。
然後又夾了一塊魚肉，在下方的醬汁中蘸了蘸。
醬汁並不濃稠，淺褐色，浮著些許的蔥油，給魚肉染上了淡淡的褐色。
喂到嘴裏，是比較清淡的醬香味，給魚肉增添風味的同時，並未喧賓奪主。
而且其中不知放了什麽香料，給這道魚提鮮增香的效果相當明顯。
放下筷子，顧北塵看著一臉緊張的站在門口的蘭心道：“這魚做的可真不錯，比我做得好。”
“您過獎了。”蘭心有點不知所措。
顧北塵這誇獎有些奇怪，比他做得好？老爺平日難道還下廚嗎？
蘭心不懂這句評價的含金量，可鹿呦呦和姬夢璃懂啊。
顧北塵做的菜，一直都被她們視為絕對美食。
沒想到今天這道蒸魚，竟然將他征服了，自愧不如。
兩人同時夾了魚肉，喂到嘴裏嚐了嚐，眼睛皆是一亮。
這蒸魚確實鮮美異常，比起這幾日在外麵餐館吃到的魚還要更加美味。
“蘭心，老爺這是誇你呢，最高級別的讚美。”鹿呦呦看著蘭心笑道。
“嗯，確實很美味，蘭心的廚藝是不錯的。”姬夢璃亦是點頭道，感覺比她離國皇宮的禦廚還要更厲害一些。
蘭心這下聽懂了，臉上也是露出了笑容：“老爺、夫人們愛吃，那就是最好不過的了。”
接著顧北塵又嚐了一下其他的菜，各有風味，雖然不是每一道都做到清蒸魚這般讓他驚豔的水準，但也不算差。
至少有幾道菜，是他自愧不如的。
一大桌的菜，他們三個人吃了將近一半，顧北塵還喝了一壺酒。
美酒配佳肴，確實值得。
清蒸魚是最受歡迎的，吃的隻剩下一個腦袋。
見顧北塵他們吃的滿意，蘭心原本懸著的心，這下徹底放下了。
三人吃飽喝足，春花和秋香方才將桌上的剩菜收了下去。
下人們吃的是主子吃剩下的菜，這在各府中也算是慣例。
顧府隻有三個人先吃，剩下一半飯菜，對於下人們而言，已是相當的豐盛。
所以顧北塵也並未做其他安排。
沒有規矩不成方圓，一味的對下人好，有時候並不能換來忠心。
不過對於惠娘，姬夢璃叮囑蘭心，讓她每頓飯做好了，先單獨打一份給惠娘。
蘭姐點頭稱是。
惠娘現在是小姐的乳娘，特殊一點也是應該的。
回到後院。
鹿呦呦有些興奮道：“沒想到這次還撿到寶了，蘭心做飯竟然這麽好吃，確實是我之前沒有想到的。”
“的確是別有風味。”姬夢璃也是點頭道，今天這一頓，她沒少吃。
顧北塵笑著點頭道：“對於吃這方麵，越是富裕穩定的地方，越是有更高的要求。
藍山國背靠太清閣，已經兩千年未曾動蕩過，他們對於美食的追求，自然是極高的。
不過蘭心的天賦的確極高，她對於做菜這件事的態度和要求，都遠超過我。”
這一點，他這十萬年已經在九州各地印證過了。
比如在荒州的時候，他就沒吃到過什麽能夠被稱為美食的食物。
而來金陵城這段時間，他們吃了不少館子，有好有壞，但總體水平，高居當下九州榜首。
他們是吃到過不少好吃的食物的。
而今日蘭心這位前王府廚娘，代表了金陵廚師中較高的水準，她做出來的菜，把顧北塵驚豔到了。
“很顯然，以後需要我做菜的場合會越來越少了。”顧北塵帶著幾分感慨道。
“那還是不一樣的。”鹿呦呦搖頭道：“公子，蘭心做的菜雖然美味，但我覺得整體上還是不如你的。你可不能因此受了打擊，以後就不做飯了啊。”
“呦呦說得對，今天蘭心做的紅燜雞肉雖然也不錯，但我更喜歡你做的辣子雞。”姬夢璃亦是微笑著道：“而且，今晚我們還想吃你烤的生蠔和燒烤呢。”
“好好好，你們倆湊一起，能把我誇上天。”顧北塵笑道，“我可不是被打擊到了，我是發自內心地高興，這樣以後我隻需要偶爾做一頓飯就行了，平日蘭心做什麽吃什麽，多方便快捷。”
其實顧北塵從不覺得自己做菜的天賦有多高，隻是因為活的足夠長久，而當年又恰巧是個興趣使然的美食評論家，所以懂的更多一點而已。
而且，九州的大部分地方，都隻能算美食荒漠，這種時候與其吃別人做的仰望星空，真不如自己動手。
畢竟鹿呦呦和姬夢璃給的情緒價值太足了，在那一聲聲稱讚中，漸漸迷失了自己。
不需要修行，已經長生的日子，還是需要找一些事情做的。
做菜也算是為數不多的消遣了。
不過家裏有個廚藝好的廚娘，不時能夠換換口味，有時也能偷偷懶，還挺好的。
畢竟做菜這件事情吧，還是挺麻煩的。
顧北塵更多的時候，還是想要躺平啊。