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花田喜事:腹黑小農女 作者:淩瓏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
荷花和吳明緩過勁來,收拾了東西就往回走。
回了老屋,周氏看見兩人一身的冰碴子,手裏還提著魚,頓時嚇了一跳。
“你倆這是跑哪兒去了?這魚又是從哪兒來的?”
吳明心情好,主動開口說道:“嬸子,這魚是荷花釣的!”
“啥?!你釣的魚?”別說周氏,連翠花和杏花也搖頭表示不信。
“真的!”吳明把魚線和工具指給她們看,“這是荷花做的魚線,我們用鐵釺子鑿開冰,在冰窟窿裏釣的魚!”
周氏聽得一愣一愣的,猛然轉過身盯著荷花:“你……你……”
荷花還以為她是高興地說不出話,笑嘻嘻地說道:“娘,我是不是很厲害?”
話沒說完,胳膊就被周氏拍打了幾下:“你這個不知天高地厚的丫頭,盡瞎胡鬧,還敢去釣魚?要是你再掉進冰窟窿裏可咋辦……”
想起上次荷花掉進冰窟窿裏差點兒就死了,周氏嚇得眼淚都快掉下來了。
荷花隻顧著釣魚,卻沒想到周氏的擔心,看到她這樣不禁有些愧疚。
“娘,我沒事,你看我還特意在腳上綁了草繩呢,可結實了,一點兒都不滑。”荷花使勁跺腳,證實自己說的是真的,“小明,你說是不是?”
吳明趕緊點頭:“嬸子你放心,我會照顧荷花,保護荷花的!”
周氏看著他一副小大人的模樣,一時間不知道該哭還是該笑。
“今天算你們命大,以後可不許自己偷著去釣魚了!”周氏警告道,伸手接過了魚。
荷花笑眯眯地點頭,然後琢磨著,周氏不許自己偷偷去,那下次她光明正大地去釣魚,不就行了麽?
要說鑽空子,可沒有誰比荷花更厲害的了。
周氏給荷花和吳明拍幹淨身上的冰屑,荷花就迫不及待地跑去看翠花收拾魚。
“二姐,這魚要咋吃啊?”
翠花一邊麻利地刮魚鱗摘魚腸,一邊說道:“大鍋燉唄,不都這麽吃嗎?”
荷花想了想,說道:“今兒咱們先吃魚頭吧,我來做。”
翠花狐疑地打量著她:“你?會做飯?”
“二姐你瞧不起人是不?”荷花很不滿地瞪回去。
翠花看了看荷花,又看了看手裏的大魚,這個小妹妹還真是挺能耐,居然能釣上來這麽大的魚,說不準還真會做飯呢。
“行,今天晚上咱們就吃魚頭!”
正文 第041章魚頭砂鍋
到了晚間,荷花把洗剖幹淨的魚頭拿出來,準備做晚飯。
家裏沒什麽調料,她就直接省去了醃漬的步驟,叫了吳明幫忙燒火,等鍋底燒熱了,在鍋底倒了薄薄一層油,快手快腳地把魚頭放進了鍋裏。
熱鍋冷油,這樣煎的魚就不會粘鍋了。
隻聽滋啦一聲,一股白煙冒了出來,荷花拿起鏟子,小心地翻動著魚頭,把兩麵都煎成金黃色,就把魚頭撈出鍋,放在一邊早已準備好的砂鍋裏。
這砂鍋還是王氏分家的時候給他們的破爛兒,鍋沿缺了好幾處,鍋蓋也破了一大塊,好在刷幹淨了也能對付用。
荷花把魚頭放進砂鍋裏,添了兩大碗涼水,讓水沒過魚頭,又加入了蔥段和薑片,然後把砂鍋坐在小爐子上大火燒開,又壓了點木柴轉成小火煨著。
過了一會兒,隻見砂鍋裏的湯漸漸泛出了乳白色,一股鮮美味道飄散了出來。
“這是啥味兒啊,這麽香!”香味把杏花勾出來了,她腦袋從門後探出來,使勁地吸著鼻子。
荷花得意地笑:“這就是我做的好吃的。咋樣,香吧?”
杏花用力點頭:“妹子你真厲害,光聞這味兒,我都餓了。”一邊說還一邊揉肚子。
荷花把砂鍋蓋上,說道:“餓了也得等會兒,這個湯還要一會兒才能好呢。”
俗話說千燉豆腐萬燉魚,這魚要是想燉出滋味來,至少得大半個時辰。
等到天黑透了,田大強才裹著一身的雪,從外頭進了屋。
周氏趕緊上前幫他拍打身上的雪,又幫他摘了狗皮帽子和皮襖。
田大強在火爐前烤著快凍僵的手,自然就看見了咕嘟著濃湯的砂鍋。
“這是啥?魚湯?”他一進屋就聞著這香味了,此刻隻覺得飢腸轆轆。
“嗯,這是荷花做的呢!”周氏提起來這件事也露出了笑意,“荷花自己做的魚線,和吳明去河裏頭釣的魚,那條花鰱子有十來斤沉呢,夠吃好幾天的了。”
田大強的目光落在荷花身上,目光中帶著欣慰又有幾分心疼:“荷花會釣魚了,真是長大了。不過那冰麵上就別去了,你們小孩子家家的,太危險了。”
荷花得了誇獎,忍不住得意地笑:“爹,娘,你們放心吧,我心裏有數兒。”
周氏貼了幾個苞米餅子,大家就著魚湯吃飯。
杏花饞了半天了,一大口魚湯喝進去差點兒燙到嘴,饒是如此還是含著眼淚不住地喝著湯,嘴裏含含糊糊地說道:“好吃,真好吃!我從來沒吃過這麽好吃的魚湯!”
翠花用筷子輕敲她的頭,嗔道:“丟人不?多大的閨女了,吃相還這麽磕磣!”
回了老屋,周氏看見兩人一身的冰碴子,手裏還提著魚,頓時嚇了一跳。
“你倆這是跑哪兒去了?這魚又是從哪兒來的?”
吳明心情好,主動開口說道:“嬸子,這魚是荷花釣的!”
“啥?!你釣的魚?”別說周氏,連翠花和杏花也搖頭表示不信。
“真的!”吳明把魚線和工具指給她們看,“這是荷花做的魚線,我們用鐵釺子鑿開冰,在冰窟窿裏釣的魚!”
周氏聽得一愣一愣的,猛然轉過身盯著荷花:“你……你……”
荷花還以為她是高興地說不出話,笑嘻嘻地說道:“娘,我是不是很厲害?”
話沒說完,胳膊就被周氏拍打了幾下:“你這個不知天高地厚的丫頭,盡瞎胡鬧,還敢去釣魚?要是你再掉進冰窟窿裏可咋辦……”
想起上次荷花掉進冰窟窿裏差點兒就死了,周氏嚇得眼淚都快掉下來了。
荷花隻顧著釣魚,卻沒想到周氏的擔心,看到她這樣不禁有些愧疚。
“娘,我沒事,你看我還特意在腳上綁了草繩呢,可結實了,一點兒都不滑。”荷花使勁跺腳,證實自己說的是真的,“小明,你說是不是?”
吳明趕緊點頭:“嬸子你放心,我會照顧荷花,保護荷花的!”
周氏看著他一副小大人的模樣,一時間不知道該哭還是該笑。
“今天算你們命大,以後可不許自己偷著去釣魚了!”周氏警告道,伸手接過了魚。
荷花笑眯眯地點頭,然後琢磨著,周氏不許自己偷偷去,那下次她光明正大地去釣魚,不就行了麽?
要說鑽空子,可沒有誰比荷花更厲害的了。
周氏給荷花和吳明拍幹淨身上的冰屑,荷花就迫不及待地跑去看翠花收拾魚。
“二姐,這魚要咋吃啊?”
翠花一邊麻利地刮魚鱗摘魚腸,一邊說道:“大鍋燉唄,不都這麽吃嗎?”
荷花想了想,說道:“今兒咱們先吃魚頭吧,我來做。”
翠花狐疑地打量著她:“你?會做飯?”
“二姐你瞧不起人是不?”荷花很不滿地瞪回去。
翠花看了看荷花,又看了看手裏的大魚,這個小妹妹還真是挺能耐,居然能釣上來這麽大的魚,說不準還真會做飯呢。
“行,今天晚上咱們就吃魚頭!”
正文 第041章魚頭砂鍋
到了晚間,荷花把洗剖幹淨的魚頭拿出來,準備做晚飯。
家裏沒什麽調料,她就直接省去了醃漬的步驟,叫了吳明幫忙燒火,等鍋底燒熱了,在鍋底倒了薄薄一層油,快手快腳地把魚頭放進了鍋裏。
熱鍋冷油,這樣煎的魚就不會粘鍋了。
隻聽滋啦一聲,一股白煙冒了出來,荷花拿起鏟子,小心地翻動著魚頭,把兩麵都煎成金黃色,就把魚頭撈出鍋,放在一邊早已準備好的砂鍋裏。
這砂鍋還是王氏分家的時候給他們的破爛兒,鍋沿缺了好幾處,鍋蓋也破了一大塊,好在刷幹淨了也能對付用。
荷花把魚頭放進砂鍋裏,添了兩大碗涼水,讓水沒過魚頭,又加入了蔥段和薑片,然後把砂鍋坐在小爐子上大火燒開,又壓了點木柴轉成小火煨著。
過了一會兒,隻見砂鍋裏的湯漸漸泛出了乳白色,一股鮮美味道飄散了出來。
“這是啥味兒啊,這麽香!”香味把杏花勾出來了,她腦袋從門後探出來,使勁地吸著鼻子。
荷花得意地笑:“這就是我做的好吃的。咋樣,香吧?”
杏花用力點頭:“妹子你真厲害,光聞這味兒,我都餓了。”一邊說還一邊揉肚子。
荷花把砂鍋蓋上,說道:“餓了也得等會兒,這個湯還要一會兒才能好呢。”
俗話說千燉豆腐萬燉魚,這魚要是想燉出滋味來,至少得大半個時辰。
等到天黑透了,田大強才裹著一身的雪,從外頭進了屋。
周氏趕緊上前幫他拍打身上的雪,又幫他摘了狗皮帽子和皮襖。
田大強在火爐前烤著快凍僵的手,自然就看見了咕嘟著濃湯的砂鍋。
“這是啥?魚湯?”他一進屋就聞著這香味了,此刻隻覺得飢腸轆轆。
“嗯,這是荷花做的呢!”周氏提起來這件事也露出了笑意,“荷花自己做的魚線,和吳明去河裏頭釣的魚,那條花鰱子有十來斤沉呢,夠吃好幾天的了。”
田大強的目光落在荷花身上,目光中帶著欣慰又有幾分心疼:“荷花會釣魚了,真是長大了。不過那冰麵上就別去了,你們小孩子家家的,太危險了。”
荷花得了誇獎,忍不住得意地笑:“爹,娘,你們放心吧,我心裏有數兒。”
周氏貼了幾個苞米餅子,大家就著魚湯吃飯。
杏花饞了半天了,一大口魚湯喝進去差點兒燙到嘴,饒是如此還是含著眼淚不住地喝著湯,嘴裏含含糊糊地說道:“好吃,真好吃!我從來沒吃過這麽好吃的魚湯!”
翠花用筷子輕敲她的頭,嗔道:“丟人不?多大的閨女了,吃相還這麽磕磣!”