低頭將苦瓜段焯水,楚南覺得自己大概能提前三分鍾完成。
他做的第二道菜是苦瓜釀肉,為了讓顏色更漂亮一些,楚南將焯水後的苦瓜立刻浸泡在冰水中。
之後才不緊不慢的將肉餡兒一點一點賽到苦瓜段內。
這個過程倒不是楚南鬆懈了,而是根本不能快,如果壓不緊實,那麽蒸出來就會散。
苦瓜釀肉什麽的,星際人民並沒有見過,所以看到楚南將肉餡兒塞進苦瓜內,觀眾們覺得十分有趣。
一些在家裏的觀眾更是直接將直播搬到了廚房內,跟著楚南的現場教學現學現做起來。
塞肉餡兒看起來簡單有趣,但是當他們真正實踐的時候才發現並不是那麽簡單的。
看著視頻中人家楚南那緊緊實實平平整整的肉餡兒,再看看自己那多少不勻坑坑窪窪的奇怪東西,觀眾們終於意識到白襯衫老師以前為他們出的視頻是多麽用心良苦……
誰說人家老師隻會做簡單無腦的美食的?看看人家老師不教學時的這實力!
演播廳內的楚南並不知道自己的這次直播給他又吸了多少粉絲,將肉餡兒塞好後,他將苦瓜段豎著放到油鍋內把兩麵都煎至金黃定型。
煎好後楚南把苦瓜段放上了另外以後鍋大火開蒸。
兩道主食已經都隻差最後一步淋汁了,所以現在也該把時間留給小甜品了。
一般提起甜品,大家想到的都是蛋糕布丁之類甜甜的美食。
然而很可惜,楚南今天一個跟這些甜品相關的食材都沒搶到,就帶了甜味的水果,對方都沒有給他留一個。
看了看自己手中倖存的山楂,楚南不禁有點想笑。
所以他們是覺得山楂這麽酸,沒辦法用來做甜品才把它留在那裏坑自己的嗎?
對於兩個網紅的決定,楚南認為他們做的無比正確。
誰說山楂不能做甜品了?今天他就要做一個非主流的甜品給他們嚐嚐,讓這群沒有感受過中華美食有多麽豐富多彩的星際人民也感受感受他們小時候最愛的傳統小~甜~品~
楚南拿起這些新鮮的山楂,先將它們仔細的洗了個幹幹淨淨,之後又將這些圓圓可愛的山楂切成了兩半,一個一個掏出它們裏麵的小果核。
沒錯,他要做的就是冰糖葫蘆~
當然平時在大街小巷買的冰糖葫蘆才沒有人給你去果核呢,楚南作為一個不吐籽會死星人,為了避免吐籽這種麻煩事情,自己在家做冰糖葫蘆的時候便會先去掉果核。
星際人民並未見過什麽冰糖葫蘆,看著楚南竟然處理起山楂果核來,每個人都是一臉懵逼。
用山楂做甜品?
那麽酸的東西,白襯衫老師這是認真的?
不過介於白襯衫老師做的美食經常是他們沒有見過的,不少人已經習慣了這個風格,於是帶著滿臉的期待和崇拜,大家好奇的繼續往下看了下去。
楚南去完果核後,又將這些山楂拚湊到了一起。
之後神奇的事情發生了,楚南不知道從哪裏找來了五根尖尖的竹籤,然後把這些山楂一個一個穿了上去!
每串串了四個,楚南一共五串。
將他們並排放在一起後,留下一群驚訝欣賞的觀眾,楚南便趕緊去準備下一道工序了。
接下裏的事情其實很簡單,就是熬冰糖。
不過做冰糖葫蘆熬的冰糖和上次糖醋排骨時還不一樣,這個不能放油,得加水。
將冰糖和水按照一比一的比例倒入,楚南把火調到了最大。
看到楚南又在熬冰糖,現場一些以為自己get到楚南套路的人興奮的說道,“白襯衫老師這是又要做糖醋排骨吧!”
同樣的,網絡上那些看了半截就忍不住開黑的人也翻了個白眼不客氣的諷刺起來,“難道就不會做其他菜了嗎?又做糖醋排骨……機靈抖一次就夠了,多了看得膩。”
明明人家老師菜都沒還沒做出來這邊就有人尬舞,好不容易因為白襯衫老師的美食被安撫的粉絲們立刻又暴躁起來。
“我就不想提醒你這次熬冰糖老師的方法都跟以前不一樣這種事了,而且我想問問你,你從頭到尾看到排骨了嗎?”
“我們白襯衫老師什麽時候做過相同的菜?你以為是老師隔壁那個隻會反覆做水果蔬菜沙拉的某某人嗎?”
粉絲的話將不少人的視線吸引到了網紅小艾身上。
很多之前完全忽視她隻專注去看楚南的人這才發現,原來她竟然又雙叒叕做起了簡單無腦的蔬菜水果沙拉……
“我特麽一個小艾粉這次都不敢閉眼吹了,小艾老師您就不能換一個菜做嗎……”
“別這樣,人家小艾老師最拿的出手的菜就是沙拉好嗎2333333”
這次沒有準備沒有台本的比賽,小艾和linnnnn親自向網友們展示了什麽叫做網絡與現實的差距。
這些網紅平時包裝的再好,一到需要真本事的時候,就不行了。
“時間還有最後三分鍾,請大家抓緊時間。”
裁判員的聲音響起,提醒著每一位參賽選手注意做好最後的收尾工作,時間一旦截止,每一位選手都不能再碰食材一下。
而且按照比賽的安排,到了這個時候,為了保持神秘性,所有選手的廚房都會出現一道金屬牆將他們隔離在裏麵。
他做的第二道菜是苦瓜釀肉,為了讓顏色更漂亮一些,楚南將焯水後的苦瓜立刻浸泡在冰水中。
之後才不緊不慢的將肉餡兒一點一點賽到苦瓜段內。
這個過程倒不是楚南鬆懈了,而是根本不能快,如果壓不緊實,那麽蒸出來就會散。
苦瓜釀肉什麽的,星際人民並沒有見過,所以看到楚南將肉餡兒塞進苦瓜內,觀眾們覺得十分有趣。
一些在家裏的觀眾更是直接將直播搬到了廚房內,跟著楚南的現場教學現學現做起來。
塞肉餡兒看起來簡單有趣,但是當他們真正實踐的時候才發現並不是那麽簡單的。
看著視頻中人家楚南那緊緊實實平平整整的肉餡兒,再看看自己那多少不勻坑坑窪窪的奇怪東西,觀眾們終於意識到白襯衫老師以前為他們出的視頻是多麽用心良苦……
誰說人家老師隻會做簡單無腦的美食的?看看人家老師不教學時的這實力!
演播廳內的楚南並不知道自己的這次直播給他又吸了多少粉絲,將肉餡兒塞好後,他將苦瓜段豎著放到油鍋內把兩麵都煎至金黃定型。
煎好後楚南把苦瓜段放上了另外以後鍋大火開蒸。
兩道主食已經都隻差最後一步淋汁了,所以現在也該把時間留給小甜品了。
一般提起甜品,大家想到的都是蛋糕布丁之類甜甜的美食。
然而很可惜,楚南今天一個跟這些甜品相關的食材都沒搶到,就帶了甜味的水果,對方都沒有給他留一個。
看了看自己手中倖存的山楂,楚南不禁有點想笑。
所以他們是覺得山楂這麽酸,沒辦法用來做甜品才把它留在那裏坑自己的嗎?
對於兩個網紅的決定,楚南認為他們做的無比正確。
誰說山楂不能做甜品了?今天他就要做一個非主流的甜品給他們嚐嚐,讓這群沒有感受過中華美食有多麽豐富多彩的星際人民也感受感受他們小時候最愛的傳統小~甜~品~
楚南拿起這些新鮮的山楂,先將它們仔細的洗了個幹幹淨淨,之後又將這些圓圓可愛的山楂切成了兩半,一個一個掏出它們裏麵的小果核。
沒錯,他要做的就是冰糖葫蘆~
當然平時在大街小巷買的冰糖葫蘆才沒有人給你去果核呢,楚南作為一個不吐籽會死星人,為了避免吐籽這種麻煩事情,自己在家做冰糖葫蘆的時候便會先去掉果核。
星際人民並未見過什麽冰糖葫蘆,看著楚南竟然處理起山楂果核來,每個人都是一臉懵逼。
用山楂做甜品?
那麽酸的東西,白襯衫老師這是認真的?
不過介於白襯衫老師做的美食經常是他們沒有見過的,不少人已經習慣了這個風格,於是帶著滿臉的期待和崇拜,大家好奇的繼續往下看了下去。
楚南去完果核後,又將這些山楂拚湊到了一起。
之後神奇的事情發生了,楚南不知道從哪裏找來了五根尖尖的竹籤,然後把這些山楂一個一個穿了上去!
每串串了四個,楚南一共五串。
將他們並排放在一起後,留下一群驚訝欣賞的觀眾,楚南便趕緊去準備下一道工序了。
接下裏的事情其實很簡單,就是熬冰糖。
不過做冰糖葫蘆熬的冰糖和上次糖醋排骨時還不一樣,這個不能放油,得加水。
將冰糖和水按照一比一的比例倒入,楚南把火調到了最大。
看到楚南又在熬冰糖,現場一些以為自己get到楚南套路的人興奮的說道,“白襯衫老師這是又要做糖醋排骨吧!”
同樣的,網絡上那些看了半截就忍不住開黑的人也翻了個白眼不客氣的諷刺起來,“難道就不會做其他菜了嗎?又做糖醋排骨……機靈抖一次就夠了,多了看得膩。”
明明人家老師菜都沒還沒做出來這邊就有人尬舞,好不容易因為白襯衫老師的美食被安撫的粉絲們立刻又暴躁起來。
“我就不想提醒你這次熬冰糖老師的方法都跟以前不一樣這種事了,而且我想問問你,你從頭到尾看到排骨了嗎?”
“我們白襯衫老師什麽時候做過相同的菜?你以為是老師隔壁那個隻會反覆做水果蔬菜沙拉的某某人嗎?”
粉絲的話將不少人的視線吸引到了網紅小艾身上。
很多之前完全忽視她隻專注去看楚南的人這才發現,原來她竟然又雙叒叕做起了簡單無腦的蔬菜水果沙拉……
“我特麽一個小艾粉這次都不敢閉眼吹了,小艾老師您就不能換一個菜做嗎……”
“別這樣,人家小艾老師最拿的出手的菜就是沙拉好嗎2333333”
這次沒有準備沒有台本的比賽,小艾和linnnnn親自向網友們展示了什麽叫做網絡與現實的差距。
這些網紅平時包裝的再好,一到需要真本事的時候,就不行了。
“時間還有最後三分鍾,請大家抓緊時間。”
裁判員的聲音響起,提醒著每一位參賽選手注意做好最後的收尾工作,時間一旦截止,每一位選手都不能再碰食材一下。
而且按照比賽的安排,到了這個時候,為了保持神秘性,所有選手的廚房都會出現一道金屬牆將他們隔離在裏麵。