第163章 開火鍋店
隨軍被退親，轉頭高嫁他首長舅舅 作者：雲之秋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這天上午，沈葉檸趁著工作不忙，在店裏後麵的小廚房準備大展身手一頓火鍋。
小廚房鍋碗瓢盆煤氣一應俱全。
先用各種海鮮熬製一鍋海鮮味火鍋湯底，湯鮮味美，再把去菜市場買來的海鮮和菜洗幹淨。
今天張小梅和葉曉君在倉庫那邊做衣服，過來一起吃飯。
張小梅問，“這是什麽吃法？我都沒這麽吃過呢，我聽我男人說，他們在野外的樹林訓練，大家也是就著同一口鍋邊煮邊吃，感覺這個有點像哈。”
沈葉檸說，“是的，差不多就是這個吃法，不過湯底不同，我們這個叫火鍋，嫂子們試一試味道怎麽樣？這是海鮮鍋底，如果大家不喜歡，下次再做別的鍋底。如果覺得味道淡，可以蘸我配製的醬料。”
“聞著就香，吃起來肯定不錯，我先嚐嚐。”謝娟用勺子舀了一勺生蠔，放到鍋裏煮。10分鍾好了，撈起來，沾上醬料。
嚐了幾個後連連點頭，“不錯！好吃！要是能開個店，肯定很受歡迎。”
楊桃豎起大拇指誇她，“小檸，你也太有才了，你什麽都會，他會做衣服，還會做吃的，做的那麽好，比大廚做的還好吃，我比你大一輪，對比你真是白活了。”
張小梅，“小檸家境不錯，是城裏人，接觸的東西多，懂的肯定比我們多呀。”
沈葉檸上輩子二十歲左右到時候也什麽都不懂，是經曆了一輩子才學會的這些，不過肯定不能說出來。
她謙虛地說道：“我就是運氣好，有機會接觸，如果嫂子們有機會接觸，做的肯定比我好。”
葉驍君囫圇吞棗的解決了碗裏的蝦丸，激動地對大家說，“說到這個，我最有發言權了，要不是檸姐給我介紹工作，我早就被家裏人賣給別人當媳婦了，都沒機會來這裏工作和大家認識，所以機會很重要，以後跟著檸姐見世麵。”
“說得好！跟著檸姐見世麵。”
張小梅舉起自己的酒杯，一臉感激的對沈葉檸說，“小檸，來！以水代酒，我敬你一杯，我那婆婆天天罵我花錢大手大腳，開燈就一會兒都覺得浪費錢，買多點肉都不行，買點零嘴就天天在家念叨我，現在有工作能賺錢了，買什麽，她都不敢說我了，多虧了你給我一份工作。”
謝娟也說道，“我家那個也是，他們不買菜，不知道柴米油鹽貴，咱們好好賺錢不能讓人瞧不起。”
“我聽說那個翠花在大院裏跟人說，我們一個月60塊錢是騙人的，這種事我沒有必要騙人嗎？真是的。”
“她們不信就不信唄，要是信了，全都來找小檸找工作，讓人家難做也不好，咱們別管她們。”
“咱們都不要管她們，讓她們說去吧。”
……
大家正吃著，這時江妄跑來找她。
海島發展旅遊景點文件批下來了，現在鎮上正重點發展海島經濟。
這兩天是中秋，過來旅遊的人特別多，海島的經濟發展也不錯，大家看到了生意的契機，幾乎全民生意人，開店買東西或者租房。
沈葉檸對麵食有研究，之前幫他研究了幾款醬料配上那家店的廚師現做的麵，顧客們吃了都讚不絕口。
江妄記得她還說過可以開個什麽火鍋店，他聽說北方有很多這種店，大城市也有了，海島這邊還沒有。
今天有好幾個顧客到店裏問有沒有火鍋，平時沒有啊，那隻能給人家推薦椰子雞了，還跟客人保證等他們下次來就能吃上火鍋了。
他是沒吃過也不會，但是沈葉檸會啊。
沈葉檸客套地問了句，“吃了沒？要不要坐在一起吃火鍋？”
“火鍋？這就是你說的火鍋嗎？聞著就要流口水了，當然要試試我去拿碗。”江妄趕緊跑去拿碗。
夾了一條蝦剝皮蘸醬。
“好吃好吃，姑奶奶，咱們打個商量唄。”
沈葉檸那他這麽問就知道他在想什麽了，搶先說道，“我要入股，五五分，我出技術和一般資金，你出店麵和找人工。”
她有技術可以開店，沒必要什麽都跟他合作，那也太虧了
“行！一起合作。”
江妄想了想自己也不虧，店麵他有的是，人工隨便調。
就是沒技術，現在有個出技術的人跟自己合作，各有所長嘛。
江妄帶她去飯店的路上，又跟她說：
“姑奶奶，我在海邊有幾塊地打算建旅遊酒店，你要不要跟著我入股？”
“你願意讓我一起入股？”
這種好事大家都想獨占，誰想跟別人分一杯羹啊。
江妄攤手，一臉無奈坦誠說道：“我算了一下，該酒店是一筆不小的開銷，少則幾十萬百萬，多則還有千萬呢，像我這樣的小生意人根本拿不出來，隻能拉人投資了，你是自己人，還會設計，懂得又多，找你最合適。”
“我也沒那麽錢。”
“那怎麽辦。”
“我可以賺，給我一年半載肯定能賺到。”沈葉檸覺得自己應該加快賺錢速度了。
江妄目瞪口呆，“一年半載能賺幾十萬？厲害姑奶奶你要是女的，就能登上新聞聯播裏說的那什麽福布斯榜了。”
沈葉檸生氣，踹了他的自行車一腳，“什麽要是女的？你看不起女的啊？”
江妄弓手說道，“不敢不敢，女中豪傑，苟富貴，勿相忘，小弟以後就靠大姐了，靠大姐帶小弟飛黃騰達。”
“看你表現。”
他有十多家麵館，馬上把街上的一家改造成火鍋店。
店鋪有現成了，桌椅店裏也有，鍋畫了圖紙讓人打造。
就差技術了。
沈葉檸和江妄簽了合同。
當著幾個廚師的麵教他們怎麽製作麻辣、菌湯，清湯、海鮮、番茄等口味的火鍋湯，還寫了配方。
隻是煮了湯底，還沒放食材，大家就聞到了香味。
試著放了點菜進去煮，撈起來，“不用蘸醬料就這麽好吃了，要是沾了醬料就是人間美味啊。”
“好吃好吃，大家也快試一試。”
又把麵放入海鮮湯中製作海鮮麵，廚師們吃都嚐了幾口，對她的稱呼都改了，叫她沈大廚。
“我們也試過邊煮邊吃，但是鍋底沒那麽好吃，吃起來口感比這個差遠了，還得是沈大廚啊。”
沈葉檸說道，“我也是跟人學的，我個人力量單薄，以後還是要靠大家一起努力把我們的火鍋店做大做強。”
“好！做大做強！”江妄包括幾個廚師們跟著喊道。
小廚房鍋碗瓢盆煤氣一應俱全。
先用各種海鮮熬製一鍋海鮮味火鍋湯底，湯鮮味美，再把去菜市場買來的海鮮和菜洗幹淨。
今天張小梅和葉曉君在倉庫那邊做衣服，過來一起吃飯。
張小梅問，“這是什麽吃法？我都沒這麽吃過呢，我聽我男人說，他們在野外的樹林訓練，大家也是就著同一口鍋邊煮邊吃，感覺這個有點像哈。”
沈葉檸說，“是的，差不多就是這個吃法，不過湯底不同，我們這個叫火鍋，嫂子們試一試味道怎麽樣？這是海鮮鍋底，如果大家不喜歡，下次再做別的鍋底。如果覺得味道淡，可以蘸我配製的醬料。”
“聞著就香，吃起來肯定不錯，我先嚐嚐。”謝娟用勺子舀了一勺生蠔，放到鍋裏煮。10分鍾好了，撈起來，沾上醬料。
嚐了幾個後連連點頭，“不錯！好吃！要是能開個店，肯定很受歡迎。”
楊桃豎起大拇指誇她，“小檸，你也太有才了，你什麽都會，他會做衣服，還會做吃的，做的那麽好，比大廚做的還好吃，我比你大一輪，對比你真是白活了。”
張小梅，“小檸家境不錯，是城裏人，接觸的東西多，懂的肯定比我們多呀。”
沈葉檸上輩子二十歲左右到時候也什麽都不懂，是經曆了一輩子才學會的這些，不過肯定不能說出來。
她謙虛地說道：“我就是運氣好，有機會接觸，如果嫂子們有機會接觸，做的肯定比我好。”
葉驍君囫圇吞棗的解決了碗裏的蝦丸，激動地對大家說，“說到這個，我最有發言權了，要不是檸姐給我介紹工作，我早就被家裏人賣給別人當媳婦了，都沒機會來這裏工作和大家認識，所以機會很重要，以後跟著檸姐見世麵。”
“說得好！跟著檸姐見世麵。”
張小梅舉起自己的酒杯，一臉感激的對沈葉檸說，“小檸，來！以水代酒，我敬你一杯，我那婆婆天天罵我花錢大手大腳，開燈就一會兒都覺得浪費錢，買多點肉都不行，買點零嘴就天天在家念叨我，現在有工作能賺錢了，買什麽，她都不敢說我了，多虧了你給我一份工作。”
謝娟也說道，“我家那個也是，他們不買菜，不知道柴米油鹽貴，咱們好好賺錢不能讓人瞧不起。”
“我聽說那個翠花在大院裏跟人說，我們一個月60塊錢是騙人的，這種事我沒有必要騙人嗎？真是的。”
“她們不信就不信唄，要是信了，全都來找小檸找工作，讓人家難做也不好，咱們別管她們。”
“咱們都不要管她們，讓她們說去吧。”
……
大家正吃著，這時江妄跑來找她。
海島發展旅遊景點文件批下來了，現在鎮上正重點發展海島經濟。
這兩天是中秋，過來旅遊的人特別多，海島的經濟發展也不錯，大家看到了生意的契機，幾乎全民生意人，開店買東西或者租房。
沈葉檸對麵食有研究，之前幫他研究了幾款醬料配上那家店的廚師現做的麵，顧客們吃了都讚不絕口。
江妄記得她還說過可以開個什麽火鍋店，他聽說北方有很多這種店，大城市也有了，海島這邊還沒有。
今天有好幾個顧客到店裏問有沒有火鍋，平時沒有啊，那隻能給人家推薦椰子雞了，還跟客人保證等他們下次來就能吃上火鍋了。
他是沒吃過也不會，但是沈葉檸會啊。
沈葉檸客套地問了句，“吃了沒？要不要坐在一起吃火鍋？”
“火鍋？這就是你說的火鍋嗎？聞著就要流口水了，當然要試試我去拿碗。”江妄趕緊跑去拿碗。
夾了一條蝦剝皮蘸醬。
“好吃好吃，姑奶奶，咱們打個商量唄。”
沈葉檸那他這麽問就知道他在想什麽了，搶先說道，“我要入股，五五分，我出技術和一般資金，你出店麵和找人工。”
她有技術可以開店，沒必要什麽都跟他合作，那也太虧了
“行！一起合作。”
江妄想了想自己也不虧，店麵他有的是，人工隨便調。
就是沒技術，現在有個出技術的人跟自己合作，各有所長嘛。
江妄帶她去飯店的路上，又跟她說：
“姑奶奶，我在海邊有幾塊地打算建旅遊酒店，你要不要跟著我入股？”
“你願意讓我一起入股？”
這種好事大家都想獨占，誰想跟別人分一杯羹啊。
江妄攤手，一臉無奈坦誠說道：“我算了一下，該酒店是一筆不小的開銷，少則幾十萬百萬，多則還有千萬呢，像我這樣的小生意人根本拿不出來，隻能拉人投資了，你是自己人，還會設計，懂得又多，找你最合適。”
“我也沒那麽錢。”
“那怎麽辦。”
“我可以賺，給我一年半載肯定能賺到。”沈葉檸覺得自己應該加快賺錢速度了。
江妄目瞪口呆，“一年半載能賺幾十萬？厲害姑奶奶你要是女的，就能登上新聞聯播裏說的那什麽福布斯榜了。”
沈葉檸生氣，踹了他的自行車一腳，“什麽要是女的？你看不起女的啊？”
江妄弓手說道，“不敢不敢，女中豪傑，苟富貴，勿相忘，小弟以後就靠大姐了，靠大姐帶小弟飛黃騰達。”
“看你表現。”
他有十多家麵館，馬上把街上的一家改造成火鍋店。
店鋪有現成了，桌椅店裏也有，鍋畫了圖紙讓人打造。
就差技術了。
沈葉檸和江妄簽了合同。
當著幾個廚師的麵教他們怎麽製作麻辣、菌湯，清湯、海鮮、番茄等口味的火鍋湯，還寫了配方。
隻是煮了湯底，還沒放食材，大家就聞到了香味。
試著放了點菜進去煮，撈起來，“不用蘸醬料就這麽好吃了，要是沾了醬料就是人間美味啊。”
“好吃好吃，大家也快試一試。”
又把麵放入海鮮湯中製作海鮮麵，廚師們吃都嚐了幾口，對她的稱呼都改了，叫她沈大廚。
“我們也試過邊煮邊吃，但是鍋底沒那麽好吃，吃起來口感比這個差遠了，還得是沈大廚啊。”
沈葉檸說道，“我也是跟人學的，我個人力量單薄，以後還是要靠大家一起努力把我們的火鍋店做大做強。”
“好！做大做強！”江妄包括幾個廚師們跟著喊道。