雖然這種可能性不大，但也是存在一定概率的。
再等一年吧，一年後就不用在藏著掖著了。
到時候...
張攀想到空間裏那滿滿當當的物資，便心懷激蕩。
那得是多少個萬元戶啊！
剛改開的萬元戶，含金量堪比幾十年後的億萬富翁。
屆時，張攀賺了錢，再去京城二環內，買幾套四合院。
下半輩子，基本上就生活無憂了，直接躺平。
當然，現在還是別顯擺。
任何時候，都不能太高調。
樹大招風，槍打出頭鳥的道理，他還是明白的。
無論是那個時代，悶聲發大財都是硬道理。
把黃羊悄摸摸拿回了家裏。
張攀起鍋燒水。
嘎了羊之後，中午正好吃涮羊肉。
水快燒好的時候，這會兒，徐青青也回來了。
張繼業和李月娥也回到了家裏。
看到後院的羊，老兩口吧唧嘴，想說點啥，但啥也沒有說出來。
“把羊拿回來是對的，什麽家庭啊，頓頓吃肉，村裏人肯定會有人說閑話的。”張繼業認可了張攀的想法。
李月娥這次難得沒有跟張繼業拌嘴，而是點了點頭。
的確，不患寡而患不均，哪怕是在一個小小的生產隊，都是如此。
不過看到徐青青穿上圍裙，拿著家裏的尖刀，打算噶羊的時候，夫婦兩頓時急了。
他們還以為是張攀讓徐青青這麽做的，於是對著張攀開火了。
“兒子，你怎麽能讓青青做這個。”
“別以為你每天都能帶回來獵物，我就不說你了，噶羊怎麽能讓女的來，女的有那麽大力氣？你這事情辦的不地道，不像是東北老爺們...”
“快，青青放下刀，給我，讓我來。”
張攀在一旁好生委屈。
哎，沒地方說理去。
他就知道，自己準會挨罵。
不過這個時候，徐青青站了出來，她告訴父母，不是張攀為難她，而是她主動要求的。
“爸媽，你們真冤枉攀哥了，是我主動要求噶羊的。”徐青青哭笑不得的說道。
說著，她把事情前因後果都竹筒倒豆子般說了出來。
這下輪到張繼業夫婦傻眼了。
旁邊還有一個吸著鼻涕的張清月。
“那個，跟我無關啊，我還勸了，不過青青想玩，那就讓她玩吧。”張攀咳嗽一聲。
“那行吧，就是，一定要注意安全啊，不要把自個弄受傷。”
李月娥對徐青青說道。
很快，徐青青便開始了她的噶羊之旅。
因為這黃羊還沒死，奄奄一息，所以張攀沒有放血。
徐青青先在羊脖子上來上一刀，把血給放了。
然後徐青青手起刀落，一隻黃羊，在她手裏快速的迅速完成了剝皮，清理內髒，切塊割肉...
不一會，黃羊已經變成了皮骨肉分離！
張攀等人目睹著徐青青如此幹淨利落的宰羊技巧。
也是目瞪口呆。
尤其是小家夥張清月，更是驚訝的嘴都合不攏。
張攀不禁聯想到後世網絡時代，那個西疆少女的網絡段子：八分鍾噶一隻羊。
咳咳...
徐青青雖然做不到八分鍾，但也沒有慢多少。
“不是，青青，你以前家裏是養羊的？”張繼業都有些懷疑人生了。
徐青青搖了搖頭：“爸，不是啊，我就是對這個比較感興趣。”
“那就奇怪了，哪怕你大伯來噶羊，也做不到這樣幹淨利落啊。”
張繼業嘀咕了一句。
張攀覺得，他上，應該可以做到。
甚至速度會更快一些。
但是吧，徐青青已經很厲害了。
“大黑，去喊大舅哥來吃飯。”張攀突然想起忘了一件事，於是讓大黑去知青點喊人。
家裏有好吃的，怎麽能少了徐青青她哥呢。
這些天，徐鬆柏一直忙著複習，好幾天都沒有上工。
張攀跟張繼業說了，張繼業也默許了他。
畢竟這可是改變他命運的大事。
偶爾家裏有好吃的，張攀也會給徐鬆柏帶上一份。
不過也不好每天都帶肉給他吃，因為知青點那邊，還住著不少知青。
77年，城裏有關係的一些知青，已經開始陸續回城。
但還是有不少人留在農村。
待到明後年，才是知青回城的高峰期。
當然，如果參加高考錄取了，自然就不用擔心回不了城了。
“媽，家裏吃涮羊肉的鍋呢，難得吃羊肉，我們今天吃涮羊肉？”張攀對李月娥說道。
“你這孩子，想吃涮羊肉早說啊，我剛才還在這裏看青青噶羊，早說，我就拿出來洗了...多少年沒吃了，可不得好好洗洗，不然哪裏敢吃。”李月娥埋怨了兒子一聲，進去廚房，找出了一口火鍋。
這種火鍋，張攀也不知道叫啥名字，隻知道，這種鍋年代久遠，後世在明清的影視劇中也可以經常看到。
老北京火鍋，便是用的這種鍋。
這口鍋最明顯的特征就是它那高聳的銅製煙囪，給人一種獨特而古樸的感覺。
鍋中分為內外兩層，外層用於加水，內層則專門放置燃燒的木炭，通過煙囪的作用，熱量能夠均勻傳遞到鍋內，同時也能將煙霧排出。
當水在鍋中沸騰後，就可以開始涮肉了。
煙囪的設計使得鍋中的水溫更加均勻，越靠近煙囪的地方，溫度越高，這樣就能更好地煮熟食物，讓人品嚐到美味的涮肉。
然而，由於這年代使用的是木炭作為燃料，如果在室內享用涮羊肉火鍋，必須確保良好的通風條件，以防止一氧化碳中毒的危險。
這種情況在過去並不罕見，因此特別需要引起重視。
隨著時代的發展，後世的火鍋采用了更安全的燃料，如天然氣或酒精，大大降低了安全風險。
李月娥熟練地取出鍋具，仔細地清洗幹淨，這才放在了院子裏。
接著，她把剛才燒開的水倒入鍋裏，並用家裏的調料，精心調配了一鍋鮮美的湯汁，榛蘑啥的，往裏放，就是一鍋菌菇湯了。
張攀找來了一個火盆，放入一些柴火在其中，讓它們燃燒。
木柴燃燒不夠充分，便可以得到木炭了。
然後小心翼翼地往裏麵添加。
這些木炭將成為火鍋的熱源。
徐青青則負責將新鮮的羊肉切成合適的塊狀，以備等會涮食之需。
張繼業去找來了一些蔬菜。
火鍋不能光吃肉，葷素搭配才合理。
一切都有條不紊，除了張清月外，所有人都忙碌著。
再等一年吧，一年後就不用在藏著掖著了。
到時候...
張攀想到空間裏那滿滿當當的物資，便心懷激蕩。
那得是多少個萬元戶啊！
剛改開的萬元戶，含金量堪比幾十年後的億萬富翁。
屆時，張攀賺了錢，再去京城二環內，買幾套四合院。
下半輩子，基本上就生活無憂了，直接躺平。
當然，現在還是別顯擺。
任何時候，都不能太高調。
樹大招風，槍打出頭鳥的道理，他還是明白的。
無論是那個時代，悶聲發大財都是硬道理。
把黃羊悄摸摸拿回了家裏。
張攀起鍋燒水。
嘎了羊之後，中午正好吃涮羊肉。
水快燒好的時候，這會兒，徐青青也回來了。
張繼業和李月娥也回到了家裏。
看到後院的羊，老兩口吧唧嘴，想說點啥，但啥也沒有說出來。
“把羊拿回來是對的，什麽家庭啊，頓頓吃肉，村裏人肯定會有人說閑話的。”張繼業認可了張攀的想法。
李月娥這次難得沒有跟張繼業拌嘴，而是點了點頭。
的確，不患寡而患不均，哪怕是在一個小小的生產隊，都是如此。
不過看到徐青青穿上圍裙，拿著家裏的尖刀，打算噶羊的時候，夫婦兩頓時急了。
他們還以為是張攀讓徐青青這麽做的，於是對著張攀開火了。
“兒子，你怎麽能讓青青做這個。”
“別以為你每天都能帶回來獵物，我就不說你了，噶羊怎麽能讓女的來，女的有那麽大力氣？你這事情辦的不地道，不像是東北老爺們...”
“快，青青放下刀，給我，讓我來。”
張攀在一旁好生委屈。
哎，沒地方說理去。
他就知道，自己準會挨罵。
不過這個時候，徐青青站了出來，她告訴父母，不是張攀為難她，而是她主動要求的。
“爸媽，你們真冤枉攀哥了，是我主動要求噶羊的。”徐青青哭笑不得的說道。
說著，她把事情前因後果都竹筒倒豆子般說了出來。
這下輪到張繼業夫婦傻眼了。
旁邊還有一個吸著鼻涕的張清月。
“那個，跟我無關啊，我還勸了，不過青青想玩，那就讓她玩吧。”張攀咳嗽一聲。
“那行吧，就是，一定要注意安全啊，不要把自個弄受傷。”
李月娥對徐青青說道。
很快，徐青青便開始了她的噶羊之旅。
因為這黃羊還沒死，奄奄一息，所以張攀沒有放血。
徐青青先在羊脖子上來上一刀，把血給放了。
然後徐青青手起刀落，一隻黃羊，在她手裏快速的迅速完成了剝皮，清理內髒，切塊割肉...
不一會，黃羊已經變成了皮骨肉分離！
張攀等人目睹著徐青青如此幹淨利落的宰羊技巧。
也是目瞪口呆。
尤其是小家夥張清月，更是驚訝的嘴都合不攏。
張攀不禁聯想到後世網絡時代，那個西疆少女的網絡段子：八分鍾噶一隻羊。
咳咳...
徐青青雖然做不到八分鍾，但也沒有慢多少。
“不是，青青，你以前家裏是養羊的？”張繼業都有些懷疑人生了。
徐青青搖了搖頭：“爸，不是啊，我就是對這個比較感興趣。”
“那就奇怪了，哪怕你大伯來噶羊，也做不到這樣幹淨利落啊。”
張繼業嘀咕了一句。
張攀覺得，他上，應該可以做到。
甚至速度會更快一些。
但是吧，徐青青已經很厲害了。
“大黑，去喊大舅哥來吃飯。”張攀突然想起忘了一件事，於是讓大黑去知青點喊人。
家裏有好吃的，怎麽能少了徐青青她哥呢。
這些天，徐鬆柏一直忙著複習，好幾天都沒有上工。
張攀跟張繼業說了，張繼業也默許了他。
畢竟這可是改變他命運的大事。
偶爾家裏有好吃的，張攀也會給徐鬆柏帶上一份。
不過也不好每天都帶肉給他吃，因為知青點那邊，還住著不少知青。
77年，城裏有關係的一些知青，已經開始陸續回城。
但還是有不少人留在農村。
待到明後年，才是知青回城的高峰期。
當然，如果參加高考錄取了，自然就不用擔心回不了城了。
“媽，家裏吃涮羊肉的鍋呢，難得吃羊肉，我們今天吃涮羊肉？”張攀對李月娥說道。
“你這孩子，想吃涮羊肉早說啊，我剛才還在這裏看青青噶羊，早說，我就拿出來洗了...多少年沒吃了，可不得好好洗洗，不然哪裏敢吃。”李月娥埋怨了兒子一聲，進去廚房，找出了一口火鍋。
這種火鍋，張攀也不知道叫啥名字，隻知道，這種鍋年代久遠，後世在明清的影視劇中也可以經常看到。
老北京火鍋，便是用的這種鍋。
這口鍋最明顯的特征就是它那高聳的銅製煙囪，給人一種獨特而古樸的感覺。
鍋中分為內外兩層，外層用於加水，內層則專門放置燃燒的木炭，通過煙囪的作用，熱量能夠均勻傳遞到鍋內，同時也能將煙霧排出。
當水在鍋中沸騰後，就可以開始涮肉了。
煙囪的設計使得鍋中的水溫更加均勻，越靠近煙囪的地方，溫度越高，這樣就能更好地煮熟食物，讓人品嚐到美味的涮肉。
然而，由於這年代使用的是木炭作為燃料，如果在室內享用涮羊肉火鍋，必須確保良好的通風條件，以防止一氧化碳中毒的危險。
這種情況在過去並不罕見，因此特別需要引起重視。
隨著時代的發展，後世的火鍋采用了更安全的燃料，如天然氣或酒精，大大降低了安全風險。
李月娥熟練地取出鍋具，仔細地清洗幹淨，這才放在了院子裏。
接著，她把剛才燒開的水倒入鍋裏，並用家裏的調料，精心調配了一鍋鮮美的湯汁，榛蘑啥的，往裏放，就是一鍋菌菇湯了。
張攀找來了一個火盆，放入一些柴火在其中，讓它們燃燒。
木柴燃燒不夠充分，便可以得到木炭了。
然後小心翼翼地往裏麵添加。
這些木炭將成為火鍋的熱源。
徐青青則負責將新鮮的羊肉切成合適的塊狀，以備等會涮食之需。
張繼業去找來了一些蔬菜。
火鍋不能光吃肉，葷素搭配才合理。
一切都有條不紊，除了張清月外，所有人都忙碌著。