第23章 解鎖新菜式
星際上山趕海美食不斷 作者:圓非媛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
於海洋幫忙打下手,於鯨落在廚房炒菜。
於鯨落打算做個椒鹽蝦,奈何材料不足,於是材料減半,做了個野蔥炒蝦。
她教大哥怎樣把蝦剪去須去除蝦線洗淨開背。
剛開始於海洋手忙腳亂,把蝦不是分成兩半或者兩段,就是蝦線分成無數段,主打就是沒有一個整蝦,斷頭斷尾斷身。
就是好好的一盆大蝦,處理好後已經是斷肢殘體的了。
於海洋對比了一下妹妹開的蝦,再看看自己的,簡直欲哭無淚,呆呆地看著妹妹,羞愧尷尬。
“沒事,大哥,你這個更入味,完全不影響,而且煮了後你會發現更好吃”於鯨落給大哥點了個大拇指,主打就是誇。
於海洋聽後,臉上不安轉為淡淡的紅痕,嘻嘻!妹妹沒有怪他,還誇他了!
他能再開幾盆蝦背後了,嘻嘻!
“還有什麽可以做的嗎?”動力滿滿的於海洋主動找下一個活兒。
於鯨落把剛焯過水的一盆蛤蜊給大哥,讓他剝殼,雖說可以連殼炒,但是這更費油,還是省著點用吧,而且剝殼後的蛤蜊肉,炒熟後,一口氣炫一勺子,也很是滿足。
這剝殼很簡單,說了一下於海洋就知道怎麽處理了,於鯨落就不管他了。
她開始著手炒蝦,本來放入蔥薑料酒醃製10分鍾,醃製後放入澱粉抓勻,在開始的炒的。
但是沒有那麽多材料,她拿個四五個野雞蛋打入蝦肉中抓勻。
在鍋內放入兩鏟椰子油,加熱至放入筷子有小氣泡產生,依次放入蝦肉,炸至微黃後撈出,然後再放油重新加熱油溫,繼續複炸。
要是有辣椒蒜更好了,鍋內放入青紅辣椒及蒜末爆香,倒入炸好的蝦,翻炒均勻後加入料酒、生抽、椒鹽粉,繼續翻炒即完成椒鹽蝦。
沒有這些材料的於鯨落直接熱油後放入切好的蔥段爆香,倒入炸好的蝦肉,翻炒均勻,一分鍾就好了。
於鯨落此時才意識到沒有鹽,沒有糖,沒有任何調料。
失策了,好在海鮮這樣吃也不錯。
至少對於從小吃營養劑的於海洋來說是非常美味的菜肴了。
於海洋把準備工作該做的都做好後,出門看看機器人挖挖的工作進度。
按照進度今天就可以挖好了坑。
那他們剛好太陽下山後去種植圍牆植物。
於鯨落把炒好的蝦肉,放入隔壁保溫箱中,這個是是星際的一種電器,跟冰箱一個原理,隻是一個是製冷保鮮,一個是保溫保鮮。
這種保溫箱於鯨落覺得非常好用,煮好的菜肴放進低級保溫箱裏,可以保持一天的溫度與剛出鍋一樣,而且口味沒有任何損失。
平常一個人懶也可以一下子多煮點,可以吃一天,嘻嘻,挺方便的。
炒好蝦後於鯨落開始著手炒蛤蜊肉,同時鍋裏蒸著澳洲龍蝦,於鯨落不知道星際的叫法,她都是按照她前世的名稱稱呼的。
這個澳龍也是比前世的大上三倍多,於鯨落不知道為什麽這個星球的東西都比前世大個三倍多,好在鍋也不小,剛好可以裝下。
這個蒸鍋有三層,於鯨落分別蒸了澳龍,帝王蟹,鱈魚。
沒有主食的她們隻能吃菜了,好在這些菜也是硬菜,非常飽腹。
湯是一開始就準備的蘑菇雞湯,半邊野雞剁成肉塊,焯水後放到湯鍋中,星際的湯鍋比前世的高壓鍋還好用,利用星際高壓強運動軌跡原理,把鍋裏的東西高溫高壓,十分鍾就可以把雞肉煮的軟軟爛爛,還不用等氣排完才能打開鍋蓋。
於鯨落直接設定五分鍾,肉不至於軟爛,但是可以很快的骨頭分離,五分鍾後打開鍋蓋,放入各種菌類,在煮個一分鍾,一鍋菌菇雞湯就做好了。
最後是野蔥炒蛋,這個最簡單她拿出四個野雞蛋,在盆裏打散備用。
挖出一鏟子椰子油倒入鍋中,把雞蛋液倒入鍋中煎熟盛出備用。
熱鍋涼油倒入野蔥翻炒幾迅速加入炒熟的雞蛋翻炒出鍋。
野蔥不用久炒,炒這道菜於鯨落全程隻用了2分鍾。
“大哥,菜做好了,趕緊回來吃”於鯨落衝著在外麵忙活著的大哥喊道。
“好,馬上就來”於海洋在屋外跟機器人挖挖在種植之前挖的鋼刺籬笆。
按照於鯨落的想法是除了門口那一麵牆種植胭脂扣,其他三麵都種植鋼製籬笆。
於鯨落清理好廚房後,一直沒見大哥回來,自己則出門看看情況 。
屋後的那麵和左邊的那麵都已經種植好了,現在於海洋就在種植右邊的那麵,還差幾顆鋼刺籬笆就種完了,怪不得大哥還沒回來。
以前一聽到吃的於海洋真的是話一落就到餐桌上了。
於鯨落覺得確實也快種完了於是也上前幫忙。
“落落,我來就可以了,差不多了,你先去休息一下”於海洋覺得妹妹做菜辛苦了,不願意讓她在動手種植。
“還好,不累,我們一起種完一起去吃菜,保證大哥都喜歡”於鯨落沒有覺得自己累就該休息,這個家才開始,累是肯定的。
沒關係,一切都會越來越好的,前期的累是為了以後更好的生活!
於鯨落扶手樹幹,於海洋和機器人挖挖負責填土,填的樹幹穩定時,於鯨落也拿起鏟子一起填,填完後在澆點水,一棵鋼刺籬笆就種好了。
有了於鯨落的幫忙,剩下色剛刺籬笆很快就種好了。
……
“哇,這個湯好好喝呀!真好喝!比喝水好喝”不知道形容湯鮮美的於海洋隻能重複著好喝。
於海洋本來想第一口就吃肉的,於鯨落讓他先喝點湯在吃菜。
第一口湯咽下去於海洋就打開了新世紀大門這個就是妹妹說的“野菌菇雞湯”真好喝呀。
要是會跳舞,估計於海洋喝完高低得跳個舞了。
湯裏滿是菌菇的鮮甜加上雞肉的肉香,喝上一口回味無窮,喝完湯在吃菌菇和雞肉,菌菇肉感肥厚鮮甜,菌柄有些脆,雞肉也燉的鬆軟易爛。
於海洋邊喝邊吃,好不愜意。
於鯨落靠在椅子上,慢慢喝湯,好久沒喝湯了,還是菌菇雞湯,於鯨落慢慢品嚐著湯的美味。
喝了一半湯的於海洋徹底把胃口打開了,這個湯隻是他的開胃菜。
接下來他開始不停的炫其他菜。
滿屋子都是他的“好吃,啊!這個好吃,這個也好吃,這個也好吃,都好吃呀,嘻嘻,每個菜都好吃,好滿足呀”
於鯨落喝著菌菇雞湯,笑著看著吃的一臉幸福的大哥,真的很有成就感。
等建好植物圍牆後,她要再去上山找配料,在去趕海,她覺得她的海鮮大餐很有市場。
吃過她海鮮大餐在對比營養液,肯定是選她的海鮮吧!
就這樣一個不停的炫菜,一個慢悠悠的吃,一盆盆菜也快速吃完了。
於鯨落打算做個椒鹽蝦,奈何材料不足,於是材料減半,做了個野蔥炒蝦。
她教大哥怎樣把蝦剪去須去除蝦線洗淨開背。
剛開始於海洋手忙腳亂,把蝦不是分成兩半或者兩段,就是蝦線分成無數段,主打就是沒有一個整蝦,斷頭斷尾斷身。
就是好好的一盆大蝦,處理好後已經是斷肢殘體的了。
於海洋對比了一下妹妹開的蝦,再看看自己的,簡直欲哭無淚,呆呆地看著妹妹,羞愧尷尬。
“沒事,大哥,你這個更入味,完全不影響,而且煮了後你會發現更好吃”於鯨落給大哥點了個大拇指,主打就是誇。
於海洋聽後,臉上不安轉為淡淡的紅痕,嘻嘻!妹妹沒有怪他,還誇他了!
他能再開幾盆蝦背後了,嘻嘻!
“還有什麽可以做的嗎?”動力滿滿的於海洋主動找下一個活兒。
於鯨落把剛焯過水的一盆蛤蜊給大哥,讓他剝殼,雖說可以連殼炒,但是這更費油,還是省著點用吧,而且剝殼後的蛤蜊肉,炒熟後,一口氣炫一勺子,也很是滿足。
這剝殼很簡單,說了一下於海洋就知道怎麽處理了,於鯨落就不管他了。
她開始著手炒蝦,本來放入蔥薑料酒醃製10分鍾,醃製後放入澱粉抓勻,在開始的炒的。
但是沒有那麽多材料,她拿個四五個野雞蛋打入蝦肉中抓勻。
在鍋內放入兩鏟椰子油,加熱至放入筷子有小氣泡產生,依次放入蝦肉,炸至微黃後撈出,然後再放油重新加熱油溫,繼續複炸。
要是有辣椒蒜更好了,鍋內放入青紅辣椒及蒜末爆香,倒入炸好的蝦,翻炒均勻後加入料酒、生抽、椒鹽粉,繼續翻炒即完成椒鹽蝦。
沒有這些材料的於鯨落直接熱油後放入切好的蔥段爆香,倒入炸好的蝦肉,翻炒均勻,一分鍾就好了。
於鯨落此時才意識到沒有鹽,沒有糖,沒有任何調料。
失策了,好在海鮮這樣吃也不錯。
至少對於從小吃營養劑的於海洋來說是非常美味的菜肴了。
於海洋把準備工作該做的都做好後,出門看看機器人挖挖的工作進度。
按照進度今天就可以挖好了坑。
那他們剛好太陽下山後去種植圍牆植物。
於鯨落把炒好的蝦肉,放入隔壁保溫箱中,這個是是星際的一種電器,跟冰箱一個原理,隻是一個是製冷保鮮,一個是保溫保鮮。
這種保溫箱於鯨落覺得非常好用,煮好的菜肴放進低級保溫箱裏,可以保持一天的溫度與剛出鍋一樣,而且口味沒有任何損失。
平常一個人懶也可以一下子多煮點,可以吃一天,嘻嘻,挺方便的。
炒好蝦後於鯨落開始著手炒蛤蜊肉,同時鍋裏蒸著澳洲龍蝦,於鯨落不知道星際的叫法,她都是按照她前世的名稱稱呼的。
這個澳龍也是比前世的大上三倍多,於鯨落不知道為什麽這個星球的東西都比前世大個三倍多,好在鍋也不小,剛好可以裝下。
這個蒸鍋有三層,於鯨落分別蒸了澳龍,帝王蟹,鱈魚。
沒有主食的她們隻能吃菜了,好在這些菜也是硬菜,非常飽腹。
湯是一開始就準備的蘑菇雞湯,半邊野雞剁成肉塊,焯水後放到湯鍋中,星際的湯鍋比前世的高壓鍋還好用,利用星際高壓強運動軌跡原理,把鍋裏的東西高溫高壓,十分鍾就可以把雞肉煮的軟軟爛爛,還不用等氣排完才能打開鍋蓋。
於鯨落直接設定五分鍾,肉不至於軟爛,但是可以很快的骨頭分離,五分鍾後打開鍋蓋,放入各種菌類,在煮個一分鍾,一鍋菌菇雞湯就做好了。
最後是野蔥炒蛋,這個最簡單她拿出四個野雞蛋,在盆裏打散備用。
挖出一鏟子椰子油倒入鍋中,把雞蛋液倒入鍋中煎熟盛出備用。
熱鍋涼油倒入野蔥翻炒幾迅速加入炒熟的雞蛋翻炒出鍋。
野蔥不用久炒,炒這道菜於鯨落全程隻用了2分鍾。
“大哥,菜做好了,趕緊回來吃”於鯨落衝著在外麵忙活著的大哥喊道。
“好,馬上就來”於海洋在屋外跟機器人挖挖在種植之前挖的鋼刺籬笆。
按照於鯨落的想法是除了門口那一麵牆種植胭脂扣,其他三麵都種植鋼製籬笆。
於鯨落清理好廚房後,一直沒見大哥回來,自己則出門看看情況 。
屋後的那麵和左邊的那麵都已經種植好了,現在於海洋就在種植右邊的那麵,還差幾顆鋼刺籬笆就種完了,怪不得大哥還沒回來。
以前一聽到吃的於海洋真的是話一落就到餐桌上了。
於鯨落覺得確實也快種完了於是也上前幫忙。
“落落,我來就可以了,差不多了,你先去休息一下”於海洋覺得妹妹做菜辛苦了,不願意讓她在動手種植。
“還好,不累,我們一起種完一起去吃菜,保證大哥都喜歡”於鯨落沒有覺得自己累就該休息,這個家才開始,累是肯定的。
沒關係,一切都會越來越好的,前期的累是為了以後更好的生活!
於鯨落扶手樹幹,於海洋和機器人挖挖負責填土,填的樹幹穩定時,於鯨落也拿起鏟子一起填,填完後在澆點水,一棵鋼刺籬笆就種好了。
有了於鯨落的幫忙,剩下色剛刺籬笆很快就種好了。
……
“哇,這個湯好好喝呀!真好喝!比喝水好喝”不知道形容湯鮮美的於海洋隻能重複著好喝。
於海洋本來想第一口就吃肉的,於鯨落讓他先喝點湯在吃菜。
第一口湯咽下去於海洋就打開了新世紀大門這個就是妹妹說的“野菌菇雞湯”真好喝呀。
要是會跳舞,估計於海洋喝完高低得跳個舞了。
湯裏滿是菌菇的鮮甜加上雞肉的肉香,喝上一口回味無窮,喝完湯在吃菌菇和雞肉,菌菇肉感肥厚鮮甜,菌柄有些脆,雞肉也燉的鬆軟易爛。
於海洋邊喝邊吃,好不愜意。
於鯨落靠在椅子上,慢慢喝湯,好久沒喝湯了,還是菌菇雞湯,於鯨落慢慢品嚐著湯的美味。
喝了一半湯的於海洋徹底把胃口打開了,這個湯隻是他的開胃菜。
接下來他開始不停的炫其他菜。
滿屋子都是他的“好吃,啊!這個好吃,這個也好吃,這個也好吃,都好吃呀,嘻嘻,每個菜都好吃,好滿足呀”
於鯨落喝著菌菇雞湯,笑著看著吃的一臉幸福的大哥,真的很有成就感。
等建好植物圍牆後,她要再去上山找配料,在去趕海,她覺得她的海鮮大餐很有市場。
吃過她海鮮大餐在對比營養液,肯定是選她的海鮮吧!
就這樣一個不停的炫菜,一個慢悠悠的吃,一盆盆菜也快速吃完了。