另一張桌子上,顧逢雲也頻頻去夾那道清炒豆芽,他素日裏吃的清淡,清炒豆芽很合他的胃口。
“往日隻在宮宴裏吃過這芽菜,據說這菜挺難種的,沒想到老爺子你們家裏臥虎藏龍啊。”顧逢雲連連讚歎,宋爺爺隻是笑了笑。
“可不敢當,這豆芽說起來不過是誤打誤撞,孩子他娘買了豆子放在筐裏忘記了,灑水的時候沒看見,兩日後那芽頂出來了才知道,差點以為不能吃了要扔掉。”
這話顧逢雲兄弟倆卻是不信的,但也跟著附和宋爺爺:“那幸好沒扔,否則今日的餐桌上便少兩道美味佳肴了。”
“不是哦,哥哥,你看這裏。”顧逢月一邊說,一麵用公筷挑起酸菜魚,底下赫然是滿滿的一盆豆芽。
顧逢雲不愛吃魚,所以一直沒動過筷子,倒是顧逢月吃得歡快,沒多久一盆酸菜魚就下去了一半,這才發現底下鋪著的豆芽菜。
那豆芽菜吸飽了酸菜魚的湯汁,顧逢月笑嘻嘻的夾了一筷子給自家兄長,顧逢雲是個疼弟弟的,見狀也隻好夾起碗裏的豆芽吃了起來。
一入口,顧逢雲就察覺到不一樣的地方了,這豆芽竟然一點魚腥味都沒有,反而酸酸辣辣的,特別的開胃,顧逢月趁機又給他夾了一片雪白的魚肉,顧逢雲也痛快的吃了。
宋秦氏的刀工很好,魚片切的很薄,基本沒有刺,而且用的還是空間裏專用的醃魚料包,味道嫩而不腥,顧逢雲吃了一片後忍不住又夾了一片。
顧逢月難得見兄長胃口好,自己也跟著笑了。
一頓飯下來,顧家兄弟跟宋家的關係更近了,畢竟誰能拒絕美食呢?
而在另一邊,宋大莊跟幾個村民也都喝得滿麵紅光,惹得宋秦氏頻頻瞪他。
用過午飯,幾個來道賀的村民都先後離開,顧家兄弟就坐在客廳裏,喝著宋秦氏煮的簡易版酸梅湯消食。
雖然簡易版味道比較淡,但兄弟倆還是各自喝了一大杯。
顧逢雲放下茶杯,開始談起了正事。
“聽我弟弟說,你們在山裏挖到了幾個土疙瘩,現在還有嗎,能否拿來給我一觀。”
宋家人早就準備好了,宋秦氏聞言立刻去了廚房,把早就準備好的土豆紅薯都拿了過來,竹筐裏麵不僅有生的土豆紅薯,也有煮熟跟烤熟的土豆紅薯。
顧逢雲先是拿起一個生的土豆,他翻來覆去的看著手裏的土豆,然後讓顧逢月用匕首切開,觀察一下裏麵,接著又拿起一個生的紅薯,同樣的操作流程再走一遍,等他把兩樣東西都仔細看過之後,才伸手拿起一個煮熟的紅薯。
宋秦氏煮的土豆紅薯都比較大個,放在灶台上也沒涼,拿在手裏還是熱乎乎的,顧逢雲掰開紅薯聞了聞,又小心的嚐了一口,也不說話,隻是仔細的咀嚼著嘴裏的東西。
吃完了煮紅薯,又吃了一口烤紅薯,跟煮紅薯不一樣的是,烤紅薯的味道更香一些,煮紅薯會更軟糯濕潤,但兩者都是同樣的好吃。
試吃完紅薯,接下來的土豆也是差不多的做法,顧逢雲吃的很仔細,這兩者本身的味道差距很大,但是共同點都是比較煮熟後比較軟糯。
起先他聽到弟弟提起這兩樣東西的時候並不太在意,但是現在試吃完以後,他便改變了想法。
大廳裏寂靜無聲,所有人都眼巴巴的看著顧逢雲,期待著他開口說話。
過了很久,顧逢雲才微微彎起嘴角:“諸位,這些東西顧某也嚐過了,味道確實不錯,隻是這產量……”
“侯爺不必憂心,我們本來就打算開春就各自拿出一畝地來種這些土豆紅薯,當初我們找到這兩樣東西的時候,那地貧瘠幹旱,那麽差的地都能長出這樣的糧食來,若是換了肥沃的土地,那豈不是產量更高。”
顧逢雲雖然對種地之事一竅不通,但是宋大莊這話說的在理,貧瘠的土地在無人管理的情況下,也能長出能吃的糧食,若是在人盡心管理的肥沃良田,那肯定能產出更多的糧食出來。
不過眼下一切都是未知數,宋家人覺得這兩者產量高味道好,想要借顧家的手去把它們推廣開來,光靠嘴上說說自然不行,所以顧逢雲沉思了半晌,才下定了決心。
“這樣吧,宋大叔,你開春的時候先種著,一畝地需要多少種子,怎麽施肥,多久長大,收成幾何,我到時會派一個人過來,從頭到尾記錄好,若是這兩樣東西當真如你們所言那般高產,那於國於民而言,都一個天大的好事,此事若成,我會親自稟明聖上,讓他們給你們賞賜。”
聽到還能上達天聽,宋家人全都有些不敢置信,宋爺爺更是有些戰戰兢兢:“不是,這不過是個莊家,這還得告訴陛下啊,那陛下得多忙呀。”
顧逢月沒忍住噗嗤一笑,被顧逢雲狠狠剜了一眼。
“老爺子此言差矣,您也知道,這兩年年景不好,就說您的老家西北那邊,糧食都是顆粒無收,而更北邊,已經是十室九空,餓死渴死的人不計其數,聖上這兩年為了能讓百姓吃飽,可是想了無數的辦法,可是都不管用,天災麵前,即使陛下傾盡全力,沒有糧食,那就得挨餓。”
顧逢雲正色道:“老爺子,事關糧食,你們這便不是小事。”
見他說的如此嚴肅,宋家人也都沉了臉色,餓肚子的滋味他們都嚐過,在宋春臨說出空間之前,宋家人連半飽都做不到,當初他們賣了房子跟田地,拿著銀票去買糧,本來就漲了十倍的糧價還給他們限購,每人隻能買一鬥米,即使全家老少都出動了,買回來的糧食也隻不過區區幾十斤,再加上家裏還剩下的糧食,堪堪過百。
宋家七口人,隻換到十斤細糧,那是給宋小寶的,其餘人連粗糧餅子都不敢吃飽,生怕吃了這一頓,下一頓就沒飯吃了。
想到那些挨餓的日子,宋家人全都沉默了,不得不承認顧逢雲說的很對,事關糧食,那便不是小事。
“往日隻在宮宴裏吃過這芽菜,據說這菜挺難種的,沒想到老爺子你們家裏臥虎藏龍啊。”顧逢雲連連讚歎,宋爺爺隻是笑了笑。
“可不敢當,這豆芽說起來不過是誤打誤撞,孩子他娘買了豆子放在筐裏忘記了,灑水的時候沒看見,兩日後那芽頂出來了才知道,差點以為不能吃了要扔掉。”
這話顧逢雲兄弟倆卻是不信的,但也跟著附和宋爺爺:“那幸好沒扔,否則今日的餐桌上便少兩道美味佳肴了。”
“不是哦,哥哥,你看這裏。”顧逢月一邊說,一麵用公筷挑起酸菜魚,底下赫然是滿滿的一盆豆芽。
顧逢雲不愛吃魚,所以一直沒動過筷子,倒是顧逢月吃得歡快,沒多久一盆酸菜魚就下去了一半,這才發現底下鋪著的豆芽菜。
那豆芽菜吸飽了酸菜魚的湯汁,顧逢月笑嘻嘻的夾了一筷子給自家兄長,顧逢雲是個疼弟弟的,見狀也隻好夾起碗裏的豆芽吃了起來。
一入口,顧逢雲就察覺到不一樣的地方了,這豆芽竟然一點魚腥味都沒有,反而酸酸辣辣的,特別的開胃,顧逢月趁機又給他夾了一片雪白的魚肉,顧逢雲也痛快的吃了。
宋秦氏的刀工很好,魚片切的很薄,基本沒有刺,而且用的還是空間裏專用的醃魚料包,味道嫩而不腥,顧逢雲吃了一片後忍不住又夾了一片。
顧逢月難得見兄長胃口好,自己也跟著笑了。
一頓飯下來,顧家兄弟跟宋家的關係更近了,畢竟誰能拒絕美食呢?
而在另一邊,宋大莊跟幾個村民也都喝得滿麵紅光,惹得宋秦氏頻頻瞪他。
用過午飯,幾個來道賀的村民都先後離開,顧家兄弟就坐在客廳裏,喝著宋秦氏煮的簡易版酸梅湯消食。
雖然簡易版味道比較淡,但兄弟倆還是各自喝了一大杯。
顧逢雲放下茶杯,開始談起了正事。
“聽我弟弟說,你們在山裏挖到了幾個土疙瘩,現在還有嗎,能否拿來給我一觀。”
宋家人早就準備好了,宋秦氏聞言立刻去了廚房,把早就準備好的土豆紅薯都拿了過來,竹筐裏麵不僅有生的土豆紅薯,也有煮熟跟烤熟的土豆紅薯。
顧逢雲先是拿起一個生的土豆,他翻來覆去的看著手裏的土豆,然後讓顧逢月用匕首切開,觀察一下裏麵,接著又拿起一個生的紅薯,同樣的操作流程再走一遍,等他把兩樣東西都仔細看過之後,才伸手拿起一個煮熟的紅薯。
宋秦氏煮的土豆紅薯都比較大個,放在灶台上也沒涼,拿在手裏還是熱乎乎的,顧逢雲掰開紅薯聞了聞,又小心的嚐了一口,也不說話,隻是仔細的咀嚼著嘴裏的東西。
吃完了煮紅薯,又吃了一口烤紅薯,跟煮紅薯不一樣的是,烤紅薯的味道更香一些,煮紅薯會更軟糯濕潤,但兩者都是同樣的好吃。
試吃完紅薯,接下來的土豆也是差不多的做法,顧逢雲吃的很仔細,這兩者本身的味道差距很大,但是共同點都是比較煮熟後比較軟糯。
起先他聽到弟弟提起這兩樣東西的時候並不太在意,但是現在試吃完以後,他便改變了想法。
大廳裏寂靜無聲,所有人都眼巴巴的看著顧逢雲,期待著他開口說話。
過了很久,顧逢雲才微微彎起嘴角:“諸位,這些東西顧某也嚐過了,味道確實不錯,隻是這產量……”
“侯爺不必憂心,我們本來就打算開春就各自拿出一畝地來種這些土豆紅薯,當初我們找到這兩樣東西的時候,那地貧瘠幹旱,那麽差的地都能長出這樣的糧食來,若是換了肥沃的土地,那豈不是產量更高。”
顧逢雲雖然對種地之事一竅不通,但是宋大莊這話說的在理,貧瘠的土地在無人管理的情況下,也能長出能吃的糧食,若是在人盡心管理的肥沃良田,那肯定能產出更多的糧食出來。
不過眼下一切都是未知數,宋家人覺得這兩者產量高味道好,想要借顧家的手去把它們推廣開來,光靠嘴上說說自然不行,所以顧逢雲沉思了半晌,才下定了決心。
“這樣吧,宋大叔,你開春的時候先種著,一畝地需要多少種子,怎麽施肥,多久長大,收成幾何,我到時會派一個人過來,從頭到尾記錄好,若是這兩樣東西當真如你們所言那般高產,那於國於民而言,都一個天大的好事,此事若成,我會親自稟明聖上,讓他們給你們賞賜。”
聽到還能上達天聽,宋家人全都有些不敢置信,宋爺爺更是有些戰戰兢兢:“不是,這不過是個莊家,這還得告訴陛下啊,那陛下得多忙呀。”
顧逢月沒忍住噗嗤一笑,被顧逢雲狠狠剜了一眼。
“老爺子此言差矣,您也知道,這兩年年景不好,就說您的老家西北那邊,糧食都是顆粒無收,而更北邊,已經是十室九空,餓死渴死的人不計其數,聖上這兩年為了能讓百姓吃飽,可是想了無數的辦法,可是都不管用,天災麵前,即使陛下傾盡全力,沒有糧食,那就得挨餓。”
顧逢雲正色道:“老爺子,事關糧食,你們這便不是小事。”
見他說的如此嚴肅,宋家人也都沉了臉色,餓肚子的滋味他們都嚐過,在宋春臨說出空間之前,宋家人連半飽都做不到,當初他們賣了房子跟田地,拿著銀票去買糧,本來就漲了十倍的糧價還給他們限購,每人隻能買一鬥米,即使全家老少都出動了,買回來的糧食也隻不過區區幾十斤,再加上家裏還剩下的糧食,堪堪過百。
宋家七口人,隻換到十斤細糧,那是給宋小寶的,其餘人連粗糧餅子都不敢吃飽,生怕吃了這一頓,下一頓就沒飯吃了。
想到那些挨餓的日子,宋家人全都沉默了,不得不承認顧逢雲說的很對,事關糧食,那便不是小事。